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基于效益与质量提升的肉羊产业组织运行机制研究
作者：常倩，李秉龙，李军 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-11-01 本研究首先利用微观经济学、信息经济学、制度经济学相关理论对肉羊产业主体效益、产品质量、产业组织进行理论分析，并探讨肉羊产业组织对效益与产品质量的作用机理，从而构建研究的理论基础；其次，从肉羊产业的关键环节出发，对肉羊养殖和屠宰加工两个环节的组织形式及其对效益与质量的影响进行分析；再次研究肉羊养殖和屠宰加工两个环节的纵向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364 
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基于利益分配的中国肉羊产业链纵向协作关系研究
作者：崔姹,王明利 出版：中国农业出版社 日期：2018-12-01 本书是在我国草牧业发展持续推进但肉羊价格大幅波动的背景下，对当前我国肉羊产业链各环节的利益分配及纵向协作关系中的突出问题，以及国际上肉羊产业发展中需要借鉴的经验及做法等进行深入的实证研究，以期解决羊肉价格大幅波动的问题，提出肉羊产业持续发展的政策建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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中国食品工业标准汇编 肉、禽、蛋及其制品卷（上）（第五版）
作者：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会，中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编是在2010年出版的《中国食品工业标准汇编 肉、禽、蛋及其制品卷》（第四版）的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，同时增加了2010年8月至2016年11月底发布的肉、禽、蛋及其制品的标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2016
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肉品加工
作者：徐衍胜 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-12-01 《肉品加工》紧贴肉品加工企业岗位对于肉品加工方面专业知识和实践操作技能的需求，以项目化的方式介绍了畜禽的屠宰、原料肉的验收、原料肉的贮藏与保鲜，以及各种类肉制品的生产工艺、操作要点、质量控制点和国家质量标准等，增加了国内外肉制品加工生产的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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爱上“肉”香味
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-11-01 肉，是家庭餐桌上当之无愧的主角。畜肉、禽肉、内脏、野味，每一种肉都有不同的风味，只要运用不同的烹饪方法，餐餐都有新口味。本书是一本肉类烹饪宝典，从认识各种肉，到肉类食材的选购、处理、保存与常见烹饪方法和窍门，书中都一一附有介绍，更有不可错过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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畜禽标准化生产流程管理丛书：肉鹅标准化养殖操作手册
作者：戴仲求 出版：湖南科技出版社 日期：2017-11-01 《肉鹅标准化养殖操作手册》重点介绍了鹅舍建设、健康养殖模式、鹅的品种、饲料配制、饲养管理、疫病防控以及环境控制与粪污处理等技术的标准化操作流程，还介绍了鹅场的生产计划、绩效、财务和仓管等标准化管理制度规范，具有较强的针对性、操作性和实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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食品添加剂使用标准速查手册 肉、蛋及其制品分册
作者：张俭波，王华丽 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：肉、蛋及其制品分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 78
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超级警长龙克少年侦探小说系列：猪头肉袭击案
作者：水泓 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-01-01 "米米小姐走到黑山城堡附近时，遭到了猪头肉的袭击。几天以来，她的自行车车胎接连被扎。超级警长龙克在城堡后面的森林中，发现了一条重要线索黑色盲鸭。这时，邻镇警长史高请龙克侦破钻石失窃案。原来那失窃钻石竟和黑色盲鸭有关。 回到镇上，龙克从叨罗太太处得知重要线索。他前往大腊肠市了解案情，并及时赶回森林，于生死一线间救了米米， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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萌肉自然家：多肉植物和空气凤梨的慢日常
作者：[日]自然生活 编辑部 出版：中国画报出版社 日期：2019-04-01 这是一本多肉植物、空气凤梨与身边小物品组合搭配的指南书，收集了与杂货搭配组合装饰的实例、多肉植物和空气凤梨的种植要点、容易培育的品种介绍等。手把手地教你怎样选择多肉植物的工具与花器，怎样选择适合的多肉品种与身边小物品进行组合搭配，DIY自己独创的绿色生活一角。本书可为喜欢园艺的广大读者布置室内环境、设计庭院时提供实用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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肉小说集
