購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
杯子蛋糕
”共有
3108
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
蛋糕圣经（蛋糕烘焙鼻祖书，经典热销26年，重印51次，荣获多
作者：罗丝·利维·贝兰堡著，何文 马志文译 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-12-01 蛋糕烘焙鼻祖书 经典热销26年 重印51次 荣获国际烹饪专业协会烹饪书籍奖詹姆斯·比尔德最有用书籍奖 独家奉献超过200种配方 《蛋糕圣经》改变了美国人的烘焙方式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 801 
|
 |
《彩绘蛋糕卷》（中国第一本关于蛋糕卷彩绘的图书，人气老师Ju
作者：[日]Junko 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-04-01 突破了一般大众对蛋糕卷的印象，除了加入可可粉、抹茶粉等材料来增添蛋糕卷整体口感及颜色变化外，只要稍微下点工夫，在外观上描绘各种图案，完成的蛋糕卷瞬间让人惊叹不已。希望在你食用之前，第一眼看到时就会觉得很开心，彩绘蛋糕卷希望成为这洋的甜点，为你带来幸福愉悦的生活！ 草莓、圆点、爱心、菱格纹是用汤匙即 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
|
 |
拿手戚风蛋糕（风靡日本的戚风蛋糕专门店La Famille
作者：小泽宪子,张岚 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-09-01 戚风蛋糕很多人都喜爱，但是，怎么才能做出名店的感觉和味道？日本的La Famille是一家专门经营戚风蛋糕的店铺，他家的戚风蛋糕不使用任何添加剂，完全健康美味。本书的作者就是这家戚风蛋糕专门店的店主。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
|
 |
熊谷裕子的甜点教室：水果蛋糕的美味秘诀（灵活运用水果，让蛋糕
作者：[日]熊谷裕子 著，沙子芳 译 出版：光明日报出版社 日期：2014-07-01 ˙书中所介绍的每款蛋糕都附有彩色步骤图说明以及材料份量表，还有贴心提醒的注意重点，即使是刚入门的烘焙新手，也能跟着本书成功做出好吃水果蛋糕。 ˙书中除了介绍主角水果的特性之外，也介绍了与其他水果的搭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
|
 |
我的蛋糕美颜魔法：零基础教你学会蛋糕装饰
作者：月满西楼 著 出版：机械工业出版社 日期：2014-09-01 本书以了解和学习各种装饰素材的特征和基本技法为基础，以鲜奶油、水果、巧克力等纯天然食材为主，介绍了34款蛋糕装饰的基本技法。包括水果蛋糕、纯手绘蛋糕、卡通蛋糕、花朵类蛋糕、小配饰及纯奶油装饰蛋糕等等， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
|
 |
我的火星探险（魔法象·图画书王国）
作者：﹝美﹞乔恩?艾吉著·绘 译者：柳漾 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-12-01 *莫里斯?桑达克高度赞赏的美国图画书作家乔恩?艾吉畅销作品。入选中国台湾诚品选书和美国青少年图书馆协会选书。获2018年美国马里兰蓝蟹儿童读物奖得主、美国图书馆学会推荐童书、美国《纽约时报》编辑精选童 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
|
 |
蛋糕制作大全
作者：王森 出版：中国纺织出版社 日期：2013-01-01 《蛋糕制作大全》是“大厨必读系列”中的一本，收录了60余款蛋糕，按照蛋糕的做法和材料进行分类，分为全蛋式蛋糕、分蛋式蛋糕、液体拌合法蛋糕、芝士类蛋糕、起酥类蛋糕、烫面式蛋糕、咸蛋糕等，并介绍了裱花蛋糕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
|
 |
蛋糕哪儿去了
作者：郑宗琼 出版：连环画出版社 日期：2010-05-01 历险中遇到了爱 一．孩子们的讲述。 这是一本无字绘本。为了试验这部作品的叙事性，我尝试了一下先让孩子讲给我听。 七岁的大女儿看到这本书，就立刻被会说话的图所吸引了。她翻看了几分钟后，就开始讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
|
 |
莫吉多的秘密：一杯酒讲清楚调酒原理
作者：李仪 著，木木 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 用一杯经典鸡尾酒，拆解调酒的底层逻辑：从杯子与基酒的选择原理，冰块与气泡水的使用方法，到甜味剂、草本辅料、酸味剂、苦精与烟熏的选择和处理，再到佐餐和摆盘，详细分析每个调酒基础环节与细节……”好的调酒师不是配方的执行者，而是风味的翻译官。”这本书不止教你「调好一杯酒」的核心密码，而是在探讨如何平衡味道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
DK风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书
作者：[英]布瑞斯通 著，白鲜平 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-07-01 ◆《风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书》引进自主打科普、百科、生活等类图书，享誉全球的英国DK公司，原英文版图书畅销欧美。 ◆全书内容充实，精选超过125款经典蛋糕，以精美的插图、详尽的说明和清晰的步骤图，教您学习亲手为自己、为家人烘焙出最健康、最美味的蛋糕和甜点。 ◆全书按蛋糕不同款式和用途分为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
