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人力资源社会保障部教材办公室
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冷拼与食品雕刻(第二版)
作者:朱诚心,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-30 介绍冷菜、冷拼与食品雕刻的基础知识,冷菜制作方法,冷盘拼制方法,食品雕刻方法,菜肴的盘饰及果盘制作,筵席冷盘的设计与冷菜、冷拼的创新等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 125 ![]() |
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数控加工技术手册
作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-10 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 631 ![]() |
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西餐烹调基础(第四版)
作者:人力资源和社会保障部教材办公室,董秀兰 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-01 《西餐烹调基础》介绍西餐刀工工艺、西餐调味工艺、西餐烹调工艺、西餐装盘与装饰工艺、欧美经典菜肴制作训练以及东南亚经典菜肴制作等基础知识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 307 ![]() |
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铣工技术手册
作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-10 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 589 ![]() |
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电工电子技术基础(第二版)
作者:谢京军,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-10-09 主要内容包括:直流电路、交流电路、供电与安全用电、室内电气线路、电动机基本控制线路、常用机床电气控制线路、简单电子线路。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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保健按摩师(五级)第2版--1+X职业技
作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-10-26 该手册由“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习,便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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劳动和社会保障人员(劳动关系与争议处理)(三级)
作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期: 《劳动和社会保障人员(劳动关系与争议处理)》主要内容包括劳动关系概述、劳动用工制度、劳动合同制度理论与实践、集体协商与集体合同制度的理论与实践、劳动争议处理的理论与实践、感言协商机制的理论与实践。全书后附有劳动关系相关的条例、管理办法以及本课程自觉考试大纲。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 168 ![]() |
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技工院校一体化课程教学改革电气自动化设备
作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2012-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 466 ![]() |
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家政服务员——岗位实用手册·技能全图解丛书
作者:人力资源和社会保障部教材办公室组 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-01-03 本书是关于家政服务员岗位技能培训的指导用书,是家政服务员自行培训、提升服务技能的指导用书。对初中高各级别家政服务员需掌握的知识与技能要求进行总结,梳理家政服务员的工作内容,列明各工作事项所需掌握的知识要点和技能要点。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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数控车工(四级)——1+X职业技术职业资格培训教材
作者:人力资源和社会保障部教材办公室等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-02-03 《数控车工(四级)1+X职业技术·职业资格培训教材》按照“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习,便于考生能够有针对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 465 ![]() |
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城市轨道交通维修策略(通信维修分册)
作者:人力资源和社会保障部教材办公室,广州市地下铁道总公司 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-03-01 本书是面向城市轨道交通通信系统设备维修维护体系的策略指南,希望能给城市轨道交通通信系统的技术管理和工程开发人员开展设备维护工作提供参考。同时,丰富的案例为广大同行提供了生动的模板和探索的方向,深度的思考为有志者开启了切磋的课题。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 415 ![]() |
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维修电工(高级)——国家职业技能鉴定考核指导用书
作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-03-01 每本书分为试卷构成及题型介绍、理论知识考试试题和操作技能考核试题三部分。 试卷构成及题型介绍:讲解理论知识考试试卷构成及题型、操作技能考核试卷构成及考核要求,旨在使考生快速了解考试形式和考核要求。 理论知识考试试题:对接鉴定题库考核知识点,采用与理论知识考试一致的题型,试题全面练习与模拟试卷实战 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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数学(上 一册)教学参考书
作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-03-01 本书将针对《数学(上册)》各章节,分析内容重难点,给出参考教学流程、教学方法建议,并将阐述例题、习题的编写目的。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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德育课教学参考书 与德育 第二版 第二册
作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-03-01 配合德育(修订版 第二册——经济与政治常识),阐述章节意义、重难点,提供教学方法知识和参考资料。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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制冷工(三级)--1+X职业技能鉴定考核指导手册
作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-05-01 该手册由“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成,书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量,同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习,便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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德育:职业道德与职业指导(第3册)(第2版)
作者:宦平,人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2010-07-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 133 ![]() |
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烹饪原料知识(第三版)
作者:人力资源和社会保障部教材办公室,周宏,陈坤浩 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 《烹饪原料知识(第三版)》介绍常见烹饪原料鉴别、选择的基本标准储存方法等知识,包括蔬菜瓜果类原料、水产品类原料、禽畜类原料、干货类原料及调辅原料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 307 ![]() |
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固体废物处理工(危险废物焚烧)(三级)—
作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 《固体废物处理工(危险废物焚烧)(三级)》由上海市固体废物处置中心组织编写,主要介绍焚烧处理基础,焚烧炉运营,环保、健康和安全EHS等相关知识,适合于本职业从业人员及管理人员使用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 ![]() |
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3dx Max三维动画制作
作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-09-01 主要内容包括:基础入门、基本建模、材质和贴图、 高级建模、场景特效、动画制作等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 282 ![]() |
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汽车电气设备(第二版)
作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-10-14 主要内容:蓄电池、交流发电机及其调节器、起动系统、传统点火系统、电子点火系统、照明与信号装置、电气仪表、汽车空调系统、其他电气设备、汽车电气设备总线路。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 ![]() |
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