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钟星 周琳 李鹏辉
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未来植物基食品：设计、生产和性能
作者：程李琳 张超 张垚 李伦 肖建辉 出版：中国纺织出版社 日期：2024-07-01 植物性食品的开发是现代食品工业发展最快的领域之一。由于担心全球变暖及其对环境和生物多样性的破坏性影响，许多消费者正在饮食中选用更多植物性食品，另有些消费者出于道德和健康原因，去选择植物性饮食。针对这些需求，许多食品公司正在开发乳制品、鸡蛋、肉类和海鲜产品等动物食品的类似物，但是，动物性食品结构和成分的复杂性使得这个过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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弹性波作用下的局部地形响应
作者：齐辉，范志宇，褚福庆，吴国辉，郭晶 著， 出版：国防工业出版社 日期：2024-08-01 《弹性波作用下的局部地形响应》系统地介绍了弹性波作用下的局部地形响应，主要内容包括弹性波散射数学知识、弹性动力学的基本理论、波函数展开法、半空间中圆柱形峡谷对弹性波的散射、半空间中V形峡谷对弹性波的散射、半空间中三角形山丘对弹性波的散射、半空间中圆柱形山丘对弹性波的散射、半空间中地下结构对弹性波的散射、半空间中复杂组合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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含缺陷压电材料中的反平面动力学分析
作者：郭晶，齐辉，李振华，何兵，吴国辉 著， 出版：国防工业出版社 日期：2024-08-01 《含缺陷压电材料中的反平面动力学分析》是关于压电材料（含夹杂物或孔洞）散射问题的专著。全书阐述了处理弹性波散射问题的重要理论和主要方法，总结了近10年来该领域的主要研究成果，同时也反映了国内外的一些研究现状。 《含缺陷压电材料中的反平面动力学分析》全书共8章。绪论部分主要对弹性波的散射问题及压电材料进行了简要介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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带形域中的导波散射
作者：齐辉，姚东，吴国辉，李振华，孙梦涵 著， 出版：国防工业出版社 日期：2024-08-01 《带形域中的导波散射》首先介绍了弹性波散射相关基本知识以及弹性动力学的一些基本理论和方法，其次分别对带形介质中不同缺陷的导波散射问题进行了研究，包括带形域中空腔对导波的散射问题、带形域中夹杂和凹陷对导波的散射问题、带形域中复杂组合缺陷对导波的散射问题、带形单相压电介质中复杂组合缺陷对导波的散射问题、带形双相压电介质中缺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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复合地层中的弹性波散射
作者：郭晶，范志宇，吴国辉，齐辉，褚福庆 著， 出版：国防工业出版社 日期：2024-08-01 《复合地层中的弹性波散射》采用复变函数、坐标平移、大圆弧假设和格林函数等方法研究了复合地层中弹性波的散射问题。 该书系统地介绍了复合地层中的弹性波散射问题，其主要内容包括弹性动力学基本理论、基于大圆弧假设法下的波函数展开法、复合地层中圆柱形孔洞对弹性波的散射、SH波作用下地表覆盖层圆形夹杂散射问题、圆柱形衬砌对弹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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大家小绘系列：三峡
作者：[北魏]郦道元著 付辉绘 出版：贵州人民出版社 日期：2024-12-01 《水经注》看似是《水经》之注，实则以《水经》为纲，详细记载了一千多条大小河流及有关的历史遗迹、人物掌故、神话传说等，是我国古代最全面、最系统的综合性地理著作，也是一部兼具文学魅力的山水散文集。《三峡》与《孟门山》作为其杰出代表，尤为引人入胜。 《三峡》以精炼笔触，生动描绘了长江三峡的雄伟险峻与四季变换的绝美风光，宛如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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人力资源管理
作者：李维刚、李冰、孙宏斌、于辉、邓陶然、魏来 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 《人力资源管理》内容翔实、体例新颖、案例丰富，并配有实践模拟训练，系统性、实践性和实用性强，包括人力资源管理导论、人力资源战略规划与供求预测、职位分析与胜任素质模型、员工招聘、测试与甄选、员工培训、绩效管理、职业生涯规划与管理、薪酬管理、劳动关系与社会保险、全球化人力资源管理新趋势。 《人力资源管理》可作为应用型高等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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面向对象开发技术
作者：何伟，崔立真，董国庆，潘丽，王平辉 出版：中国铁道出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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一日一色 365天配色掌中书
作者：[日]， 樱井辉子，朱悦玮 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-01-01 是一本专为色彩爱好者和专业人士设计的书籍，它以独特的方式将色彩知识、配色技巧和日常应用融为一体。本书通过每天介绍一种颜色，带领读者踏上一段365天的色彩之旅，每一天都带来新的灵感和知识。书中精心挑选了365种颜色，每一种颜色都有其独特的故事和背景，让您在欣赏美丽的同时，也能深入了解色彩的文化和历史。对每种色彩给出搭配建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大学物理实验
作者：陆世杰，栾照辉，王军军，等 出版：中国电力出版社 日期：2025-02-01 本教材是为高校理工科学生“大学物理实验”课程编写的，是根据教J育Y部高等学校大学物理课程教学指导委员会编制的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求（2023年版）》，并结合哈尔滨理工大学多年物理实验课的教学实践和设备情况，在历年来所用物理实验教材的基础上编写的大学物理实验教材。 本书主要内容包括测量误差及数据处理的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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药学综合知识与技能
