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[意]百味来厨艺学院
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经典川味河鲜
作者：朱建忠 出版：中国纺织出版社 日期：2018-05-01 被誉为河鲜王的朱建忠大师， 将毕生所学，毕生所用，从业20多年的宝贵经验， 在《经典川味河鲜》中无私奉献出来， 既能够尝到河鲜的鲜， 又带有强烈的川菜特色， 让人尝过一次，就魂牵梦萦，欲罢不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572 
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东南大学建筑学院教师遗产保护作品选1927~2017
作者：东南大学建筑学院教师遗产保护作品编写组 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-12-01 本书是东南大学建筑学院90周年院庆系列丛书之一，包括建筑修缮与修复、园林与风景遗产的修复与扩展、名城名镇名村与历史街区规划设计、保护规划与设计、遗址保护与展示五大部分共67个项目。在这些实践中，东南大学认识到遗产保护的终极目的是将遗产及其价值揭示并传承给后代，并形成相对成熟的工作技术路线：以研究为基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1073
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我的祖辈与我的祖国
作者：中央美术学院马克思主义学院 出版：文化艺术出版社 日期：2021-10-01 根据中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于深化新时代学校思想政治理论课改革创新的若干意见》、教育部印发《新时代高校思想政治教学工作基本要求》等相关文件要求，中央美术学院马克思主义学院为全校学生共开设了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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美国学院和大学史（大学、思想与社会）
作者：Frederick Rudolph 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 在美国成为世界强国的道路上，高等教育功不可没。《美国学院和大学史》是一部全面考察美国高等教育史的阐释性著作，弥合了教育史和社会史之间的鸿沟，详细描述了自殖民地时期到20世纪中叶美国高等教育如何与政治、经济和社会力量一起塑造美国的历史，涵盖了大学机构、课程发展、女性教育、体育活动、学生生活等各个议题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国农业科学院年鉴2014
作者：中国农业科学院办公室 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-11-01 《中国农业科技院年鉴2013》由中国农业科学院办公室编写，内容涉及科研与推广、产业发展、国际合作与交流、人事管理与人才建设、研究生教育与管理、党建与精神文明建设、人物介绍、中国农业科学院大事记等，全面反映了中国农科院在2013年的重大事件、工作业绩和研究成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2224
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西南交通大学希望学院教研与科研论文集（2018）
作者：陈叶梅 编 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-01-01 《西南交通大学希望学院教研与科研论文集（2018）》收录了西南交通大学希望学院于2018年组织召开的*届科研发展大会的部分优秀论文。本书共分为四个篇章，分别是综合篇、轨道交通篇、商学篇和土木工程篇，既包含相关的学术研究成果，也包括相关的教研成果。本书是学院办学10周年来在教研与科研方面取得的部分成果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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哈尔滨工业大学马克思主义学院院史
作者：不忘初心 砥砺前行 编写组 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-12-01 本书编者借哈尔滨工业大学的校庆之机，在行进的路上驻足回眸，梳理学院发展的脉络轨迹，总结全院教师孜孜不倦的奋斗历程，是对穷当益坚之过往的纪念，更是促进学院待势乘时、进一步发展的需要。本书的主要内容为哈尔 ... |
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香饮丰歌——中国热带农业科学院香料饮料研究所媒体报道汇编（1957—2021）
作者：詹小康，邓伦栋 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-05-01 中国热带农业科学院香料饮料研究所创建于1957年，位于海南省万宁市兴隆华侨旅游经济区，隶属农业农村部中国热带农业科学院，是我国从事热带香辛饮料作物应用基础研究、应用研究和重大关键技术研究的公益性农业科研机构。 65年踔厉奋发。广大媒体朋友与我们同向同行，记录发展历程，拓印前进足迹，“以所为家团结 ... |
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中国政治学（2022年第一辑，总第十三辑）
作者：中国人民大学国际关系学院 著，中国人民大学国际关系学院 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-03-01 《中国政治学》是由中国人民大学国际关系学院主办的政治学专业学术集刊，由中国社会科学出版社出版，每季度刊发一期。本刊立足中国经验，放眼世界政治学前沿，倡议从历史政治学的路径出发，贯通规范研究和经验研究，引领和提升中国政治学学科的发展。本刊设有政治学理论、中国政治、比较政治三个常设栏目，以及历史政治学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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新时代的十个“为什么”：伟大成就背后的“中国密码”（英）
