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经典复古蛋糕装饰
作者：[英]佐伊 克拉克[Zoe Clark] 著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-11-01 Zoe Clark向您展示了如何从你*喜欢的经典服装、家具、物品和纪念品中获得灵感，创造惊人的复古蛋糕设计。《经典复古蛋糕装饰》从优雅的蕾丝首饰盒蛋糕到新奇的旋转木马蛋糕,每个难以置信的蛋糕设计都伴随着更小的蛋糕设计、饼干设计、古典的幻想以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564 
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创意奶油霜蛋糕
作者：巴莱里·巴莱里亚诺和克里斯蒂娜·昂 出版：中国纺织出版社 日期：2017-06-01 《创意奶油霜蛋糕》主要介绍了奶油霜蛋糕的装饰基本技巧,采用奶油霜裱花工艺装饰出各类新颖蛋糕。全书包括30个风靡英国的优雅精致奶油霜蛋糕，也包括基础工具与设备、常用材料、配方技术等等，将艺术设计融于蛋糕装饰，令人印象深刻。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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翻糖蕾丝蛋糕
作者：Zoe Clark 出版：中国纺织出版社 日期：2017-06-01 《翻糖蕾丝蛋糕》主要介绍了蕾丝蛋糕装饰基本技巧,采用糖花工艺装饰出各类新颖蛋糕。全书包括25个风靡英国的优雅精致蕾丝蛋糕装饰项目，也包括基础工具与设备、常用材料、配方技术等等，将艺术设计融于蛋糕装饰，令人印象深刻。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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甜品时间：杯子蛋糕
作者：雪莉 康顿斯基 出版：南海出版社 日期：2015-01-01 《甜品时间·杯子蛋糕》包含46款杯子蛋糕配方，搭配馅料、糖霜、淋浆，配合别具创意的装饰，呈现出超乎您想象的丰富面貌。只需黄油、糖、面粉、鸡蛋，加上你喜欢的水果、坚果和香料，就能做出各种口味的杯子蛋糕。它简单易学却不失美味，即使是烘焙新手也能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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蛋糕裱花基础秘诀
作者：陈臻 主编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 本书采用最时尚的创作方式，从最基础的奶油霜制作、蛋糕胚制作开始，慢慢的由浅到深，一个步骤一个步骤的教会读者去制作裱花，书内涵盖多种造型的蛋糕，每一款作品都可谓精雕细琢，样式精美的程度让人惊讶，制作出的装饰蛋糕各式各样，而且惟妙惟肖，精致，向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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马克杯蛋糕（咸）
作者：琳恩.克努森 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 不爱吃甜食人、无肉不欢的人的福音！ 只要微波炉+马克杯，肉、鱼、蔬菜，满口奶酪，无限满足，免烤免等不求人！ 在欧美、日本引发大流行的马克杯蛋糕，是一种很有趣，而且非常快速就可以变出来的蛋糕。只要有一只马克杯，加上厨房现有的材料， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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杯子蛋糕&造型饼干
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 小巧精致的杯子蛋糕和可爱的造型饼干，每一款都是主角。市面上第一本介绍造型饼干的烘焙书，干果与酱料、巧克力与鲜奶，可爱的造型，多样的味道，举一反三，制作专属自己的创意烘焙。 32款杯子蛋糕，18款造型饼干，原材料简单易得，从焙烤工具讲解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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杯子蛋糕的美味盛典
作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2017-04-01 全书分成蛋糕体和装饰篇，方便读者自由搭配。装饰篇设计了多种风格，以风格定作品。创作者对作品内在里讲究质地、营养和口味，外在讲究造型、色彩、做工。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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“蒸”的可以做蛋糕
作者：森崎茧香[著]，苏菲[译] 出版：青岛出版社 日期：2016-11-01 本书介绍了58款美味蒸糕点的做法，既有可以作为主食的咸味蒸面包，也有可以作为点心的甜味蒸蛋糕。基本的面糊配上各式食材，不管是加入芝士或火腿之类的西式食材，还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等，都能轻松做出让人幸福满满的美食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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不用烤的馅饼和蛋糕
作者：[日]森崎茧香 出版：陕西科学技术出版社 日期：2019-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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精选人气蛋糕全书
