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厨室机密（修订译本）
作者：安东尼·伯尔顿 (Anthony Bourdain),傅志爱 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2015-07-01 《厨室机密（修订版）》是国际著名厨师作家安东尼·伯尔顿（Anthony Bourdain）的首部畅销书，在经过28年的厨师生涯之后，作者决定把他的故事和盘托出。从他在吉伦特（Gironde）第一次吃牡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291 
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幸福，私厨定制（大字版）
作者：潘潘猫 出版：中国盲文出版社 日期：2015-08-01 《幸福私厨定制》为著名美食达人潘潘猫的私房菜谱合辑，全面展现她的美食生活，每个菜谱前都有一篇美食小品文，讲述饮食生活。全书分为三大部分：一个人（独自在家时可以轻松烹饪的美食，关注女生的健康与美容）、一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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开心玩机缝手作衣手作包（套装共2册）
作者：[日]仓井美由纪 著，李姗 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-01-01 《开心玩机缝！手作包超级基本功》 日本缝纫名师仓井美由纪著作，针对缝纫初学者设计的制作包包的图书，15款经典手作包 延伸款包包的机缝制作方法，超详细步骤 清晰图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 563
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解释一词即作一部文化史（近代中国的知识与制度转型研究系列）
作者：桑兵 关晓红 主编 出版：上海人民出版社 日期：2021-05-01 重建中国自己的话语系统和条理脉络，深入认识中华民族新的智能生成运作机制形成的进程、状态和局限，认识世界一体化进程中东亚文明的别样性及其对人类发展提供多样选择的价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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2017年上海市中学生年度最佳作文选
作者：范少琳, 李锋 出版：文汇出版社 日期：2017-03-01 2017年上海市中学生年度很好作文选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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硬木头雕出软萌感 木雕小物手作自学教程
作者：尚晓辉 出版：人民邮电出版社 日期：2020-10-01 1. 木雕手作从入门到精通，在家就可以学会的木雕手作书 2. 从工具和木材的选择，到木雕小物的常见雕刻步骤，再到完整雕刻案例，深入浅出，帮助您走入木雕的世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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半生不熟：厨室的黑暗与光明
作者：安东尼·波登 出版：上海三联书店 日期：2018-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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餐桌上的调味料（药厨味道 ）
作者：丁兆平\林煜棠 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-03-01 1各分册的品种确定是根据国家卫计委新公布的既是食品又是中药材物质目录（征求意见稿）中规定的101种药食两用物品，按照干鲜果品、调味香料、凉茶原料、常用滋补中药来分类进行编纂，旨在为药食两用物品的合理应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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粤厨宝典?点心篇
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2019-10-01 点心篇是该系列丛书的其中一本，着重介绍了粤式酒店、茶楼的特色点心，如千层糕、榴莲酥、烧卖、虾饺等几百种点心的起源及演变。本书分为蒸渌章、炭烙章、煎炸章、馅料章和名词章。全书图文并茂，并有作者大量的原创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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粤厨宝典?厨园篇
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2019-10-01 厨园篇是该系列丛书的其中一本，作者花了一年多的时间，将十多年来在其脑海酝酿的烹饪技法的来龙去脉、历史沿革、技法要领都付诸文字。本篇的技法烹饪完全是站在粤菜烹饪的角度去搜集和编写，分为水烹、火烹、汽烹、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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粤厨宝典——侯镬篇
作者：潘英俊 出版：岭南美术出版社 日期：2018-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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一不小心来到了米其林三星后厨
作者：孙晓闻 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 一不小心，放下电脑，系起围裙 开启了全新的料理人生 在巴黎蓝带学厨 在米其林三星餐厅工作 你以为的光鲜背后 是刀光剑影和争分夺秒的战场 凌晨四点奔忙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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T/CECS 656-2020 餐厨废弃物智能处理设备应用技术规程
作者： 出版：中国计划出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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垃圾分类知多少？ 厨余垃圾（湿垃圾）之食材废料
作者：张子剑，林晓慧 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2020-08-01 本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题，介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源，也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类，生动地阐述了垃圾分类处理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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垃圾分类知多少？ 厨余垃圾的妙用 精装绘本
作者：张子剑，林晓慧 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2020-08-01 本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题，介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源，也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类，生动地阐述了垃圾分类处理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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厨余垃圾（湿垃圾）之剩饭剩菜 精装绘本
作者：张子剑，林晓慧 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2020-08-01 本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题，介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源，也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类，生动地阐述了垃圾分类处理 ... |
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厨余垃圾就地资源化处理设备 T/CABEE007-2021
作者：中国建筑节能协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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虫洞书简 后4本套装（5、6、7、8）：88堂人生启示课+68堂哲学课+52堂人生规划课+286个作
作者：王溢嘉 出版：台海出版社 日期：2022-05-01 1.名师力作 著名作家王溢嘉专为青少年而写，汇集近20年写作生涯中发人深省的故事，为青少年呈现大千世界的心灵万象和智慧长流，如同一盏明灯般拨开迷雾，指引前进的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1016
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大科学家讲小科普·吃了西瓜再喝茶为什么会感到苦 中科院院士主编，顶级团队全流程参与，打造高品质科普作
作者：匡廷云 黄春辉 高 颖 郭红卫 张顺燕 出版：吉林科学技术出版社 日期：2022-11-01 ☆简练语言搭配温暖画风帮助孩子走进科学世界 ☆中科院院士主编，顶级团队全流程参与，打造高品质科普作品 ☆让孩子在书本中认识更广阔的世界 ☆扫描图书中的二维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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纳兰词选 百幅精美插画穿插文中，赏心悦目，还原词中场景、意境。优美译文再现词作神髓，精彩评析解构词
作者：[清]纳兰性德 子艮 出版：江苏人民出版社 日期：2023-05-01 至情如纳兰者 倾其一生，苦苦诉说 却不脱离殇二字 本书特色： （1）以含章经典热销《纳兰词选》读本为底本，以图文结合的优美形式再版。 （2）绘制近百张 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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