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[美]乔纳森·希克曼 等 著 [巴西]麦克·德奥达多 等 绘
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比尔德：关于面包
作者：〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔德之手，是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方，涉及11个大分类和不同口感需求，从烘焙基础知识到各个配方的实践，将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大美食图书，对西方烘焙行业有着深远的影响，更是获得国内烘焙大V君之重磅推荐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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人体运转大揭秘（全4册）
作者：[巴西]法蒂玛?，梅斯奎塔，丹尼尔·，马丁斯·德·巴罗斯 出版：电子工业出版社 日期：2020-09-01 身体就像一株生命力极强的植物。它需要呼吸、消耗能量，并被充分调动起来，完成每一个动作……想让身体正常运转起来，有哪些特殊的物质和器官来帮忙？当遇到意外情况，又该如何保护我们的身体，使其免受侵害呢？《人体运转大揭秘》将为你解答一切困惑。 《人体运转大揭秘》（4册）将用通俗易懂的方式为小读者们介绍有关大脑、身体、肠道、呼吸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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交际德语教程（第三版）B1词汇手册
作者：[德]丰克， 总主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-08-01 《交际德语教程(第三版）B1 词汇手册》系德国 Cornelsen 出版社于2022 年新出品的《交际德语教程（第三版）》系列配套词汇手册 B1 级别图书。该系列共分 A1-B1 等三个级别，每个级别又有学生用书、测试手册、词汇手册和教师用书等品种，为德语初学者和教师提供一套完整的学习和教学方案。该分册延续以往的编写经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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大象巴巴故事全集 中英双语 全彩珍藏 扫码听书
作者：[法]让·德·布吕诺夫 出版：贵州民族出版社 日期：2023-02-01 这是一头小象的故事，也是小男子汉养成的故事，更是一个充满爱的故事…… 本书完整收录了巴巴的故事、巴巴的旅行、国王巴巴、巴巴和猴子泽飞尔、巴巴和他的孩子们以及巴巴和圣诞老人。让·德·布吕诺夫用鲜艳、丰富、充满幽默感的画面和富有想象力的语言，为孩子们创造了一个天马行空的世界。在这个不同寻常的大象王国里，蕴含了无限的爱和无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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法兰西君主制度（汉译名著23辑）
作者：克劳德·德·塞瑟尔，董子云 出版：商务印书馆 日期：2025-07-01 《法兰西君主制度》是16世纪法国极富影响力的政治思想名作。作者克劳德·德·塞瑟尔于1515年撰写本书，将其进献给登基不久的弗朗索瓦一世。塞瑟尔在书中就法兰西政制和政治实践中的具体问题进行了全方位的阐述。他在赞颂法兰西君主制的优越性以及国王的权威的同时，认为法兰西王权受到三道缰绳的约束，即宗教、司法与定制。以“维系与增益 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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荒野之境
作者：[英]罗伯特·麦克法伦 著 出版：文汇出版社 日期：2024-04-01 这世界上还存有真正的荒野吗？罗伯特·麦克法/伦开始了一系列探寻荒野的旅程，穿越了不列颠群岛上那些蕞为壮丽的景观。从威尔士的海滩到埃塞克斯的盐沼，从苏格兰的红峰到多塞特的陷路，他日间攀援、漫步、游泳，夜晚便露宿在悬崖之上、古老的峡谷和深林之中。麦克法/伦以优雅和热诚将历史、记忆与风景交织在一起，用细腻的文笔让每一个地方栩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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元创业：业务变现的终极指南