|
 |
无黄油，蒸简单！1只锅的完美蛋糕全书
作者：〔韩〕朴贤真 著；崔成华 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-06-01 ◆作者研发的所有配方都有一个相同的出发点：“能在保证味道的同时降低蛋糕的热量”，希望做出区别于蛋糕店的“既清淡健康又不让人觉得味道单调的蛋糕”。每天吃也不会腻，味道更是毫不逊色！ ◆作者研发的的所有配方都没有使用黄油：营养又健康的蔬果谷物海绵蛋糕10款，口味选择更丰富的多种风味海绵蛋糕10款，甜蜜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
|
 |
女孩爱贴纸 女孩爱贴纸购物（附创意贴纸DIY1300张）
作者： 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-08-01 认识一下卡西、卡拉和劳伦吧。这三个好朋友喜欢逛街购物。用贴纸来装扮她们，让她们穿着漂亮的衣服去买鞋、采购圣诞礼物、挑选聚会礼服以及其他一些东西。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
|
 |
华图少儿·熊出没之环球大冒险（丛林篇）：贪婪蛋糕
作者：深圳市强数字动漫有限公司 出版：四川少儿出版社 日期：2013-03-01 中央电视台少儿频道黄金时段多频次播出；全国145家卫视、省市电视台常年轮番滚动播出；全球50多个国家和地区电视台热播。 第十二届精神文明建设“五个一工程奖”（2012年）；2012年中国动画“美猴王 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
|
 |
戚风教科书（爱上烘焙，从戚风蛋糕开始）
作者：[日]下井佳子 出版：南海出版社 日期：2014-01-01 ★一种戚风，百般变化，每一种口味都是经典。 ★节日、家庭聚餐、朋友聚会……各种场合都有最适合戚风蛋糕。 ★清晰详细的步骤图，新手也能轻松做出完美的戚风蛋糕。 ★详细解答各种容易出现的问题， 扫清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
|
 |
改变世界从一个蛋糕开始 （中国版心灵鸡汤）
作者：林海涛，韩谨鸽 著 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-05-01 林海涛、韩谨鸽著的《改变世界从一个蛋糕开始》这本书记载了二十多个令人感动的蛋糕故事，包括林海涛先生创办2u蛋糕所体现的父子间的亲情故事……看完本书你会发现，原来一个又一个蛋糕背后都有着如此感人的故事， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
|
 |
图解烘焙创意百科
作者：[法]斯特凡妮·德·蒂尔坎[Stéphanie de Tur 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书为焙烤食品行业培训教程，全书涵盖八部分内容，系统阐述了基础知识、挞派酥饼面团、蛋糕、饼干面团、其他面团、蛋糕装饰、奶油慕斯和果酱、其他糕点制作准备工作。全书图文并茂，每一部分均采用统一的排版形式，以图示形式说明蛋糕的配方及制作工艺，逻辑清晰，直观简明，并且由基本的食谱衍生出很多创意食谱，给读者带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
|
 |
微笑的戚风蛋糕：首尔清新装饰风！
作者：韩国麒麟出版社编辑部 著；马艳 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-06-01 ◆首尔最热极简设计，名店款独特配方，1600张步骤图详尽解说，新手100%微笑成功！ ◆从搅拌面糊、打发蛋白、裱花袋的使用等入门课程讲起，各种烘焙材料、工具一一详解，消灭菜鸟不商量。 ◆1600张步骤图片详尽介绍21款戚风蛋糕和22款海绵蛋糕，从蛋糕体到奶油、糖霜，从制作到脱模、装饰，新手也绝对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
|
 |
拉鲁斯·法国经典甜品宝典
作者：法国拉鲁斯出版社 编，郝文 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、 泡芙、茶点……应有尽有。 基本技法、制作重点、关键窍门、食材采购、烘焙术语、烘焙时的常见问题……倾情奉献甜品大师烘焙技能。 掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
|
 |
六星级蛋糕卷（台湾名师倾心教你制作66种精致美味的星级蛋糕卷
作者：林倍加 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-07-01 66种精致美味的六星级蛋糕卷，随书附赠各种基础蛋糕卷做法及卷蛋糕卷专业手法DVD，让第一次烘焙的读者也能轻松做出媲美专业级大师的蛋糕卷。本书以独家私人的精准配方，结合更专业的手法组合，做出像蛋糕店橱窗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
|
 |
蛋糕花样创意1000例（蛋糕、饼干、纸杯蛋糕，最新、最时尚的
作者：[美]萨拉莫尼 出版：中国纺织出版社 日期：2013-01-01 《蛋糕装饰创意1000例》，带您走进蛋糕装饰的缤纷世界！本书收集了1000款来自世界各地的、富有创意的蛋糕、饼干、茶点等的图片，按照使用的不同场合分为节日蛋糕、婚庆蛋糕等几个大类，是一本面向高端、西点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 818
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |