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中国药膳通识
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中国茶文化精品文库--识茶
作者:江小蓉 出版:中国旅游出版社 日期:2025-06-01 《识茶》是一部内容丰富、全面系统的茶学著作,具有较高的科学性、文化性和实用性。它不仅为读者提供了丰富的茶知识,还弘扬了茶文化,促进了人们对茶的了解和认识。尽管存在一些不足之处,但总体而言,这是一部值得推荐的茶学书籍,对于茶叶爱好者、茶产业从业者以及文化研究者等都具有重要的参考价值。 ... |
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中国小城镇:我国县域经济发展的支柱和引擎
作者:通振远 出版:新华出版社 日期:2024-08-01 本书以国家城乡融合发展、乡村振兴等相关政策为指导,经过作者5年的调查研究积累成书。本书从历史发展、现状解析、动力机制、发展难点、机遇挑战、空间规模、战略方向、社会治理、乡村振兴,以及全球化视野等诸多视角,对我国小城镇发展和建设做一个较为详尽的剖析,全方位展示了我国小城镇的真实全貌,探索了小城镇助力乡村全面振兴的路径。本 ... |
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呀!水经注 中国古代百科全书 少年读典籍 世界地理史上的百科巨著 入选课本的中国地理名著
作者:原著:[南北朝]郦道元 编著:文小通 出版:文化发展出版社 日期:2025-08-01 1.百科全书式的中国地理名著 本书《呀!水经注》是一本关于河流的地理专著,内容来源于北魏地理学家郦道元所著《水经注》。本书撷取《水经注》原著精华,展现给读者大量地理知识,同时,还记叙了相关的历史人物、历史事件、风俗故事、神话传说等,旁征博引,容量极大,给读者以百科全书式的精神享受。 2.丰富多彩的知识拓展和故事延 ... |
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丘比特今夜失明(【晋江萌新校园文】【抑郁症少女被救赎之路】“传说中,丘比特在射出爱神之箭时蒙住了双眼,因此诞生了千千万万
作者:识了 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-06-01 因为原生家庭带来的巨大心理创伤,黎嘉茉患有严重的抑郁症,她自卑敏感,机缘巧合之下,黎嘉茉认识了校园里的风云人物,原射击选手原起。 两个看起来似乎永远不会有交集的人,却因为日常的相处而靠近。但由于自卑,面对原起的示好,黎嘉茉选择了逃避。在二人的关系陷入停滞时,黎嘉茉的母亲被酗酒家暴的父亲失手推下楼梯,意外去世。在这段黑 ... |
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应急管理与突发事件应对法律法规速查通·64开分类法规速查通(第二版)
作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2024-07-01 加强应急管理和提升突发事件应对能力,对于保障人民生命财产安全、维护社会稳定、促进经济持续发展等方面都具有重要意义。为便于广大读者学习使用应急管理与突发事件应对相关法律规定,结合法条内容及阅读习惯,我们全新打造了应急管理与突发事件应对法律法规速查通一书。本书秉承了编排科学、新颖、实用,且易于携带、检索方便的特点,在确保法 ... |
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退役军人权益保障法律法规速查通(64开分类法规速查通·第二版)
作者:中国法治出版社 出版:中国法治出版社 日期:2025-03-01 退役军人管理保障是关系军队稳定和社会大局稳定的大问题。“退役不褪志,退伍不褪色”,切实维护好广大退役军人的合法权益,要通过完善法规制度体系。为便于广大读者学习使用退役军人权益保障相关规定,结合法条内容及阅读习惯,我们全新打造了退役军人权益保障法律法规速查通一书。 本书内容涵盖综合规定、移交接收、退役安置、教育培训、就 ... |
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军人权益保障法律法规速查通(64开分类法规速查通·第二版)
