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今井洋子 藤泽枫 著
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严选之味（套装5册）
作者：[日]藤枝祐太、[日]山本洋子、 [日]渡边一也、 株式会社 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 01 《烤肉真棒》： 烤肉也有季节之分吗？不同的肉口感上有什么区别呢？炭火烤肉才香吗？烤肉的手法都有哪些讲究呢？日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法倾囊相授，揭秘14种、100个不同部位肉的烤食手法，每种肉的特点及口感上的细微之别，以及关于肉的种种趣味花边小知识，让你读罢后秒变烤肉达人，让烤肉从此变得更有趣。 02 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1593 
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东西互渐的画坛新潮--文化交流场域中的民国洋画运动（上海社会科学院重要学术成果丛书·专著）
作者：王韧 出版：上海人民出版社 日期：2023-08-01 民国洋画运动是一批旅居欧美日的中国留学生归国后以上海及周边为中心推动洋画发展，渐而辐射整个中国，最终形成一场声势浩大、引进西法的西画运动。作为20世纪中国美术史上一场变革性运动，不仅形成了东西文化互渐下的一个画坛新潮，也是美术从古典形态转向现代形态过程中的重要步骤。本书在运动“理论渊薮”逻辑基础上，分“运动的嚆矢与承接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中国海洋文化遗产保护研究
作者：曲金良 著 出版：福建教育出版社 日期：2019-08-01 本书是教育部基地重大项目中国海洋文化遗产保护机制创新研究成果。 全书分为八章，系统研究阐述了中国海洋文化遗产及其传承保护之内涵、现状、问题与创新对策，是目前国内*部此领域的研究专著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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京城旧影——洋建筑
作者：李芳 出版：学苑出版社 日期：2018-08-01 《京城旧影》是由我社故园画忆北京系列中精选而成的，分为《胡同》《民居宅院》《洋建筑》三册，《民居宅院》分册是根据《老北京的洋建筑》改造而成。《老北京的洋建筑》是故园画忆中难得的精品，作者李芳画风质朴，选点独特，且考虑北京作为全国的文化中心，高层次艺术爱好者居多，且旅游业发达，综合诸多因素，选定该书进行艺术图书精品化改造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2470
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造洋饭书
作者：[清]佚名 出版：中国商业出版社 日期：2021-12-01 《造洋饭书》是上海美国基督教会出版社于1909年，即清宣统元年出版的。作者佚名。原书封面未用清朝年号，而署“耶稣降世一千九百零九年”，是基督教会为适应外国传教士吃西餐的需要和培训厨房人员而编写的。此书开头有一篇《厨房条例》，着重讲饮食卫生的重要性；以下是各类西餐菜点食谱，计二十五章，二百六十七个品种或半成品，外加四项洗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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第二十一届中国海洋（岸）工程学术讨论会论文集
作者： 出版：中国海洋大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2642
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折纸女皇布施知子的折纸艺术
作者：[日]布施知子 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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当梦来敲门（子鱼睡前3分钟微童话精选）
作者：子鱼 出版：福建少年儿童出版社 日期：2020-06-01 本书是台湾儿童文学作家子鱼微童话作品集，全书共收录微童话65篇。作者将童真、童趣、哲思揉进作品中，将生活的趣味、成长的意义、时间的内涵展现无遗。本书具有较强的可读性，不仅适合儿童自主阅读，而且也可作为亲子共读的佳品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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绿洲狂想：喵子带你走进她的漫画世界
作者：喵子 出版：岭南美术出版社 日期：2019-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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日本的布 2
作者：[日]须藤玲子 著，金静和 译 出版：新星出版社 日期：2019-09-01 布是漫长的历史和文化的恩赐，凝聚着各地的自然风土和居民的智慧，更是人与人之间联系的结晶。如今，站在古今东西交汇处的日本传统制布地区，将何去何从？ 跟随纺织品设计师、无印良品咨询顾问须藤玲子的脚步，继续探寻"日本的布"的旅程，本次你将邂逅：甲斐绢、灯芯绒，以及用注染、针刺法和手工丝印技法制作的布料。无论采用的是已遗憾失 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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日本的布 1
作者：[日]须藤玲子 著，金静和 译 出版：新星出版社 日期：2019-09-01 今时今日，古老而贵重的和服布料渐渐退出了日本人的日常起居，但并未远离，它们依然承载着令人惊叹的传统技艺，并经由设计巧思，重返当代生活。 跟随纺织品设计师、无印良品咨询顾问须藤玲子的脚步，踏上探寻"日本的布"的旅程，你将结识：琉球絣、久留米絣、村山大岛絣、松阪木棉、有松˙鸣海扎染这五种有代表性的传统和服布料，领略时光淘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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文子校释（中华要籍集释丛书）
