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面包机的私房料理 面包机的私房料理
作者:杜佳颖 林亦珺  出版:福建科技出版社  日期:2016-04-01
由台湾知名的专业老师教您从搅拌顺序、食材怎么放、发酵的掌控到后续加工,一步步用面包机做出美味、安心、健康的糕点。 从早餐最受欢迎的吐司,鲜奶、全麦面包,欧式面包,到加入新鲜蔬果、杂粮、士、培根的甜咸口味吐司,以及小点心、日式手卷、日式甜 ...
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售價:NT$ 293

王森 新手面包 王森 新手面包
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-05-01
本书从基础开始教会您如何制作出适合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包,涵盖超级健康养生的面包、充满水果香味的面包、富有营养的火腿士面包、经典欧洲特产面包、像蛋糕一样香甜的面包、最实惠的家庭吐司、各式各样的早餐包以及简单易做又好 ...
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售價:NT$ 338

中医古籍孤本大全 徐氏活幼心法 幼儿杂病心得 中医古籍孤本大全 徐氏活幼心法 幼儿杂病心得
作者:薛清·h 等  出版:中医古籍出版社  日期:2013-10-01
《徐氏活幼心法》六卷,儿科专著,全书详细论述了幼儿生理、病理、诊法及儿科诸症辨证论治经验,理法方药切中临证实用,具有较高临证水平。《幼科杂病心得》,两卷,作者佚名,是由清末医学家陆九先生精删点校,其子陆润庠抄录,此系手抄稿本。以往未曾刊刻 ...
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售價:NT$ 7220

职人手感吐司 职人手感吐司
作者:吴克己  出版:福建科技出版社  日期:2016-07-01
★面包职人吴克己远赴日、法习得烘焙技巧,书中大公开!说明精准配方比例、擀卷手法、烘焙时间 ★共42道名店畅销款吐司食谱,各式口味一应俱全,超士吐司、酸奶吐司、咖啡核果吐司美味不设限! ★近700张步骤图解,详细解说制作过程,不论新手或 ...
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售價:NT$ 379

第一次做甜点 第一次做甜点
作者:日本主妇之友社  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2016-07-01
本书介绍了60余种甜品的制作方法,包括小蛋糕、蛋糕卷、古典蛋糕、士蛋糕、蒙布朗、马卡龙、提拉米苏、曲奇、布丁、司康、果挞、戚风、巧克力、果冻等,各甜点种类均有详细介绍,应有尽有。考虑到部分初学者(或某类甜品制作经验较浅的读者),本书制作方 ...
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售價:NT$ 374

二十世纪美术作品档案 齐白石 二十世纪美术作品档案 齐白石
作者:《二十世纪美术作品档案》编委会  出版:河北教育出版社  日期:2011-02-01
齐白石(1864年1月1日─1957年9月16日),祖籍安徽宿州砀山,生于湖南长沙府湘潭(今湖南湘潭)。原名纯,字渭青,号兰亭。后改名璜,字濒生,号白石、白石山翁、老萍、饿叟、借山吟馆主者、寄萍堂上老人、三百石印富翁。是近现代中国绘画大师 ...
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售價:NT$ 6324

梅森杯甜点 梅森杯甜点
作者:[日] 日本美创出版社  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2017-01-01
梅森杯是一种起源于美国的带盖玻璃罐,用梅森杯盛装的果汁、果冻、奶昔,因健康美味、造型百变、文艺风十足而风靡世界。本书介绍了用梅森杯(带盖玻璃罐)制作的82款美味甜点,不仅包括用水浴法制作的布丁、果冻、巴伐利亚布丁等冷甜点,也包括士蛋糕、巧 ...
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售價:NT$ 287

菓子,西式&日式/热烤&冷冻 菓子,西式&日式/热烤&冷冻
作者:主妇之友社  出版:光明日报出版社  日期:2016-11-01
《菓子,西式&日式热烤&冷冻》:介绍了96种人气菓子,以及320例的延伸做法,以洋菓子和和菓子为两大分类,细分为洋菓子:士蛋糕、果子塔、派、曲奇、泡芙、甜甜圈、生巧克力、巧克力蛋糕等;和菓子:铜锣烧、樱饼、水羊羹、大福、柏饼、金锷烧、团子 ...
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售價:NT$ 449

“蒸”的可以做蛋糕 “蒸”的可以做蛋糕
作者:森崎茧香[著],苏菲[译]  出版:青岛出版社  日期:2016-11-01
本书介绍了58款美味蒸糕点的做法,既有可以作为主食的咸味蒸面包,也有可以作为点心的甜味蒸蛋糕。基本的面糊配上各式食材,不管是加入士或火腿之类的西式食材,还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等,都能轻松做出让人幸福满满的美食。 ...
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售價:NT$ 263

奇才*李贽 奇才*李贽
作者:吴文浩,苏珊 总主编  出版:山西教育出版社  日期:2016-07-01
李贽初姓林,名载贽,后改姓李,名贽,字宏甫 ,号卓吾,别号温陵居士、百泉居士等。嘉靖三十一 年举人,应会试。历共城教谕、国子监博士,万历中 为姚安知府。旋弃官,寄寓黄安、湖北麻城佛院。 在麻城讲学时,从者数千人,中间还有不少妇女。晚 年 ...
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售價:NT$ 247

