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广东梅州文化旅游特色区管理委员会 著
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咖啡文化与制作（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：周林 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材根据咖啡师职业的工作特点，体现国际最新的实用知识与操作技能。内容主要涵盖：咖啡文化，包括世界咖啡分布，咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储，制作咖啡常用设备和器具。热咖啡的正确冲泡方法，包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法，虹吸式冲煮法、土耳其咖啡冲煮等。冰咖啡的冲调，意式咖啡的冲调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219 
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文化和旅游融合的江苏实践
作者：冯年华 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书从文旅融合的背景分析入手，厘清文旅融合内涵、层次、机理和路径。以江苏省为研究样本，从产业、公共服务、载体、环境等方面探索研究文旅融合发展。从动因、路径、模式和评价分析文旅产业融合，从空间、物质、精神、活动和信息分析文旅融合的载体，从体制机制、政策法规、统计指标和金融支持分析文旅融合环境。本书注重实证分析，从市域、县 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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旅游文化（第四版）
作者： 出版：高等教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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文化与旅游
作者：张胜男 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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湖南旅游发展报告（2011-2015）
作者：湖南省旅游发展委员会等著 出版：中国旅游出版社 日期：2017-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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珠山瓷韵 广东民间工艺博物馆藏民国时期景德镇彩瓷精选
作者：广东民间工艺博物馆 著 出版：文物出版社 日期：2021-12-01 民国彩瓷，泛指民国建立至□□□□□□□成立期间（191□—1949年）以江西景德镇为代表所生产的彩瓷。民国彩瓷作为一个历史发展阶段，虽然只有短暂的几十年，但却给中国陶瓷史留下了别具特色的艺术风采。民国彩瓷主要有三种：“洪宪瓷”、仿古瓷、民国新粉彩瓷。本书收集广东民间博物馆□□国彩瓷，以图文并茂的形式，展示出这一时期制瓷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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广东民间信仰文化探析
作者：贺璋瑢 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-11-01 广东简称粤，素有祖国南大门之称。由于自然的及历史的种种因素，广东境内又被分成几个独立的区域，即广府、客家、潮汕和以高州、茂名、湛江一带为中心的粤西地区。笔者以上述四个区域为单位，分别梳理与探讨广东民间信仰文化的历史之流，广东民间信仰文化的主要神祗、广东民间信仰文化的表现特征与广东民间信仰文化的社会历史作用与影响。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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中国共产党广东历史第一卷（1921—1949）
作者：中共广东省委党史研究室 出版：中共党史出版社 日期：2021-03-01 书稿系统记述了1921年至1949年间，中国共产党广东组织的成立、发展和壮大，及其在中共中央领导下，团结带领广东省广大人民群众进行新民主主义革命，为推翻三座大山，争取民族独立和人民解放而英勇奋斗的历史，并总结了其中多方面的历史经验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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台区线损精益管理与应用
作者：《台区线损精益管理与应用》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2025-06-01 为进一步总结提炼台区线损精益管理经验，提升基层线损管理诊断分析能力，国家电网有限公司市场营销部组织国网计量中心、国网安徽电力、国网山东电力、国网浙江电力共同编写了《台区线损精益管理与应用》。本书涵盖了概述篇、基础篇、管理篇、治理篇、案例篇五部分内容，概述篇由国网山东电力主要编写，基础篇由国网浙江电力、国网计量中心主要编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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梅州中草药图鉴.Ⅱ
作者：廖富林、杨期和、杨和生、牟利辉、蓝木香 出版：暨南大学出版社 日期：2020-08-01 本书收集了梅州境内200种野生或栽培植物药，每味药物的内容包括中文名、别名、科属、拉丁学名、药用、性味、功能、主治等8项。书中的每种中草药均配有作者在梅州境内实地拍摄的原植物彩色图片，图片力求真实反映植物的形态特征和生长环境，尽量拍摄植物的花果等识别特征，以全面呈现药用植物的鉴别特征。该书可供从事中药学、植物学、生态学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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梅州中草药图鉴.Ⅲ
