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董君，贾刚，《餐饮空间》编委会 编
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空间信息技术基础
作者：韦娟 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-03-01 空间信息技术是21世纪发展最为迅速、应用十分广泛的一项新技术，主要包括遥感、地理信息系统、全球卫星导航系统的理论与技术。 本书共7章，立足于空间信息技术的基本理论，系统性地介绍了空间信息技术的相关概念、原理和方法，主要内容包括绪论（空间信息技术的研究内容、理论及相关学科、发展概况）、空间数据结构和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173 
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受邀的空间侵犯
作者：王媛 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-03-01 本书围绕共享住宿区别于传统酒店住宿的特性，创新地从人类领地性视角构建了共享住宿体验中领地性问题的分析框架，提出了由我者空间、他者空间和共享空间构成的多主体空间权属认知分类体系，揭示了共享经济中商业与私人空间混杂的领地复杂性，形成了具有原创性的理论成果。本书理论视角独特，研究方法使用规范，可作为旅游学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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超空间
作者：[美]加来道雄[Michio Kaku] 出版：重庆出版社 日期：2018-06-01 在高维中探索时间旅行， 超弦理论统一十维宇宙， 物理学定律将在高维中得到简化！ 超空间理论认为：我们的宇宙存在于四维时空以外的更高维度；它预言了超空间的精确维度是十维；它可以将所有已知的自然力统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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书法空间论
作者：白砥 出版：人民美术出版社 日期： 《书法空间论》为白砥经典著作。该著以汉字造型观念与传统哲学思想为基础，融汇西方形式理念，对书法的空间构成（结字、布白、行气等）及其与作品呈现之关系进行了系统解析，是当代书法空间研究奠基之作，对书法创作及理论研究有重要启示。 该著主要特点如下： 1.填补了书法空间理论研究的空白。在该著之前，中国书法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国土空间总体规划
作者：冯兵，魏荣暖，黄汉山 主编，张永霞，甘柳，廖翠环 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2025-03-01 本教材为适应国土空间规划时代的要求、顺应国家规范变革对国土空间规划类教材的需求而编写。书中阐述了国土空间规划的体系、规划基础与现状问题、城镇发展规模及发展愿景，详细介绍了市域空间保护利用、生态空间保护红线划定、耕地保护规划与乡村振兴规划、市域空间格局规划与管控、中心城区规划、基础设施专项规划等，深入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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生态批评的空间
作者：鲁枢元 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-11-01 ※《生态批评的空间》是鲁枢元的生态文化批评结集，所收文字时间跨度从上世纪90年代到当下，这三十年正是生态批评在世界范围内从发轫到勃兴的时间段。 ※《生态批评的空间》增补了2006年以后鲁枢元在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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空间大地测量学
作者：王建强，李峰，陈志高，卢立果，黄承孝 编著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-12-01 全书共分为9章，阐述空间大地测量学的发展情况、主要技术和应用领域。主要内容包括绪论，原子钟计时系统，坐标系统中的天球坐标系和地球坐标系，空间大地测量主要技术，深空、深海和深地探测内容。为了更好地适应教学，教材增加了一些工程案例，设计了一些便于操作的实验项目，并进行了初步的数值计算分析，让与课程内容相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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空间核安全
作者：[美]阿尔伯特 C. 马歇尔 等 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-01-01 本书总结了空间核安全领域的研究成果，重点讨论了放射性同位素电源与空间核反应堆系统的安全相关议题，包括安全原则与分析方法、安全问题与事故场景、安全防护措施及事故缓解方法，以及相关安全测试等。主要内容涵盖辐射防护与屏蔽、推进剂火灾与爆炸、轨道动力学、大气再入、撞击分析、反应堆临界安全、反应堆瞬态分析、风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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平行空间
作者：彭绪洛 刘琦 出版：成都时代出版社 日期：2023-01-01 《平行空间》收录了2部获奖作品： 《平行空间》讲述了我在探险乌孙古道途中遇险，在一只大雕的帮助下，终于回到熟悉的城市，却发现时间已经过去20年，我在自己家楼下看到了另一个我，一个20年后的我。我这时才认真地思考：我究竟是谁？ 《超能少年：纳米危机》讲述超能力少年团利用身上的超能力，凭借勇气和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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居住空间设计
