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王琼芝 吕蓉
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君之烘焙：简单蛋糕 就很好吃
作者：君之 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-08-01 ● 优选6大极简品类：简单拌的麦芬蛋糕轻打发的黄油蛋糕混匀即可的玛德琳蛋糕无需打发的布朗尼蛋糕搅匀即成的重芝士蛋糕一做就上手的特色蛋糕。 ● 详解185条操作要点，新手也能一次成功。 ● 26篇基础精讲，简单蛋糕也有门道：工具篇原料篇疑问篇关键点小技巧先懂基础操作要诀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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轻食冷甜点
作者：〔日〕下迫绫美 出版：河北科学技术出版社 日期：2020-04-01 在《轻食冷甜点》中，介绍了许多可以轻松制作的人气冷甜点。如倒进盒子或杯子里即可制作的果冻、布丁，用保鲜袋制作的冰淇淋、果子露，还有冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕和日式甜点等。 不用冰淇淋机，不用特殊模具，在家就可以轻松制作的60款高颜值、低热量的健康冷甜点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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铜版《御制避暑山庄三十六景诗图》
作者：清玄烨诗，清沈喻 绘 出版：学苑出版社 日期：2021-02-01 《御製避暑山庄三十六景诗图》，清康熙五十二年（1713）內府銅版刊本，內蒙古巴彥淖爾市圖書館藏。是書上下兩卷，詩文為木刻朱墨套印，圖為銅版印製。 卷端有康熙五十年（1711）序言，序後鈐體元主人、萬幾餘暇璽。開本縱二十七釐米，橫十七釐米，版框縱十九點七釐米，橫十三點五釐米。康熙帝每景撰一詩，命儒臣逐條注釋。圖依次為 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5104
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武汉老字号故事
作者：涂文学,别道玉 出版：长江出版社 日期：2015-09-01 老字号是过去时，可以反映一个城市的历史变化轨迹。王琼辉、涂文学、别道玉编著的《武汉老字号故事》按行业为章节，在众多具有特点的武汉老字号中选取具有代表性、故事性、趣味性、通俗性的内容，分为13篇目，每篇目选2－4个老字号不等，共计35篇，以轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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近代天津名厨师
作者：中国人民政治协商会议天津市委 员会文史资料委员会 编 出版：天津人民出版社 日期：2017-09-01 本书为近代天津名人丛书之一。由中国人民政治协商会议天津市委员会文史资料委员会组织编写。该委员会主要负责图书出版宣传以及有关史料挖掘、整理、保护等工作。本书系统介绍了魏天成、安筱岩、杨再鑫、赵克勤、穆祥珍 、由芝炳 、丛大嵩、荣益海、李文旭、贾景奎、史俊生、王耀祺等津门名厨的生平事迹、工作经历以及他们对餐饮业所做的贡献。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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日本新建筑31：公共建筑的空间艺术
作者：日本株式会社新建筑社 出版：大连理工大学出版社 日期：2017-11-01 本期的主题是公共建筑的空间艺术。随着社会的不断发展，大众审美水平大幅度提高，人们对于公共建筑的要求也越来越高。如何在保留公共建筑空间既有的公共性、功能性等必要元素的同时，增强其空间的艺术性，这是城市文化建设中需要重视的问题。为此，就要求公共建筑空间设计达到功能性与创造性相结合，公共性与艺术性相结合，富有文化内涵与艺术美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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百年巨匠·齐白石
作者：人邻 出版：文物出版社 日期：2018-01-01 齐白石（18641957年），湖南湘潭人，名纯芝，号渭清，又号兰亭。27岁时取名璜，号濒生，别号白石山人，以齐白石名行世。齐白石是近现代中国绘画大师，世界文化名人。早年曾为木工，后以卖画为生，五十七岁后定居北京。擅画花鸟、虫鱼、山水、人物，笔墨雄浑滋润，色彩浓艳明快，造型简练生动，意境淳厚朴实。所作鱼虾虫蟹，天趣横生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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一饮一食：饮品与甜点的搭配全书
