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微盟智慧餐饮
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皮肤微生态
作者：马来记，杨素珍，贾庆文 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-12-01 1.化妆品皮肤科学——《皮肤微生态》是指导化妆品研究和应用的专门科学，在国际国内皮肤微生态的研究都非常热门，本书是市面上不多见的全面阐述皮肤微生态的专门著作。 2.理论联系实际——本书是上海应用技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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旅游餐饮服务企业会计（第3版）
作者：丁元霖 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-09-01 本书理论紧密联系实践，内容新颖，重点突出，详略得当，实用性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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微反应
作者：姜振宇 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-12-01 ◆各大热播节目特邀的微表情心理学嘉宾。 姜振宇是《吐槽大会》《*强大脑》《非诚勿扰》《我们恋爱吧》等节目特邀的心理学嘉宾，在节目中普及微表情知识，获得王力宏、孟非、朱亚文、陈乔恩等人以及众多粉丝的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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微地震技术
作者：尹陈，李亚林 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《微地震技术》从理论与实际、微观实验与工程实践、技术方法与效果分析三个维度，介绍地下工程作业安全、环保、质量监测所涉及的微地震技术的原理、技术流程和工程实际应用案例。第1章介绍微地震技术的基础理论；第2章介绍实验室条件下声发射理论及实验案例；第3章介绍微地震观测系统；第4～8章介绍微地震资料处理，包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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餐饮服务与管理
作者：郑菊花，金丽娟，傅志新，李群，李艳 出版：清华大学出版社 日期：2019-01-01 本书在编写中，坚持科学性和创新性相结合的原则，在内容安排上做了大胆的改革，根据酒店业实际的业务流程和典型工作任务，设计模块化、项目化和任务化单元教学。为了培养学生的实践能力，项目设计了针对性的案例导入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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广告设计微话题
作者：刘秀伟 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 本书共由 8 个微话题组成，主题分别是从优秀的广告设计作品中学会吸收；从优秀的 广告设计作品中学会反思；从优秀的广告设计作品中学会责任；从优秀的广告设计作品中学会 积淀；从优秀的广告设计作品中学会观察；从优秀的广告设计作品中学会专注；从优秀的广告 设计作品中学会表现；从优秀的广告设计作品中学会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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酒店餐饮管理
作者：邹益民，陈业玮，陈俊 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-09-01 《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》提出，要采取试点推动、示范引领等方式，引导一批普通本科高等学校向应用技术类型高等学校转型，重点举办本科职业教育。这就意味着普通高校旅游管理与酒店管理专业原来的培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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高效微运动
作者：牛国卫 胡坤 编著 出版：工人出版社 日期：2021-05-01 《高效微运动》巧妙地将预防医学、治疗医学、运动学、行为学融入书中，创建新的健身理念——“微运动”。“微运动”是利用“碎片式”时间，借助自身的体重和身边的物品进行锻炼的一种运动。虽然“微运动”的动作幅度小，但是锻炼者可以真实感受到肌肉的拉伸感，从而达到工作、健身两不误的效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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中华餐饮文化教程：基础篇（双语版）
作者：张田田 出版：上海财经大学出版社 日期：2020-11-01 中华饮食博大精深、源远流长，内涵丰富，以其精湛的工艺、丰富的菜品、完整的流程、深厚的底蕴在世界上享有很高的声誉。关于中华饮食文化的著作和教材数量虽不少，但是针对留学生这一读者群体的却不多。编者通过上海市教委搭建的上海暑期学校中华餐饮文化项目这一平台，结合多年留学生教育及汉语教学实践，编写《中华餐饮文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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数字电子技术与微控制器应用
