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德力夏提·肉孜
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养胎不养肉
作者：郑凯云 出版：山东科学技术出版社 日期：2013-09-01 ◎方念华 TVBS新闻部资深制作人 ◎江守山 新光医院肾脏科医师 ◎李筱娟 孕期专业运动教练 ◎李艳秋 TVBS 新闻夜总会主持人 ◎林秋香 药膳专家、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463 
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劳瑞肉品科学（第八版）（现代食品科学学术著作丛书）[精装大本]
作者：[西班牙]菲德尔·托尔德拉[Fidel Toldra′] 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 该书是肉品科学领域的经典著作，第1版出版于1966年，是从事肉类产业的研究人员的bi备用书。与以前的版本相比，第八版很多内容都发生了相当大的变化：每个章节都是由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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肉制品加工新技术
作者：孔保华，陈倩，刘骞 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 《肉制品加工新技术》系统概述肉制品加工新技术，力求反映现代的肉制品加工新技术。《肉制品加工新技术》分为3篇，共21章，主要包括人造肉及功能肉制品的开发、肉制品加工新技术及原理、肉制品保藏新技术及原理。《肉制品加工新技术》内容丰富，理论结合实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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图解食品安全法规（食品安全科普丛书）
作者：湖北省潜江市市场监督管理局 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-09-01 本书就广大读者蕞关心的25个食品安全市场监管问题作出权威解答，如没有许可证，拒绝入内！盖了章才是放心肉等内容，用语通俗易懂、趣味横生，向读者详解消费安全法律、法规，告诉大家如何辨别合格产品，帮助大家用尚方宝剑维权。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 63
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生态高效养殖实用技术丛书--肉羊生态高效养殖实用技术
作者：王玉琴 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-04-01 王玉琴编著的《肉羊生态高效养殖实用技术生态高效养殖实用技术丛书》系统全面介绍了肉羊生态高效养殖实用技术相关知识。书中内容理论与实践相结合，较详细地介绍了肉羊生态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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肉制品检测新技术
作者：陈倩，殷小钰，孔保华 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 《肉制品检测新技术》分为3篇，共20章。主要包括谱学技术在肉及肉制品检测中的应用、生物学技术在肉及肉制品检测中的应用以及其他新技术在肉及肉制品检测中的应用。系统概述了肉及肉制品检测新技术，力求反映肉及肉制品新型检测手段。《肉制品检测新技术》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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看视频！零基础学做荤菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2020-05-01 ”唯美食不可辜负，三餐不可怠忽。无论是每天能量之源的正餐，还是午后闲暇细品的茶点，舌尖味蕾的愉悦都是你停下匆忙脚步，去真正融入与享受生活的一刻。致所有热爱自制佳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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图说畜禽养殖关键技术--图说健康养肉鸭关键技术
作者：张桂国 主编 李彦、李显耀 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 本书结合我国当前养肉鸭生产实际讲述了肉鸭健康养殖过程中的关键技术，内容涵盖鸭场设计、品种选择、饲料配制、饲养管理、疫病防治、加工屠宰等肉鸭生产环节，并配以图片说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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弟 子 规现代德育系列故事 竹杆爸爸肉球妈妈
作者：朱良燕 著 出版：延边大学出版社 日期：2014-06-01 《弟 子 规现代德育系列故事 竹杆爸爸肉球妈妈》，本书通过发生小主人公咕嘟乐和家人、同学、朋友之间的小趣事，告诉我们应与家人和睦相处，礼貌谦让，与同学、朋友讲究礼貌，不说伤害对方自尊心的话。 ... |
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无公害肉兔安全生产手册 第二版（最受养殖户欢迎的精品图书）
作者：曹斌 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 曹斌主编的《无公害肉兔安全生产手册第2版》从国内养兔业的实际情况出发，以最新颁布的无公害食品相关标准为基础，突出科学性、实用性、系统性，并结合编者多年来积累的经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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如何投资养殖项目系列--投资养肉羊-你准备好了吗？
作者：肖冠华 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-02-01 全书分共为四篇和附录：第一篇为抉择篇，介绍了肉羊的生活习性、肉羊好不好养、养肉羊需要具备哪些条件、什么时候投资最合适、投资多大规模合适以及养肉羊业发展的方向等内容，该篇解决养还是不养的问题；第二篇为方向篇，该篇以介绍当今肉羊的主要品种、几种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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肉兔健康养殖400问 第二版（最受养殖户欢迎的精品图书）
作者：谷子林 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 《肉兔健康养殖400问第2版》坚持“健康安全高效养殖”和“通俗实用”的特点，重点收录了近几年我国肉兔养殖中取得的新技术、新成果，特别是国家兔产业技术体系工作开展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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肉制品添加剂使用技术（现代肉品加工技术丛书）
作者：王守伟 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 王守伟主编的《肉制品添加剂使用技术》介绍了肉制品中常用的食品添加剂及其应用技术。全书共分为十三章，按照肉制品护色剂、抗氧化剂、水分保持剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂、凝固剂和稳定剂、着色剂、酶制剂、营养强化剂、肉味香精及复配食品添加剂的顺序，分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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微创美容治疗指南（精装版）
作者：[美]M.劳林·康斯尔[MLaurin，Council] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-03-01 本书对微创美容技术进行了概括性描述，丰富了微创美容的理论体系。欧美的现代医疗美容技术发展较早，积累了相当丰富的经验，本书是对欧美微创美容技术的精练总结，通过学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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肉羊健康养殖一月通
作者：王金文 等编著 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-01-01 《肉羊健康养殖一月通》编著者王金文、崔绪奎。 本书讲述了肉羊健康养殖的理念与重要性，肉羊健康养殖的效益分析，肉羊优良品种与杂交组合，肉眼繁殖与配种技术，肉羊健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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肉驴养殖技术（DVD）
作者： 出版： 日期： 我国养驴历史悠久，品种资源丰富。驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。本片将以广灵驴、泌阳驴、佳米驴等中国优种肉驴为例，向您介绍肉驴养殖技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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肉羊养殖主推技术
作者：付殿国 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2013-05-01 付殿国、杨军香主编的《肉羊养殖主推技术》主要内容包括我国肉羊的优良品种及其利用技术、肉羊繁殖新技术、肉羊饲草料利用及加工技术、肉羊养殖环境控制技术、肉羊饲养管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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私房菜 ： 爱吃肉，会做肉
作者：楚婴宁 出版：中国华侨出版社 日期：2013-07-01 《私房菜：爱吃肉，会做肉》以通俗易懂的语言，从烹饪技巧入手，巧妙编排，其中精选的猪肉菜均为百姓好学易做的经典菜式，让你在家就能轻松做出不同风味的猪肉美食，在享受烹饪带来的乐趣的同时，全面满足你及家人的食肉之欲。 《私房菜：爱吃肉，会做肉》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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修心：每天心中开出一朵花
作者：仁孜尼马 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2011-12-01 人生在世，心灵会遭受各种琐事、情感等外物的困扰，“不以物喜，不以己悲”非平常人所能企及。但是，如何能在充满苦难的生活中保持一颗快乐惬意的心，却是我们世人真正在意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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亚洲人肉毒毒素注射
作者：徐丘一 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-03-01 本书原版为韩文版，在韩国出版后销量很好，springer公司将其做成英文版在世界范围内发行，受到亚洲医生的喜欢，本书作者在亚洲地区影响力很强，本书内容全面实用， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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