作者：甘智荣 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-04-01 饮品、甜品制作乐趣多多，花样百出，《一饮一食：饮品与甜点的搭配全书》本书包括初学者关于饮品与甜点制作时所需要知晓的事项与准备工作，以及四种饮品与多款甜点的搭配。 用茶的醇香来抹去奶油、坚果、芝士的丰腴甜腻；蔬果汁的清新与浪漫的香草、巧克力、可可搭配，宛如难忘的初恋；能让人暂时逃离烦躁心情的冰沙与充满异域风情的抹茶、咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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糖果小镇 米吉卡工作室米花糖注音童话筑造孩子阅读与写作的奠基石
作者：米吉卡 出版：山东教育出版社 日期：2018-06-01 著名儿童文学作家米吉卡专为6～9岁小读者创作的小童话，如同米花糖一般，散发着甜甜的香气，又有暖暖的能量，还能引发想象力如爆米花般砰砰砰地大爆发。这次走进的糖果小镇虽小，却有很多居民，比如园丁棉花糖狐狸、作家芝麻糖鸟、消防员糖瓜象，还有邮递员软糖鳄鱼。这些名字听起来很好吃的小镇居民们，上演着比好吃更吸引人的故事，让这个小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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女神的模样：改革开放40年40位三八红旗手
作者：上海市妇女联合会，新民周刊社 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-08-01 《女神的模样：改革开放40年40位三八红旗手》细腻记录了40年来40位上海女性的杰出代表，包括周小燕、秦怡、于漪、王安忆等海派时尚之文艺，谢希德、吴启迪等很好睿智之科创，杨富珍、谢企华等创新坚韧之制造，沈翠英、何静芝等大气自信之服务无论在三尺讲台、护理床边、田间地头，还是闪光灯下，她们都体现了巾帼力量，专业精进又极富人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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品鉴威士忌典藏版（一本畅销世界的威士忌权威品鉴指南！全新升级豪华软精装典藏版！一本书读懂威士忌，威士忌的百科全书）
作者：[美]卢 布赖森 出版：中国友谊出版公司 日期：2018-09-01 本书探索了威士忌的起源，详解了威士忌独一无二的制作过程，并带你畅游威士忌产地，领略不同风格的、极具代表性的威士忌。仔细聆听布莱森娓娓道来的经验之谈，突破初始的壁垒，你开始挑战自己的味蕾，甚至学会自调一杯满足个人口感的曼哈顿鸡尾酒。当你得知尊尼获加黑方或者皇家芝华士与什么美食*搭时，你将忍不住向朋友炫耀！布赖森严谨且实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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欧布奥特曼彩色描红本·汉字1
作者：上海新创华文化发展有限公司 出版：南京大学出版社 日期：2018-08-01 《欧布奥特曼彩色描红本》共六册，将《欧布奥特曼》中的故事与描红练习相结合。生动形象的图画，引导3-6岁孩子学习拼音、汉字、数字和简单运算；简单有趣的游戏，帮助孩子巩固和记忆知识；大号描红字体，适宜儿童书写；知识由易到难，循序渐进地学习。助力孩子轻松度过幼小衔接关键期。 玛德库2号召唤出了超级芝顿死镰，欧布奥特曼毫不畏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 64
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奶酪百科
作者：[英]Juliet Harbutt [朱丽叶·哈伯特] 出版：电子工业出版社 日期：2019-01-01 奶酪（Cheese，又叫芝士）逐年受到东方人，尤其是中国人的喜爱，人们在吃过奶酪之后，会对其背后的故事和文化产生兴趣，这本全球奶酪的百科全书可以为奶酪爱好者开启一片奶酪的天地，让大家更全面地了解这种风靡世界的美食。书中介绍了奶酪的历史、文化及分类、制作和品鉴方法等，同时介绍了超过750种有特色且受人们欢迎的奶酪，包括产 ... |
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中国女孩——细妹