作者:中国法治出版社 出版:中国法治出版社 日期:2025-03-01 军人作为国家安全的守护者,其合法权益的保障不仅关乎个人和家庭的切身利益,更体现国家对军人的尊崇与关怀。为便于广大读者学习使用军人权益保障相关规定,结合法条内容及阅读习惯,我们全新打造了军人权益保障法律法规速查通一书。 本书内容涵盖综合规定、荣誉维护、待遇保障(社会保险、教育培训、就业创业、退役安置、军休安置)、抚恤优 ... |
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读懂中国茶(高等学校通识教育教材)
作者:张星海,许金伟 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-03-01 本教材通俗、精要地介绍了中国茶,是一部面向大学生的茶文化通识教育读本。教材除介绍有关茶史、茶人、茶艺、茶技、茶俗、茶具等具有民族特色与历史情怀的茶文化知识外,同时还介绍了茶健康、茶科技、茶贸易、茶创新等具有时代特色及应用前景的内容,并将课程思政内容有机融于教材之中,通过优秀传统文化教育培养大学生的文化自豪感和人文素养。 ... |
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二十四节气养生药膳(精选200余种科学食疗方,配有全彩药膳图片,专业药膳厨师亲自示范的药膳制作视频。)
作者:王萌、王平 出版:青岛出版社 日期:2025-05-01 本书精选200余种科学食疗方,由山东省药膳大赛评审专家科学编写,包含二十四节气养生药膳、老年人健康益寿药膳、女性调养美容药膳和青少年茁壮成长药膳。针对不同节气的时令特点,以及老年人、女性和青少年人群的常见症状和调养需求,辩证施膳。药膳功效清晰,在继承传统中医食疗药膳精髓的基础上,发扬中医食疗药膳的新方剂和新功效,帮助广 ... |
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中国传统文化(第3版)(高等学校通识课程系列教材)
作者:朱筱新,李军 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-01-01 本书作为高校人文社会科学公共选修课程教材,围绕立德树人根本任务,遵循高等教育教学规律和大学生认知规律,从中国传统文化溯源、中国传统社会生活、中国传统艺术、中国传统建筑、中国传统节日、中国传统礼仪与社交礼俗以及中国传统教育思想七个专题着手,深入分析和揭示了中国传统文化的基本构成及所蕴含的人文内涵精髓。全书追求中国传统文化 ... |
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中国传统色:色彩通识100讲
作者:郭浩 出版:中信出版社 日期:2021-04-01 每种中国传统色,都有属于自己的故事。 中国传统色,是古人观察山川日月、草木鱼虫记录下的风雅,也是融于生活的诗意。本书以散文小讲的形式,将中国历史上100种色彩的源流典故娓娓道来,重现古人的心灵意象。 瓷秘霁红胭脂水是晚唐、明、清所烧瓷器色,这是从器物传承中窥见的色彩;染蓝的蓝靛由菘蓝叶发酵而来,菘蓝既是色名,也蕴藏 ... |
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中国之家庭问题(通识社会经典丛书)
作者:潘光旦 出版:商务印书馆 日期:2021-12-01 中国之家庭问题至繁变也,欲求讨论之切乎事理,窃以为有不能不遵循之原则四:以言观点,则为生物演化的;以言目的,则种族价值之提高居大半;以言方法,则重事实而轻浮词臆说;以言实际之兴革,则认旧制度有相当之价值,而宜利而用之。人是一个富有情感的动物,在要求情感有所寄托。在彝伦攸叙的社会里,家庭是人们情感所由维系的一个的中枢。家 ... |
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通识中国儒家
作者:张甲子 出版:陕西人民出版社 日期:2019-08-01 儒学能够成为指导中国两千多年的历史进程的学说,不仅在于它的理论形态与帝制体系相互的契合,更在于它的思想倾向和精神追求,符合士阶层的文化心态和人文理想。因而,儒家学说作为中国传统文化传承的载体,不仅是士人修身治国的理论基础,更集中体现了中华民族的人文传统和价值取向。 本书采取专题问答的形式展现孔子思想与儒家学说的方方面 ... |
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通识中国兵法
