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文学馆·小说林— 咖啡长廊
作者：杨树军 出版：中国书籍出版社 日期：2018-07-01 《咖啡长廊》描写的是在21世纪社会变革的大背景下，在进进出出一间咖啡馆的普通人群当中，遴选出这么几个代表人物，记录下他们的喜怒哀乐悲欢离合。 细说一下。书中主要写四个人的故事。叶如玉，职场女性，向往理想的爱情和富裕的生活，但脱离现实，最终 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234 
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咖啡事典
作者：西东社 编辑部 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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咖啡服务与管理
作者： 出版：湖南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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咖啡的时间旅者
作者： 出版：吉林文史出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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黑咖啡（2022版）午夜文库
作者：[英]阿加莎?克里斯蒂 著，[英]查尔斯?奥斯本改编，苏迪青 出版：新星出版社 日期：2022-07-01 核危机笼罩世界，波洛、黑斯廷斯、贾普铁三角重现江湖！ 《黑咖啡》对中国读者来说，一直是阿加莎作品中少有的“漏网之鱼”，中文版千呼万唤始出来啦。 拿着这本书， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列-环球咖啡之旅
作者：澳大利亚Lonely，Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2018-12-01 Lonely Planet旅行读物系列的新成员《环球咖啡之旅》是一本角度独特、语言风趣、适合与亲友共赏的旅行读物，精选全世界三十多个国家和地区的咖啡馆、烘焙工坊 ... |
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素直之心 松下幸之助论为政、经营和做人的本心
作者：[日]松下幸之助 出版：人民邮电出版社 日期：2017-05-01 素直之心是是一颗不被任何外力束缚，不为私心所困之心；是一颗能够直达事物本质、顺应发展之心；也是一股督促人走正道、业行正路的正气。松下先生认为： 如果人人都有一颗 ... |
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美食辞典系列：西餐+咖啡+清酒+意大利面（套装共4册）
作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-09-01 《咖啡》咖啡揭秘咖啡的前世今生，一本书读懂与咖啡有关的所有知识，从咖啡小白进阶咖啡达人，足不出户制作媲美咖啡店的精品咖啡。 《西餐》12家东京西餐名店推荐，众 ... |
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享受咖啡（将猫屎咖啡引入国内的香港咖啡大师“咖啡黄”收山之作）
作者：黄浩辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-05-01 《享受咖啡》是咖啡业界知名大师咖啡黄的收山之作，将欧洲繁复的咖啡知识、技术文化用最浅显的语言逐一叙述，全书平易近人，就像一个怀抱老道经验的师傅，慢慢地跟你分享他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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咖啡事典
作者：[日] 田口护 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-01-01 《咖啡事典》是一本关于咖啡的百科全书，由知名咖啡师田口护主编。书中既有咖啡冲泡方法、使用器具的详细解说，也有咖啡豆的选购、烘焙和研磨方法的介绍，由浅入深让初学者彻底地了解咖啡的世界，同时为专业咖啡师或咖啡店主提供更深层、更全面的咖啡知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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终极咖啡指南
作者：特里斯坦斯蒂芬森 著，李龙毅 译 出版：北京联合出版公司 日期：2015-12-01 ★《终极咖啡指南》一经上市，便稳居英国亚马逊咖啡和茶类图书榜首。作者特里斯坦斯蒂芬森，是英国咖啡大师,调酒世界的璀璨明星, 曾与英国明星厨师杰米奥利弗（Jami ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1062
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季羡林散文精选：凡心所向，素履所往
作者：季羡林 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-09-01 1、季羡林亲自手书授权本，逝世十周年权威纪念文集。 2、梁文道、白岩松、金庸、林青霞、钱文忠等极力推崇的国学大师。 3、全新收录语文新课标必读篇目。 在所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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咖啡 鸡尾酒大全
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2015-06-01 如何才能萃取出最醇厚香浓的咖啡，如何把咖啡做得更美丽丰富、花样纷繁，是很值得研究的一件事，也是众多咖啡爱好者的兴趣所在。自己调制鸡尾酒更是一件美妙的事情，调酒时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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手冲咖啡
作者：[日]宫宗俊太 著；周志燕 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-02-01 手冲咖啡发烧友的必备秘籍！ 全书5大看点： 手冲设备全展示 不同滤杯适宜的烘焙度和研磨度 手冲方法全介绍 名店咖啡配方大揭秘 巡览日本人气咖啡馆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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素书
作者：[汉]黄石 著，刘泗 编译 出版：上海三联书店 日期：2015-08-01 素书 （汉）黄石公 著 ；刘泗 编译 黄石公三试张良，授其《素书》， 张良用之，运筹帷帐中， 决胜千里外，成帝王之师。 1. 中国**谋略之书。进，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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手冲咖啡——咖啡达人的必修课
作者：丑小鸭咖啡师训练中心 出版：青岛出版社 日期：2016-04-01 手冲咖啡也被人称为懒人的咖啡 ,但如果你真的抱着偷懒的心态来对待它，断然是不会享受到那种极致的口感。 目前，越来越多的咖啡店开始提供手冲咖啡，越来越多的人也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科
作者：韩怀宗 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2018-03-01 《精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科》介绍精品咖啡的三大波演化、产地寻奇，以及咖啡的品种，这是一本让咖啡爱好者重新认识咖啡趋势的必备手册。台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析国际咖啡流行趋势，介绍完整的咖啡品种、产地 ... |
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咖啡极客（一本涵盖所有咖啡知识的实用指南，彩色精装典藏版）
作者：露丝·布朗 出版：中国友谊出版公司 日期：2018-08-01 ★一本涵盖所有咖啡知识的实用指南，咖啡的起源、现状、种类，选购、烘焙咖啡豆，调制各种咖啡！轻松分辨摩卡、拿铁、卡布奇诺！ ★一本书轻松玩转咖啡馆，教你在家庭调 ... |
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精品咖啡学（下）：杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书
作者：韩怀宗 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2018-03-01 《精品咖啡学（下）：杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书》通过深入浅出的文字，作者围绕着如何鉴赏咖啡的千香万味，到如何辨识缺陷豆，再到如何进行咖啡萃取，*后探讨了金杯准则的历史文化，对咖啡的量化问题进行了探讨，全书结语回顾第三波的影响 ... |
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咖啡物语-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖啡的建议。 ... |
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