作者：[国家行政学院]科研部 著，中共中央党校国家行政学院科研部 出版：外文出版社 日期：2023-10-01 中央党校（国家行政学院）习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心、国家高端智库与新华网联合打造的思客讲堂·党校公开课（第三季）系列短视频，主题是“以‘理’服人：十年的‘十个为什么’”，由十位青年教师担纲主讲，每集15分钟左右，旨在集中宣传新时代十年党的理论和实践创新成果。本书为党校公开课第三季视频图 ... |
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清华时间简史：美术学院（110校庆）
作者：院史编写组 出版：清华大学出版社 日期：2021-12-01 《清华时间简史——美术学院》回顾了半个多世纪以来，清华大学美术学院（原中央工艺美术学院）在社会、经济、文化发展的大背景下，对我国艺术设计教育事业的探索历程。呈现了各个时期学院在重大国家、民生项目上的独 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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一路拾穗 不忘初心 ： 记天府学院校园文化建设之路
作者：黄琳， 罗文 出版：光明日报出版社 日期：2023-08-01 校园文化是教育之基，体现- -所大学的内在独特气质和外在品牌形象。天府学院将“- 个头脑、两个工具、三个习惯、四项品质””小社会大课堂”等办学理念与人才培养模式有机融合，全面践行着“立德树人”“以人为本” 的教育理念。今年是学校建校二十周年，二十年辛勤耕耘，二十年扬帆竞航，学校始终以先进榜样引领校园 ... |
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法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装）
作者：[法]米歇尔?唐桂 著；郭晓赓，杨帆 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 137种基本烹调技法和食材加工方法分步示范 143道经典菜谱和创新美食倾情亲传 1500多幅高清步骤图详细演示 13大类特色烹饪主题展示，食材选购和烹饪窍门详尽介绍 大师手把手传授基础知识、烹 ... |
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探险家学院·涅布拉的秘密（礼盒装）
作者：美国国家地理学会 出版：青岛出版社 日期：2020-04-01 《探险家学院》配套桌游是以《涅布拉的秘密》故事为背景，原创设计的角色扮演解密游戏。参与沉浸式桌游，可以使孩子提高专注力、增强情绪控制能力、收获乐趣、增长知识、培养逻辑思维、锻炼社交能力。同时，强烈推荐 ... |
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黄金时代：哥伦比亚大学教师学院史
作者：劳伦斯·A·克雷明 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-03-01 哥伦比亚大学教师学院是全球*的教育研究生院，也是世界上大的教育学、应用心理学和心理健康学方面的综合性研究生院。教师学院的创建与发展历史，在某种程度上代表了美国教师教育的发展史。创办以来，一大批蜚声海外 ... |
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食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展
作者：[日]西村敏英等 主编，冯涛等 译 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 本书概括了Koku的研究进展及未来的研究趋势，具体介绍了Koku的定义、感官特征、具有Koku特性的食物及具体化合物，并且从生理角度介绍Kokumi物质增强Koku味的作用机制。Koku在提高食品适口性，开发“低盐、低糖、低脂”调味品的研究中有广阔的前景。 ... |
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林清玄散文精选全彩珍藏版套装3册（《人间至味是清欢》等）
作者：林清玄 出版：长江文艺出版社 日期：2020-09-01 1.林清玄为“当代散文八大家”之一，是贾平凹、余秋雨、蒋雯丽及“朗读者”等名家和媒体高度推荐的作家；2.收录代表林清玄散文创作至高水准的经典之作，浓缩了作者一生的创作精华，值得珍藏；3.多篇文章入选大 ... |
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中国农业科学院发展简史研究
作者：信乃诠 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 这部《简史》是以中国农业科学院院长任期为单元，以科技工作为主线，深刻记载了60年来各历史时期我院的科研体制、机构、人员、科技活动、成果与转化、国际合作与交流、后勤保障等有关资料，共计9章，*后为《结束语》，（其中，第9章请办公室汪飞杰主任、沈银书副所长撰写），较系统地总结了60年来我院在曲折发展中的 ... |
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高等学校二级学院创收行为制度化研究：基于S大学A学院的案例探析
作者：王政忠 出版：广东高等教育出版社 日期：2021-05-01 《高等学校二级学院创收行为制度化研究——基于S大学A学院的案例探析》系作者在北京大学攻读博士学位的毕业论文，该论文被推荐为北京大学优秀博士论文。以我国高校二级学院创收现象为切入点，从组织制度理论视角， ... |
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优良食味水稻产业关键实用技术100问
作者：王才林 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书围绕优良食味水稻从品种选择到品牌打造的产业化开发，采用问答形式，系统介绍优良食味水稻的概念、主要品种特征特性、影响食味品质的主要因素、食味品质评价方法和全产业链品质保优关键实用栽培技术。本书紧扣江苏省优质稻米产业化开发实际工作，以脱贫攻坚和农技推广的实际需求为导向，以优质稻米生产中存在的关键共性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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