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中式面点师(技师、高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写,介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容,并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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中国宝武钢铁集团有限公司年鉴2020
作者:中国宝武钢铁集团有限公司史志编纂委员会 编 出版:上海人民出版社 日期:2020-11-01 《中国宝武钢铁集团有限公司年鉴》由中国宝武钢铁集团有限公司(简称中国宝武)史志编纂委员会主办,是系统记述中国宝武各方面情况的年度资料性文献。编辑部设在中国宝武史志办公室。本年鉴是中国宝武的部年鉴,由中国宝武总部各部门和子公司供稿。记载的时间跨度,除特别说明外均为2019年1月1日—12 月31日。本年鉴系统记述中国宝武 ... |
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中国宝武钢铁集团有限公司年鉴2021
作者:中国宝武钢铁集团有限公司史志编纂委员会 出版:上海人民出版社 日期:2021-12-01 《中国宝武钢铁集团有限公司年鉴》由中国宝武钢铁集团有限公司(简称中国宝武)史志编纂委员会主办,是系统记述中国宝武各方面情况的年度资料性文献。编辑部设在中国宝武史志办公室。本年鉴是中国宝武的部年鉴,由中国宝武总部各部门和子公司供稿。记载的时间跨度,除特别说明外均为2020年1月1日—12月31日。本年鉴系统记述中国宝武总 ... |
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常规建设项目档案管理指南
作者:国家电力投资集团有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2022-07-01 为规范集团公司常规建设项目档案管理,指导项目文档人员开展全方位、全生命周期文档管理工作,使文档管理人员快速了解工作要求、掌握工作技能,实现工作标准化、规范化,加强项目文档全过程管控,统一项目档案管理要求,特编制本指南。 适用于集团公司火力发电(燃气轮机、环保)、风力发电、水力发电、光伏发电建设等项目文档的编制、收集、 ... |
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中国与中东欧国家创新合作研究•维谢格拉德集团国家篇
作者:邵万清 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-06-01 随着逆全球化思潮的兴起与单边主义、保护主义的升级,地缘政治、世纪疫情等因素影响,西方发达国家锁定中国为其“主要战略竞争对手”,遏制和防范与我国进行高技术领域交流,国际科技合作面临着严峻挑战。党的二十大报告指出,“扩大国际科技交流合作,加强国际化科研环境建设,形成具有全球竞争力的开放创新生态”,这为我国国际创新合作提供了 ... |
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社会体育指导员国家职业资格培训教材——游泳(第3版)
作者:国家体育总局职业技能鉴定指导中心 出版:高等教育出版社 日期:2022-08-01 本书是按照国家职业资格证书制度相关要求以及《游泳社会体育指导员国家职业标准》对游泳社会体育指导员的能力要求编写的。主要内容包括绪论 、游泳基础知识、游泳教学理论与方法、游泳技术动作的教学方法、熟悉水性与水中游戏、蛙泳技术及教学指导、爬泳技术及教学指导、仰泳技术及教学指导、蝶泳技术及教学指导、出发和转身技术及教学指导、游 ... |
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全新修订 中国+世界地图册 地形版 地形图 海量各国家、大洲、区域地形图,办公、家庭、学生地理学习
作者:中国地图出版集团 出版:中国地图出版社 日期:2023-01-01 ... |
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从世界500强历程看中国式现代化道路 ——大踏步赶上时代的中国经济与中国企业
作者:国网能源研究院有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2023-09-01 世界500强企业作为全球经济运行的活跃主题,是从企业视角反映世界经济发展的晴雨表,是洞察国家经济实力和产业发展变化的重要窗口。中国企业进入世界500强近30年的历程,能够反映出大踏步赶上时代的中国经济快速发展奇迹,可以从一个比较独特的视角理解中国式现代化道路。 本报告主要内容包括从世界500强看全球经济、从世界500 ... |
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新能源项目典型案件争议解决实务
作者:陕西稼轩律师事务所能源中心 出版:法律出版社 日期:2024-12-01 《新能源项目典型案件争议解决实务》是陕西稼轩律师事务所能源中心能源研究系列的第四本成果。全书共收录9个典型纠纷,争议解决方式包括国内诉讼、国内仲裁和国际仲裁,纠纷类型涉及行政补偿、项目用地、合同能源管理、工程建设、产品质量、售电代理合同等。全书延续能源研究系列风格,以代表该类型的司法诉讼或仲裁案例为切入点,围绕产生原因 ... |
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中国电源发展分析报告 2023
作者:国网能源研究院有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-03-01 十四年来,国网能源研究院有限公司持续跟踪分析我国电源发展、电网发展、能源互联网发展、电力市场化改革、能源电力价格、国企改革、能源电力企业数字化转型等情况,为政府部门、电力行业和社会各界提供有价值的决策参考信息。《中国电源发展分析报告》是国网能源研究院有限公司年度系列报告之一,持续跟踪我国电源生产运行、投资建设、发电能源 ... |
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南方五省区新能源发展报告(2024年)
作者:南方电网能源发展研究院有限责任公司 出版:中国电力出版社 日期:2025-04-01 《南方五省区新能源发展报告(2024年)》对2023年风电、光伏发电、生物质发电等主要新能源建设投产规模、消纳、成本、电价、政策、技术等情况进行统计分析,对分布式新能源、屋顶光伏、新能源与电力系统脱碳等热点问题进行深入研究,探讨新能源未来发展趋势,提出相关建议。本书包含能源品类多,涉及面广,社会各方面均存在需求;南网能 ... |
