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北京物资学院城市农产品流通研究所,全国城市农贸中心联合会 著
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农产品贮藏保鲜技术
作者:王鹏跃,罗岚 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-08-01 党的二十大报告指出,加强重点领域安全能力建设,确保粮食、能源资源、重要产业链供应链安全。供给保障安全可靠,是建设农业强国的重要基础。农产品贮藏工程是农产品供应链的重要组成部分,担负着农产品数量、质量及多样性的保供任务,以满足城乡居民食物消费结构不断升级的需求。 《农产品贮藏保鲜技术》主要针对农 ... |
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北京南海子简史
作者:中国人民大学清史研究所、北京市社会科学院历史研究所、中共北京 出版:清华大学出版社 日期:2022-01-01 《南海子简史》已丰富的文献资料配以珍贵的历史图片,记述了南海子的渊源、文化内涵和历史变迁及其承载的多重功能。本书行文流畅,叙述生动,熔古入今,深入浅出,是今天我们理解北京南海子地方历史文化的不可多得的 ... |
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流通经济学实务
作者:李晨晖,金玮佳 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 教材的逻辑体系和内容架构有着明显的不同: 一是视角更加深入和精准,研究方法更体现经济学范式;二是课程体系和内容架构有着深厚的前期基础与良好的历史传承;三是每章所列的前沿观察更加凸显作者对于流通经济运行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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农产品品质与安全标准化检测
作者:王小龙 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-10-01 本书主要面向“新农科”人才培养需要,结合农科类专业教学中农产品品质与安全标准化的理论与应用需求,以水稻、玉米、大豆、蔬菜、甘、茶叶、苹果、肉类、鸡蛋、牛奶等我国重要农产品为实验对象,编写其感官特性、营养品质和质量安全等环节涉及的标准化检测与评价方法。同时,设计了涵盖上述各方面的综合性农业标准化实验, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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农产品微波加工理论与技术
作者:钟汝能 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 农产品微波加工理论与技术的工具书与教材都适用 ... |
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中国流通经济理论与实践
作者:翁心刚、郝玉柱 出版:中国财富出版社 日期:2020-10-01 《中国流通经济》是全国流通理论界颇有影响力的一个刊物,是中国流通理论发展的一个缩影。《中国流通经济理论与实践》共收录了50篇已发表在《中国流通经济》的优秀论文,从专家视点、流通现代化、现代物流、供应链 ... |
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三明学院图书馆古籍普查登记图目
作者:三明学院图书馆 出版:国家图书馆出版社 日期:2016-11-01 本书收录福建三明学院图书馆收藏的古籍100多种,书影200多幅。这些古籍有致用书院旧藏,钤有书院藏书印,对近现代书院藏书的研究就有现实参考价值。这些古籍是三明学院图书馆古籍普查的重要成果,均按照普查登记标准编制了目录,再配以彩色书影,对读者了解三明学院图书馆古籍藏书,利用这些古籍都有较大便利。 ... |
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哇!我们的二十四节气——中国农业科学院附属小学附设幼儿班主题活动之送夏迎秋
作者:中国农业科学院附属小学 著 出版:气象出版社 日期:2022-06-01 中国农业科学院附属小学附设幼儿班将“二十四节气”与幼儿园五大领域(语言、健康、艺术、社会、科学领域)课程进行有机结合,在本园策划、实施了“二十四节气”主题系列活动,在激发幼儿对传统文化“二十四节气”的认知发展和探究的同时,提升教师的传统文化专业素质。本书充分展示了该系列活动所取得的丰硕成果,并阐释了 ... |
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中国经济如何稳中求进(中央党校(国家行政学院)国家高端智库系列丛书)
作者:中央党校[国家行政学院]经济学部 出版:人民出版社 日期:2022-07-01 《中国经济如何稳中求进》是一本解读当前中国经济热点重点问题的通俗读物,被纳入中央党校(国家行政学院)国家高端智库系列丛书,主要由中央党校经济学教研部的教授、副教授撰写。面对百年变局和世纪疫情相互叠加的复杂局面,为了帮助读者准确把握当前经济形势,深刻理解党中央“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的明 ... |
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国家行政学院精品课 2(全2册)
作者:国家行政学院教务部 出版:国家行政管理出版社 日期:2018-03-01 《国家行政学院精品课2》是国家行政学院教务部对全院专家教授所授课程进行整体评选,将获得前十名课程讲稿编辑而成的作品。课程包括:学习习近平总书记选人用人新理念新思想新战略、从国际视野看我国金融安全战略、五大发展理念与全面建成小康社会、重大突发事件应急处置、法治文化建设中西方的碰撞与交融、坚持底线思维做 ... |