作者：[战国]文子 著，李定生，徐慧君 校释 出版：上海古籍出版社 日期：2016-06-01 文子是著名的老子门人，老子道学的两大学派的创始人之一。《文子》一书，本属道家，但历来被认为是伪书，然而，在1973年河北定县40号汉墓出土的竹简中，有《文子》残简，其中与今本《文子》相同的文字有六章。本书即以此校勘注释，详解文子有关论述，在中国哲学史上具有重要意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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布施知子的多边形纸盒折纸
作者：[日]布施知子 出版：中国纺织出版社 日期：2020-05-01 《布施知子的多边形纸盒折纸》这本书精选了日本折纸大师布施知子今年创作的纸盒折纸作品，即考研读者的组装能力和配色能力，还可以用来包装礼物亲手送给重要的人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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一个人最后的旅程（上野千鹤子新作，挑战老龄化社会无解困境）
作者：[日]上野千鹤子 著，任佳韫 、魏金美 译 出版：浙江大学出版社 日期：2021-10-01 本书是继女性问题之后，上野千鹤子关注的又一个重要的社会领域。与女性一样，作为庞大的弱势群体，老年人的生活在经历了长期的被忽视之后，终于进入了人们的视野。在这个超老龄化社会中，老年人的晚年是否可以在家中安度？他们与子女的关系究竟如何？社会医疗和保障机构应该扮演什么样的角色？ 上野千鹤子通过深入的社会调查和思考，对上述问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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樋口裕子明信片集
作者：[日]樋口裕子 出版：中信出版社 日期：2017-09-01 日本超人气插画家樋口裕子经典作品的精选明信片集，包含其大爱的猫咪、蘑菇、少女等绘画题材。 头戴礼帽的绅士猫咪、身穿宇航服在太空漫步的狐狸先生、拿着狼牙棒随时准备打一架的猫咪老大、身后长出奇异章鱼腕足的小鹿宝宝、朗诵情诗的兔子情侣，樋口裕子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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从消费社会到格差社会（上野千鹤子与三浦展不留情面的社会批判）
作者：[日]上野千鹤子 [日]三浦展 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 本书是享誉世界的女性主义理论家上野千鹤子与日本消费行业研究第一人三浦展的对谈实录。两位顶级社会学家对从消费社会演变为格差社会的现象进行了鞭辟入里的分析。 日本从20世纪80年代达到顶峰的大众消费社会开始，经过了泡沫经济崩溃和全球化，逐步进入格差社会。所谓格差社会，是指民众之间形成严密的社会阶层划分，不同阶层之间经济、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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田中伶子的日式家庭料理
作者：[日]田中伶子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 这五十年间，我们料理学校教授的食谱数量超过了1000例。田中伶子著的《田中伶子的日式家庭料理》从中选出150例作特别介绍，多以很受学员喜爱的菜品、希望大家学会的菜品等为主。日本的家庭料理中，日餐毋庸赘言，西餐与中餐亦不可或缺。因此，本书分日餐、西餐、中餐三章登载人气料理、定例料理、宴客料理等各类菜品。在每章的开头，用各 ... |
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樋口裕子作品集
作者：[日]樋口裕子 出版：中信出版社 日期：2017-09-01 日本新锐插画家樋口裕子（Higuchi Yuko）的作品常以拟人化的动物与人像为主题，猫咪和少女是她钟爱也擅长描绘的题材。作者的画风乍看甜美华丽，像是身着欧洲18世纪奢华礼服的贵妇猫咪，或是头顶昂贵礼帽的绅士猫咪，却也常加上不可思议又有些诡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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我的阿尔茨海默母亲
作者：[日]斋藤正彦 著，童桢清 译 出版：天津人民出版社 日期：2025-03-01 一份关于生命逝去过程的珍贵记录 在宁静如日本电影的叙述中深入思考生命与死亡 患有阿尔茨海默病的母亲眼中的世界是什么样子？她所记录下的生活是什么样子？ 母亲过世后，作为痴呆症专家的儿子斋藤正彦翻开了她的日记，希望去探寻母亲是如何看待和感受世界的，同时从精神医学的角度去分析母亲患病后的经历。 这是一份 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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危险关系——母亲与女儿的相处之谜
作者：[日]斋藤环 著，高璐璐 译 出版：上海人民出版社 日期：2023-07-01 “母女关系”是女性主义议题中极其关键的一环，近年来，无论是心理学、文学、社会学界，还是大众文化领域，对此议题的关注及讨论热度一直居高不下。 本书是一本围绕女性真实经历展开探讨的对谈集，以日本精神分析专家斋藤环与文学家角田光代等五名在文学、心理学、社会学界享有盛誉的女性就母女问题为核心而展开。从女性之谜、性别壁垒、父亲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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