作者:曹胜高 出版:陕西人民出版社 日期:2019-08-01 相对于儒家注重德行,以人本立意,道家讲究无为,主张因循而化;墨家尚贤尚同;法家建章立制。兵家学说更具有综合性、实践性、包容性,充分吸收了各家学说的优长,提出了谋略之道、行为之法、攻守之宜、选将之理,关注到中国古代的政治形态、行政效率、组织原则和行动策略。 本书兼顾兵学理论体系和经典兵学著作,注重原典解读,试图帮助读者 ... |
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故事背后的故事 : 中国民俗文化通识九课
作者:施爱东 出版:安徽人民出版社 日期:2024-05-01 本书包涵“讲故事的民俗学”“故事学作为专门之学”“迷失的指路碑”“八臂哪吒城”“传说进京”“刘三姐就是刘三婆”“罗隐变罗源”“传说照进历史”“生肖属相的时间界点”等九章内容,以经典民间故事为考察对象,将文本细读、思想史梳理和逻辑推导等手段结合起来,揭示出“经典民间故事的定型是客观性、主观性和偶然性接力作用的结果”这一结 ... |
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实用补养药膳
作者:广西中医药大学第一附属医院 编,谢胜 江涛 主编 出版:广西科学技术出版社 日期:2023-07-01 广西中医药大学第一附属医院依托院内强大的中医药、壮瑶医药专家阵容,组建医药专家、注册营养师、烹饪学专家等组成的团队,参考了大量中医古籍中的经典方剂及医书中的“食疗”“食治”相关内容,结合中医药理论、烹调技术和现代营养学,改进并挑选了60道配伍合理、制作方便、功用明确、美味可口的药膳结集成《实用补养药膳》一书。每道药膳详 ... |
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实用药膳大全
作者:李雪松, 凌家艳主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-04-01 从医学医理的角度出发,根据身体各个不同部位的需求,给予不同的药膳进行食疗,使身体机能得到更好的改善。专家编写、名医指导、营养师分析、名厨料理,实用性强是最大特色。所有的菜例,食用者得到美食享受,又在享受中使其身体得到滋补疾病得到治疗。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴,特别能满足人们”厌于药,喜于食”的天性。值得亚 ... |
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海派孟氏药膳传承——中药专家赵永汉药膳制作经验集
作者:朱海青 钱芳 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-10-01 药膳是我国古代传统医学饮食文化中的宝贵遗产,近些年来随着营养学的兴起和生活水平的提高,传统中医药膳得到发扬。药膳的研究涉及中医药学、现代医药学、营养科学、生化科学、食品加工、烹饪学、历史和文学等多种学科,药膳的制作涉及食用药材的鉴定、炮制等相关技艺,海派药膳是海派厨艺与海派炮制制剂的结合。 海派孟氏药膳的开创者是上海 ... |
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审美教育·人文化成——通识教育大讲堂(第二辑)
作者:周叶中 主编 出版:武汉大学出版社 日期:2022-07-01 武汉大学通识教育大讲堂创办于2017年10月,诚邀海内外学术名家和通识教育专家登坛讲道,成为中国通识教育的高端平台。该书收录了2019至2021年海内外15位著名学者的精彩演讲。疫情期间的通识教育讲座,以“审美教育”和“观乎人文”为关键词,追求审美理想,观乎人文化成,阐释着中国大学通识教育的审美之求和人文之观,也展示出 ... |
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高级会计实务过关一本通
作者:财政部中国财经出版传媒集团 出版:经济科学出版社 日期:2025-01-01 2025年度全国会计专业技术高级资格考试 辅导系列图书简介 2025年度全国会计专业技术高级资格考试大纲已经公布,辅导教材也已正式出版发行。与2024年度相比,新考试大纲及辅导教材的内容都有所变化。为了帮助考生准确理解和掌握新大纲和新教材的内容、顺利通过考试,中国财经出版传媒集团本着为广大考生服务的态度,严格 ... |
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