作者：宁改娣 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 本书将“数字电子技术”与“微型计算机原理”“单片机原理”和“DSP技术及应用”等多门课程内容有机融合，增强了基于FPGA的现代数字电子技术设计方法，涵盖了微控制器结构框架、硬件*小系统、存储器配置、中断和程序引导、集成开发环境、编程语言等微处理器的普遍和共性概念。本书介绍了8051、TMS320F2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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涉外餐饮服务
作者：罗志慧，王宁，吕倩，黄晓云，李挺山，周金玉 出版：清华大学出版社 日期：2020-03-01 《涉外餐饮服务》覆盖涉外餐饮的各个部门的服务及基层管理的岗位能力需要，能满足高职旅游管理和酒店管理专业的餐饮管理与服务课程的教学需求。通过学习本课程，学生能运用餐饮专业技能、管理学、心理学、服务礼仪、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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聚焦餐饮空间设计（中国室内）
作者：中国建筑学会室内设计分会 出版：水利水电出版社 日期：2017-07-01 叶红主编的《聚焦餐饮空间设计中国室内》关注当下餐饮设计的思考与研究，展示餐饮空间设计经典案例，讨论餐饮空间创意设计热点话题，展现设计教育及行业新生力量的人力风采，探索展馆空间设计理论研究，分享设计师的感悟与体会，传递设计行业动态，旨在多方位、多角度为室内设计行业提供参考借鉴，促进行业共赢发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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中国餐饮产业发展研究：2000-2020年
作者：于干千 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 本书对21世纪前20年中国餐饮产业发展历程、基本经验进行系统研究，探析餐饮产业经济运行的基本规律，揭示其经济、社会及文化等产业功能与作用，总结餐饮业供给侧结构性改革的经验，对于准确把握传统服务业产业转型升级的路径、新时代餐饮业高质量发展的趋势有重要的借鉴价值，亦可为推动我国餐饮业高质量发展的理论研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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掘金微连锁
作者：黄芬 出版：中华工商联合出版社 日期：2019-12-01 微连锁的核心在于：轻资产链， 重分配锁。 实效理念＋亲身实践， 一本书读懂从0到1打造千亿级社交电商平台！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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互联网+餐饮：一本书读懂餐饮新趋势
作者：[中国]刘伟 出版：中国铁道出版社 日期：2017-08-01 线上线下，趋势潮流，一书在手，搞定餐饮O2O新营销！ 消费者的线上与线下链接，传统企业到互联网的转型升级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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微芒
作者：董贵昕 出版：北京十月文艺出版社 日期：2020-07-01 攘攘尘世，有一些事物 微如蝼蚁，却自带光芒 作者热爱生活，具有深厚的家国情怀，对大自然、乡土亲情无限眷恋，对祖国和哺育自己的祖国热土充满挚爱深情。他用心灵默察四季更替，感受真情厚爱，捕捉时代新声，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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餐饮服务与管理
作者：邓英，李俊，刘贵朝 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-09-01 本书是教育部餐饮行指委牵头组织编写的系列丛书之一，是新形态一体化教材。本书采用边栏设计，图文并茂，版式活泼，配备技能操作视频、教学课件、技能考核文件、知识链接、在线答题等丰富的信息化教学资源，可以帮助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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图说餐饮管理系列--餐饮运营与管理
作者：匡仲潇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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微信家书
作者：弘毅 著 出版：人民日报出版社 日期：2024-03-01 1.一位父亲的教子良方，一部关于子女修身、养性、齐家的立世箴言。 2.两代人的真挚交流，积金琢玉，中西结合，传统家风与现代家教相融合，传达长者的人生智慧和处事经验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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微花世界
作者：谢舞波 出版：北方文艺出版社 日期：2022-10-01 《微花世界》是一本散文集，收录了作者近年来创作的数十篇文章。内容涵盖面广，作者用平实的写作手法，把对生活的理解、想象转化成文字来表达。有作者在蒙蒙细雨下对人生的思考，旅行途中对生活的各种感悟，对自由时光的向往，对亲情、友情、爱情的珍惜，对自然景观的喜爱，对休闲玩乐的兴趣等等，表述了平凡的微花世界，亦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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