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甘智荣主编
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精致粤菜1688例
作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-01-01 粤菜有着悠久的历史，其特有的菜式和韵味，独树一帜，是我国八大菜系之一，在国内外都享有盛誉。本书开篇以文字及彩图介绍粤菜的特点及烹饪技巧、食材选购等知识，精选经典家常粤菜，分为吃经典粤菜；喝滋补汤水；品别致点心；尝花样主食等章节。内容中包括材料、调料、做法，烹饪步骤清晰，详略得当，一目了然，本书配以彩色图片、相应二维码视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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可口儿童菜，让孩子不挑食爱吃饭
作者：甘智荣 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 《可口儿童菜，让孩子不挑食爱吃饭》介绍了儿童营养菜的基础知识，教会父母如何挑选食材，如何培养孩子良好的饮食习惯。更按儿童年龄段划分为婴儿期、幼儿期、学龄儿童期、启蒙儿童期，针对各个年龄段的儿童营养需求和身体发育的状况，提供适合的营养食谱，让父母在照顾孩子的时候更加得心应手。此外书中还收录了数十款受欢迎的儿童菜肴，让父母 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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胖孩子瘦身食谱
作者：甘智荣 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 眼见着孩子越来越胖，作为父母应该做些什么？孩子成长所需的营养不能少，但控制孩子的体重也不能在缓。本书针对不同年龄段孩子的营养特点，向读者介绍了多种适合肥胖孩子食用的食材，为其制定了健康减肥餐、运动及按摩方法，帮助孩子在吃、喝、玩、乐中轻松甩掉小肥肉，远离肥胖的困扰。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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一日三餐在家吃
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 早起10分钟，快速做早餐；营养又美味，轻松做上班族快手便当；上了一天班后回家快速做一顿晚餐，天天不重样儿这是一本为零厨艺，再忙再累还是想回家吃饭的你精心准备的书。书中介绍了快手早餐、午餐便当和美味晚餐的做法。此外，还介绍了一些快速料理的小窍门，保证读者能够快速做出一餐，省时又省力！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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懒人零基础做美食（共2册）
作者：甘智荣 出版：四川科技出版社 日期：2018-01-01 《拜托了，烤箱》烤箱是一个集美貌和才华与一身的美食制作工具。外形简单小巧，内在功能齐全。《拜托了，烤箱》介绍了肉，汤，蔬果，甜品等精致美食的制作方法。简单又美味，方便又快捷。食材经过适当的烘烤加工后，能去除多余的油脂，完全保留食材的原汁原味；烘烤出来的食物色香味俱全，不仅能打开你的味蕾，还能提高你对做菜的好感度；而且使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 517
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厨房高手速成法（共3册）
作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-01-01 《三步轻松做西餐》手把手地教你如何在家亲手制作一顿顿地道而浪漫的西餐。 从开胃头盘、西式靓汤、靓眼主菜，到餐后甜品，书中的菜品道道简单，3步骤端上桌，掳获众人的心， 即便是没有接触过西餐的新手，也可以在这本书的带领下，做出有模有样有滋味的西餐，让你的亲朋好友大吃一惊！ 《风味烧烤1688例》烧烤是吃货美食餐桌上不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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经典“粤”滋味（共2册）
作者：甘智荣 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-01-01 《广东靓汤1688例》广东人素爱喝汤，一向有用营养美味的靓汤来滋补养生的习惯。本书图文并茂地介绍了地道广东汤的特点、选材及烹饪技巧等知识，并精选了250道经典家常广东汤，按照四季、功效、人群分类，制作步骤简明易懂，且配有高清成品图、分解步骤图及同步教学视频，让读者轻松做出风味正宗的广东汤。 《精致粤菜1688例》粤菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 517
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家常蔬果汁
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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健康蔬果汁
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 由水果与蔬菜组成的蔬果汁里，蕴藏着许多的营养，我们只知道喝蔬果汁对身体有益，却不知怎么搭配，具体有什么功效。本书就从功效分类，介绍了100多款健康蔬果汁，教大家制作健康蔬果汁，有美白养颜、排毒瘦身、增强免疫力等功效。打造健康生活就是这么简单！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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爱上甜品 甜品书菜谱 甜品书籍大全制作 甜品制作教程 甜品书籍新手入门 法式甜品书
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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看视频！零基础学做蒸菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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让孩子爱上蔬菜
作者：甘智荣 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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一饮一食：饮品与甜点的搭配全书
作者：甘智荣 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-04-01 饮品、甜品制作乐趣多多，花样百出，《一饮一食：饮品与甜点的搭配全书》本书包括初学者关于饮品与甜点制作时所需要知晓的事项与准备工作，以及四种饮品与多款甜点的搭配。 用茶的醇香来抹去奶油、坚果、芝士的丰腴甜腻；蔬果汁的清新与浪漫的香草、巧克力、可可搭配，宛如难忘的初恋；能让人暂时逃离烦躁心情的冰沙与充满异域风情的抹茶、咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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零基础学做正宗湘菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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附视频教程零基础学做正宗粤菜 粤菜菜谱大全广东 粤菜烹饪教程 做菜书籍 广东菜 在家里新手学做粤菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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附视频教程零基础学做烘焙 烘焙书籍教程大全2018配方西点烘焙食谱书 新手基础入门烤箱家用
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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热辣新湘
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《热辣新湘》一书介绍了77道地道湘菜的烹饪方法，涉及素菜类、肉菜类、禽蛋类、水产海鲜类共四大类食材，结合大量的烹饪演示实图和步骤讲解教会你如何烹饪，并获得极佳的滋味与口感。同时书中也收入了有关湘菜文化、营养特色、调味风格、特色美食与调味品的知识，以及一些烹饪技巧、妙招和养生常识，让读者能够在阅读中收获更多的知识与趣味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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至爱清鲜
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《至爱清鲜》一书借助2000 张高清实图与文字结合示范，不仅详细介绍了71菜品和具体烹饪方法，又特别分享了厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，以及每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示等，教人如何将身边*平凡的食材烹调出至美、至鲜的味道。 ... |
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至爱百味
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《至爱百味》一书将为你揭开厨房里美味的秘密，从厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，到每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用小贴士、养生常识等，告诉你如何将身边*平凡的食材烹调出香、辣、浓、醇的绝美味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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蜀味百变
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《蜀味百变》一书精选包括素菜、畜肉、禽蛋、水产海鲜等四大类共77道超下饭的家常川菜，道道经典，荤素并举。所选用的菜品均为家常菜式，每道菜从选材、预处理到制作步骤、做法演示，均配有详细的介绍，方便读者一目了然地学习川菜制作方法。本书还讲解了川菜的相关知识，从起源、选材、调味料、味型到小典故，将川菜文化融会贯通，让你在拥有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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