作者：孔小丹 主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本教材是国家职业教育环境艺术设计专业教学资源库配套教材。 本教材以岗位工作过程为导向，依照专业教学标准、行企标准，1 X职业技能等级证书要求和人才培养方案编写，包含设计前期、平面系统设计、立面系统设计、效果表现、设计实施5个项目，将玄关、起居室、餐厅、厨房、书房、卫生间、卧室等居住空间的设计理念、平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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空间解析几何
作者：许子道、殷剑兴 出版：南京大学出版社 日期：2022-08-01 本书适用于小学教育专业师范生培养，主要包括向量代数、平面与直线、特殊曲面、二次曲面等内容，力求取材适度，循序渐进，论述详细，条理清楚，论证严谨。全书共分四章，第一章先是论述向量代数的基本内容，以使读者能熟练地进行各种向量运算，并直接利用向量工具解决一些问题，在此基础上再引进空间直角坐标，使向量的运算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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小小数学家 幼儿数学启蒙绘本 24册 3-6岁数字运算空间图形测量规律时间日期培养孩子数学兴趣和思维
作者：小小数学家编委会 出版：山东友谊出版社 日期：2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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餐饮定类营销实战分析 看懂消费系列（B站硬核营销UP主作品！一本够用十几年的餐饮营销法！）
作者：王政东 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 B站硬核营销UP主作品 用科学视角重观餐饮营销 用底层逻辑预测餐饮发展趋势 推荐1：让营销人拨开迷雾，豁然开朗的实战手册，深挖营销底层逻辑的硬核实用之作。 推荐2：教你如何用底层逻辑找出餐饮市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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全屋定制家居设计全书+照明设计全书（套装2册）
作者：玖雅设计，东贩编辑部，凤凰空间 出版， 出版：江苏科学技术出版社 日期：2021-05-01 全屋定制家居设计全书 将定制柜设计融入住宅精细化设计，住进不会乱的家 手绘图解=收纳配置 尺寸剖析 柜体设计 材质应用 ★超实用、超接地气的全屋定制柜设计教科书 直击定制柜设计痛点的装修入门书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 683
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餐饮服务与管理（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：崔梦萧 陈海凤 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 本教材以“四行实施机制”为导向，即行之有需（岗位能力），行之有效（书证融通），行之有用（多元评价），行之有趣（文化素养）。以任务教学为实施单位，将整本教材分为五大篇幅，分别为基础篇入门引领，技能篇锤炼技艺，服务篇对客服务，礼仪篇修身塑性，管理篇职业晋升，力求做到“岗课赛证”四位融通。在编写理念上，立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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休闲旅游餐饮服务
作者：杨红波 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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入口——以门店思维打造餐饮品牌
作者：龙尧 出版：电子工业出版社 日期：2023-04-01 互联网时代的到来，让餐饮行业的竞争变得越来越激烈，而品牌塑造得成功与否，决定了餐饮企业能否在这场竞争中脱颖而出。品牌形象的建立能够帮助餐饮企业在竞争中有效地防御周边相同业态的冲击，但餐饮品牌塑造是一个长期的系统性工程，很多餐饮人不得其法。本书是餐饮品牌领域的开先河之作。本书从品牌定位、品类塑造、品牌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：赵冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书，可将烹调工艺学、食品工艺学、食品安全学、食品微生物学、食品分析知识进行综合运用， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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匠心之作
作者：中国建筑设计研究院有限公司室内空间设计研究院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-01-01 以中国院室内院设计师关于项目创作思想方面的的讨论的文章进行解读，图文对照，更加生动和直观地向读者展示：实际项目案例的设计过程做分析和梳理，对室内设计的理论与方法做了较为系统的阐述，让设计师了解当今国家重点大型项目的设计趋势，理解其背后的深层次设计方法与逻辑。实践部分，汇集了中国院室内空间院近年来的以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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美式小清新
作者：先锋空间 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 1.精选知名设计机构及地产商的美式风格居室作品近50 例。 2.以全案分析的形式对案例进行解析，从设计说明、家具搭配、材料使用到色彩方案及软装搭配方案等完整的设计流程方面深度解析美式风格居室。 3.特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2587
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