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阿贝美食
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美食达人带你玩转烧烤
作者：郑颖 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 美食佳肴里不得不提的便是烧烤，经过烤制的食物喷香四溢，让人食欲大开，因此朋友聚会，家庭聚餐亦或个人想要解馋都少不了烧烤。 《美食达人带你玩转烧烤》详解了烧烤的入门知识，再依据烧烤的常用食材划分章节，如肉类、水产类、蔬果类、主食类，还增加了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308 
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入门级水彩小插画·美食
作者：千景绘 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-11-01 《入门级水彩小插画 美食》是一本入门级水彩画教程，与《入门级水彩小插画 植物小花》组成系列图书。本书第yi章首先介绍了水彩画的工具，讲解了水彩画的基本画法，零基础的读者也可以轻松学会。第二章开始展示了大量的有关美食的水彩画小插图，每一幅插图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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世界美食大师丛书：甜品
作者：吉田菊次郎,中西昭 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-12-01 《甜品》为世界大师美食丛书系列的又一部精品之作，囊括世界各国精选甜点的制作方法、设计构思、组合搭配等全部知识，包括果蔬、鱼贝、米谷等在甜品制作中的食材运用。作品的精美程度会令每一位美食爱好者为之惊叹，详细的制作步骤与图解教程让学习和制作更加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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舌尖上的海洋-中华海洋美食
作者：杨立敏 出版：中国海洋大学出版社 日期：2018-01-01 《中华海洋美食》既讲美食更谈文化。依地域来构建篇章：闽粤篇、吴越篇、齐鲁篇、燕赵篇。每个篇章涵盖的内容包括：地缘、生态、物产、气候等自然生态环境；食法、食礼、食俗、饮食结构及形成原因；烹饪技术、器具、文化典籍、文化艺术等。彰显出中国海洋饮食文化典型的区域特色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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了不起的中华文明——你好，美食！
作者：蒙曼 主编，张迪 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 《了不起的中华文明—你好，美食！》一书属于“了不起的中华文明”系列的分册。“了不起的中华文明”系列图书以6～10岁儿童为读者对象，以绘本形式，全面展现中华文明在各个方面的体现及取得的成就，用轻松易懂的语言和极具艺术美感的画面，将最好的中华文化展现出来。本书主要介绍中华美食的相关知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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画一只喵来吃：40种萌宠配美食的色铅笔教程
作者：清猫 绘 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 微博人气插画师@清猫绘全新原创手绘教程。精选40种小动物与40种美食进行创意结合，把色铅笔在细节刻画和色彩过渡上的优势运用到了极致，让画作呈现出像照片一样逼真的效果。 本书详细介绍了40个作品案例，按步骤分解绘画过程，并贴心分享细节处理的独门技巧。特别收录14幅精选案例的黑白线稿，让初学者也可以立刻动手尝试。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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纸上谈吃（名家散文美食系列）
作者：汪曾祺 等 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-02-01 《纸上谈吃》是现当代散文名家美食主题散文的精选集，精选汪曾祺、梁实秋、陆文夫、肖复兴、苏童五位爱吃、懂吃并且擅长写吃的散文名家的代表作。其中，包括：汪曾祺的《吃食和文学》《故乡的野菜》，梁实秋的《西施舌》《饺子》，陆文夫的《人之于味》《永不凋零的艺术吃》，苏童的《吃客》《螺蛳》，等等。在活色生香的文字中，听资深吃货谈吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 923
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汪曾祺美食与草木散文——“文汇 金散文”
作者：汪曾祺 出版：文汇出版社 日期：2017-10-01 文汇 金散文系列之一，著名作家汪曾祺关于美食与草木的经典散文47篇，包括《故乡的食物》《四方食事》《豆腐》《葡萄月令》等名篇。全书文字云淡风轻，在看似寻常的日常中，品味活着的真滋味。无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子，还是云南的茶花、夏日的昆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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味蕾的旅行：新疆美食美景
作者：艾贝保·热合曼 出版：青岛出版社 日期：2015-08-01 味蕾的旅行： 新疆美食美景。四色精装。从心爱的馕到美味的葡萄，作者热合曼用多情的笔调，敏锐的视角，带领寻求味蕾快感的你，走进天山南北，走进新疆腹地，体味不一样的旅行。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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萌妻食神：美食良缘+终成眷属+侯府风波+祸起宫墙（共4册）