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电-氢协同:发展理念与路径展望 2023
作者:国网能源研究院有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-03-01 近年来,氢能又再度成为热词,究其原因,仍然是全球能源供需版图剧烈变动下对能源安全的深切忧患又再度被唤起。从能源院研究团队跟踪研判的情况看,氢能目前的发展态势已经在不同领域、不同程度上指向了电力行业,也为加快构建新型能源体系出了一道协同的大题。前景未必现在就能确定,但研究团队认为,深入探索这一方向是能够在很大程度上回应新 ... |
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中国能效分析与展望报告 2023
作者:国网能源研究院有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-03-01 本报告分析全社会能源效率和能效提升重点举措,研究能效体系发展路径,研判重点用能领域能效趋势,提供数据参考和实际案例,供能源电力行业从业者参考使用。本报告将理论与实践结合,依托国内外相关政策法规、标准体系、节能技术、管理模式等,结合我国能源安全新战略、双碳目标、全面节约战略和新型能源体系的新要求,研判未来能效体系和重点领 ... |
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世界首例锦界三期高位布置空冷汽轮发电机组工程技术开发与创新实践
作者:国能锦界能源有限责任公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-06-01 本书分项目概况、创新技术论证、工程建设、生产运营、成果总结、党建领航、规划发展共计七篇。 全书共二十章七十七节,主要介绍了国能锦界能源有限责任公司三期扩建项目2×660MW汽轮发电机组“世界首例”高位布置工程建设过程及成果,包括高位布置课题研究成果转化、各参建单位的相互配合设计、主要设计方案和设计专题的技术研发论证、 ... |
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中国新能源发电分析报告 2023
作者:国网能源研究院有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-03-01 本报告重点对中国新能源发电开发建设、运行和消纳、市场化交易、经济性、产业政策、焦点问题等进行了分析和研究。本报告研究内容与本年度其他年度报告相辅相成,互为补充。本报告采用国内外能源相关统计机构发布的最z新数据。 本报告共分为6章。第d1章为新能源发电开发及接网,主要分析了新能源发电开发和配套电网工程建设情况;第2章为 ... |
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国内外电力市场化改革分析报告 2023
作者:国网能源研究院有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-03-01 本年度报告对2022年国内外电力市场化改革的最z新动态进行跟踪,并对关键问题进行深入分析,总结电改促进能源转型的国际经验、国外电力市场运行机制设计等,提出对我国的启示和建议。为了对我国进一步深化电力体制改革和建设电力市场提供借鉴,本报告还针对电力零售市场建设国内外经验及启示进行了专题研究。 本报告共分为9章。第d1~ ... |
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新型储能发展分析报告 2023
作者:国网能源研究院有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-03-01 《新型储能发展分析报告》是国网能源院2023年度系列分析报告之一,是研究团队针对新型储能的首本年度报告。考虑到面对业界众多读者的需求不同,本书将基本概念放到最z前,在对发展现状充分分析的基础上,主要着眼于技术经济特性及发展趋势、政策环境,更多聚焦应用场景和商业模式,结合智库和产业研究观点,总结和研判发展规律及趋势,并针 ... |
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世界500强电力企业比较分析报告 2023
作者:国网能源研究院有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-03-01 1996年,世界500强中中国上榜企业数量4家,国别排名为第d13名;2019年,中国上榜企业数量超过美国,国别排名位列第d一。同时,能源电力行业是国民经济的重要先行行业,是经济快速发展的先导。2000年,中国上榜电力企业仅有1家;2010年6家,超越日本的4家;2012年达到最z高的8家;2018年至今维持在7家。中 ... |
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国企改革发展关键问题分析报告 2023--中央企业改革进行时:关键问题关键之钥
作者:国网能源研究院有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-04-01 《国企改革发展关键问题分析报告2023》是国网能源院2023年度系列分析报告之一。共分为5章。第1章聚焦中央企业改革发展新形势新要求,系统分析中央企业改革面临的国内国际环境和政策要求。第2章以“三个作用”为研究框架,梳理和分析中央企业改革发展的核心议题和存在的主要问题。第3、4、5章依次分析中央企业发挥科技创新作用、产 ... |
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“双碳”目标下火电厂节水管理与评价
作者:华电综合智慧能源科技有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2024-10-01 本书依据电力行业节水技术管理要求,结合我国火力发电厂实际,详细阐述了火力发电厂的节水指标管理以及如何开展火力发电厂节水评价工作等。 为了更好地指导火电厂开展节水管理及评价工作,提高火电厂的节水管理水平,根据国家和行业的节水工作要求及火电厂节水工作实际,编写了本书。全书共分为火力发电厂节水常用名词术语、节水常用计算公式 ... |
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