作者：［美］迈克尔·J. 麦克福尔 出版：浙江人民出版社 日期：2022-07-01 迈克尔·J.麦克福尔在美国密歇根州度过了童年和少年时期，大学毕业后他游历各个国家和地区，足迹踏遍全世界，辗转从事多个行业。21世纪初，他回到家乡，开始自己的创业之路，其后20余年间，麦克福尔一手将自己的小咖啡店发展成为遍布美国9个州，拥有251多家门店，日销售咖啡达六万杯的新锐品牌，发展势头和续航力直逼诸老牌劲旅。他对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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卢丹城的中魔（汉译名著本22）
作者：米歇尔·德·塞尔托 著 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 17世纪30年代，法国外省小城卢丹发生了一系列中魔事件，中魔的大多是卢丹城内圣于尔叙勒会的修女，而本堂神父于尔班?格朗迪耶则逐渐被指为施魔者——他最终因此在1634年被送上火刑架。 怪事深深根植于社会之中，或许揭示的是更深刻的整体变化。卢丹城的中魔事件体现了中世纪价值观与当时已开始露头角的启蒙运动思想的冲突、科学与宗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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维尔姆·霍森费尔德传
作者：[德]赫尔曼·芬克 出版：文化发展出版社 日期：2025-03-01 1945年1月。 远处沉重的炮火声在墙壁之间回响。步枪子弹打碎了墙上的灰泥，打破了窗户，钻进屋子里。曾经不可一世的德国士兵正在拼命逃离华沙——这座他们已经占领了五年的城市。 时间回溯到三个月之前，曾经的钢琴家、现在的废墟逃难者什皮尔曼头发蓬乱，缺少光泽，胡须一绺一绺的，上面满是污垢。他皮肤蹭满了灰，额头上满是结痂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大河恋
作者：[美国]诺曼·麦克林恩 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 芝加哥大学文学教授诺曼·麦克林恩七十多岁时写就的自传性中篇故事集《大河恋》，由三个中篇故事组成：《大河恋》《伐木兼拉皮条的“搭档吉姆”》和《美国林业局1919》，曾获1977年普利策奖提名。其中主题故事《大河恋》最为有名：人生暮年的麦克林恩，来到古老的大泥腿河畔，回忆起兄弟二人和老父一起垂钓的情景，往事如一江流过水悠悠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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念念远山（《深时之旅》作者惊艳首作，一场地质时空之旅，罗新、杨照、刘子超荐，剑桥教授自然经典）
作者：[英]罗伯特·麦克法伦 著 出版：南海出版公司 日期：2024-05-01 《念念远山》是剑桥学者罗伯特·麦克法/伦“行走文学三部曲”的第/一部。 仅三个世纪前，山脉还被视作大自然的粗率造物、地球表皮上的“疖子”。人们普遍相信高山险坡上游荡着邪灵，山顶上则住着神灵——可千万别爬上山去。而如今，连珠峰山脊都变得拥挤，人们甘愿冒着生命危险登上山峰。三百年间，人们对山的恐惧如何转变成迷恋和向往？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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古道（《深时之旅》作者的行走观察学，博物式的大地漫游，罗新、杨照、刘子超荐，让我们重新学会走路）
作者：罗伯特·麦克法伦 著 出版：南海出版公司 日期：2024-05-01 《古道》是剑桥学者罗伯特·麦克法/伦“行走文学三部曲”的第三部。 古道由众人日复一日踩踏出来，是人们在大地上留下印记的方式，建构着人类与大地间蕞亲密、蕞具诗意的关系。 年轻时一心渴望登顶、踏上未知之境的罗伯特·麦克法/伦，此时却更满足于常走的老路——他追随前人足迹，漫步于英格兰白垩丘顶的万年古道，穿越人称“末日之路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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文明三部曲：文明的比较+文明的观察+文明的体验
作者：[英]艾伦·麦克法兰 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-03-01 不同时代、不同文明的人们，他们的衣食住行、文化习惯、生产劳动都经历了怎样的变化。 不同阶层、不同地域的人们，他们的知识和思想是怎样产生并发展到今天的。 不同语言、不同思想的人们，如何看待自己与其他的文明。 麦克法兰用半个世纪的观察与思考， 从中国、日本到英国和欧陆，触摸东西方不同的世界， 通过人类学家的知识训 ... |
