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乳毕坚瑾
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水性皮革涂饰材料的设计与合成
作者：马建中等 著 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 《水性皮革涂饰材料的设计与合成》在简介皮革涂饰材料的作用、性能要求和组分特点的基础上，重点介绍了水性聚丙烯酸酯类和酪素类涂饰材料设计与合成方面的**进展，论述了核壳乳液聚合法、无皂乳液聚合法、单原位乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617 
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乳腺癌伴随疾病学
作者：孔令泉，吴凯南，果磊 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 本专著共14章，包括：乳腺癌伴随疾病学概述；乳腺癌患者的血脂异常；乳腺癌患者的心血管异常；乳腺癌患者的骨代谢异常；第五章乳腺癌患者的精神心理问题；乳腺癌患者的癌症相关性疲劳；乳腺癌患者的脂肪性肝病；乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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母乳喂养理论与实践
作者：任钰雯，高海凤 出版：人民卫生出版社 日期：2019-04-01 本书是面向在妇产科，儿科及母婴相关科室中致力于母乳喂养促进工作的医护人员，包括医生，护士，助产士，以及社会上活跃于母乳喂养领域人员的专业书籍。本书稿从人类乳房的解剖和泌乳生理以及婴儿的口腔解剖和生理， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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月子每天怎么吃
作者：艾贝母婴研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2019-04-01 幸福妈咪的饮食调养攻略，养好产后黄金时期，让新妈妈吃得对 奶水足 气色好 瘦得快 月子调养，正确饮食占60%作用 产后饮食以精、杂、稀、软为原则 按阶段调养 ... |
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农村妇女乳腺癌检查技术培训教材
作者：王颀，吴久玲 编 出版：人民卫生出版社 日期：2019-06-01 《农村妇女乳腺癌检查技术培训教材》是基于卫生和计划生育委员会《农村妇女两癌检查项目管理方案（2015年版）》中乳腺癌检查项目的技术路线，即以临床手诊和乳腺彩色超声为初筛，可疑者进一步行乳腺X线检查的乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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食品掺伪鉴别检验（第三版）（高等职业教育项目课程教材）
作者：彭珊珊 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一模块，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量*标准和有关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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动物生理学实验指导
作者：应如海 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2019-02-01 《动物生理学实验指导》是在十几年的教学基础上编写而成的。该教材中引入了生物机能系统，整合了生物信号采集、放大、记录、显示、分析等功能，使动物生理学实验具有先进性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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三元传奇（全两册）
作者：詹永鸿，王印权，薛痒，张怀旧 出版：中国经济出版社 日期：2019-05-01 国家民族的沧桑巨变，几代乳业人艰苦奋斗，谱写了民族企业的辉煌篇章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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食品工艺学实验
作者： 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-05-01 该书为教材，共分为基础实验、综合实验、创新实验等三章，内容包括果蔬制品、粮油制品、畜禽肉蛋乳、水产类产品、食品功能性成分提取以及发酵食品加工。教材整体内容基于食品生产的实用性，同时力求增加新产品、新工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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国医大师郭诚杰学术经验集
作者：张卫华 著 出版：人民卫生出版社 日期：2019-07-01 郭诚杰教授是第二批国医大师，全国著名针灸专家，联合国教科文组织人类非物质文化遗产中医针灸代表性传承人之一。本书详细介绍了郭老疏、通、补、调和以肝为枢的学术思想， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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乳脂及乳脂产品科学与技术
作者：刘振民 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 乳脂肪是乳中主要的能量物质和重要营养成分，是迄今为止已知的组成和结构*复杂的脂质。乳脂中的磷脂成分和某些不饱和脂肪酸具有多种生理活性，可作为体内一些生理活性物质的前体。乳脂及乳脂产品在西餐中扮演很重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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海洋功能性食品配料：褐藻多糖的功能和应用
作者：秦益民 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 本书在介绍海藻生物资源及海藻中含有的活性物质成分的基础上，介绍了褐藻胶、褐藻胶寡糖、藻酸丙二醇酯、岩藻多糖等褐藻多糖类产品在海洋功能食品领域中的*应用成果，全面阐述了褐藻多糖在食品增稠、凝胶、成膜、乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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高原夏菜栽培技术创新与实践
作者：王勤礼 等 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-11-01 本书介绍了蛋白酶在食品工业中的应用原理、应用情况、应用方式以及应用效果。分别阐述了蛋白酶的基本知识，蛋白酶在功能食品、饮料和酒类、乳与乳制品、焙烤食品、调味食品、水产品、植物性食品、肉类中的应用。该书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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蛋白酶在食品工业中的应用
作者：熊科 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书介绍了蛋白酶在食品工业中的应用原理、应用情况、应用方式以及应用效果。分别阐述了蛋白酶的基本知识，蛋白酶在功能食品、饮料和酒类、乳与乳制品、焙烤食品、调味食品、水产品、植物性食品、肉类中的应用。该书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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洗澡大作战
作者：代冉 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-09-01 ★超有趣的想象力杰作，让孩子爱上洗澡 ★告别不爱洗澡、不爱洗头 ★拒绝洗澡拖拉、不配合，让孩子学会做事更有条理 ★好妈妈的明智选择，拒绝生硬的说教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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转型发展时期山西地方品牌建设研究
作者：唐娟 出版：经济科学出版社 日期：2019-10-01 本书在阐述经济转型、品牌及品牌建设理论知识的基础上分析了山西品牌建设存在的问题、原因及对策，而后具体到山西的地方品牌并对其品牌建设进行了相关论述，包括山西汾酒品牌建设、山西古城乳业品牌建设、山西天脊化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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恋味：味在舌尖心无间
作者：李韬 出版：上海社会科学院出版社 日期：2019-10-01 这是一本注入了丰沛情感的美食图书。作者对美食的理解概括为如下三点：*，随顺一个地方的风土，即一个地方凝成的整体情感，美好的食物都是风土的吟唱；第二，做而有情，情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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2019中国肉用及乳肉兼用种公牛遗传评估概要
作者：农业农村部种业管理司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-12-01 《2019中国肉用及乳肉兼用种公牛遗传评估概要》公布了34个种公牛站的30个肉用或乳肉兼用品种、2298头种公牛遗传评估结果。评估工作的数据主要来源于我国肉牛遗传评估数据库中近1.9万牛只的23万余条 ... |
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人生初年——一名中国女孩的语言日志
作者：李宇明 出版：商务印书馆 日期：2019-10-01 儿童语言智慧的发展，乃至整个智慧的发展，应是语言之力。语言就是一个智慧管，成人的知识与经验，由此管道源源不断输入给儿童；成人的指教，由此管道及时输送给儿童，并不 ... |
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乳腺疾病MRI诊断学
作者：王宏，穆学涛，徐红，董悦，钟心 等 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2020-04-01 《乳腺疾病MRI诊断学》共11章。第1章简要介绍了乳腺的解剖、发育及生理；第2章介绍了MRI原理及乳腺MRI的成像方法等；第3-9章介绍了乳腺增生和炎症性病变等良性病变，乳腺良性肿瘤，乳腺恶性肿瘤，乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1410
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