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雪茶
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和雪一起融化
作者：丞墨 出版：上海文艺出版社 日期：2022-09-01 关于诗集《和雪一起融化》 本书收录了诗人丞墨近年来创作的122余首诗作。丞墨的诗歌，用唐诗、宋词、元曲古典文化，加上现代散文形式的创意，以温婉的诗词与柔美的文字，营造了一个富有诗意的世界。 读丞墨的诗，使我想起了法国一个女影星：苏菲·玛索。神秘、迷离的性感，仿佛水与火的交融。如果以季节来表示， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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澡雪春秋
作者：何向阳 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-02-01 本书是一本历史哲理散文评论佳作，全书从历史演进的角度，高屋建瓴地从侠、儒、道、佛的源头对中国历史与文化脉络的演变作时代的阐释。第一篇《青衿无名》是对中国本土侠文化基因的历史演变的梳理和时代的阐释；第二篇《渡在海上》是对中华贤哲在西行泛海与东渡传道中的历练与参悟的系统总结；第三篇《澡雪春秋》是对中华儒家先哲的出世情怀和入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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湖心亭看雪
作者：[明]张岱 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书原文是明末清初文学家张岱创作的一篇散文，既保留了短小精悍的原文，还在其基础上做了适当演绎，通过文字与插画的配合，记叙与呈现作者在湖心亭看雪的经过，描绘了所看到的幽静深远、洁白广阔的雪景图。原文笔墨精炼，译文文笔清秀，表现力强，融叙事、写景、抒情于一体。国风意味浓厚的插画中，既有写实的风景笔触，也穿插了一些别具想象力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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梨花雪
作者：李保荣 著 出版：外文出版社 日期：2023-11-01 作品以20世纪40年代解放战争时期为故事背景，以真实的地点与史实为依据，演绎了一部“新婚别”的爱情故事。故事的男女主人公都是医生，两人在参加鲁南小镇的联合国善后救济工作中合作默契，彼此倾慕。工作结束后男主人公返回徐州原工作单位，旋即被国民党陆军医院长期以借调为由留用。不久，女主人公因不堪忍受小镇国民党驻军长期滋扰，被迫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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茶室陈设（茶桌上的美学，品茗时的情趣）
作者：茶阅世界·素茗堂 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书除了可以欣赏到绿茶、红茶、青茶、花茶和普洱茶等各种精心摆设好的茶席之作外，还能欣赏到雅致的茶室、卓越的器物和丰富的茶艺，并根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分，收录了100多个方案的茶室设计，每个方案里面均含括茶类、茶器以及设计特点等文字，方便读者在进行茶室装点、品尝茶水的同时，选择合适的茶器和茶花，并由此美化我们的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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中国茶 马连道 30年?30人?30事
作者：中华合作时报·茶周刊，北京天恒马连道茶文化发展有限公司 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 马连道茶叶一条街是中国改革开放的一个成功缩影。30年来，一大批来自全国各地的茶人借改革开放的东风，凭借爱拼才会赢的精神和坚忍不拔的闯劲儿，走进首都北京马连道，这条街上，万余名茶人自强不息，用勤劳、勇敢、智慧书写着马连道茶叶一条街发展进步的故事，为马连道的辉煌做出了重要贡献。 过去的30年，是马连道茶叶一条街发展形成的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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茶经诵读 权威解读、全文释译、逐字注音、配套音频、码上扫书
作者：[唐]陆羽 著，沈冬梅，霍艳平 校注 出版：陕西师范大学出版社 日期：2025-01-01 中国是茶的故乡，茶文化是中国传统文化的重要组成部分。《茶经》作为中国第一部茶学专著，学习《茶经》对了解中国茶文化有重要意义。然而，《茶经》用古文撰写，专有词汇和偏僻字较多，给一般读者，特别是青少年阅读造成一定障碍。本书通过对《茶经》文本逐字注音，对部分字词加以注释，并配以朗诵音频，使《茶经》文字活起来，方便读者，特别是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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2016-2017茶学学科发展报告
作者：中国茶学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-08-01 中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分：*部分综合分析了近年相关学科的发展报告，梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点，分析了学科发展总体趋势，对学科未来的发展提出了理性思考；第二部分简要介绍了相关学科发展报告的主要内容，介绍了各学科近年来的研究进展、国内外发展水平比较、各学科的发展方向与对策建议等；第三部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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与君剪烛夜烹茶：中国古人的茶文化
作者：李楠 编 出版：中国文史出版社 日期：2023-03-01 本书系统介绍了茶文化的历史、闻名天下的著名茶品、历史悠久的茶具文化、茶道茶礼的形成与表现、茶的沏泡历史与品饮艺术、不同地域与民族人们的饮茶习俗、特色鲜明的茶馆文化、茶文化的经典著作、文人墨客的茶情茶事以及文学艺术中的茶文茶缘等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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跟着古人学品茶：中国最美茶诗
