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中国北方菜
作者： 出版：中国商业出版社 日期：2015-11-01 李长茂主编的《*国北方菜》是我国北方地区一部集知识性、技术性和趣味性于一体的大型综合菜谱。本书是编者根据多年教学和实践经验，认真整理而成的，内容构思严谨，外观装帧精美，*国商业出版社出版。 此书具有三个显著的特点： 一、具有较高的权威性和广泛的代表性。编委由北方十几个省长期从事烹饪教学工作的高级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473 
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客家特色菜
作者：王俊义 出版：广东科技出版社 日期：2015-01-01 客家菜是广东菜中一个独具特色的分支，以咸、香、肥的独特口味，质朴、粗放的自然风格和粗料精作的烹调技法而出名。 书中所收的37道食谱，分为主菜、汤羹和小食三大类，均为地道的客家佳肴，梅菜扣肉、客家水晶咸鸡、客家酿豆腐、客家糯米饭等经典美食均收罗其中，教你煮出原汁原味的客家好滋味，重温记忆中最深的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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食·新味 匠心创意菜
作者： 出版：吉林科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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大厨私藏菜
作者：陈长芳 出版：旅游教育出版社 日期：2020-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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中式常见菜品配料与营养
作者：程广燕，卢士军，佟琳 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜肴提供参考。该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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吃遍大西南——探味民间菜
作者：田道华 出版：青岛出版社 日期：2021-06-01 资深美食达人推荐的西南地区美食路线！在一路行走中探寻民间美味，串起四川、重庆、贵州、云南共20城特色美食：成都→德阳→绵阳→广元→巴中→达州→万州→铜梁→重庆→彭水→铜仁→凯里→贵阳→遵义→泸州→宜宾→昭通→昆明→大理→丽江→攀枝花→西昌→雅安→眉山→乐山。这里有耐人寻味的美食故事，有别处难得一见的珍馐食材，有闻所未闻 ... |
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海南瓜菜病毒病害诊断图谱
作者：车海彦 主编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 ... |
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美食天下-舌尖上的家常菜+开胃爽口凉拌菜+金牌地道特色菜【全3册】
作者：凌云 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 502
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精选家常菜分步详解+从小爱吃的乡土菜 正宗地道风味大杂烩【全2册】
作者：鸿雁 出版：红星电子音像出版社 日期：2017-04-01 ... |
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侦探菜小白 科普推理故事书：深海里的神秘来客
作者： 出版：浙江少年儿童出版社 日期： ... |
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亲爱的味道——沈嘉禄美食散文精选（附赠《沈家私房菜》一册）
作者：沈嘉禄 出版：上海文化出版社 日期：2023-06-01 著名作家沈嘉禄有关饮食文化的随笔记。精选作者写作生涯中的美食美文四十余篇，通过对美食体验的回忆，表达对父母、亲人、师长、朋友、故乡及普通劳动者的真挚感情；强调家庭和睦、亲朋友爱、社会和谐、文明进步等对于人类在社群或更大范围内生存和融合的意义。 以《上海老味道》著名的沈老师，其作家生涯是从小说创作开始的，他对场景的调动 ... |
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好吃到爆的家常菜系列（全3册）好吃到爆的家常小炒+家宴必上之菜+面面俱到
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-05-01 ... |
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全2册最爱吃的家常菜空气炸锅的72种创意美食天天做出好味道家用新手入门中式面食家常菜小炒菜菜谱烘焙炮制方法指南书籍
作者： 出版：民主与建设出版社 日期： ... |
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食疗药疗健康手册2册 吃对是补，吃错是毒+经典养生蒸菜100道 家庭菜谱食材速查家庭医生知识图书 个人生活调理书籍
作者：薛丽君 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-05-01 ... |
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全2册 儿童益智食谱+长高食谱让孩子长高个的饮食方案让孩子更聪明的饮食方案 3~16岁身高管理长高食谱 宝宝脾胃调理书菜
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从零开始学下厨 一学就会的实拍菜谱书食谱书籍大全 做菜书籍大全美食书养生制作 蒸菜 畜肉 禽蛋 水产 汤类 粥类 主食类
作者：， 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-01-01 ... |
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作者：张雅 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 ... |
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作者：张高举 出版：贵州科技出版社 日期：2025-02-01 ... |
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小菜一碟系列—家宴必上之菜 一学就会的彩图实拍家常菜谱 厨师的做饭秘籍人人都会的普通家常家庭主妇保姆必学美味家常菜（四色
作者：， 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-02-01 ... |
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在家轻松做面包 人气面包在家做 精装彩图零基础也能轻松入手自制面包新手入门配方视频教学一学就会烘培面包制作入门基础烘培菜
作者：舒客烘焙生活馆 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
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