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食品工艺学(周家春 )(第三版)
作者:周家春 编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-10-01 《食品工艺学》是介绍食品原料的保藏、加工的原理和技术的书籍。在农副产品专业化、规模化、工业化生产的时代,食品原材料在种植(养殖)完成后、消费或加工前的损失高达总产量的30%以上,因此,食品原料的保藏是食品工业技术的重要一环。本书通过食品干燥 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324
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BIM建模基础(于春艳)
作者:于春艳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-12-01 本教材共分为11章内容及附录,主要介绍BIM在工程实践中的应用; Revit软件的基本术语及基本操作方法;Revit族文件的使用及编辑;建筑模型的创建;建筑环境的创建;标注尺寸、注释和创建参数化模型;创建明细表;施工图纸的生成等内容。通过学习本教材,学生应具备能够对BIM建模环境进行设置的能力;掌握BIM实体编辑方法及 ... |
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重订十万金方·1958年民众亲献方精选
作者:沈洪瑞 出版:中国中医药出版社 日期:2020-07-01 1.秘验方书一直是中医畅销书门类之一。读者面广。 2.亲献方因其特定的历史背景,具有亲传、神秘、独特、草根等特色,朴实无华,更受亲睐。 3.原书资料完整、真实、珍贵,仍具有价值。 4.原书《重订十万金方》为精装大书(印 册,库存 册),现改成16开(或特定开本)平装书,可分上下两册,书名也改为《重订十万亲献方》, ... |
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人间值得爱(史铁生、汪曾祺、季羡林等文学大家深情献作)
作者:史铁生 汪曾祺 季羡林 等著好读 编 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-04-01 生活应当被热爱的人和事填满,别让无关紧要的人消耗你内心的晴朗。 史铁生、汪曾祺、季羡林、丰子恺、冯骥才等25位现当代文学大家深情献作,分别从亲情、爱情、美食、故人、生灵等方面,为你讲述人间的爱与温情。《秋天的怀念》《宗月大师》《老猫》等篇目被“朗读者”等知名读书节目和艺术家广泛传播,感动千万读者。《我与地坛》《回忆鲁 ... |
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三献和氏璧
作者:葛冰 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2022-06-01 《三献和氏璧》这本书包含了五个民间短篇传奇故事,通过全新塑造的主人公的视角,讲述一些历史著名人物或文物的传奇故事,比如卞和三献和氏璧、张泽端创作《清明上河图》,以及勾践卧薪尝胆等。这些故事体现了他们的无私奉献及爱国精神,故事情节跌宕起伏,人物生动形象,让孩子们对中国历史人物有更进一步的了解。 ... |
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起风了:精装插图版(宫崎骏动画原著小说,知名旅日诗人田原倾情献译)
作者:[日]堀辰雄 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2025-04-01 《起风了》讲述了“我”和身患绝症的未婚妻在静谧的山麓疗养院陪伴着彼此走过四季轮换,面对死亡一点点临近的残酷现实,感受着生之幸福与爱之纯洁的故事。爱不仅体现在人与人之间感情的交流上,更体现在对生命的珍惜与对死亡的理解上。生命的意义不在于长短,而在于一瞬的真实与绚烂。愿你在起风之际,勇敢追寻心中所爱,倾尽全力好好活下去。 ... |
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风华:百年党史中的中国电影 品读百部经典红色电影 礼献中国电影120周年
作者:李舫 著 出版:人民日报出版社 日期:2025-04-01 党的百年奋斗凝结着我国文化奋进的历史,也凝结着中国电影奋发的历史。本书汇编了百年百部红色经典影片,用新时代的视角重新解读,如革命历史题材电影《井冈山》《血战湘江》《长征》等,现实主义题材电影《攀登者》《中国机长》《我和我的祖国》等。重温百部红色经典影片,能够让人在回顾百年征程的历史现场中,感悟思想信仰的强大力量。本书将 ... |
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只有一条长江 赠船票时光书签1枚 环球人文地理杂志七年巨献
作者:李海洲 唐荣尧 唐小杰 方小白 赵浩宇 周旭 罗新蕾 马拉 出版:重庆出版社 日期:2025-09-01 《只有一条长江》由《环球人文地理》杂志社历时七年制作,汇集十余位国内一线作者共同编撰,多位高校相关专业专家审读,八十余位知名摄影家提供长江流域各地风光大片,分别从自然、历史、人文、民间掌故等方面全方位介绍长江。 本书以长江整体流向为脉络,分源头、西藏云南、四川、重庆、湖北湖南、江西安徽、江苏、入海口八大章节,岷江、大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704
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献京渊
作者: 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期: 及笄之年,姜轻鱼全家被满门抄斩, 一睁眼,一切回到一年前, 于是,不想重蹈覆辙的她, 在权倾朝野的谢相门前,跪求权势。 朝廷局势风云谲诡,各方势力明争暗斗, 为了活下去,姜轻鱼不得不以身入局,多方周旋。 没有人值得完全信任, 只有一切掌握在自己手里才是最真实的。 可有人告诉她, 谢沉渊永远值得信任。 ... |
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生命是一万次的春和景明(史铁生、汪曾祺、沈从文等13位华语文学大家细细讲述生命深处的温情和智慧。所谓万丈深渊,下去也是前
