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世界中餐业联合会、红餐网
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花生期货
作者：中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社 日期： 本书由中国期货业协会组织编写，是《期货投资者教育系列丛书》的一本，丛书是为期货投资者编写的一套普及性读物，以广大普通投资者为服务对象，兼顾了专业机构的需求，采取简单明了的问答体例，在语言上力争做到深入浅出、通俗易懂、可读性强。本书主要介绍了花生期货的相关知识，包括花生产业发展情况、花生期货合约、花生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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生猪期货
作者：中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社 日期： 本书由中国期货业协会组织编写，是《期货投资者教育系列丛书》的一本，丛书是为期货投资者编写的一套普及性读物，以广大普通投资者为服务对象，兼顾了专业机构的需求，采取简单明了的问答体例，在语言上力争做到深入浅出、通俗易懂、可读性强。本书主要介绍了生猪期货的相关知识，包括生产链、饲养厂家、相关饲料等，还介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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钢材期货
作者：中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社 日期： 本书由中国期货业协会组织编写，是《期货投资者教育系列丛书》的一本，丛书是为期货投资者编写的一套普及性读物，以广大普通投资者为服务对象，兼顾了专业机构的需求，采取简单明了的问答体例，在语言上力争做到深入浅出、通俗易懂、可读性强。本书主要介绍了钢材期货的相关知识，包括钢材产业发展情况、钢材期货合约、钢材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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天然橡胶期货
作者：中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-04-01 本书由中国期货业协会组织编写，是《期货投资者教育系列丛书》的一本，丛书是为期货投资者编写的一套普及性读物，以广大普通投资者为服务对象，兼顾了专业机构的需求，采取简单明了的问答体例，在语言上力争做到深入浅出、通俗易懂、可读性强。本书主要介绍了天然橡胶期货的相关知识，包括天然橡胶产业发展情况、天然橡胶期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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全国智慧企业建设创新案例精选 （2023）
作者：中国企业联合会智慧企业工作委员会 出版：企业管理出版社 日期：2024-08-01 为引导我国企业加快推进数智化转型，宣传推广我国智慧企业建设创新经验，促进交流借鉴，中国企业联合会委托企业管理出版社编辑出版了《全国智慧企业建设创新案例精选 (2023)》。 《全国智慧企业建设创新案例精选 (2023)》系统分析了当前我国企业开展数智化转型的背景环境、发展现状和面临的问题，创新性地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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外汇期货（第二版）
作者：中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社一 日期：2020-06-01 《外汇期货》是以期货和外汇市场投资者为主要读者对象的普及型读物，对外汇期货及其应用进行了具体的介绍。本书编写遵循通俗易懂的原则，突出实用性特点，目的是为参与或即将参与外汇交易的机构和个人投资者提供相关知识，同时，本书也可以作为期货或金融人业人员的专业参考书。 本书内容分为10个章节：第1章是外汇基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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电解铝企业岗位作业安全风险辨识及防控手册·阳极组装
作者：中国铝业股份有限公司 出版：北京交通大学出版社 日期：2022-04-01 为强化岗位作业的安全风险管控，达到安全管理重心下移、变事后被动应对为事前主动预防的目的，中国铝业股份有限公司安全环保健康部组织专业技术人员及基层一线班组长编写了本手册。 本手册对电解铝企业岗位作业中存在的风险，系统性地进行了全面分析查找，并有针对性地制定了防控措施，用于指导电解铝企业班组岗位作业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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电解铝企业岗位作业安全风险辨识及防控手册·物流仓储
作者：中国铝业股份有限公司 出版：北京交通大学出版社 日期：2022-04-01 为强化岗位作业的安全风险管控，达到安全管理重心下移、变事后被动应对为事前主动预防的目的，中国铝业股份有限公司安全环保健康部组织专业技术人员及基层一线班组长编写了本手册。 本手册对电解铝企业岗位作业中存在的风险，系统性地进行了全面分析查找，并有针对性地制定了防控措施，用于指导电解铝企业班组岗位作业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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电解铝企业岗位作业安全风险辨识及防控手册·合金熔铸
作者：中国铝业股份有限公司 出版：北京交通大学出版社 日期：2022-04-01 为强化岗位作业的安全风险管控，达到安全管理重心下移、变事后被动应对为事前主动预防的目的，中国铝业股份有限公司安全环保健康部组织专业技术人员及基层一线班组长编写了本手册。 本手册对电解铝企业岗位作业中存在的风险，系统性地进行了全面分析查找，并有针对性地制定了防控措施，用于指导电解铝企业班组岗位作业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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电解铝企业岗位作业安全风险辨识及防控手册·阳极炭素
