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胡可先 咸晓婷
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八千卷楼书事新考
作者:石祥 著 出版:中西书局 日期:2022-03-01 本书是关于清末著名藏书家丁氏八千卷楼的专题研究。八千卷楼主人丁氏的代表人物为丁申、丁丙兄弟,与常熟铁琴铜剑楼瞿氏、聊城海源阁杨氏、湖州皕宋楼陆氏,并称“清末四大藏书家”,在藏书史上地位显赫。本书深入考述八千卷楼与书相关的史事,包括丁氏访书、藏书、著书、编书、刻书经过,以及八千卷楼藏书聚散、丁氏与同时代学人的交游,等等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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我爱中华美食:元宵·汤圆、粽子、月饼、茶、北京烤鸭 (6-12岁适读)
作者:话小屋,等 著, 赵光宇,等 绘, 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-03-01 以故事为主线,立足于真实的家庭生活,详实呈现粽子、月饼等五种中华传统美食的历史起源、典故传说、民间食俗及品类做法:其中,“元宵?汤圆”中,元宵与汤圆,一北一南,做法、口味不一般,却都体现了团圆和谐等内敛含蓄的东方生活价值观;“粽子”中,每当“可盐可甜”的姥姥亲自出马,总能平息孪生姐弟因为粽子口味展开的甜咸大作战,包粽子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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中医历代名家学术研究丛书. 严用和
作者:潘桂娟 出版:中国中医药出版社 日期:2022-04-01 严用和,字子礼,江西南康人(一说为江西庐山人),生活于南宋庆元至咸淳年间(约1199~1267年),南宋著名医家。严用和博览群书,深研经典,遍参王叔和、朱肱、陈无择等各家学术之长,著有《济生方》《济生续方》。严用和注重脏腑虚实辨证,并建立了理法方药较完备的辨证施治理论;重视脾肾,提出脾胃宜冲和,肾命藏真火,“补脾不如补 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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如何成为优秀的大脑饲养员
作者:[意]丽莎·莫斯考尼 出版:九州出版社 日期:2022-04-01 大脑,这个令我们体味到酸甜苦辣、酥麻咸鲜的黑匣子,其实也会饿会渴。和身体的其他部位一样,它也期待着大自然的珍馐的呵护,但除此之外,它还有自己独特的需求。我们虽然理智上认可大脑比肌肉和脂肪更重要,却很少考虑为了大脑我们应该吃什么。 丽莎·莫斯考尼博士从脑科学、微生物组和营养基因组学等多种深奥的专业领域出发,整合了数百名 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方(我爱烘焙)
作者:许馨文 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-01-01 本书采用无蛋、无奶、无麸质、无人工添加物的纯天然配方,以各式谷物粉来代替面粉,植物奶替代牛奶,免除麸质及蛋奶过敏的担心,为人们提供优质营养的同时降低热量摄入,还可为健身减脂人群实时补充能量。 独家研发50道咸、甜、酸、辣等不同风味和口感变化的能量点心,包括燕麦杯、能量棒、藜麦脆片到全谷物蛋糕等各式点心,可以作为早餐代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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茶经
作者:陆羽 出版:九州出版社 日期:2023-11-01 《茶经》是最为重要的茶学古籍,奠定了中国茶文化的基调,也是千百年来人们关注最多的茶书,然而对这部茶书的解读却远未穷尽。通过还原当时的工艺,我们得以重新认识《茶经》中的很多描述。而借助其他传统文化板块多层面与全方位的考察,我们得以发现更多隐藏在《茶经》中的秘密…… 本书原文以国家图书馆藏南宋咸淳百川学海本《茶经》为底本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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长寿的吃法:古风村的四季养生食谱
作者:[日]山田刚 著 [日]草野薰 绘 出版:化学工业出版社 日期:2025-06-01 本书源自日本伊豆深山中神秘的“古风村”,由自然食养学会创始人秋山龙三监修理念,践行者山田刚著、草野薰绘制手绘插图。核心揭示“秋山式养生食谱”三大法则:食材限制、食量限制、味觉限制。全书以四季为脉络:第1章系统阐述秋山老师的“食养”理念;第2章详解糙米、咸梅干、味噌汤等基础食谱;第3-6章按春、夏、秋、冬,精选40余种当 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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陆相低渗咸水层CO2封存关键技术与应用
作者:赵兴雷,李小春,陈茂山 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-03-01 针对未来中国大规模碳减排的技术需求,本书结合鄂尔多斯盆地存在的大量低渗咸水层及周边大量的CO2排放源减排压力,阐述了低渗咸水层场地适宜性评价、多地层分类改造、高效注入、多维度监测与安全预警等成套CO2地质封存关键技术及其在示范工程中的应用。本书可供从事全球碳减排等环境领域研究及油藏、煤层气、页岩气、水合物、地热岩等地质 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 520 ![]() |
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赵钧日记(中国近代人物日记丛书·全2册)
作者:温州市图书馆 编,陈伟玲 整理 出版:中华书局 日期:2018-04-01 赵钧(17861866),字石渠,一字石臣,号定斋,别署小岐山房主人,又号水竹居主人,庠生。历任瑞安、上韩等地塾师。虽未显达,然亲历道咸时期重要历史变革,且其日记记述详细,对研究近代史不无裨益。 相对于史料留存较为丰富的晚清光宣及民国时期,道、咸、同时期的社会史料相对缺乏。赵钧生逢其时,其翔实的记载为研究这一时期地方 ... |
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国学基本典籍丛刊:宋本河东先生集(全十一册)