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如何阅读阿奎那
作者：[意大利]蒂莫西·麦克德莫特 出版：重庆大学出版社 日期：2023-03-01 本书聚焦于阿奎那的经典篇章，使其经典理论遗产再次进入当代大众视野。 托马斯·阿奎那（Thomas Aquinas）是一中世纪最重要的经院哲学家，也是使古代智慧与现代社会得以传承的重要人物。这本导读考虑了规律性和偶然性在自然界、思想和物质、自由和道德义务、法律和社会、苦难和邪恶、希望和绝望中的作用等人类亘古不变的问题， ... |
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理解漫画（超硬核！一看就懂！大师级创意指南，用漫画的形式讲解漫画，新译本复刻彩图）
作者：[美]斯科特·麦克劳德 著 出版：新星出版社 日期：2024-05-01 “人们无法理解漫画，是因为过分狭隘地看待它。” 在《理解漫画》中，斯科特·麦克劳德巧妙结合文字和图画，用漫画的形式讲解漫画，细分9大板块，介绍漫画的艺术语言、表现手法等，揭开隐藏在画面、线条和符号中的秘密；并用“创作6步法”，阐述如何形成独特的表达。即使没有美学基础或漫画知识储备，也能轻松读懂。 这不仅是一次对漫画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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和导盲猩猩一起历险：莫波格儿童经典成长小说
作者：[英]麦克?莫波格，著，黄静雅 出版：光明日报出版社 日期：2022-07-01 英国儿童桂冠作家麦克·莫波格以温情优美、细腻饱满的笔触，娓娓道出一段段美好纯真的传奇友谊，讲述一个个关于亲情、友谊、成长、爱、困境、勇气、坚强完美交融的暖调故事，打动无数读者的心灵。 这是一个关于爱和勇气的故事。失去爸爸的哈利和妈妈一起相依为命，战争结束后他们一起在乡下度过了一段愉快的时光，直到比尔的出现。就像 ... |
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身临其镜 乔麦克纳利的实拍现场摄影笔记
作者：[美]乔·麦克纳利 出版：人民邮电出版社 日期：2023-05-01 虽然科学技术的飞速发展使摄影器材和摄影技术日新月异，但成为一名成功的摄影师需要具备的性格、技能、能力等仍然是一样的。职业摄影师乔·麦克纳利在本书中分享了他在多年的拍摄生涯中遇到的趣事、积累的经验教训，以及进行的深刻思考。无论读者具备多少摄影经验，都能从本书中学到以前难以想象的摄影技巧，并且领略到一名职业摄影师既有趣又迷 ... |
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脑科学前沿译丛：睡眠与梦的神经科学
作者：帕特里克·麦克纳马拉 出版：浙江教育出版社 日期：2023-11-01 脑科学前沿译丛引进翻译国际脑科学前沿研究成果，以期进一步推动我国脑科学事业的发展，为建设世界科技强国贡献力量。本书为译丛的一册，作者帕特里克?麦克纳马拉(Patrick McNamara)介绍了睡眠与梦研究的科学新发现，将它们置于演化论的背景下进行探讨，并将它们与现有的科学发现以及对睡眠医学的启示结合起来。主题涉及睡眠 ... |
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陪伴式成长：如何赢得孩子的心（从幼儿到青春期，抓住孩子成长的每个关键阶段，正面管教非暴力沟通）
作者：[美]麦克.贝里 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-02-01 《陪伴式成长：如何赢得孩子的心》是一本令人豁然开朗的育儿指南。本书作者麦克?贝里提供了三大核心教育原则，九大育儿技巧，能限度地加强父母与孩子之间的联系，为孩子们答疑解惑，并与他们建立一段坚不可摧的关系。书中提供了大量切实可行的建议和现实生活中常见的问题与有趣故事，文字中蕴含的育儿智慧，帮助父母树立正确的观念，摆脱曾经的 ... |
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文明的比较：中国、日本、欧洲、以及英语文化圈
作者：艾伦·麦克法兰 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 面对文明的共通与不同，我们该如何相互欣赏、如何求同存异，又该如何面对多元文化？本书是英国剑桥大学人类学教授艾伦·麦克法兰的代表作品，是一部通俗的文化史著作。作者在书中以客观的态度，探讨了导致中国、日本、欧洲和英语文化圈形成不同发展路径的因素，也给出了“我们具有多重身份，各个身份以金字塔式结构逐一构建起来，范围逐渐扩大但 ... |
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