作者：杨多杰 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-04-01 我国既是“茶的国度”，又是“诗的国家”。文人，爱作诗，也爱喝茶，于是诞生了大量茶诗。在茶诗中，我们得以还原古代文人的真实品茶场景，再现他们的风流雅趣；在茶诗中，我们得以通过文人间品茗赠茶的佳话感受千年前的情谊与温度。书中选取了40首茶诗，涉及历代茶诗中的经典篇目，内容上涉及产茶、采茶、品茶等关于茶的方方面面。书中通过诗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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茶的前世今生：从语言学的角度看 北京大学人文学科文库·北大人文学古今融通研究丛书
作者：汪峰 著 出版：北京大学出版社 日期： 茶文化的兴起与传播是中国文化中的大事，本书从语言学角度出发，结合历史比较证据与文献实证分析来确定茶的起源模式以及传播链条，并由此关联到其背后的社会经济生态，从而为中国茶文化从古至今的建构乃至世界影响的形成提供更为广阔的轮廓。前人的研究很早就注意到‘茶’在我国西南的一些藏缅语、南亚语以及侗台语中有与??类似的形式。通过广 ... |
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花式茶饮（元气满满下午茶系列）
作者：[日]片仓康博，田中美奈子 著，唐潮 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 本书从各种不同的角度介绍茶饮品的构思和具体的实现方法，从奶茶、果茶、甜茶、特殊茶饮、酒精茶等种类繁多的茶饮品配方开始，辅以针对茶饮品不同要素的解说，以及设计一款茶饮品时内在的逻辑和知识。本书还会讲解如何原创一款茶饮品，包括教读者如何去自己制作茶饮品原料中的糖浆、酱料和顶料。本书包含的内容，对制作茶饮品的新手和深谙此道的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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浙南扁形茶生产及机械装备
作者：施伟强、应朝纲 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-04-01 《浙南扁形茶生产及机械装备》一书共分三章，第一章扁形茶产业概况，主要介绍扁形茶产业生产和扁形茶产业“机器换人”概况。第二章扁形茶生产及配套机械，主要介绍扁形茶生产方面的茶树品种、茶园建设、茶叶种植、茶园管理、病虫防控和茶叶采摘；扁形茶生产机械方面的耕作、除草、植保、灌溉、修剪、采茶等机械。第三章扁形茶加工及配套机械，主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国茶全书（湖南郴州卷）（精）
作者：张式成 编 出版：中国林业出版社 日期：2023-03-01 本书对湖南郴州的茶叶、茶园、茶水、茶器，茶经济、茶企、茶人，茶道、茶艺、茶文化等茶相关知识的介绍，集实用性和趣味性于一体，由院校专家、学者和茶叶行业协会成员组成，力争对该地区茶产业进行全面详细系统专业的描述。 ... |
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吃茶去：中国历代茶文化鉴考
作者：谭霈生 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2023-10-01 本书精选百余件历代茶器、茶画等，呈现了一部中国茶文化的历史。作者以学者严谨的结构、思辨的笔触、轻松的语言，讲述了茶文化长河中的器物与绘画，兼涉茶人与茶事。书中有大量精美的图片，对进一步了解茶文化、提升人的审美和内在大有裨益。 ... |
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茶录导读
作者：李远华 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 蔡襄《茶录》是继陆羽《茶经》之后的又一部重要茶书。本书介绍了蔡襄生平及其茶学论著，校注、翻译了《茶录》，梳理了宋代建州茶源、茶造、茶品、茶器、茶饮、茶事等内容，并通过实地调查走访后总结了蔡襄故里茶业与北苑贡茶的现状，对《茶录》做了一次较为全面的导读。附录有北苑贡茶重要典籍，与《茶录》互为参看。 本书可供茶文化、茶 ... |
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茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析（植物多组学解读系列成果）
作者：梅鑫，周小露，崔宝禄 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《茶饼病微生物组与激素代谢组联合分析》系统阐述茶饼病的感病过程、生化变化、防治措施与生物信息学技术。以茶树染病叶片为材料，通过测定内转录间隔区(ITS)以明确真菌种群多样性，开展微生物组、植物激素代谢组及其联合分析，旨在探究茶树与茶饼病之间相互作用机制，进而明确防治策略。此外，该书从相关数据和图表的含义、组成等方面，对 ... |
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茶文化述说
作者：刘玉霞 出版：中国商业出版社 日期：2020-11-01 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。茶文化是为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。《茶文化述说》介绍了茶文化 ... |
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茶书十三种
作者：郭孟良 出版：生活书店出版有限公司 日期：2023-02-01 作者潜心研究多年，全新译解古代茶书经典十三种：《茶经》《茶录》《东溪试茶录》《品茶要录》《大观茶论》《宣和北苑贡茶录》《茶谱》《茶录》《茶疏》《茶解》《茶说》《煮泉小品》《阳羡茗壶系》。这些茶书极具价值，代表了当时茶文化的顶尖水平；以原创性为主，见解独到；兼顾品水、茶具、地域之书。 跨越千年，与陆羽、蔡襄、宋徽宗、熊 ... |
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茶经译注
作者：[唐]陆羽 著，沈冬梅 校注 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-07-01 《茶经译注》脱胎于唐代陆羽所著《茶经》一书，是解读《茶经》、理解茶文化的通识读本。 陆羽一生嗜茶、钻研茶，所著《茶经》是中国乃罕世界现存最早、最完整、最全面介绍茶文化的专著，为后世中国茶文化在世界范围内的广泛传播奠定了基础。《茶经》分上、中、下三卷共十篇，对茶之本源、采茶制茶、煮茶饮茶及茶饮的历史意义和奥妙、茶人茶事 ... |
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