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日本美食工作室 编著；陈亚敏，柳珂 译
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套装2册基础设计力 图形 色彩 版式+基础造型力
作者：[日本]白石学，[日本]小西俊也， [日本]江津匡士，[日本 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-01-01 《基础设计力 图形 色彩 版式》： 本书内容源自日本武藏野美术大学设计信息学科大学第一年的教学课程。全书共分为3章14个课题，细致讲解了基础的图形（平面构成）、色彩（色彩构成）以及版式设计三方面的知识。第1章图形，从多义图形开始，带领读者。第2章色彩，由人眼结构出发，简述我们看到的颜色究竟来源于何处。通过自制色相环， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 712 
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铁蹄下的人间地狱：日本军事占领下的婆罗洲（1941—1945）
作者：[马来西亚]奥依·凯尔特·金 著 出版：重庆出版社 日期：2025-07-01 本书是一部研究日本在婆罗洲施行战争暴行的著作。作者广泛搜集并梳理了散布于英国、澳大利亚、马来西亚、印度尼西亚等国家的相关史料，讲述了1941年至1945年期间，日本对婆罗洲的侵略历史、残暴的统治政策，以及应当承担的战争罪责。全书对于日军制造的龙纳旺大屠杀、山打根死亡行军等暴行的揭露尤为深刻。同时，还讲述了婆罗洲人民为了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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日本教师专业化研究
作者：夏鹏翔 著 出版：天津人民出版社 日期：2022-05-01 本书从教育学和历史学的角度，对日本教师专业化历程做了四个阶段的划分和定性：二战前的忠孝型教师、二战后初期的技能型教师、20世纪末的实践型教师和21世纪以后的专业型教师。 忠孝型教师是日本军国主义教育的产物，集中反映了特殊历史时期日本教师伦理的实质；技能型教师是针对中小学教师不能胜任课堂教学的问题，在教学论基础上提出加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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美食辞典系列：西餐+咖啡+清酒+意大利面（套装共4册）
作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-09-01 日本枻出版社编辑部编辑出版的世界美食系列图书美食辞典共有四册，包括西餐、咖啡、清酒、意大利面等备受欢迎的各类美食。 《意大利面》，也被称为意粉，是西餐正餐中非常接近中国人饮食习惯的面点。日本也可以称得上是很爱吃面的国家了，有各种各样的面类,书中详细列举了10家日本很具特色的意面名店，每家名店都将自家的看家菜品拿出来与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1248
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无隐：日本女性发展物语
作者：徐杭 著 出版：团结出版社 日期：2023-02-01 《无隐——日本女性发展物语》一书讲述了从明治维新起，尤其是战后七十余年间，作为东方女性代表之一的日本女性，经历了从自缚精神枷锁到寻求灵魂自由、从恪守传统到张扬个性的跨越式的发展过程。无隐指没有隐瞒或掩饰，此处特指女性展示自己的真实意愿，不必隐藏放纵、自由的天性。 百余年来，日本女性自我解放的生命历程，体现在情感、婚姻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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日本美学译谭
作者：王向远 著 出版：九州出版社 日期：2023-01-01 《王向远泽学四书》是王向远教授以译学研究为主题的四部书的丛编，包括翻译理论建构（《翻译文学导论》《译文学：概念与体系》）、译学史研究（《中国译学史新论》）和翻译经验谈（《日本美学译谭》）三类内容，从不同层面反映了作者在译学领域的探索，形成了相对完整而又独特的译学体系。 《日本美学译谭》是作者首次结集出版的古今译学史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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犬夜叉（1-56）：日本热门人气动漫犬夜叉漫画书全册
作者：[日]高桥留美子 著 韩姣 等 译 出版：天津人民美术出版社 日期：2022-01-01 日本漫画《犬夜叉》的主人公是西国犬妖斗牙王与人类公主十六夜之子，人类与妖怪所生的半妖，因自己半妖所以从小受人排挤，为此犬夜叉想要得到四魂之玉的力量成为完全的妖怪。与同父异母所生的兄长杀生丸，并没有兄弟之情。在跟阿篱、弥勒、珊瑚、七宝等同伴一起收集四魂之玉碎片的过程中不断成长，最终成为了一个勇敢坚强而又温柔善良的半妖，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5369
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动物日本血吸虫病学
作者：林矫矫 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 本书系统地介绍了血吸虫病原生物学、组学、生理生化，发育与生态、感染免疫学、动物血吸虫病的危害、终末宿主及宿主适宜性、流行病学等相关基础知识，家畜血吸虫病诊断、防治等相关研究成果、技术方法和经验，及农业血防思路的形成及实践等内容。本专著中采用的材料主要来源于作者实验室的部分研究成果，及国内外公开发表的相关学术专著、论文等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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介存斋论词杂著 复堂词话 蒿庵论词（中国古典文学理论批评专著选辑）
作者：周济 谭献 冯煦 著 顾学颉 校注 出版：人民文学出版社 日期：2024-09-01 清代词学有浙派和常州派之分：清初，秀水（浙江嘉兴）朱彝尊选辑《词综》，论词以“清空”为宗，一时作家，相习成风；厉鹗继起，蔚成大国，世称浙派。清中叶，常州张惠言兄弟选辑《词选》，以“意内言外”为主，董毅选辑《续词选》予以推衍，又开常州一派。本书系顾学颉先生校点的清代常州派词学论著三种。《介存斋论词杂著》，周济著，原载其《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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中学生课程化名著文库： 名人传 语文八年级下阅读 诺贝尔文学奖得主罗曼·罗兰代表作 名家傅雷经典译本
