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渝味江湖菜标准化教程
作者：董兵 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新，迎合市场需求，选取地域菜系中具有标志性、知名度较高，深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要，坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写，内容从海河鲜类、家禽、家畜和其他类原料菜肴出发，选择具有代表性的五十 ... |
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新版-营养师教你做儿童菜
作者：， 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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黔菜标准（第4-6辑）
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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轻松做健康蒸菜
作者： 出版：天津科技翻译出版公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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川菜热菜制作技术（第2版）
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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爸爸做的菜真好吃
作者：陈丽虹 出版：宁夏人民出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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清凉歌集（精） / 弘一大师文集
作者：弘一大师 出版：中国画报出版社 日期：2017-01-01 《清凉歌集》是弘一法师与弟子共同为中学生作词谱曲的作品，分为“清凉、山色、花香、世梦、观心”五篇。全书分为三部分，歌谱，歌词，还有歌词大意。弘一法师做歌，刘质平、俞级棠、潘伯英、徐希一、唐学泳作曲。释芝峰还为歌词做了详尽解释《清凉歌集达旨》 ... |
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国学小名士 第一季（上下册）山东卫视《国学小名士》栏目组官方独家授权，节目题库、经典原文、权威注解、专家解析、嘉宾访谈录
作者：山东卫视 出版：山东教育出版社 日期：2018-02-01 本书由山东卫视《国学小名士》栏目组官方独家授权，众邀国学领域专家学者构建知识题库，节目点评嘉宾李山、郦波、马伯庸均为国内知名学者，点评融普及性与教育性于一体。书中涵盖十二期节目题库、经典原文、权威注解、专家解析、嘉宾访谈录，以及小名士学习心得体会等内容，注重知识的趣味性与文化意蕴，以引发读者对国学文化的兴趣，主要面向初 ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜文艺（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名厨（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
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乐高动力组创意搭建指南 车辆装置篇+机械结构篇
作者：韦皓文 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 9787115431356 乐高动力组创意搭建指南 车辆装置篇 119.80 9787115431363 乐高动力组创意搭建指南 机械结构篇 119.80 本书与已经出版的《乐高机器人EV3创意搭建指南》为同一系列的书，作者均为国际乐高圈影响力颇高的乐高大师五十川芳仁。本书列出每一个模型的搭建零件，但没有给出搭建步 ... |
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乳酸菌（组学与功能性评价,生物工程与工业应用）/英文版/共2卷
作者：陈卫 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 乳酸菌（组学与功能性评价；生物工程与工业应用）（英文版，共2卷），其中“组学与功能性评价”卷介绍了乳酸菌领域的研究和新技术，包括比较基因组学、转录组学、蛋白质组学和代谢组学等，并且针对乳酸菌的功能评价模型与研究历史展开了详细的介绍。此外，聚焦目前生命科学领域的研究热点，《乳酸菌（组学与功能性评价；生物工程与工业应用）（ ... |
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川东地区长兴组生物礁储层地震预测关键技术与实践
作者：赵松 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《川东地区长兴组生物礁储层地震预测关键技术与实践》是一部介绍川东地区长兴组生物礁储层地震预测方法的专著，总结了川东地区多年来的长兴组生物礁气藏勘探开发成果及经验。《川东地区长兴组生物礁储层地震预测关键技术与实践》在分析川东地区构造圈闭特征、长兴组地质及沉积相特征、测井及地震响应特征、地震识别方法的基础上，以长兴组礁滩储 ... |
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蓝色禁区.9-10（赠可拆卸PVC书签套组×1，专色剧情卡×3）动画《蓝色监狱》原作 热血足球漫画
作者：[日]金城宗幸 原作， [日]野村优介 编绘， 《蓝色禁区》 出版：新世纪出版社 日期：2024-12-01 伴随着马狼的觉醒，洁·凪·马狼战胜了国神·千切·玲王三人组， 这三人之中，洁选择的究竟是谁呢？ 集结完毕的四人组，终于迎来了与夺走蜂乐的前三名的再战时刻！ 究竟谁才是将“自我”贯彻到底的“怪物”？ 洁的目标是：夺回蜂乐，战胜天才射手糸师凛!! ... |
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高中五星级同步题组训练与测评 数学 必修第一册
作者：李建芳 主编 出版：上海科技教育出版社 日期：2022-08-01 本书配合《普通高中教科书 数学 必修 第一册》。依据现行上海数学新教材内容顺序、教学进度和教学要求，针对每一课时安排“知识点梳理”和两组紧密联系的题组，每份题组对每个知识点进行同步训练与测评。题目均是针对相关知识点的对应变式题。每章末还配有“整章综合测试”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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高中五星级同步题组训练与测评 数学 必修第二册
作者：李建芳 主编 出版：上海科技教育出版社 日期：2022-12-01 本书配合《普通高中教科书 数学 必修 第二册》，依据现行上海数学新教材内容顺序、教学进度和教学要求，针对每一课时安排了“知识点梳理”和两组训练题组：“知识点梳理”可帮助读者理清所学知识脉络，题组则是巩固所学知识点。题组的每道习题均是针对所学知识点进行的同步训练与测评，并用星级标明难易程度。两组题目密切相关，是针对相关知 ... |
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高中五星级同步题组训练与测评 数学 必修第三册
作者：主编 李建芳 出版：上海科技教育出版社 日期：2023-08-01 本书配合《普通高中教科书 数学 必修 第三册》，依据现行上海数学新教材内容顺序、教学进度和教学要求，针对每一课时安排了“知识点梳理”和两组训练题组：“知识点梳理”可帮助读者理清所学知识脉络，题组则是巩固所学知识点。题组的每道习题均是针对所学知识点进行的同步训练与测评，并用星级标明难易程度。两组题目密切相关，是针对相关知 ... |
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小麦族Ns染色体组植物分类、系统发育与资源创新利用
作者：周永红 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 在小麦族植物中，含有Ns染色体组的有新麦草属（Psathyrostachys Nevski）、赖草属（Leymus Hochst.）和牧场麦属植物。它们具有较强的耐寒、耐旱、耐碱以及抗病、抗虫、抗风沙能力，同时具有高抗小麦条锈病和全蚀病、早熟等优良特性，是麦类作物和牧草遗传育种宝贵的基因资源。然而，小麦族Ns染色体组植 ... |
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数学小天才探案组：三角的秘密（揭秘帕斯卡三角，找寻亿万富翁失踪的“遗产”）
作者：[加]大卫·科尔 香农·奥图尔 著，刘勇军 译 出版：黑龙江少年儿童出版社 日期：2022-06-01 当FBI探员卡尔森在调查古怪的亿万富翁发明家威拉德?豪威尔的飞机失事时被绑架，数学小天才探案组的成员们立即采取了行动。 如果凯瑟琳、斯蒂芬妮、贾斯汀和乔丹能找出豪威尔遗嘱中提到的“大三角”，也许他们就能找出坠机和卡尔森探员被绑架的幕后黑手。数学小天才探案组的成员们请教了身为大学数学教授的凯瑟琳的爸爸，了解了帕斯卡三角 ... |
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