作者：彭依莎 出版：江西科学技术出版社 日期：2019-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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蛋糕英语 双语绘本 我才不是大象
作者：【英】罗丝·柯林斯 著 【英】，卡尔·纽森 绘，黎钟灵 译 出版：浙江教育出版社 日期：2019-10-01 它，是一头大象吗？ （或许还有可以是只驼鹿？） 胡扯，老鼠才不是头大象呢。 尽管其他动物坚信它就是大象。 快听听，这巨大的叭叭声压根不是老鼠发出来的！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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蛋糕英语 双语绘本 一起玩吧？
作者：【巴西】伊兰·布伦曼 著 【西班牙】，卢西奥·博尼利亚 绘 出版：浙江教育出版社 日期：2019-10-01 《一起玩吧》：小男孩彼得沉浸在手机的世界里，家人和伙伴都希望彼得能放下手机，加入大家一起玩耍，可是彼得会放下手机吗，会明白自己错过了的美好吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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信谊世界精选图画书-山羊蛋糕店
作者：木村裕一 图文，伦子 译 出版：明天出版社 日期：2017-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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嘟当曼安全救援故事书：树莓蛋糕远征队
作者：北京爱奇艺科技有限公司 出版：接力出版社 日期：2022-04-01 嘟当曼来自彩虹星球，他拥有神奇的变身能力，能变身为各式各样的工具车。一次意外让他降落在了地球上的奇巴布幼儿园。在这里，他结识了芭蕾舞洋娃娃妮妮、修理工小库、充气章鱼噜噜、布熊波波等一群既“普通”又不“寻常”的玩具小伙伴。每当周围的朋友遇到紧急情况，嘟当曼就变身为直升机、警车、拖拉机、宇宙飞船等，和玩具伙伴们一起出发救援 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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财之道丛书·从面包到蛋糕：欧洲经济社会史
作者：何萍 出版：浙江人民出版社 日期：2023-03-01 这是一本从农业角度研究西方经济史的著作，独特而典型。作者力争以非教科书似的冗长赘述，而改以故事方式为大家讲述一个又一个故事与传说背后的经济学秘密。 全书共三篇12章。分别讲述了经济与文明的兴起；美索不达米亚的经济与社会；古埃及的经济与社会；希腊的经济与社会；罗马的经济与社会；中古欧洲的经济与社会；中古的经济思想；文艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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蛋糕装饰技法：从零开始全面掌握蛋糕装饰技法
作者：卡罗尔·迪肯 著，张彦希 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-05-01 蛋糕装饰目前非常流行，本书包含了多种蛋糕装饰技法，作者卡罗尔向我们展示了如何利用翻糖、奶油霜、巧克力和杏仁糖泥使好吃的蛋糕变得更加漂亮。装饰精美的杯子蛋糕非常受人欢迎，如果你还想制作可口的奶油蛋糕、可爱的翻糖动物蛋糕或者精美的迷你蛋糕，那么 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷
作者：乖乖与臭臭的妈 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 4款蛋糕与蛋糕卷简单又百变，满足居家及各种场合的需要。跟着二狗妈一步一步学就能做出来跟她一样的蛋糕喽。10款无糖无油蛋糕与蛋糕卷让您吃甜食无负担，随书附赠乖乖与臭臭的妈亲绘的彩绘图纸，助您成功百分百！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕
作者：[日]小岛留味 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-01-01 在本书DVD讲座中，我们将要学习在蛋糕坯中加入蛋白霜以后的搅拌方法。 本书中介绍了人气满满的“戚风蛋糕”，和蛋黄、蛋白分别与面粉搅拌的蛋糕。不仅仅是在材料和制作方法方面，就连打泡方法、搅拌方法的微小差别也会导致最终成品、味道大相径庭。其中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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零基础蛋糕教科书 烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功（铜版纸印刷 扫码看视频）
作者：黎国雄 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书介绍了了124种风味各异的面包，将面包的制作分为初级中级高级三个阶段，采取循序渐进的教学原则，无论有无经验，都可轻松掌握。每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析，手机扫描二维码，让学习随时、随地。只要认真学习，就一定能做出美味的面包来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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