作者：王楠 等 出版：暨南大学出版社 日期：2021-08-01 本书稿收集了梅州境内200种野生或栽培植物药。作者在每味药的条目中都列出中文名、别名、科属、拉丁学名、识别特征、药用、性味、功能、主治9项内容，并配以原植物彩色图片，力求真实反映植物的形态特征和生长环境。本书稿出版后可供从事中药学、植物学、生态学等研究人员使用，也可供从事林业管理、海关检疫、自然保护区管理和环境规划评估 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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国际项目管理专业资质认证标准
作者：国际项目管理协会, 中国（双法）项目管理研究委员会 出版：电子工业出版社 日期：2006-10-01 本书是国际项目管理协会（IPMP）能力基准（ICB）3.0版的中译本，是IPMP认证培训和考试人员的必备参考书。它是在ICB2.0版的基础上进行改进和修订完成的。 IPMP能力基准是一个通用的框架文件，包含了通用的IPMP四级认证体系。在ICB3.0中，专业的项目管理被划分为46个能力要素，包括项目管理的技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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黄鹤腾飞：湖北国有烟草企业改革创新实录
作者：湖北省政协文化文史和学习委员会 出版：武汉出版社 日期：2022-03-01 《黄鹤腾飞——湖北国有烟草企业改革创新实录》由湖北省政协文化文史和学习委员会主编，湖北日报传媒集团楚天书局出品，武汉出版社出版，对世纪之交的湖北烟草工业调整这一历程进行了全景式的回顾。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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永嘉文史资料.第三十七辑
作者：永嘉县政协文化文史和学习委员会 编 出版：中国文史出版社 日期：2024-01-01 浙江永嘉是中国千年古县、浙江老革命根据地县。历史上先有永嘉郡、后有温州府，是温州的历史之根、文化之源。《永嘉文史资料》第三十七辑是地方文史书籍，是由永嘉县政协文化文史和学习委员会编辑的地方文史资料图书，收录文章二十多篇，所收文章深入挖掘、记录永嘉县域广大亲历者“三亲（亲历、亲见、亲闻）”史料，内容包涵对浙江省永嘉县区域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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温州城市名片
作者：温州市政协文化文史和学习委员会 编 出版：中国文史出版社 日期：2024-02-01 温州是国家级历史文化名城，也是中国民营经济发展的先发地区与改革开放的前沿阵地。 《温州城市名片》以图文并茂的形式，简练的语言，将温州市的历史文化名人、地标性建筑等当地有代表性的人、事、物，概括为一张张城市名片，全面展现了温州市市辖各区、县、街道的悠久历史和灿烂文化，既是一本弘扬历史、传承文明的通俗读物，又是一本宣传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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浦东海派文化论丛
作者：中共上海市浦东新区委员会党史办公室、上海市浦东新区地方志办公 出版：上海远东出版社 日期：2024-06-01 《浦东海派文化论丛》汇集了一批史志、档案专家和文史爱好者的研究成果，分为掌故旧闻、传统产业、聚落民俗、文脉绵长四个篇章，对海派文化进行了多角度解读和诠释，旨在带领读者领略海派文化魅力，打造海派文化品牌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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电网智能运检管理实践
作者：广东电网有限责任公司韶关供电局 出版：中国电力出版社 日期：2023-11-01 在电网企业数字化转型的背景下，本书探讨了智能技术在广东电网有限责任公司韶关供电局的应用模式与方法，并从组织、技术、管理三个维度，全面系统介绍了智能运维的实践经验。在组织方面，通过优化组织模式、建设智能班组和界定工作职责，构建了适用于智能运维的创新组织模式。在技术方面，介绍了机巡作业平台和设备监控平台功能，为智能运维管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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公共图书馆管理运行机制改革创新
作者：广东省立中山图书馆 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-04-01 受文化和旅游部公共服务司委托，国家图书馆、中国图书馆学会于2019—2020年组织开展了全国公共图书馆事业发展战略研究工作，本书是子课题“公共图书馆管理运行机制改革战略研究”的研究成果。本书聚焦于公共图书馆管理运行机制改革创新，全面梳理相关政策法规，探讨绩效评价与激励机制、人才队伍发展机制、法人治理结构、总分馆制、社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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现代管理（第三辑）
作者：上海市现代管理研究中心 主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-11-01 本书聚焦金融、科技与创新等话题，从数字化转型、金融科技的内涵与发展、数字化个人信息处理等热门话题探讨了影响未来经济走势和企业管理的关键要素，对当下认识和了解新经济形势发展具有重要的指导意义。本书共分为九个部分，分别从主题研讨、问题与对策、学术探索、调查与研究等不同方面对上述议题进行探讨，旨在立足上海、放眼全国，发扬海纳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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现代管理（第四辑）
作者：上海市现代管理研究中心 主编 出版：上海人民出版社 日期：2025-05-01 本书聚焦金融、科技与创新等话题，从长三角一体化、经济协同创新、全球价值链等热门话题探讨了影响未来经济走势和企业管理的关键要素，对当下认识和了解新经济形势发展具有重要的指导意义。本书共分为十个部分，分别从主题研讨、问题与对策、学术探索、调查与研究等不同方面对上述议题进行探讨，旨在立足上海、放眼全国，发扬海纳百川的精神，打 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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