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意大利百味来烹饪学院
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故乡三味(亲情是作品中最温暖的色彩。)
作者:陈蕙卿 出版:北京日报出版社 日期:2024-04-01 《故乡三味》是一部散文集,由《轩轩在英国》和《吾家故事》两个专题组成。亲情是散文作品中最温暖的色彩。作者喜欢写她的父亲母亲,写她的家人和朋友,在点滴的记录中,留住父母的笑容,留住生活的温度。因女儿轩轩去英国谢菲尔德大学攻读硕士学位,作者结识了一群留学生家长。通过他们,知道了更多留学生的故事,也就有了作者与轩轩的两地书, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 321 ![]() |
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味缘
作者:陆仁兴 出版:江苏人民出版社 日期:2020-07-01 《味缘》是一部讲述常州餐饮文化的书,内容包罗万象。《北大街上的网红豆腐汤》《说说常州大麻糕》,是常州人舌尖上共同的记忆;《拉风箱出身的名厨唐志卿》《常州雅厨严志成》,是上个世纪常州餐饮业的草根传奇;《兰陵?鳝菜名的由来》《网油卷的前世今生》,则讲述了鲜为人知的餐饮掌故。《青枫手擀面的余香》《特色红煨肉的特色》,更是从专 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 738 ![]() |
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姑苏味
作者:华永根 出版:古吴轩出版社 日期:2022-06-01 该书为美食家华永根先生继《食鲜录》《苏州吃》之后的又一部美食散文集。分为“四时食制”“梅粥晶饭”“石衣膳夫”“五味调香”“谁能烹鱼”“食语食论”六个部分,从苏帮菜、苏州小吃、苏州餐饮从业者等多个角度反映苏州人的生活状况。不仅如此,《闲语吴苑深处茶馆里的吃食》等文章,从史话的角度讲解了苏州人泡茶馆、吃点心等的历史。既具有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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戏味
作者:周哲辉 出版:中国戏剧出版社 日期:2023-11-01 本书是作者从自身经历品味京剧、书法、绘画等艺术而创作的个人随笔集。包括尚小云、余叔岩、陈志清、尚长荣、史依弘、张火丁、王佩瑜等几代戏曲名角的艺术评论和赏析传统经典剧目、解读京剧行当、探讨当代戏曲舞台的文化艺术散文。戏外看戏,戏如人生,以戏看人,人生如戏,戏里戏外。书的最后还收录了作者应邀为图书撰写的序,内容大多与绘画、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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味·道
作者:赵小斌 出版:电子工业出版社 日期:2024-05-01 本书有着独特的视角和编辑逻辑:通过一款风靡世界的饮料的小切口观看整个历史流转中的世界。将一百多年的历史和世界地理的横向跨度用可口可乐这样一款历史悠久的饮品来做串联。本书作者赵小斌是著名的书评人和收藏家,收集了多年来世界各地摄影师所拍摄的影像、版画。在本书中,他尝试从一个特别的小切口入手用,用影像阅读变化——持续了一个多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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疆味药材探秘
作者:陈朝蔚 编著 出版:上海浦江教育出版社有限公司(原上海中医药 日期:2024-08-01 新疆,这片广袤而美丽的土地,不仅以其灵秀的自然风光和独特的民族文化吸引着世界的目光,更因其丰富的药材资源而备受瞩目。在这片土地上,多民族共居共融,古丝绸之路的繁荣交流,使得新疆在医药领域积累了深厚的文化底蕴和丰富的实践经验。 新疆的药材资源之丰富,令人叹为观止。从药用植物到药用动物,再到药用矿物,种类繁多,各具特色。这 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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人间至味是乡愁
作者:杨光 出版:浙江大学出版社 日期:2025-01-01 小时候, 乡愁是一枚小小的邮票, 我在这头, 母亲在那头。 …… 乡愁,是离家人永远割舍不断的情愫。故乡指引着我们前行的路,让我们书写下怀念的文字。从济南到密歇根,从亚洲到非洲,从中国到美国,作者周游四方,以文字表达乡愁——这种愁绪并非让人沉沦,而是催人奋进。乡愁是生命的注脚,成就了文字的意义,也让我们在追寻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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南山饮食 : 味之道
作者:刘力红 出版:中国中医药出版社 日期:2025-03-01 由《思考中医》作者刘力红教授所开创的“三和生命学堂·生命健康通识教育”项目,秉承同有三和创立之初“先教育、后养疗”的中医通业教育理念,历经十余年沉淀,于2022年初正式推出。其中,“三和食养”之南山饮食,由刘力红老师与其食养老师,分别亲自主讲与主持。 三和生命学堂面向大众,普及中医的生命观、健康观与疾病观,引导大众树 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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至味清欢
作者:赵思曦 出版:安徽文艺出版社 日期:2025-05-01 本书是一部以川菜文化为线索的长篇情感小说。故事发生在一个颇有暖意的春天、川东南的一个小城里,一家主打不辣的小川菜馆子来了四名“不速之客”。他们是来自杭州的一家MCN公司,专门拍摄美食探店视频,其中出镜博主也就是团队的核心是四人中最漂亮的那个年轻女子,她叫叶至清。可是拍摄遇到了阻碍,饭店老板魏欢拒绝了他们的拍摄。然而叶至 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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吃茶知味(修订版)
作者:白子一 出版:九州出版社 日期:2025-05-01 本书以六大茶类为主要线索,将硬核的茶知识融入品茶、做茶的故事中。本书对普洱茶、乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶、黄茶以及再加工茶类的历史脉络、产地、树种、叶种等进行了深入地梳理和总结,同时也就季节、海拔、小微产区等对于成品茶风味的影响进行了对比阐述。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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百味羹汤
作者:邱楠 出版:中国农业出版社 日期:2017-01-01 邱楠主编的《百味羹汤》里面有将近500道各富 特色的羹汤,同样还是那些食材,但是不同的搭配、 不同的调味方法以及各种让菜肴的美味扩大的小秘技 ,让你玩转厨房,来让你的生活和餐桌都一样活色生 香,有滋有味吧! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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百味人生
作者:李卫斌 出版:西北大学出版社 日期:2017-05-01 本书是作者写于不惑之年的人生随笔,以留恋触摸扫描凝视这四条线索,串联起关于人生的一百余篇小文,文笔清隽。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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人生百味
作者:门忠民 出版:中国青年出版社 日期:2018-07-01 本书是一本语录体的人生哲学,是精选的古今中外哲人关于人生问题的名言荟萃。 全书包括一个代序:让人生充满阳光和总论、修身、为人、处世、立业、生活六个部分。每部分包括若干个目,共计100个问题。每个问题根据内容编排35个子目,每个子目由相关名言组成。 格言是浓缩了的生命体验和感悟,是对人生真谛的提炼和表达。本书收录了古 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 520 ![]() |
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千锅百味火锅大全
作者: 出版:红星电子音像出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 ![]() |
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鲁迅作品:学生版 (名家作品系列)名家作品名师赏析系列 含散文百菜园到三味书屋、小说故乡、孔乙己、杂文拿来主义 文学巨匠
作者:鲁迅 出版:长江文艺出版社 日期:2020-12-01 ... |
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人间有味--裸脊锁线 汪曾祺品生活百味,忆清欢人生。汪曾祺家人授权!收录初中生阅读指导篇目。彩插珍藏版!收录汪曾祺温暖
作者:汪曾祺 著 出版:江苏人民出版社 日期:2024-03-01 本书是汪曾祺先生的忆旧小品精选集。全书由“故里故 亲”“再回联大”“往事杂忆”“师友旧谈”四部分组成。书中既详细讲述了汪老祖父、父亲、母亲的故事,也记录了他自己在西南联大的生活点滴。透过文字,他诚挚追忆师友,深情怀念父母家人,亦把他对生活的热爱渗透给读者,读来使人有种淡淡的充实感。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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于已百
作者:于己百 出版:中国中医药出版社 日期:2001-01-01 本书集于己百教授五十余年业医临证经验之大成,分为医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱及附录五部分。其中小传介绍了于教授的生平;专病论治介绍了于教授对内、妇、儿、外诸科常见病、多发病及疑难病证的诊治精萃
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新冠病毒感染防治百问百答
作者:中华预防医学会,中国健康教育中心 出版:人民卫生出版社 日期:2022-12-01 为了更好地保障公众身心健康,使其了解新冠病毒感染的相关知识,做好个人和家庭科学防治,在国家卫生健康委员会宣传司指导下,中华预防医学会与中国健康教育中心组织了 30 余位不同领域的专家学者,以问答的形式围绕新冠病毒感染的科学认知、日常防护、居家防治、科学就医、预防接种、中医防治等方面,编写了《新冠病毒感染防治百问百答》, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 ![]() |
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揭秘百森——百森商学院创业教育的创新与进化
作者:维多利亚﹒L.克里滕登 卡瑟琳﹒埃斯坡 纳森尼尔﹒卡斯特 出版:机械工业出版社 日期:2023-10-01 百森商学院在创业教育方面所取得的成就为世人所瞩目,其本科教育连续18年、研究生教育连续21年在美国排名第一。本书由百森商学院近50名具有不同学科背景的教育者共同编写,书中提供了深入且详细的关于创业思维与行动?要“如何去做”的相关指导。本书分为四篇。第一篇——教育学术的作用,探索教育学术的创造、转化及共享过程;第二篇 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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无肉不欢
作者:食说百味 出版:电子工业出版社 日期:2018-10-01 以"吃肉”为主线,将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来,以优美洗练的文字,向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法,以及与之相关的趣闻典故、风土人情,并插入精美的手绘和拍摄图片,与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅,一起品味肉食之美,人情之美,环境之美,历史之美。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 507 ![]() |
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