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很滋补的女人菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 用天然食材，妆点魅力人生。本书从女性生理特征入手，精选多道女性滋补菜例，每道菜例配有详细的制作过程、营养功效等内容，特效滋补，养颜、抗衰全都有；对症调养，祛病、强身做“食”全十美的女人！养颜妙招一一展现，养生功效一目了然，用滋补美食呵护自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224 
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教学菜：湘菜
作者：周军亮 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2007-05-01 《教学菜:湘菜》介绍了如何运用炸、炒、熘、爆等14种烹饪方法制作湘菜，并提供了大量烹饪实例供参考使用。《教学菜:湘菜》可供中等职业技术学校烹饪专业使用，也可作为职工培训教材。为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪专业的教学要求，劳动和社会保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 181
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中国北方菜
作者： 出版：中国商业出版社 日期：2015-11-01 李长茂主编的《*国北方菜》是我国北方地区一部集知识性、技术性和趣味性于一体的大型综合菜谱。本书是编者根据多年教学和实践经验，认真整理而成的，内容构思严谨，外观装帧精美，*国商业出版社出版。 此书具有三个显著的特点： 一、具有较高的权威性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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客家特色菜
作者：王俊义 出版：广东科技出版社 日期：2015-01-01 客家菜是广东菜中一个独具特色的分支，以咸、香、肥的独特口味，质朴、粗放的自然风格和粗料精作的烹调技法而出名。 书中所收的37道食谱，分为主菜、汤羹和小食三大类，均为地道的客家佳肴，梅菜扣肉、客家水晶咸鸡、客家酿豆腐、客家糯米饭等经典美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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海鲜菜品
作者：俞强 主编 出版：经济管理出版社 日期：2015-09-01 台州饮食乃至中华饮食，犹如一幅长而无边的织锦，丰富斑斓又让人应接不暇，而作为现代化烹饪专业的特点，必须能结合中西饮食的长处培养出具合格专业技能和优良职业能力，有视野的高素质中职学生。俞强主编的这本《海鲜菜品》分为8章，分别为中国菜品、海鲜、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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很滋补的状元菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 本书根据青少年的生理特点，全方位阐述孩子的营养需求，从帮助考生提高免疫力、增强记忆力、健脑补脑等角度，全方位传授滋补秘方。备考期的营养指导，储备营养正能量；应考期的滋补要点，激发孩子脑活力；不适期的调养原则，全面击败负能量。滋补状元菜，营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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起风了·菜穗子
作者：堀辰雄 出版：花山文艺出版社 日期：2017-09-01 《起风了》是宫崎骏收官之作原著。男主人公陪伴身患重病的未婚妻节子，前往深山中疗养，携手度过节子人生晚年。在与世隔绝的八岳山麓，抛弃俗世的喧嚣，他们的生命中只余下彼此。爱情在这至美之景中愈发深邃。他们共同体味着生之幸福，又为这幸福染有死亡的阴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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食·新味 匠心创意菜
作者： 出版：吉林科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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大厨私藏菜
作者：陈长芳 出版：旅游教育出版社 日期：2020-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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中式常见菜品配料与营养
作者：程广燕，卢士军，佟琳 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜肴提供参考。该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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吃遍大西南——探味民间菜
作者：田道华 出版：青岛出版社 日期：2021-06-01 资深美食达人推荐的西南地区美食路线！在一路行走中探寻民间美味，串起四川、重庆、贵州、云南共20城特色美食：成都→德阳→绵阳→广元→巴中→达州→万州→铜梁→重庆→彭水→铜仁→凯里→贵阳→遵义→泸州→宜宾→昭通→昆明→大理→丽江→攀枝花→西昌→雅安→眉山→乐山。这里有耐人寻味的美食故事，有别处难得一见的珍馐食材，有闻所未闻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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海南瓜菜病毒病害诊断图谱
作者：车海彦 主编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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菜穗子（有段时间特别讨厌母亲，因为我也有自己想要的人生！芥川龙之介弟子作品！《起风了》女主原型！）（读客三个圈经典文库）
作者：[日]堀辰雄，烨伊 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-09-01 一本被刻意隐藏的日记； 一段漫长而又无声的争吵； 一对明明想靠近却又被误解和矛盾越推越远的母女…… 在旧屋的榆树下回忆往昔，才明白那些面对母亲时的厌烦、退缩和担忧原来是成长的证明 ——才发现我也有自己想要的人生！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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新编饮食本草全国名老中医特别推荐食疗养生食谱书籍大全食物营养素食物的药理功效和营养价值保健药膳食疗中医菜疗养生书
作者：良石 著 出版：河北科技出版社 日期：2006-03-01 本书精心选编了植物、动物、调味品、饮品四大类，介绍了240余种食物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 147
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这样吃孩子少生病个子高系列（全3册）膳食内养，穴位外调，养出孩子好体质+儿童长高食谱+营养师教你做儿童菜
作者：《健康大讲堂》编委会 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 651
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原创文学经典成长系列（7册套装）4-6年级适读，外婆、外婆的私房菜、西大街、九岁红、三十六只蜂箱、红裳等
作者： 出版：长江少年儿童出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1030
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原创文学经典成长系列（6册套装）4-6年级适读，外婆、外婆的私房菜、西大街、九岁红、三十六只蜂箱、红裳
作者： 出版：长江少年儿童出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 867
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精选爽口美味下饭菜1000例+精选家常肉菜1000例（全2册） 菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料饮食与中国文化名家说
作者：邴吉和主编. 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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服务的细节098：餐饮创业实战4：三个菜品就能打造一家旺店
作者：【日】宇野隆史 出版：东方出版社 日期：2020-05-01 虽说如书名《三个菜品就能打造一家旺店》，会让读者误以为做餐饮原来如此简单，但当你仔细聆听这位老头讲述着他的创业史，和他告诉你的经营秘籍，你一定会深信不疑，个体餐饮店经营的就是人和人的关系。 本书作者告诉读者，任何时代，个体小店都是有未来的业态，时代越进步，越会让个体店大放异彩。热情周到的服务就是个体店*的武器，反过来 ... |
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最健康的蒸菜1688
作者：甘智荣 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 在第一章中，为您恶补一下蒸菜的理论知识，在做好蒸菜之前，先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章到第七章的内容中，我们根据不同的食材为您介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产，到蒸甜品，以及菜饭合一、超级快手的蒸饭，每一章都有超多的美味菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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