作者：黄蓓佳 出版：新蕾出版社 日期：2018-12-01 那年冬天，噩耗随凛冽的北风突然而至，原本殷实的赵家一下子陷入困顿，家中*小的女儿细妹毅然扛起了生活的重担。一双巧手，把喷香的芝麻糖熬成苦日子里的甜，更支撑起了全家人的希望。低眉顺眼的她，任凭脸上孩子气的弧线被打磨出倔强的棱角，眼中的光芒却始终不曾黯淡。 为了报答恩人的患难与共，为了拥抱更加广阔的人生，细妹从自小生活的 ... |
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小西餐—10分钟上桌的160道元气西餐
作者：[英]苏·奎因 [Sue，Quinn] 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-05-01 《小西餐10分钟上桌的160道元气西餐》是一本讲解如何快速烹饪出美味西餐料理的书。书中展示了160道西餐简餐食谱，讲解了如何在10分钟内用5种食材配料烹饪出这些美味菜品的方法。包括美味的芝士汉堡在内的30道左右的零嘴小食的烹饪方法，35道美味沙拉和汤的烹饪方法，30道经典的意大利面的烹饪方法、35道肉类、小海鲜的烹饪方 ... |
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梁羽生作品集（朗声新版）_冰川天女传（11－13）（全三册）
作者：梁羽生 出版：中山大学出版社 日期：2019-06-01 西藏萨迦宗宣慰使陈定基携子陈天宇参加当地土司宴会，土司之女钟情于陈天宇，陈天宇却显露了不为人知的高明武功，飞刀劈果救下被土司擒获的女刺客芝娜。原来陈天宇之师乃是青城剑客萧青峰，为避强仇隐姓埋名在陈家教书多年，不料仇家突然找上门来，萧青峰只好携陈天宇出走。适逢清廷护送喇嘛教圣物金本巴瓶前往拉萨，各路武林人物纷纷来到西藏， ... |
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将错就错
作者：甘阳 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-09-01 《将错就错》是甘阳1996～2000年左右的随笔文章结集，较为全面地体现了作者于美求学期间对于社会、政治、文学、教育等诸多领域的思考，笔锋幽默犀利，对问题的观察入木三分，往往于浅白处见真思想。其中涉及八十年代与九十年代中国思想与学术的变迁，以及通过对名震学界的芝大社会思想委员会众多学界泰斗的追慕与怀想来探索学者之精神、 ... |
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传膳啦！（明朝篇）
作者：袁灿兴 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 《传膳啦！（明朝篇）》依据翔实的史料，用古雅幽默的笔触介绍了明朝的饮食文化，皇帝日常的饮食搭配，以及美食背后的趣闻逸事，更收录了很多隐藏在故纸堆里的宫廷美食和药食的做法。杀伐决断的朱元璋，讲求为上者，饮食要精调，偏偏面对狡辩的厨子却睁一只眼闭一只眼。一心修仙的嘉靖帝，派人到各地寻访五色芝。可当有官员申请，免去进贡红曲飘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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LP系列-孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-中欧（第二版）
作者：澳大利亚Lonely，Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2019-09-01 这是一片诗意的土地，孕育了众多诗人、音乐家。跟随艺术的脚步，漫步在捷克克鲁姆洛夫曲折的小路上，穿梭于德国哥特式教堂和中世纪城堡间，感受千百年的丰厚历史。背上行囊，去阿尔卑斯山徒步、滑雪；去萨尔茨堡山坡，聆听秋日的歌唱；去匈牙利的户外温泉，消解疲惫；去波兰波罗的海沙滩，拥抱阳光。慕尼黑的啤酒狂欢和浪漫面包、瑞士的芝士火锅 ... |
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江湖异侠传·关山游侠传（民国武侠小说典藏文库·文公直卷）
作者：文公直 出版：中国文史出版社 日期：2020-03-01 本书由《江湖异侠传》和《关山游侠传》两部长篇小说组成。《江湖异侠传》讲述了大侠许建荒村结识寻父青年仇芝田，因芝田文弱且身无分文，许建决定护送他一路寻找父亲，一路上机缘巧合遇到自己的师父师兄，并联手行侠仗义的故事。《关山游侠传》是《江湖异侠传》的续集，讲述了众侠汇集，抛弃了反清复明的执念，决定为世间做一番真正有利于百姓的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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