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表面活性剂和界面现象
作者：[瑞典]罗森 著 出版：化学工业出版社 日期：2015-03-01 本书是表面活性剂领域国际公认的知名专家Rosen和Kunjappu教授的经典著作，目前已出版了第四版。本书不仅对于表面活性剂研究的发展和相关文献有着广泛的涉猎和整理，而且对涉及的内容进行了科学的分类和总结，是理解和应用表面活性剂最新信息的强有力的工具。全书共分15章。其中第1～5章主要介绍基础和经典的表面活性剂及界面化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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饮品制作
作者：李晓霞，徐莉莉，齐艳玲，冯建平 出版：复旦大学出版社 日期：2025-03-01 一、六大茶类的基础知识、冲泡方法（玻璃杯冲泡、小壶单杯冲泡、小壶双杯冲泡、盖碗泡法）、国内外调饮（少数民族调饮、英式下午茶调饮、印度拉茶调饮）、创意茶调饮（现代调饮全部自创） 二、咖啡的基础知识、咖啡制作、咖啡调制 三、走进酒世界—酒与鸡尾酒概述、五彩缤纷鸡尾酒、识别酒用具—酒吧载杯与调酒用具、融合调酒术—鸡尾酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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简单足疗消百病
作者：赵春杰 出版：金盾出版社 日期：2025-03-01 本书从足疗基础知识讲起，介绍了人体足部反射区和穴位，对每个反射区和穴位的具体位置、功效、按摩手法、可治疗的疾病进行详细地梳理和讲解。书中列举了多种常见疾病，为治疗各种疾病介绍了方便、实用、高效的泡脚方剂，并配以相应的反射区按摩，文字浅显易懂，腧穴定位图生动形象，真人操作示范图直观易学，读者朋友可以根据自身情况选择性地查 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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中医博士教您自配药酒
作者：魏陵博 出版： 日期：2025-03-01 本书是一本教读者用药酒防病治病的保健书。作者是具有多年临床经验的中医博士，他在书中详细介绍了酒的药用价值、药酒的历史、药酒制备方法、中医古籍中经典的药酒方、养生治病的常用煮酒方、常用温补类药酒方、常用养血补精类药酒方及常用舒筋活血类药酒方。每一个酒方都详细介绍了方剂来源、方剂组成、药酒配制方法及药酒的功效，让读者能够学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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萌宠星球 DIY闪亮宝石立体手工书
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2025-04-01 这是一本益智游戏书。《萌宠星球 DIY闪亮宝石立体手工书》是一本适合孩子的DIY立体手工书。融合原创萌宠元素与闪耀宝石贴纸，这本书引领孩子们进入手工创作的新世界。本书内含丰富材料：6张精美带模切卡纸、双面方块胶、泡棉闪贴及璀璨宝石贴，附有详细制作说明，轻松几步，孩子们即可打造出两幅立体、多彩的手工作品。这不仅是动手能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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中国老白茶：年份茶品鉴收藏知识详解
作者：吴锡端，周滨 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-06-01 本书是一本深度聚焦老白茶基础知识、品鉴与收藏价值的实用指南。涵盖了白茶的生产加工、品质管理、泡饮品鉴、仓储收藏等各个环节。科学、严谨、系统的介绍老白茶年份与价值之间的内在逻辑关系。更难能可贵的是，本书从科学系统的研究中走出来，用年份茶样本、彩绘、图谱等简单的表述方式去诠释复杂的研究成果，老白茶的时空密码，陈化逻辑，鉴别 ... |
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茶·茗与艺
作者：赵艳红、宋伯轩、孙晨旸、宋永生 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书是一部图文并茂、雅俗共赏的茶文化专著，系统地阐述了茶文化知识，旨在以茶传识、以茶养性、以茶育德。本书共分为四大部分内容：茶和茶文化的源流，各类茶的制作、品鉴与名茶赏析，茶的沏泡艺术，茶与健康。作者从实用角度详尽解析了茶的发现、栽培、加工、利用，以及茶的鉴赏、冲泡、茶艺表演、饮茶与健康等具体内容。本书可作为茶文化研究 ... |
