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《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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浙派中医系列丛书. 骨伤卷
作者：童培建主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 浙江地处东海之滨，自古经济繁荣，文化底蕴深厚，人才辈出，中医药事业发展源远流长，上可追溯至石器时代，下可参考现今的学术思想。浙派中医骨伤科在众多学派中脱颖而出，南宋时期，著名正骨科医师嵇清、张二大夫等随宋室南渡，迁居临安府，其治疗骨损疾病技艺高超，造福一方百姓，后世越来越多的医家从事中医骨伤专科，撰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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青涩作家与文学少女编辑
作者：[日]野村美月 出版：人民文学出版社 日期：2023-03-01 2007年入选权威榜单，2009年包揽权威奖项五冠王！ 2010年全面漫画化、动画化、电影化！ 一部不依靠跨媒体合作夸大影响力的轻小说作品！ 维基百科称此书为象征为角川集团轻小说的顶点。 日本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国传统药食同源物质图典
作者：曹晖， 胡文忠， 王孝涛主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-10-01 同系列既往出版《中国炮制技艺图典》《中国道地药材图典》，本次计划出版《中国药食两用药材图典》。作者长期从事中药资源与药材生产研究，在数十年的工作中搜集了近1000幅国内外药食两用中药古代图片资料（国内未存）。现经精心整理，以科学性、学术性兼顾为原则，从中遴选出400余幅具有代表性的药食两用药材图片， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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中国MALL：浙商市场崛起之路
作者：“之江崛起”丛书 编委会 出版：中国市场出版社 日期：2018-12-01 ★ 40个市场案例解析如何智慧营造市场 ★ 超亿元专业市场成长之道探究 ★ 听市场创办者讲述创业故事经营理念 ★ 市场监管部门如何有的放矢助推专业市场发展 ★ 39万字纯干货分享 如何营造可持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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浙学（第二辑）
作者：汪俊昌 李圣华 王锟 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-12-01 为挖掘浙学的历史文化价值，打造学术精品，绍兴文理学院人文学院立足传统文化传承，开展跨学科研究，对浙学与21世纪文化创新等问题，做出基础性与前瞻性研究，以服务于国家文化强国、浙江文化强省重大战略需求，故出版《浙学》丛书。丛书拟设浙学学术史研究、名家研究、文献研究、文学研究、浙学与中华文化研究、海外浙学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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美食摄影一本通：布光、造型、拍摄、编辑全解
作者：尼可尔·斯·杨 著，顾向明 译 出版：湖北科学技术出版社 日期：2020-01-01 1.全面解读美食摄影的奥秘，新手也能轻松上手； 2.精美的示例照片搭配详细的技巧解析，兼具观赏性和实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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顺德菜制作技艺
作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材，主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺。结合餐饮职业教育的特点，促进餐饮产业与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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乡土重建（社会学泰斗费孝通学术经典！《乡土中国》姊妹篇；一书了解中国乡土社会发展历程。）
作者：费孝通 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-06-01 1.社会学泰斗费孝通 费孝通是中国社会学、人类学的奠基人之一，一生发表过多篇学术著作，提出许多意义重大的地区发展策略，对中国社会学和人类学的发展及研究有重大贡献。 2.《乡土中国》姊妹篇，问世七十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 155
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中国古典美文绘本（平装共26册）
作者：王淑杰 编译 出版：河北少年儿童出版社 日期：2023-07-01 1.易读易懂，为儿童量身定制——用故事引入，以隽秀的水墨世界诠释精炼文言，把古文的美韵用直观的视觉效果体现出来，译文由特级教师王淑杰编译，文字通俗易懂，孩子一看即懂 2.缜密选材，与中小学语文课本同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2122
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大师的菜 家常的味
作者：《大师的菜》栏目组 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-10-01 数十位*烹饪大师联袂奉上，阵容超强 60道经典菜肴*正宗的做法，让你一次全部学会 不仅有典故，更有大厨独家烹饪秘籍，*不可错过 菜品经典，讲解详细，视频二维码作补充，集实用性与阅读性为一体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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乡土中国
作者： 出版：长江少年儿童出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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乡土中国
作者：费孝通 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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乡土中国T
作者： 出版：天天出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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裸食的力量 21天焕新日食记
作者：[美]米米·柯克 [美]米娅·柯克·怀特 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 ?21天手把手采购、制作技巧 ?易于准备、营养丰富 易于坚持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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特懒特懒的懒人菜
作者：[中国]瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2016-10-01 如何让人们在*短的时间里学会做菜？如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养？怀着这样美好的初衷，青岛出版社携手瑞雅，一个专业从事生活类图书的策划团队，邀约众位专业摄影师和厨师，精心推出99道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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彼时与四季馥郁相会
作者：[日]日菜乃 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-04-01 ★从推特、Instagram风靡至小红书的「分镜式复古插画」，日本人气插画师日菜乃全球首本个人画集治愈登陆。 ★与明媚少女来一场清新约会：衬衫的刺绣、花式的蕾丝、花瓣的粉扑、桂花味的香水……每一处小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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药食本草
作者：高彩兰 出版：世界图书出版公司 日期：2024-05-01 凡膳皆药，寓医于食。中国千年来的生活体验，演化出”药食同源”文化。《黄帝内经·太素》中即有”空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，很多食物既可以做果腹之食，也能做治病之药。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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用英语介绍中国美食文化
作者：孙成统，刘景琳，尉策，李楠楠 出版：水利水电出版社 日期：2023-08-01 无论是工作、生活、社交应酬，还是娱乐休闲，你都要会用英语介绍中国！ 60余个关于中国美食的热门话题，让你见到外国人想说就说！ 让世界了解中国，让中国走向世界！ 用英语畅谈中国美食文化，让你更有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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教学菜——黔菜
作者：吴茂钊，黄永国 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-03-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例，分别介绍了黔菜制作工艺基础，以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、?h、煀、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤等烹调技法。各实例中设计有思考题，帮助学生巩固所学内容。教材体系合理，深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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中国传统文化教育全国中小学实验教材教师用书·声律启蒙
作者：本书编辑组，林小英 主编 出版：广西人民出版社 日期：2023-07-01 1.解析生动，设计了循序渐进的教学方案，既有助于提高教师的教学水平，也有助于提高学生的思考能力和主动学习能力。 2.设置多元，设立了丰富多样的教学环节，引导教师采用诵读法、联想法、故事法等教学方法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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