作者：中国铝业股份有限公司 出版：北京交通大学出版社 日期：2022-04-01 《电解铝企业岗位作业安全风险辨识及防控手册?阳极炭素 》的内容来源于生产实际，涵盖了电解铝及其相关生产和检维修的全流程，分为电解铝、合金熔铸、阳极组装、阳极炭素、物流仓储五个分册，具有较强的针对性、实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国物流年鉴2022
作者：中国物流与采购联合会 出版：中国财富出版社 日期：2022-12-01 《中国物流年鉴》是中国物流与采购联合会主办、《中国物流与采购》杂志社承办的大型文献性工具书。自 2002年创办至今，已经连续出版发行二十一年。二十一年来《年鉴》的编纂质量不断提升，赢得了业界广泛好评。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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西餐菜肴制作（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：邹宇航 叶光婷 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，主要介绍了西餐专业厨师必须具备的基本素质，以及不同国家的西餐发展史、风味流派，重点介绍西餐代表性菜肴的烹饪方法。具体的菜肴分别从开胃头盘、 汤、沙拉、主菜、甜品这五个西餐经典餐序进行介绍，内容丰富、有趣。学习者可根据烹饪方法和制作流程，按步骤进行学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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面包制作技术（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：刘卓毅 江志伟 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，旨在帮助学习者掌握面包制作的理论知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开，其中，理论知识部分包涵了面包的常识、面包师的职业素养、面包制作的技术及设备等；技能操作模块以丰富翔实的教学案例，配合图片和视频的形式，全面系统地介绍了各类面包制作的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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西餐烹饪基础（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：邹宇航 傅云雁 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一，旨在帮助学习者掌握西餐烹饪的基础知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开，主要讲述西餐常见蔬菜、畜肉、家禽、水产品原料的初加工，常用的炸、煎、炒、煮、蒸、烩、焖、烤、焗等烹调方法的应用，以及基础汤、常见少司和配菜的制作。通过本教材的学习，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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云间笔会2022
作者：上海市松江区文学艺术界联合会 出版：山西人民出版社发行部 日期：2022-12-01 本书稿为上海市松江区文学艺术界联合会2022年的会员作品汇编，收录了100多位作者的近200篇（首）文学作品，有诗歌、散文、小说、杂文、剧本、词曲等，体裁多样。全书有对祖国大好河山的赞美，有文人雅兴的抒怀，有对祖国及松江日新月异变化的讴歌，有对社会不良现象的批判，有对人生的体悟和感悟，有对松江地方历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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鲁迅与现代文化价值重建： 纪念鲁迅140周年诞辰国际学术会议暨第六届绍兴文化峰会论文选集（全三卷）
作者：绍兴市社会科学界联合会 绍兴 出版：北岳文艺出版社 日期：2023-05-01 1.“新颖”，观点、视角以及结论新颖，尤其是新一代学者，带着不同于以往学人的知识结构和人生阅历对鲁迅研究产生了新的感知，给鲁迅研究带来了新鲜的时代气息。 2.“深刻”，研究的深化、深入，既是鲁迅研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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2022年重点学术活动成果集
作者：天津市社会科学界联合会 编 出版：天津人民出版社 日期：2023-04-01 2022年，天津市社会科学界联合会以天津当代中国马克思主义论坛、天津“新时代青年学者论坛”、学术年会等为载体，邀请国内**专家学者做专题报告，形成了一批优秀研究成果。本书收纳了一年来各场次学术活动的优秀学术成果，以期在发现和培养人才、引领学术前沿等方面发挥积极作用，团结带领全市社科理论工作者建功新时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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九神鹿绘本馆——盘中餐
作者：于虹呈 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2021-01-01 荣获2016年博洛尼亚国际插画展优秀作品奖 荣获第五届丰子恺儿童图画书奖 荣获第十二届文津图书奖 入选2017年年向全国青少年推荐百种优秀出版物 荣获2016年全国ZUI美绘本奖 荣获201 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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超简单！食帖中餐料理全书
作者：食帖番组 出版：中信出版社 日期：2021-02-01 一本中国菜进修指南。 《超简单！食帖中餐料理全书》是食帖WithEating特别企划与制作的「中国菜」主题书，试图重新探索与解析中国各大菜系的形成、发展与特色，以轻松易懂的语言，和逻辑清晰的架构，梳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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制造业单项冠军企业展示集 第一册
作者：中国工业经济联合会 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 工信部主抓项目成果，百家制造业单项冠军企业成功经验总结，适合制造业各类型企业借鉴参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1096
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