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彼得生 (Peterson I ),袁震东,林磊
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肉食之书
作者：[德]彼得·瓦格纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 书围绕着肉这一主题展开，分为三个部分。第一部分介绍了常见肉的分类、家畜饲养方式对肉质的影响、分割方法、分割部位等，第二部分介绍了肉类烹饪技巧，包含如何选购一块品质好的肉、厨房常用工具、烹饪前的准备以及常用的肉类烹饪方式等，第三部分介绍了肉类经典菜品制作实例。全书图文并茂，带领读者深入学习厨房知识、肉类烹调工艺、行业流行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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刺猬是如何长大的（国际安徒生奖短名单作家+国际安徒生奖提名插画家强强联手打造的经典童话！）
作者：[斯洛文尼亚]彼得·斯弗迪纳 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 如何永远停留在夏天？ 如何找到一段难以忘怀的回忆？ 如何同时朝着所有的方向走？ 如何将自己从奇怪的想法中解救出来？ 如何训练影子？ …… 这些稀奇古怪的问题，以及更多你从未想过的探索，都能在刺猬海尔戈的奇妙世界里找到答案！ 这本童话集通过三十八个闪耀着幽默与智慧的短故事，邀请我们跟随海尔戈的脚步，进入一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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世界的耳朵（国际安徒生奖短名单作家+国际安徒生奖提名插画家强强联手打造的经典童话！）
作者：[斯洛文尼亚]彼得?斯弗迪纳 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 一位被遗忘的国王，追寻着自己失落的名字，踏上自我探索的旅程…… 一个乳品店老板，因嫉妒之心引发连锁反应，导致了自己的悲剧…… 一位教授，在荒诞的飞行禁令中，意外成为一个笨拙学生的唯一导师…… 一个能够变化形态的童话“巴西利卡”，开启逃避追捕的冒险…… 一个曾经倾听世界的耳朵，随着时间的流逝，不再被人们依赖…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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文明中的城市（120年珍藏本）
作者：彼得·霍尔 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3509
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制造路易十四（120年珍藏本）
作者：彼得?伯克 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 536
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老虎先生来撒野/大家经典图画书系列
作者：[美]彼得·布朗 出版：接力出版社 日期：2025-01-01 在一个非常完美的城市里，每个动物都穿着维多利亚时期的服装，行为举止都非常地绅士与得体。老虎先生跟大家一样，每天规规矩矩地生活，优雅地喝下午茶，和朋友们礼貌性地问好。虽然这一切看似完美，但老虎先生的内心深处，却有个不安份的声音不断呼喊着。他想要好好玩一玩， 他想要…他想要…他想要撒一下野。 老虎先生决定跳出礼俗的规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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管理的实践
作者：[美]彼得·德鲁克 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 《管理的实践》的问世，标志着“管理学”作为一门学科的诞生。德鲁克在这本书中首次提出了“目标管理”“八大关键领域”等核心概念，深化了人们对管理功能的认知，奠定了他作为“现代管理学之父”的历史地位。《管理的实践》被人们誉为管理学的“圣经”，半个多世纪以来影响了全球无数的企业家与管理者。 《管理的实践 》是第一本视管理为整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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比较艺术：东方与西方（穿越东西方艺术，探索时间与方向的美学奥秘）
作者：彼得·内斯特鲁克 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-03-01 本书第一部分首先简要地追溯了西方古代、中世纪和文艺复兴艺术中关于永恒、优先和叙事的修辞，然后通过从巴洛克时期到现代的主要画作，分析时间和“左右”方向性在其中的作用。第二部分讨论东方（中国）艺术史中的时间和方向性，主要着眼于山水画，找到其中的叙述模式。这部分会包含对中国艺术史上许多著名画作的分析。后记《方向：图像世界和文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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乘龙飞翔 英国杰出图书奖、卡内基文学奖提名作家新作 让孩子理解爱、亲情、勇气和梦想的力量
作者：彼得·本兹 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2025-04-01 基蒂·霍克梦想着有一天能驾驶飞机翱翔天际，并在英国第一次长距离飞行比赛中一展身手。但她万万没想到，她的第一次飞行竟是骑在一条龙的背上！ 她和弟弟偶然发现了一颗神秘的蛋，并从中孵化出了飞龙小红。随着小红的成长，他们学会了如何与小红交流，并教会了它飞翔。 他们能否一起赢得比赛？这场惊心动魄的冒险能让孩子们更接近他们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 116
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科学的崛起
作者：[加]彼得·沙弗 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 科学是如何崛起并显著改变我们的世界的，它将把我们带到哪里？本书对此给出了独特而广泛的概述，揭示了从最早的文明到现在科学崛起的主要阶段和转折点：科学是如何被“发现”的？为什么它消失了几次？它是什么时候变得“现代”的？ 当今科学非常迷人，本书探讨了当前科学中的指数级增长、好奇心驱动型研究与目标导向型研究、大科学和小科学、对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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创新与企业家精神（精装）