作者：紫伊281 出版：上海文艺出版社 日期：2021-03-01 内容简介： 萌妻食神1 现代美食杂志编辑、出身厨艺世家的叶佳瑶因缘巧合到了古代，在那里遇到在黑风寨卧底的侯府世子夏淳于，叶佳瑶精湛的厨艺成了两人的红线，在智斗黑风寨匪徒的同时，他们也坠入了爱河。不料，黑风寨被攻破那日，叶佳瑶和夏淳于因误会失散，天各一方。叶佳瑶在途中结识小王爷赫连景，两人成为挚友。在金陵，叶佳瑶又靠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1775
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我爱中华美食：饺子、面条、馒头·包子、豆腐、火锅（6-12岁适读）
作者：史小杏，等 著， 薛丹，等 绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2022-03-01 以故事为主线，立足于真实的家庭生活，详实呈现饺子、面条等五种中华传统美食的历史起源、典故传说、民间食俗及品类做法：其中，“面条”以一家人做面条、吃面条、“说”面条为故事主线，开启趣味横生的面条演变史和垂涎欲滴的面条盛宴；“饺子”中，从三九寒冬到三伏酷暑，牛牛一家总有吃饺子的理由，寓意更岁交子、辞旧迎新的饺子，寄托着中华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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网红餐厅 购物中心美食店
作者：刘恺 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-08-01 这个时代，一切都是新的新的需求、新的消费场景、新的支付方式、新的信息渠道、新的交互方式；与此同时，购物中心逐渐成为城市里的社交新聚点，成为众多美食店的*。如今，餐饮空间早已超脱了餐厅这一概念，它赋予了顾客更多的想象空间，包括社交、体验等诸多功能，位于购物中心的美食店则更加体现了这一点。设计师在其中所扮演的角色也不仅仅是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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浪漫彩铅系列 美食篇
作者：魏琳琳 出版：中国商务出版社 日期：2017-02-01 本套浪漫彩铅系列丛书分为几个不同的绘画主题，包括：美食、山水、小镇、花鸟、人物、猫猫、狗狗、多肉植物及四季等，是彩铅笔绘画爱好者不可或缺的学习参考书。 彩铅笔绘画是一种介于素描和色彩之前的绘画形式。它的独特性在于色彩丰富细腻，画面层次感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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中国百厨轻奢美食
作者：张正龙 出版：上海科学普及出版社 日期：2017-03-01 由张正龙所*的《中国百厨轻奢美食》汇集全国 各地百多位名厨的拿手菜品，以融合、创新、轻奢为 主题，图文并茂地展示了名厨们的成果。全书内容以 一名厨师一个菜品的形式，将每个菜品的制作原料、 制作过程、制作要点以及该菜品的特点呈现给读者， 能让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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浪漫彩铅系列 人物+美食
作者：张浩博 出版：中国商务出版社 日期：2017-05-01 本套浪漫彩铅系列丛书分为几个不同的绘画主题，包括：美食、山水、小镇、花鸟、人物、猫猫、狗狗、多肉植物及四季等，是彩铅笔绘画爱好者不可或缺的学习参考书。 彩铅笔绘画是一种介于素描和色彩之前的绘画形式。它的独特性在于色彩丰富细腻，画面层次感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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美食地图集：39种菜系环游世界
作者：米娜?霍兰德 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-10-01 你能否准确地指出真正使一道菜肴成为国菜或是地方菜的那个因素？你如何界定（比如说）黎巴嫩或伊朗的美食？是什么令这些菜肴彼此不同？每一种菜肴的主要口味、烹调技巧以及典型的盛盘方式是什么？简单说来，世界上不同地区的人们吃饭的时候，他们吃的是什么？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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小眼睛看美食·西餐篇
作者：邬稼铭 出版：海天出版社 日期：2017-11-01 《小眼睛看美食西餐篇》分为加拿大多伦多、美国纽约、法国巴黎、中国深圳、家庭西餐五个篇章，以时间为序，采用游记的形式记述，中英文对照，适合全球人士阅读。文章涉及西餐的特点、历史、礼仪，餐厅、主厨、菜式的详细介绍，作者对西餐的感受和点评以及自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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九种体质养生美食（第二版）
作者：唐兴官 出版：中国中医药出版社 日期：2018-11-01 本书告诉您如何根据体质进行饮食养生，如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料，运用卤、烧、炒、炖、汤、粥、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法，教给您400余道养生美食的制作方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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诗词中的美食
作者：刘俞廷 出版：中国旅游出版社 日期：2022-01-01 这是一本集诗词、译文、赏析文章于一体的文化散文集。全书收录了50首诗词，以及作者对应的译文和赏析散文，并配有10余幅古图和30幅水彩手绘。内容分为“面食”“饭”“粥”“羹”“禽畜肉”“蔬菜”“水产”“酒”“茶”“酱”“小吃”11个大类。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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美食天下-麻辣诱惑川菜+川味家常菜+正宗辣过瘾川菜【全3册】
作者：姜珊 出版：河北科技出版社 日期：2016-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 502
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