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食品安全监督管理学（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：庞杰，白艳红，何明祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 1.内容丰富，覆盖全面：本书内容涵盖食品安全监督管理的全过程，从法律法规的制定到实际操作的执行，从风险评估到危机应对，关注食品安全?域的发展和趋势，并引入国际食品安全标准和管理经验，强调理论与实践的结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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大学生创业典型人物事迹
作者：全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2019-11-01 全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心从全国征集了三百多位大学生基层就业、创新创业和征兵入伍的人物事迹,由此形成了《第二届闪亮的日子青春该有的模样》系列丛书。通过讲述他们的青春故事,能够解读出这些大学生身上所具有的积极向上的人生观和价值观,使更多的大学生和社会各界人士了解他们的人生选择,鼓励大学生让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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大学生基层就业典型人物事迹
作者：全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2019-11-01 全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心从全国征集了三百多位大学生基层就业、创新创业和征兵入伍的人物事迹,由此形成了《第二届闪亮的日子青春该有的模样》系列丛书。通过讲述他们的青春故事,能够解读出这些大学生身上所具有的积极向上的人生观和价值观,使更多的大学生和社会各界人士了解他们的人生选择,鼓励大学生让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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大学生征兵入伍典型人物事迹
作者：全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2019-11-01 全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心从全国征集了三百多位大学生基层就业、创新创业和征兵入伍的人物事迹,由此形成了《第二届闪亮的日子青春该有的模样》系列丛书。通过讲述他们的青春故事,能够解读出这些大学生身上所具有的积极向上的人生观和价值观,使更多的大学生和社会各界人士了解他们的人生选择,鼓励大学生让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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高等学校俄语专业四级考试词汇篇（25新）
作者：孟昭蕾，张廷选 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-01-01 本书收入的词汇为各种专业倾向的俄语专业学生均需认知和掌握的。本书面向广大俄语专业师生，本书既可以作为四级词汇首选手册，又可以作词典使用。有关的变格、变位、支配关系、形动词、副动词等均可以在本书中查到。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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印刷工艺（全国高等院校艺术专业“十三五”规划教材、教育部高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材）
作者：张洪海 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 本教材系统地梳理了印刷技术的发展简史，介绍了现代印刷的主要分类、工作原理和完整的工作流程。在此理论基础上，针对两个实际操作的印刷项目，结合笔者多年的实践经验，详细讲解了如何制作不同印刷品的印前电子文件，重点突出，难度适中，易于理解掌握电脑软件的使用技巧和印刷工艺的知识点。另外通过对国内外优秀案例的鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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现代仪器分析实验（高等学校专业教材）
作者：汪洪武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本教材共分为十三章，包括现代仪器分析实验基础知识、紫外-可见光分光光度法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体法、红外光谱法、电化学分析法、分子荧光光谱与化学发光分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、色谱-质联用技术、离子色谱法、毛细管电泳法及热分析法等，共43个实验。 本教材可供高等学校食品科学与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品法律法规与标准（高等学校专业教材）
作者：马爱进，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 1.层次清晰，体系完整，既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设，又从横向角度梳理了国内外最新的法律法规与标准及相关知识。 2.注重知识的应用性和实践性，通过列举典型例证，将理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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香料制备工艺学（高等学校香料香精技术与工程专业教材）
作者：赵铭钦 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《香料制备工艺学》入选中国轻工业“十四五”规划立项教材，教材蓝本已经在香料类课程中使用10余次，在专业评审及教学实践中均证实教材内容质量优异，教学适用度高。 2.《香料制备工艺学》整体设计完整， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品质量与安全导论（高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：刘玲，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑，从食品质量与安全专业整体视角出发，内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制、食品生产、食品营养等诸多领域，体现多学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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基础工程（高等学校土木类专业应用型本科系列教材）
作者：李艳凤 等主编 出版：水利水电出版社 日期：2024-11-01 本教材主要讲解地基基础的设计方法，内容包括浅基础、桩基础、沉井基础、地基处理、特殊性土地基等共7章，并安排了大量的例题和课后习题。本教材注重强化专业基础、拓宽知识面、优化知识结构，满足厚基础、大专业的要求，力求使读者全面掌握地基与基础的设计计算和施工方法，并了解地基处理的原则和方法，了解特殊土地基的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：吕欣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 当下，食品分子营养学正处于快速发展和不断完善阶段，目前在国内外尚缺乏相关的系统专著，本书以分子视角系统剖析食品中的营养学，由国内多所高校承担食品营养相关课程的一线教师联合编写而成，既包含理论基础又包含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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汉语教学学刊·总第11辑
作者：《汉语教学学刊》 编委会 出版：北京大学出版社 日期：2021-01-01 本辑包括孔子学院研究、习得研究、本体研究及教材研究几方面的*成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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2021年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者：国家护理专业质控中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 护理质控指标是用来定量评价和监测影响患者结果的护理管理、护理服务、组织促进等各项程 序质量的标准和工具。从 2014 年起，在国家卫生健康委员会的指导下，国家护理专业质控中心组织 研究制订了 13 项护理质控指标，并于 2016 年正式发布《护理敏感质量指标实用手册(2016 版)》， 为管理者和护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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从“碎片化”到“分布协同”：高职院校专业教学团队运行调研报告
作者：王亚南 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 本书本研究采取实证研究方法对高职院校这一*为基层教学组织的运行现状进行了客观呈现，也对其运行规律进行了归纳分析，相关研究结论能够对高职院校推动专业教学团队建设，提供有益的参考，同时也能为各省教育主管部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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室内装饰专业一体化课程教学指导手册
作者： 出版：西南交通大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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专业视野下的基础教育教学探索
作者：李秀兰、李文 出版：知识产权出版社 日期：2021-09-01 本书主要对于专业视野下基础教育教学探索进行阐释，分析其专业性、系统性、理论性、观点性、情境性、实践性与反思性等特征，分析专业视野下基础教育教学探索对于学校、教师与学生发展的价值，在实践基础上分析提炼专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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物联网工程专业五育融合课程双创教学指南
作者：赵淑芳，于丽娜 出版：经济科学出版社 日期：2023-01-01 《物联网工程专业五育融合课程双创教学指南》由总论和分论两大部分组成。总论包括“五育并举”创新创业教育教学实施意见和专业“五育并举”课程双创教学指南，其中，《“五育并举”创新创业教育教学实施意见》是指导性实施要求，《专业“五育并举”课程双创教学指南》提出了物联网工程专业“五育并举”课程双创教育中所蕴含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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机械制图 机械类专业 第5版
作者：金大鹰 出版：机械工业出版社 日期：2020-04-01 全新机械制图立体化教材 配套资源丰富 ?优 视APP实现零部件的自由旋转、拆分及组合，零部件结构一目了然。 ? 视 频 动 画可直接观看书中相关知识点和关键操作步骤动画。 ? 作 者 微 课对机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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机械制图习题集 机械类专业 第5版
作者：金大鹰 出版：机械工业出版社 日期：2020-04-01 本习题集与金大鹰主编的十二五职业教育国家规划教材《机械制图（机械类专业）》第5版配套使用。 全新机械制图立体化教材 配套资源丰富 ?优 视APP实现零部件的自由旋转、拆分及组合，零部件结构一目了然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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