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做西点：26种可口蛋糕，31种美味面包，32种精致饼干，36种日常零食，40种经典甜点，一看就会。
作者：蝶儿 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书是一本非常实用的烘焙书籍，以图文并茂的形式介绍了常见的面包、蛋糕、饼干以及布丁、慕斯、泡芙、松饼、蛋挞等零食或甜点。这些西点在网络上和日常生活中都颇具人气，是许多人的最爱。书中不仅提供了每款烘焙产品的详细做法说明，而且一步一图，让读者能够轻松按照步骤操作，即使是新手也能轻松做出美味的烘焙点心。此外，书中还分享了许多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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理解哥德尔：数学与爱
作者：[法]扬妮克 ·格拉纳克[Yannick Grannec] 出版：人民邮电出版社 日期：2025-08-01 本书以库尔特·哥德尔的遗孀阿黛尔为主角，这位脾气暴躁的老妇人遇到了普林斯顿高等研究院的资料员安娜。在收集哥德尔的文献过程中，讲述了她作为科学家妻子的鲜为人知的故事，以及夫妇二人从第二次世界大战的颠沛流离到在美国的科研生活的传奇经历。书中不仅展现了哥德尔的生活细节和天才思想，还描绘了第二次世界大战后普林斯顿学术圈的复杂图 ... |
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西南联大回忆录（人生是旷野再苦再难也可以漂亮地活）
作者：汪曾祺 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-08-01 “我在报考申请书上填了西南联大，只是听说这三座大学，尤其是北大的学风是很自由的，学生上课、考试，都很随便，可以吊儿郎当。我就是冲着吊儿郎当来的。” 听文学大家汪曾祺讲西南联大那些事儿：泡茶馆、跑警报、谈恋爱……以12卷“汪曾祺全集”为底本，完整收录汪曾祺关于西南联大师生轶事，以及追忆昆明往事、描绘昆明风俗之作。 ... |
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厨艺大师金牌甜点
作者：比尔吉-达尔·斯特恩多里安·涅托 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-06-01 爱尔兰风味提拉米苏、巴黎布丁、百里香焦糖苹果塔、巴黎车轮泡芙、勃朗峰蛋糕、法式千层酥、红色虞美人马卡龙、椰枣咕咕霍夫、松脆泡芙塔 翻开比尔吉-达尔斯特恩、多里安涅托*的《厨艺大师**甜点》一书，学厨艺大师，做地道法式甜点！跟随详尽步骤图，100％保证成！ ... |
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人是活的
作者：吴丹 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-05-01 《人是活的》是重庆市作家协会会员，南岸区作协副主席吴丹的最新的带有自传性质的长篇小说。该小说约二十四万字，共分为二十个章节，并收录了著名文艺评论家黄济人专门为本书所作的序言。小说主要描写了以张老幺、泡哥等为代表的一批人物在改革开放初期摸爬滚打的创业历程，故事多取材于真实的生活经历，人物塑造如张老幺、泡哥、陈开才、荣儿、 ... |
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熊谷裕子甜点教室 精选套装（共3册）
作者：[日]熊谷裕子 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-09-01 熊谷裕子甜点教室精选套装是日本人气甜点师熊谷裕子全新作品与经典代表作的精选集。 套装包括新书《好吃的泡芙》，经典代表作《磅蛋糕》《熊谷裕子甜点教室》 《好吃的泡芙》教你真正掌握做泡芙的秘诀！5大要点8个错例分析7条常见答疑32款泡芙！5步做出好吃的泡芙，实现完美膨胀不再失手。 《磅蛋糕》堪称磅蛋糕宇宙细节教科书！ ... |
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林格伦儿童文学作品集—— 吵闹村的孩子