作者：[美]彼得·德鲁克 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 创新是企业家的特有工具。本书是德鲁克留给人类社会的一剂良药，它首次将创新和创业作为有目的和系统的学科来阐述和分析，揭示了创新与创业实践应该是所有企业和机构有组织、有目的、系统化的日常工作；它阐释了企业、公共服务机构，尤其是新创企业，在当今经济中取得成功所需要知道和做的事情。 ·如何寻找创新机会 ·如何系统化地管理创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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管理的实践
作者：[美]彼得·德鲁克 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 《管理的实践》的问世，标志着“管理学”作为一门学科的诞生。德鲁克在这本书中首次提出了“目标管理”“八大关键领域”等核心概念，深化了人们对管理功能的认知，奠定了他作为“现代管理学之父”的历史地位。《管理的实践》被人们誉为管理学的“圣经”，半个多世纪以来影响了全球无数的企业家与管理者。《管理的实践》是第一本视管理为整体的书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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管理（原书修订版）
作者：[美]彼得·德鲁克 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 本书融入了德鲁克于1974～2005年有关管理的著述。经验丰富的经理人和咨询顾问可以在处理具体问题时把本书作为一本参考书。使用本书最有效的方式，莫过于把书中的观点付诸实践，这是从管理原理当中获取最大价值的正确方法。新任管理者应该努力把书中每一个议题与自己在组织当中所担任的职位结合起来，只有把它们与实际工作结合起来，才能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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生物农药与肥料（欧善生）
作者：欧善生，张慎举 主编 出版：化学工业出版社 日期：2011-02-01 ????本教材分为生物农药部分和生物肥料部分，其中生物农药部分包括生物农药概述、微生物农药、植物源农药、动物源农药、生物农药的规范管理及11个生物农药实训项目;生物肥料部分包括生物肥料概述、微生物肥料、生物有机肥、海藻肥、生物肥料的规范管理及12个生物肥料实训项目。教材精心设计的具有生产应用价值的实训和实例可使学生的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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优雅的冷酷：切萨雷·波吉亚的一生
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2017-02-10 盐野七生，1937年出生于日本，26岁游学意大利两年，深感日本是个没有英雄的国度，回日后不久毅然出走，再赴意大利，定居罗马，一住至今，终生研究罗马史。盐野七生认为，每个人的心中都埋藏着一个英雄梦，而唯有昔日罗马能让人一圆夙梦。日本人提起写罗马的作家，首推盐野七生。盐野七生曾出版大量以罗马为题材的作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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江湖异人传：龙虎春秋
作者：平江不肖生 著 出版：团结出版社 日期：2020-06-01 《江湖异人传回头是岸民国武侠小说典藏文库平江不肖生卷》作者平江不肖生（即向恺然）是旧派武侠的创始人，被尊称为民国武侠界南向北赵两大宗师之一。其作品文采斐然、布局宏伟，可谓是难得佳作。为传播文学经典著作，传承孝友义侠的武侠精神，中国文史出版社推出了民国武侠小说典藏文库平江不肖生卷，秉着尊重原作、还原经典的原则，均以民国原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 222
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思想的轨迹
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 在本书中，《罗马人的故事》作者盐野七生隔空对话古今名家，探讨历史、文明变化发展的原因；以朴实的叙述记录生活细节，阐释了自己的人生哲学。 《思想的轨迹》中的话题大到国家的历史、文化，小到足球、电影、生活琐事，可谓盐野七生多年来精神思想和生活经历的精粹记录，带领读者以其独特的视角和思维观察这个世界，是作者在罗马居住40年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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月亮来敲门
作者：灯生阳燧 魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-01-01 袁娴是畅销书作家，因为工作原因，暑假到同学家借住，同学的弟弟陈朗正在上大学，长相帅气，性格高冷。 为了和平度过借住的两个月时光，秉着“朋友的弟弟就是我弟弟”原则，袁娴对陈朗相当宽容照顾，没想到对方在她的照顾下，有了别样的想法。 为了不影响跟同学的感情，袁娴对陈朗似有若无的撩拨视而不见，一心一意搞自己的写作事业，暑假 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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南海深水区油气地质理论与勘探关键技术
作者：编者：施和生\\米立军\\张功成\\刘世翔\... 编 出版：石油工业出版社 日期：2023-10-01 本书系统总结了南海深 水区油气成藏理论和勘探技 术的新一轮攻关成果，主要 内容包括：研发南海深水区 宽频宽方位三维地震勘探技 术体系；深化南海深水区深 部结构与区域背景认识；剖 析南海优质海陆过渡相和海 相烃源岩形成与保存条件； 优选南海深水区潜在富生烃 凹陷；提出南海深水区深层 规模性优质储层发育特征； 揭示南海深水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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男人们的故事
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 《罗马人的故事》作者盐野七生关于历史和现今男人评价之书。《男人们的故事》可谓是古今男人的一部全纪录，书写了从伯利克里、亚历山大大帝、恺撒、拿破仑，到电影导演费里尼、运动员刘易斯，甚至普通餐厅服务员的故事。盐野从历史眼光看现代人物，又用现代视角解读历史上的男人。 《男人的肖像》谈及了亚历山大大帝、恺撒大帝、织田信长、美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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