地底世界之神农天匦 地底世界之神农天匦
作者:天下霸唱  出版:北京联合出版公司  日期:2017-04-01
这里的一切都像被显微镜放大了几十上百倍,那些被认定早已灭绝的古代巨型生物,仍然遗存在这片位于北纬30的神秘地带。地心掠食者们游走于几十米高的树木之间,人类只能依靠丛生的树向上攀爬、躲避。生命的终点是死亡,这条路却未必会有终点。在这无始无终 ...
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轻松上手的烤箱美食 轻松上手的烤箱美食
作者:甘智荣  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-05-01
炎炎夏日不想进酷热的厨房做菜,烤箱就是你的救星 忙碌职业妇女的好帮手,烤箱可以快速加道菜 从牛肉干、爆米花等街头小吃,到普罗旺斯炖菜、米其林三星牛排、士焗饭、批萨等星级餐厅菜,本书应有尽有。 烤箱只能做烘焙和西餐吗?NO ...
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售價:NT$ 287

用眼泪,作成狮子的纵发 用眼泪,作成狮子的纵发
作者:鬼金  出版:北京时代华文书局  日期:2017-04-01
《用眼泪,作成狮子的纵发》是一部概念小说集,以东北老工业基地为背景,着眼于大时代背景下的小人物,围绕轧钢厂和那些轧钢厂周围生活的人们,还原了一个时代的风貌。 作者采用白描式笔法,描写了英,彩虹,二春,李元憷,眶夏,明莉莉,朱弭这七个小人 ...
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售價:NT$ 281

小马宝莉2016年第6集(总第8集)【小马宝莉8五彩缤纷小马节】 小马宝莉2016年第6集(总第8集)【小马宝莉8五彩缤纷小马节】
作者:孩之宝公司 著,童趣出版有限公司 编  出版:人民邮电出版社  日期:2016-12-01
云宝的生日派对就要到啦!碧琪为了给云宝策划出完美的生日派对而绞尽脑汁。这时,一匹名叫士三明治的公马想为碧琪出谋划策。但是,士三明治急于展示自己的才华,忽视了碧琪的感受。碧琪很沮丧,她决定向士三明治发起挑战。然而,碧琪和士三明治的派对 ...
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阿历克斯历险记---最后的征服 阿历克斯历险记---最后的征服
作者:[法]雅克 马丁  出版:海洋出版社  日期:2016-08-20
凯撒请阿历克斯去寻找传说中亚历山大大帝留下来的指环,并要给与庞培之间的斗争一个终结。阿历克斯由此展开了一段漫长的旅程。在比布鲁斯,阿历克斯和艾纳克与阿沙姆一起寻找凯撒所截获的金币的来源,他们知晓了令人震惊的真相。在阿历克斯和艾纳克的机智勇敢 ...
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海峡两岸四老书画联展选集 海峡两岸四老书画联展选集
作者:中国书画收藏家协会 编  出版:文物出版社  日期:2013-05-01
《海峡两岸四老书画联展选集》是由中国书画收藏家协会编著的一本书画集,书中收录了台静农、启功、陈其铨、王静海峡两岸四老的书画成果,具有很高的艺术价值、收藏价值。台静农、启功、陈其铨、王静海峡两岸四老是当代书坛上的杰出代表。为了弘扬民族文化 ...
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巧手创意拼插王:赛迦奥特曼 终极决斗 巧手创意拼插王:赛迦奥特曼 终极决斗
作者:国开童媒[北京]文化传播有限公司  出版:中央广播电视大学出版社  日期:2016-12-01
这是一款依托《赛迦奥特曼》为素材,集拼插与飞行棋为一体的智力游戏书。内容包括赛迦奥特曼、顿、一张炫酷的飞行棋,四个棋子(分别以高斯奥特曼、赛罗奥特曼、怪兽哥美斯、百特星人)。产品构成丰富,赛迦奥特曼与顿设计精美,成品炫酷。可以培养孩子的 ...
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售價:NT$ 360

罗马史(第五卷) 罗马史(第五卷)
作者:[德]特奥多尔蒙森 著,李稼年 译  出版:商务印书馆  日期:2014-08-01
《罗马史(第五卷)》主要叙述了罗马从共和时代逐渐向君主时代过渡期间的历史,描写了自苏拉死后各派政治力量的错综复杂的斗争,庞培、凯撒、克拉苏组成的三巨头最终以凯撒的胜利结束,向君主制迈出了重要一步。此外还叙述了这一时期罗马的宗教、文化、农业、 ...
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售價:NT$ 378

当代中国画名家亲鉴精品真迹 孙其峰卷(三) 当代中国画名家亲鉴精品真迹 孙其峰卷(三)
作者:李永红 主编  出版:天津人民美术出版社  日期:2014-03-01
《当代中国画名家亲鉴精品真迹:孙其峰(卷三)》主要内容包括:鸳鸯、锦鸡、水仙图、消夏图、篱边春色、倦游归来、柳岸泊舟、双吉图、石图、喜上眉梢、春色满园、鹰、秋趣等。 ...
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售價:NT$ 2700

和随随鱼一起做烘焙 和随随鱼一起做烘焙
作者:随随鱼  出版:中国纺织出版社  日期:2014-09-01
本书作者精选了多款适合家庭制作的饼干、蛋糕、士、慕斯、面包、中式糕点、其他小烤箱美食等,每一款作品都有详尽的步骤图,更含有小贴士,即使是零经验的人也可以零失败。 ...
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售價:NT$ 358

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