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国家食品安全风险评估中心年鉴 编写委员会 著
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职业与环境健康风险评估案例教程
作者：王爱红，张丹丹 出版：人民卫生出版社 日期：2022-12-01 本案例教程分职业篇和环境篇两部分，第一部分通过对黑色金属铸造企业、土砂石开采企业和电镀企业的主要职业健康危害风险评估，详细介绍了基于《工作场所化学有害因素职业健康风险评估技术导则》GBZ/T 298—2017的定性、半定量和定量风险评估方案的使用方法；第二部分基于《化学物质环境健康风险评估技术指南》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
作者：张甦，范志军 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写，主要内容包括两个模块，其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成，分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、质量改进。模块二“食品安全数字化控制技术”由三个项目组成，分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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社会化媒体中食品安全风险沟通
作者：何德华 出版：科学出版社 日期：2020-07-01 本书对食品安全风险沟通行为进行分析，探究社会化媒体中相关行为的基本特征和规律；通过构建食品安全风险沟通与消费行为模型，基于实证数据分析社会化媒体中食品安全风险沟通内容及形式对消费行为的影响机理，分析其中关键影响因素，检验公众参与风险沟通对其消费行为的影响；通过对社会化媒体风险沟通策略和效果的研究，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 810
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 《中华人民共和国农产品质量安全法》由第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议于2022年9月2日修订通过。修订后的《中华人民共和国农产品质量安全法》加大了对违法行为的处罚力度，大幅提高农产品生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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复杂地形洪水风险分析及灾害评估理论与方法
作者：刘懿，郭俊，宋利祥，邹强，廖力 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 本书涵盖了项目组在洪水致灾过程的模拟、预报和致灾后果的评价理论与方法体系等方面取得的研究成果，可以作为水文学及水资源、环境科学、生态科学、水利工程等相关专业领域的科技工作者、工程技术人员的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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基因安全风险规制的法律问题研究
作者：张小罗 出版：法律出版社 日期：2024-12-01 本书的研究主要集中在以下三个方面：第一，明确界定基因安全、基因安全风险等概念，并厘清基因安全与国家总体安全的关系。第二，从风险规制理论视角下探究保障我国基因安全的法律之道。第三，通过对我国基因安全风险具体类型、基因安全风险规制的法律原则、我国基因安全风险规制的宪法和法律依据及不足的研究，借鉴国外基因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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交通基础设施运营安全风险管理理论与应用
作者：陆键等 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 《交通基础设施运营安全风险管理理论与应用》以目前我国交通运输领域中(公路、铁路、水路等)基础设施安全风险和应急管理的突出问题及重点需求为导向，系统地阐述交通基础设施安全风险和应急管理的基础理论、分析和评价方法、实践和应用等多方面的内容，目的在于厘清我国交通基础设施安全风险和应急管理的发展思路，为交通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材）
作者：徐幸莲，李春保 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 食品加工与贮运是生物、物理、化学、工程等多个学科技术交叉衍生的产物，是食品科学技术的重要组成，其先进性直接决定了我国居民的日常生活水平，关系国计民生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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中国科技成果转化年度报告2024（高等院校与科研院所篇）
作者：中国科技评估与成果管理研究会， 科技部科技评估中心， 中国科 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-03-01 1.《中国科技成果转化年度报告2024》全面展示了2023年中国高校与科研院所科技成果的转化情况，包括转让、许可及作价投资等多种方式。通过详尽的数据分析和案例研究，本书不仅为读者提供了最新的行业动态， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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机械安全风险预警
作者：周成 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本书针对机器设计阶段采取的机械安全措施对人、机器、环境可能发生的不安全状态无法预警问题，基于事故致因理论，研究机械安全风险预警，主要内容包括机械安全风险预警体系、机械安全风险预警监测要素的确定、机械安全风险预警风险值计算模型及权重的确定、面向机械安全风险预警的人的不安全行为检测与识别、机器状态监测、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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“一带一路”：经济风险评估与风险管理优化
作者：叶明华，贺思辉 著 出版：光明日报出版社 日期：2023-04-01 本书综合运用文献梳理、典型案例分析、因子分析和归纳演绎等方法，对“一带一路”建设中的主要经济风险和相关保险工具进行探究。研究发现：其一，随着“一带一路”的深入推进，我国在重大项目建设、国际贸易往来、对外直接投资等领域取得丰硕成果的同时，也面临着诸如政治、经济、主权信用、社会文化、法律制度等因素所致的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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密闭环境作业人员健康风险评估
作者：许硕贵 王川 王子莹 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 密闭环境工作人员的健康状况值得关注。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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建筑施工生产安全事故防控图解
作者：建筑施工生产安全事故防控图解编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-09-01 建筑生产安全事故防控体系图集是一本通过标准化三维图对标准和操作步骤等进行解读的培训书。全书分为五篇。第一篇为QTZ80平头塔式起重机安全管理，主要介绍塔机主要结构、安全防护装置、设备安装、使用、安全监控、检查、拆卸、吊索具等关键环节要求；第二篇为SC200/200G 施工升降机安全管理，主要介绍升降 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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我有一只霸王龙——少年急救官2（帮助中小学生识别食品安全风险，养成科学膳食习惯·悦读纪·）
作者：杨杨，文，赵闯，图 出版：青岛出版社 日期：2024-09-01 1.中小学生处于成长发育关键阶段，本书根据中小学生这一群体的实际生活状况为他们量身定制而成，具有国际水准、适用性强、简单实用，帮助中小学生识别食品安全风险、养成科学膳食习惯，同时这本书也是一套生命教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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安全风险分级管控知识百点通
作者：李佳琦 赵晶荣 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-06-01 1.主要内容：针对最新《安全生产法》的相关修订内容和指引方向，紧密切合当前最新法律法规和技术标准的要求，落实国家对企业职工安全生产有关的文件精神，并根据近年“安全生产月”的宣传、培训教育特点，将相关法律法规标准和文献内容深度理解和描述，深度加工成便于广大人民群众直接理解的语言2.主要特点：在形式上突 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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食品药品安全治理理念创新研究
作者：徐景和 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-03-01 本书为“十四五” 时期国家重点出版物出版专项规划项目/“食品药品安全监管研究丛书”分册之一。本书聚焦食品药品安全治理理念，基于国内外政策、法律和实践分析，研究了食品药品安全人本治理、风险治理、全程治理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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安全生产实务·金属非金属矿山安全（初级）
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·金属非金属矿山安全（初级）》是根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、金属非金属矿山安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考试核心知识点，方便考生的备考学习和相关部门的考试命题工作。教材内容紧扣考试大纲，并在深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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安全生产实务·道路运输安全（初级）
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·道路运输安全（初级）》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、道路运输安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考试核心知识点，方便考生的备考学习和相关部门的考试命题工作。教材内容紧扣考试大纲，并在深入研究考试大纲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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安全生产实务·金属冶炼安全（初级）
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·金属冶炼安全（初级）》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、金属冶炼安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考试核心知识点，方便考生的备考学习和相关部门的考试命题。教材内容紧扣考试大纲，并在深入研究考试大纲的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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食品质量与安全专业综合实验指导（国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材）
作者：李祖明 高丽萍 主编 出版：中国林业出版社 日期：2021-05-01 《食品质量与安全专业综合实验指导（国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材）》全面系统地对食品质量与安全专业常见的实验进行了阐述，突出“产教融合”特色，教材中引用了国家标准检测方法，有较强的实用性和先进性，并配备有典型实验操作视频，主要内容包括食品营养成分检测、化学污染物检测、生物污染物检测、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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