作者：]坂木司 出版：新星出版社 日期：2019-08-01 《武斗派的脚尖》 讨厌吃猪蹄的落魄男人除了存款一无所有，一心活在梦中想当武斗派。 人生的逃亡游戏*后怎么就变成了一部恐怖电影？ 《美国人的国王》 重口味的炸猪排和清淡的白萝卜泥能凑在一起过日子吗？ 烦恼时或许需要一句无伤大雅的死心咒语。 《你喜欢的猪五花》 一成不变吃五花肉的日子里，容易对别人家的炖肉垂涎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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灵与肉：张贤亮精选集（软精装）
作者：张贤亮 出版：北京燕山出版社 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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红肉共和国：美国经济一体化的形成
作者：[美]，约书亚·施佩希特[Joshua，Specht] 出版：原子能出版社 日期：2023-11-01 到 19 世纪后期，美国富人和穷人几乎每顿饭都期待能吃到高品质的新鲜牛肉。 美国的牛肉生产已经从小规模的本地化经营转变为遍布全国的高度集中化的产业。这本书讲述了关于谁将从这个新产业中获得好处，以及谁将承担其沉重成本的故事，其中充满了激烈冲突。 施佩希特将一个以印第安战争、芝加哥劳工骚乱和纽约街头食品暴乱为标志的动荡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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精选爽口美味下饭菜1000例+精选家常肉菜1000例（全2册） 菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料饮食与中国文化名家说
作者：邴吉和主编. 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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我所知道的薇拉
作者：[法]维罗尼卡·奥瓦尔德 出版：上海文艺出版社 日期：2015-07-01 南美的某个小岛上，女人们似乎重复着她们同样的命运。热烈而无所归依的生命力，面目模糊的男人，生下女儿却永远无法说出孩子父亲的名字……外祖母罗丝、母亲维奥莱特和女孩薇拉，像游失的灵魂穿过一代代女人，延续着生命密码中不能逃避的厄运。十五岁的薇拉终 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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霸道的朵拉（大众版）
作者：[美]布朗 著，常妮 译 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-07-01 朵拉自以为应该给蛋糕放多的糖，而且房子也自以为变成了一个烂摊子，批评妈妈应该好好收拾房间，当爸爸决定今天不为他们作早餐、妈妈不再收拾房间后，朵拉意识到专横并不是把事情做到好的解决办法，于是朵拉开始了变化。《霸道的朵拉（大众版 中文阅读版）》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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不朽的大师——修拉
作者：邵军 出版：安徽美术出版社 日期：2017-11-01 19世纪后半期，欧洲印象主义画派崛起，其以对客观世界丰富而明丽的外光色彩表现为主要特色，使得欧洲绘画界兴起了一股清新之风。印象派的画家与前人不一样，他们对光及色彩尤为感兴趣。他们研究自然，在接受康斯泰勃尔、透纳的用色以及排列技巧上，发展出了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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注音版 我和小姐姐克拉拉 （共8册）
作者：迪米特尔·茵可夫 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 928
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国家地理幼幼动物小百科：考拉
作者：美国国家地理杂志儿童版编写 出版：四川少儿出版社 日期：2021-06-01 《国家地理幼幼动物小百科》系列共六册，是一套为幼儿打造的趣味英语丛书，带有点读功能，以可爱的版式、可爱的图片、可爱的动物、可爱的开本为孩子们介绍了好玩的动物百科知识。区别于已经出版的《国家地理儿童小百科》系列，这套的针对读者年龄段更低，知识点简单而全面，满足了2-4岁孩子的需要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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小日子：你的身体还好吗？
作者：克莱萨,阿朱拉 出版：青岛出版社 日期：2018-03-01 本书以幽默的语言、浅显易懂的道理向读者讲述了对抗身体疲劳、预防身体疾病的方法及理论，让读者与自己的身体慢慢和解。 从你知道的身体知识都是错的智慧地使用肌肉发呆也是一种运动等话题到全身各个部位头、颈、肩胛、腰、腿的自查，可以让读者全面了解自己的身体，并选择适合自己的放松、锻炼方式，达到身心健康的状态。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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好孤单的大鸭子 一个关于被爱 信任与互相陪伴的故事 绘本故事书3-6岁幼儿
作者：呼拉，浪花朵朵 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-10-01 从前，有一只小鸭子。 他一个人吃草，一个人游水，一个人堆沙子，一个人晒太阳，一个人在树洞里躲避狐狸。好孤单啊，好想有另一只鸭子陪着我啊。 春夏秋冬，四季变换，小鸭子就这样长成了一只孤单的大鸭子。 有一天，大鸭子走在路上，突然听见了一阵呜呜呜的声音。是一只小鸭子！小鸭子抱住了大鸭子的腿，说：太好了，我刚才真的好害怕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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