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2021清华大学美术学院毕业生作品集
作者:清华大学美术学院 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-07-01 本书分硕士生、本科生毕业作品两部分。主要内容分为11个部分,按照美术学院11个专业系划分,分别是染织服装艺术设计系、陶瓷艺术设计系、视觉传达设计系、环境艺术设计系、工业设计系、工艺美术系、信息艺术设计系、绘画系、雕塑系、艺术史论系和基础教学研究室。本书汇集的本科毕业生有近300人,研究生211人。该 ... |
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农产品包装标识概论
作者:农业农村部农产品质量安全中心组 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-05-01 本书介绍国内外农产品包装标识现状,农产品包装标识法律法规与标准,主要农产品包装标识要求,茶叶、水果、蔬菜、粮食、食用菌、奶产品、蜂产品、水产品包装标识要求与应用示例,我国一些企业包装设计的创意与思路。该书适合农产品加工与营销企业技术人员阅读,也适合农业创业者参考。 ... |
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北京2022年冬奥会和冬残奥会遗产报告(赛后)
作者:北京2022年冬奥会和冬残奥会组织委员会 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2024-03-01 北京2022年冬奥会和冬残奥会遗产报告集(2022)、北京2022年冬奥会和冬残奥会遗产报告(赛后)两本书是北京奥组委委托北京体育大学调研、组稿,经国际奥委会审定的官方遗产报告。北京2022年冬奥会和冬残奥会遗产报告集(2022)以2022年赛时为时间节点,从体育、经济、社会、文化、环境、城市、区域 ... |
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中国民族民间舞贾作光经典作品教程:纪念贾作光诞辰100周年 (北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书)
作者:高度 张晓梅 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2024-10-01 正值北京舞蹈学院70年校庆,在这风雨70年里,中国舞蹈教育事业正是由像贾作光这样一代代舞蹈教育家们呕心沥血、无私奉献而不断发展前行的,他们的教育思想、德行品行为我们留下了宝贵的财富。本书收录了贾作光先 ... |
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任冬生舞台设计笔记 :舞台创作中的视觉呈现与延展(北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书)
作者:任冬生 著 出版:文化艺术出版社 日期:2024-10-01 张艺谋作序推荐 任冬生三十余年舞台美术实操经验 ... |
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萤火之光 点亮璀璨星河:北京联合大学旅游学院课程思政建设案例集
作者:李白 出版:中国旅游出版社 日期:2025-03-01 该书是一本内容详尽的思政建设案例集。书稿理论和实际相结合,既有大量一线实操的案例,又有理论经验的概括总结,对于行业内从业人员极有参考价值,值得品读、借鉴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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北京青年政治学院创建记(1984-1991)
作者:蒋效愚 著 出版:旅游教育出版社 日期:2020-07-01 ... |
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世界摄影艺术思想与流派(北京摄影函授学院教材系列丛书)
作者:赵刚 出版:中国摄影出版社 日期:2023-05-01 摄影在180多年的发展历程中,伴随着一系列艺术思想的提出和实践,走出了一条纷繁多变的艺术探索之路。本书作者赵刚多年来专注于摄影史论研究,在本书中,他从1839年摄影术诞生前后开始,按照时间顺序梳理了各 ... |
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舞蹈批评导论及精品赏析 北京舞蹈学院院庆60周年献礼 贾安林编著
作者:贾安林编著 出版:上海音乐出版社 日期:2023-06-01 本书是进行舞蹈欣赏、舞评写作指导的专业性著作。此次作为北京舞蹈学院“舞蹈鉴赏与批评课程”的教材出版,是编著者通过长期的教学实践摸索和理论创新研究所得,具有一定的理论价值和现实意义。本书既提供了进行舞蹈鉴赏与批评的理论方法,也为读者提供了诸多21世纪舞蹈精品的舞评文章,供读者参考、学习。 ... |
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摄影策展实用手册(北京电影学院摄影学院专业教材)
作者:朱洪宇 出版:中国摄影出版社 日期:2023-07-01 从摄影展览到摄影节展,图文并重,层层推进。 职责、定位、工作流程、资金预算、展品制作、设计布展、开幕、宣传,前后连贯,环环相扣,模式可鉴。 兼顾环节流程及实际案例、应用模板,将实用进行到底。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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