作者：姚晓敏，闫宇辉，陈瑞杰 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本教材是“高等职业教育本科药学类专业规划教材”之一，是浙江省高职院校“十四五”第二批重点立项教材，也是药学专业（职业本科）教学资源库配套教材。全书涵盖从事药师岗位工作的药学服务知识与技能，共五个模块：包括药学服务、用药安全、药学服务技能、常见病症的健康管理及常见疾病的用药指导。本教材由药学专业教师、一线岗位的执业药师和 ... |
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环境保护概论（刘芃岩 ）（第三版）
作者：刘芃岩 主编 路达、宁国辉 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 《环境保护概论》（第三版）以人类、资源、环境和谐发展为主线，对环境问题及其由来、环境污染及防治措施、生态环境修复及保护对策进行了系统的介绍。再版教材从环境问题的由来入手，秉承“人与自然和谐共生”的理念，倡导绿色和可持续发展观，并将“两山”理论、“双碳”目标等相关精神融入其中。本书可作为高等院校环境专业的基础课教材，也可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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机床电气线路安装与维修
作者：主编 张立梅 于立辉 张振华 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书以项目教学任务驱动为主要教学方法，以具体的项目任务为载体，利用图片、动画、视频等多种表现形式，直观地展现了三相异步电动机基本控制线路和典型机床电气控制线路的安装调试与故障排除等教学内容。 本书在编写过程中紧密结合企业对应的维修电工工作岗位，选取的案例贴近生产实际，将创新理念贯彻到内容选取、教材体例等方面。教材内容通 ... |
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物流法律法规
作者：庄琳琳，周琳 主编 出版：清华大学出版社 日期：2015-11-01 庄琳琳、周琳主编的《物流法律法规》从探讨物流法律法规体系入手，按照国内外物流操作中应遵循的法律、法规、国际公约等有关规定，从三个层面分析和介绍物流法律法规体系：一是调整物流主体的法律规范，二是调整物流活动环节的法律规范，三是调整物流争议的程序规范。全书内容包括物流法概述；物流企业的相关法律；物流采购 ... |
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建设世界旅游强国的制度创新之路
作者：周琳，韩致宁 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-04-01 《建设世界旅游强国的制度创新之路》获国家社会科学基金项目立项，批准号13BJY144。全书主要是从马克思主义的学术传统出发、从中国旅游业发展的现实需要出发、从旅游经济学的理论建构出发，侧重研究中国提出建设世界旅游强国的目标以来，尤其是当前中国旅游业的制度创新问题，为寻求中国旅游业全面发展的制度支撑和科学道路提供基础性支 ... |
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纳秒脉冲技术的医学应用
作者：陈新华，周琳，余祖江 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-10-01 《纳秒脉冲技术的医学应用》主要介绍了纳秒脉冲技术这门高功率国防军工技术在医学领域的发展和具体应用，具体介绍了生物基础和脉冲的电场的基本原理，进而详尽阐述了脉冲电场的原理及设备，各类脉冲电场产品等医疗设备的发展情况，本书从结合医疗一线内容，对脉冲电场的生物学效应及细胞物理变化做出了探讨，结合纳秒脉冲技术对不可逆穿孔治疗肿 ... |
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海外中国研究丛书·大分流之外：中国和欧洲经济变迁的政治
作者：［美］王国斌、罗森塔尔 著，周琳 译 出版：江苏人民出版社 日期：2021-05-01 本书接续了国内外学界十几年来对于“大分流”问题的关切和比较史学的研究路径，深潜入“大分流”发生前的几个世纪，探讨促成“大分流”现象的深层逻辑。与彭慕兰（Kenneth Pomeranz）的经典著作不同，本书主要从政治视角观察中国和欧洲经济变迁的进程，由此发现：政治制度和政权的空间规模是促成“大分流”*根本的原因，在“大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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数据结构与算法——C++实现（微课视频版）
作者：主编：慕晨、安毅生 副主编：公维宾、张淼艳、周琳 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 数据结构是计算机专业的核心基础课程之一，在计算机及相关专业教学中占有十分重要的地位，也是其他理工类专业的重要选修课程。本书主要介绍线性表、树和图三种重要的基本数据结构，以及如何应用这些基本数据结构解决实际问题，在此基础上穿插讲解了一些在计算机发展史上做出重要贡献的经典算法，并以查找和排序为专题介绍了这两类算法。 本书既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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3ds Max三维动画制作教程
作者：李鹏 著 出版：北京交通大学出版社 日期：1970-01-01 李鹏主编的这本《3dsMax三维动画制作教程》以3dsMax2012中文版为基础进行讲解，采用案例驱动法，将理论知识和现实案例融合，设计了10个学习情境，包括：3dsMax2012入门，3dsMax2012基本操作，创建简单几何体，二维图形建模，修改器的使用，高级建模，材质和贴图，灯光、摄像机和渲染 ... |
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水利旅游概论
作者：李鹏 董青 出版：高等教育出版社 日期：2014-09-01 作为“十二五”水利风景区建设规划指导丛书的理论基础，李鹏、董青主编的《水利旅游概论》结合我国近10年水利风景区发展建设的成果和经验，在阐述水利基本概念与基本功能的基础上，概述了水利旅游资源的特征、形成与类型，水利旅游景区规划、经营管理与保护等。本书所构建的水利旅游学科概论体系，对于提升相关行业从业人 ... |
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