作者：[法]罗曼·罗兰 著，傅雷 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-08-01 《名人传》是一部由法国杰出文学家罗曼·罗兰所著的经典人物传记作品，也被称为“三大英雄传记”或“巨人三传”。这部作品包括《贝多芬传》、《米开朗琪罗传》和《托尔斯泰传》三部传记，分别讲述了德国音乐家贝多芬、意大利雕塑家及画家米开朗琪罗、俄国作家及思想家列夫·托尔斯泰这三位杰出人物的人生经历与心路历程。它不仅是一部记录伟大艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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肉类料理的194种做法：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、内脏类料理，全品类覆盖，终结“肉慌”。
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书是一本美味家常肉食谱大全，汇集国内外各具特色的经典肉类美食，以图解的形式步步讲解到位，不论是烹饪新手，还是厨事经验者，都能轻松上手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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美食养生堂—孕产妇滋补餐
作者：王作生,美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2010-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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美食养生堂—老年人保健餐
作者：王作生,张燕,美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2013-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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美食养生堂—美容养颜餐
作者：王作生,张燕,美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2010-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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美食养生堂—糖尿病营养餐
作者：王作生,张燕,美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2010-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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家常菜教科书
作者：美食教科书团队主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2021-03-01 本书中包含了美味煎炒烹炸、滋补焖炖菜、爽口凉菜、花样主食共四个部分。从凉拌菜到炒菜、炖菜，*后到主食，各种口味应有尽有。本书不仅菜品繁多，耗时长短也不相同。有两三分钟就能搞定的简易菜，也有时间和美味成正比的超级宴客菜，让你在不同的场合和时间段有*多的选择。同时作者对每一款美食都进行了详尽的讲解，并附以清晰的实物步骤图， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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无麸质面食制作教程 无麸质无乳制品无添加黏合剂面食制作 50个原创无麸质食谱 中式面食西式面食点心零食 图文并茂步骤详细
作者：Lucy无麸质美食 出版：广东科技出版社 日期：2024-07-01 这是一本教你在不添加黏合剂（如黄原胶、洋车前子壳粉等）的情况下制作无麸质面食的贴心食谱书。本书创新性地呈现中式风味和西式风味的面食，以达到兼顾中西式饮食口味的目的。书中食谱包括三部分：第一部分介绍了中式风味无麸质面食的食谱，分为发酵类面食（如馒头、花卷、发糕、蒜香发面饼）和非发酵面食（如饺子、馄饨、葱油饼、牛肉饼等）； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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家常鱼的192种做法： 192道花样鱼鲜，告别只会红烧、清蒸的单调餐桌！让每一条鱼都绽放舌尖光彩！全彩印刷+步骤图解+关
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 鱼肉富含蛋白质、钙质和多种微量元素等营养成分，热量比其他肉类低，越来越多的人爱吃鱼肉也就理所当然。 鱼虽然美味，营养价值高，但是许多人不喜欢鱼腥味，或者因讨厌鱼刺而不愿吃鱼。 鱼的种类繁多，不同种类鱼的烹饪方式有何不同？对此，大多数人都是一头雾水，也不知道为什么在家做鱼类菜时，总是无法像餐厅大厨那样轻松。 本书教人们如 ... |
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微波炉家常菜分分钟就搞定：近300道家常菜！不开火、零油烟！蒸、煮、炒、烤、焗……全彩印刷+步骤图解，让美味跃然眼前、操
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 这是一本教读者如何利用微波炉做菜的美食类图书。微波炉已经普及到家家户户，可对于很多人来说，微波炉不过是一个加热饭菜的工具而已。其实，微波炉的功用远远不止于此。只要你愿意，微波炉可以和电饭锅一样，做出各种各样美味的食物来，无论是炖汤，还是做点心、煮饭，都可以。 ... |
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一人食汤粥饭：101 款汤、59 种粥、77 种饭，一个人的早午晚餐不将就，生活不管在何处都要给自己呵护
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书为独居人群打造，是一本集便捷、营养与美学于一体的烹饪指南。全书精选??237道暖心食谱??，涵盖鲜香汤品??、??咸甜粥谱??和创意饭食??等，从经典家常到创意融合，用一口电饭锅即可解锁三餐四季的温暖。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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