作者:[唐]柳宗元 撰 出版:国家图书馆出版社 日期:2019-03-01 柳宗元(七七三八一九)字子厚,唐河东解县(今山西运城西南)人,世称柳河东。宪宗元和十年(八一五)徙柳州刺史,故人称柳柳州。辛文房《唐才子传》谓柳宗元公天才绝伦,文章卓伟。一时辈行,咸推仰之。工诗,语意深切。发谶秾于简古,寄至味于淡泊。非余子所及也。《河东先生集》又名《柳仲集》《柳仲先生文集》《河东集》等,是北宋古文家柳 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1386 ![]() |
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生命的滋味
作者:【墨】莱娅·胡芙蕾莎[Laia,Jufresa] 著,何雨珈 出版:海峡文艺出版社 日期:2019-12-01 墨西哥城,一个小院,五套以味觉命名的出租屋:酸、甜、苦、咸、鲜,住着四户人家:鲜之屋阿方索人类学家妻子因癌症去世,他终日与两个人偶为伴;苦之屋玛丽娜艺术家厌食症、抑郁症、自我定位缺失她能发明颜色;酸之屋皮娜12岁少女父母分居,母亲缺席家庭因为亚洲基因被歧视、被孤立;咸之屋安娜12岁少女妹妹去世,母亲选择看不见安娜她决定 ... |
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聪明的小伙伴-甜呀苦呀
作者:肖叶 著;罗殷 绘 出版:连环画出版社 日期:2017-05-01 聪明的伙伴系列绘本中塑造了一只憨厚、胖胖的小熊点点和一只聪明、淘气的狐狸小皮,他们在科学的世界里游玩,在游玩中遇见许许多多有意思的事情也闹出了不少笑话,同时学到了很多科学知识。他们将带着孩子们游历在神奇的、好玩的科学世界里。 酸甜苦辣咸, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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因为你,我爱上了这个世界
作者:柒先生 出版:青岛出版社 日期:2017-05-01 熟悉柒叔的人,都知道,他说三句话,三句话离不开吃。他是一个可爱的厨子,偏爱厨房灶台一角,火起,油热,下菜,酸甜苦辣咸,五味翻炒,火灭,起锅,上菜,麻辣人生一盘,趁热乎,请慢用。所以,他把无数柴米油盐的日子,写成了书里这些五味杂陈的故事。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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宋元明清高僧书画墨迹
作者:樊克勤 主编 出版:上海文化出版社 日期:2017-03-01 本书以禅宗高僧所作的书画作品为主题,主要收录了一百多幅自宋代至现代多位禅宗高僧(如咸杰、道隆、一宁、明本、隐元、木庵、石庄、印光、太虚等禅师)创作的书法和绘画作品,在形态上有绢本、立轴、扇面、册页等,展现了中华传统佛教艺术的独特魅力和其中所 ... |
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内蒙古河套灌区微咸水利用模式及环境预测评估
作者:杨树青 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 在内蒙古河套灌区引黄水量削减近14的严峻形势下,通过长期试验研究,探索一种维持灌区水—土环境良性循环的咸淡水灌溉模式,并阐述及预测微咸水灌溉所引起的区域环境效应,为灌区农业的可持续发展提供理论依据。以内蒙古河套灌区的红卫试验场为研究对象,揭 ... |
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剑虹居古文诗集校注
作者:[清]秦焕 著 陈自力 刘雪平 校注 出版:上海古籍出版社 日期:2017-05-01 这是清代后期著名诗人秦焕的作品首次整理面世。作者秦焕是清后期咸、同时代人,出生于江苏,长期在广西供职。秦焕的作品,诗文俱佳,思想性和艺术性都很出色。其散文《病说》针砭时弊,剖析人性,理念新颖,笔法奇特,可称佳构。可以比拟作清代后期的《狂人日 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 ![]() |
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中国历代名碑 怀仁集王羲之圣教序
作者:浙江古籍出版社 出版:浙江古籍出版社 日期:2017-07-01 《圣教序》全称《大唐三藏圣教序》。唐玄奘法师至印度取经,回长安后,译经、论一千余卷。唐贞观二二年(648),太宗作此序表彰其事。时高宗为太子,又作《述三藏圣教序记》。至高宗朝,多处将序、记刻石立碑。其中后世*有名者,为咸亨三年由弘福寺僧怀仁 ... |
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吕老师的甜点日记
作者:吕升达 出版:福建科技出版社 日期:2017-07-01 本书在基础知识后,介绍了111种甜品,有简单的果酱,造型酷炫的饮品果冻、盆栽,还有别的书上少见的咸派。这些甜品分为25类,有果酱、棉花糖、饮品果冻、奶冻、布丁、布蕾、盆栽、奶酪蛋糕、情人点心、薄片饼干、美式饼干、雪球饼干、杏仁蛋白脆饼、钻石 ... |
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107种西式点心 大厨请到家
作者:黎国雄 出版:译林出版社 日期:2017-08-01 与中式点心甜咸皆宜的特点不同,西式点心的口味是以甜为主,习惯加入糖、乳制品、动植物油来打造香甜的口感,各种水果派、水果挞、蛋挞都受到人们的青睐,皮的松脆和馅儿的软香在口腔里混合一体,打动着人们的味蕾。黎国雄主编的《107种西式点心》分三部分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 236 ![]() |
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不信你去问鲨鱼——(启发童书馆出品)
作者:文:[日]竹下文子图:[日]高畠 纯 出版:北京联合出版公司 日期:2017-03-01 虽然海水咸咸的,却很有趣喔!海里有小墨仔鱼,也有大鲨鱼。咦,你说鲨鱼很可怕?那我们就来说一个一点儿也不可怕的鲨鱼故事。除了鲨鱼呀,还有好多海洋里的秘密等着你来探索,不信你去问爱睡懒觉的鲨鱼,害羞的海豚,粗心大意的飞鱼,会微笑的狼鱼,喜欢恶作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 130 ![]() |
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