作者：阿斯特丽德·林格伦 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-06-01 吵闹村是一个很小的村庄，只有三户人家，七个孩子。但这里又是一个快乐的地方，生活在这里的孩子们十分幸福．他们时时刻刻都能感受到生活的乐趣。在学校，有温和的老师、友善的同学、宽松的环境 在家里，有爸爸妈丶妈丶所给予的极大关爱和自由。他们可以无忧无虑地游戏，肆无忌惮地吵闹。在游戏和吵闹中，他们学会了乐观、自信、关爱别人…… ... |
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见春天
作者：纵虎嗅花 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-01-01 十五岁的那个夏天，江渡第一次遇见魏清越时，他被一群小混混堵在巷子里暴打，最后，两人一起进了局子。 后来，江渡才知道，打魏清越最凶的那个，是他的亲爸。 孤独的少女，爱上孤独的少年，自然而然，成为那个夏天最隐蔽的秘密。 “而今，在梅中，我遇到的那个人，终会长大，我跟他的所有，皆成文字，北国正芳春。” ... |
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小狐狸系列绘本：爸爸的超能力 小狐狸经典情商绘本传承之作，专为3～8岁儿童打造，给孩子的亲情教育绘本，感受父爱的伟大。
作者：叁川上 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-05-01 在小狐狸和小狐狸妹妹眼中，狐狸爸爸简直可以和拯救地球的超级英雄媲美，他强壮、勇敢、机智、充满创意……简直无所不！可是他们却不知道爸爸为什么会有这么多的超能力，直到他们来到爸爸的房间，发现了一本相册，看到了小时候的爸爸。他们这才明白，狐狸爸爸是因为成为了爸，为了更好的照顾他们，才拥有了“超能力”。 ... |
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儿童习惯养成绘本：噗噗爱吃糖+一颗丢失的橡子+脏脏公主不洗澡（精装3册）
作者：李琳 出版：科学普及出版社 日期：2024-01-01 《脏脏公主不洗澡》 童童不喜欢洗澡，妈妈为此伤透了脑筋。 威逼利诱、强迫责骂都不管用，反而引来童童更大的反抗。 于是，妈妈决定放手不管了，没想到童童却主动去洗澡了。 但是，妈妈又有了新的烦恼 《一颗丢失的橡子》 小松鼠喜欢在森林里到处收集东西，大东西、小东西，任何东西。 她还特别喜欢拿走其他小动物的东西， ... |
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不急不卷的教育——12个从普通家庭到世界名校的真实案例
作者：权栋、林蕙、牛犟 出版：山东文艺出版社 日期：2024-05-01 本书访谈了15个家长，他们的孩子近年来分别入读北大、浙大、上海交大、厦大、耶鲁、哈佛、剑桥、芝加哥大学本科等传统意义上令家长和孩子向往的名校，这些孩子性格爱好优长各有不同，成长中也各有弱点和挫折，但没有一个虎妈狼爸，这些家庭都具有氛围宽松平等，父母热爱学习，坚持教育的长期主义，在孩子的成长和社会的变化中适时调整方略，给 ... |
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丛林之书：诺奖得主吉卜林经典作品（众多名家创作灵感的源泉，影响了弗洛伊德、马克·吐温等名人的文学佳作）
作者：[英]约瑟夫·鲁德亚德·吉卜林 著 吴朝华 译 人天兀鲁思 出版：四川大学出版社 日期：2024-10-01 本书是一部有关丛林的童话故事，由15篇中篇小说组成。其中包含了一个主线故事：狼孩莫格里与狼爸狼妈的相遇、跟黑豹学习“丛林法则”、打败丛林中的邪恶势力——老虎和野狗等，在经历了一系列丛林冒险故事之后，莫格里成为一个勇敢而机智的丛林少年，并最终回到了人类世界。 支线情节则是由7个独立的小故事围绕着丛林展开的：①白海豹为帮 ... |
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一起来逛动物园系列套装（6本套）
作者：吴桐， 倪俊文 ， 周翊图.等 出版：少年儿童出版社 日期：2025-01-01 大猩猩博罗曼有着“坎坷曲折”的一生；企鹅排着队在展区外散步；大象也爱“做美甲”； 犀鸟爸妈第一次生娃默契欠佳，鸟爸送饭时机不对被鸟妈浇了一头屎；威风凛凛的大老虎家里却有着各种各样的奇怪物品；被誉为“雪山之王”的雪豹竟然会迷路闯入农户家，开启一段奇妙的旅程…… 万万没想到，原来它们是这样的动物！ 原来它们有着许多“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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