作者:史铁生 汪曾祺 等 出版:台海出版社 日期:2024-07-01 生命是一万次的破茧成蝶,一万次的涅槃重生,一万次的春和景明。 本书收录史铁生、汪曾祺、沈从文、梁实秋、老舍等文学大家的经典作品,精选《秋天的怀念》《我与地坛》《时间》《生命》《水云》等散文名篇。生命中那些至暗时刻里的微光、路过的人、点滴的凡俗小事、难以言说的爱,共同构筑了我们柔软而丰富的精神世界,它让我们变得无坚不摧 ... |
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毕淑敏温暖三部曲:生命是一万次的春和景明+余生,做个心大的人+去看看远方,趁星辰还亮(套装3册)
作者:毕淑敏 出版:人民邮电出版社 日期:2024-11-01 《生命是一万次的春和景明》 “心里有光,世界就是明亮的。” 心理咨询师、文学界的白衣天使毕淑敏陪你走出心理幽谷的勇气之书。 作为普通人,要让自己的生活更丰富多彩,要让自己在突然的挫折和厄运面前,比较从容,比较镇定,流的血少一些,康复得快一些,只有靠自己未雨绸缪去建设。晴朗的日子,辛勤地采来花粉,酿成蜜糖,才能在没 ... |
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春宽梦窄(鲁迅文学奖获奖散文典藏书系)
作者:王充闾 著 出版:长江文艺出版社 日期:2023-09-01 《春宽梦窄》是“鲁迅文学奖获奖散文丛书”中的一种,为著名散文家王充闾的散文集,曾获首届鲁迅文学奖。此书收录了《春宽梦窄》《母亲的心思》《大禹陵与宋六陵》《梦雨潇潇沈氏园》《青灯有味忆儿时》等篇目,王充闾的散文取材广泛,或记录游走于祖国大好山河之间的心境,或钩沉历史的细枝末节,或回忆年幼时的成长经历,不一而足。作者的文笔 ... |
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贵州史学的回顾与展望——纪念周春元先生诞辰110周年学术研讨会论文集
作者:严奇岩,安尊华 出版:光明日报出版社 日期:2023-03-01 周春元先生(1911-1984)是我国著名历史学家。从1948年起直至去世的30多年里,周先生一直在贵阳师范学院(今贵州师范大学)历史系任教,曾任历史系主任,对历史学学科建设做出了重大贡献。他在魏晋南北朝史、贵州地方史和史学史等方面均有较高造诣,在学术界有较大影响。 论文集包括纪念周春元先生专题、西南区域史研究和民间 ... |
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春桃——五四乡土小说 百年乡愁:中国乡土小说经典大系04
作者:张丽军 主编 出版:济南出版社 日期:2023-07-01 《春桃——五四乡土小说》是《百年乡愁:中国乡土小说经典大系》的第4卷。20 世纪二三十年代,中国乡土文学获得迅速发展,本卷收录了叶圣陶、王统照、许地山、茅盾、杨振声等诸多名家各具特色的经典之作,为乡土小说提供了新叙述方法、新人物形象和新题材范畴,乡土小说的审美范畴和叙述风格有了新的拓展和探索。 ... |
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从十香园到春睡画院——广东中国画教育的现代转型研究
作者:陈烨 编著 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-01-01 “从十香园到春睡画院”只是一个泛指,实际上,20世纪上半叶广东中国画教育渊渟泽汇,在这段时期里,一大批国画教育者用不同的方式做出了巨大的贡献,如努力建立现代美术教育机制、辗转不同教育机构的教育者,开班授课的画家群体等,他们促进了传统教育模式在社会变革语境下的转型。广东国画教育在此时期如何探索从传统走向现代之路?当时的美 ... |
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历史四季(春之卷)——开国与转型:透视13个长寿王朝开国之初的蓬勃景象
作者:冯敏飞 出版:新世界出版社 日期:2024-04-01 本卷简介: “春之卷”探讨的是中国历史上的新生王朝如何通过政治、经济方面的创新手段巩固统治,进而蓬勃发展。书中具体聚焦于西汉、东汉、东晋、北魏、唐、辽、北宋、金、西夏、南宋、元、明、清等13个持续时间较长的王朝,着重梳理它们各自开国立朝初期所开创的盛景,或从某一具有代表性的年份展开历史截面,同时在时间线上向前后拓展, ... |
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春柳湖(全四部)
作者:杨远新 杨一萌 陈双娥 出版:作家出版社 日期:2021-11-01 这是一部反映中国淡水渔业百年巨变的史诗小说,有老辈渔民的血泪史,有新生渔民的创业史,也有水上红色基因的传承史。 从党支部书记到地下党员,从省委书记到水产专家,从基层干部到普通渔民,几代渔民满怀激情,英勇无畏,发挥湖南人“吃得苦,霸得蛮,敢为天下先”的拼搏精神,励精图治,一心要改变春柳湖的落后面貌,让渔民梦寐以求的“人 ... |
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小农夫日记:春生
作者:朱懿懿 文 画盟工作室 图 出版:化学工业出版社 日期:2025-08-01 本书是写给孩子的农业科普绘本,分为《春生》《夏长》《收秋》《冬藏》四册。以小男孩平平的视角和口吻,讲述了他们家一年四季的农事活动,串联了农作物、动植物等科普知识,并巧妙地融入了二十四节气的智慧。《小农夫日记·春生》分册中,平平一家人忙着耕地,种植玉米、土豆、红薯等农作物,还有掏猪圈、锄麦草、挖野菜等农活儿。一年之计在于 ... |
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春在堂尺牍 俞樾全集
作者:俞樾著 张燕婴整理 出版:凤凰出版社 日期:2021-06-01 俞樾(1821年12月25日-1907年2月5日),字荫甫,自号曲园居士,浙江德清城关乡南埭村人。清末著名学者、文学家、经学家、古文字学家、书法家。所著凡五百余 卷,称《春在堂全书》。除《群经平议》五十卷、《诸子平议》五十卷、《茶香室经说》十六卷、《古书疑义举例》七卷外,其《楼丛书》三十卷、《曲园俞楼杂纂》共百卷。本 ... |
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金波作品精选:春的消息
作者:金波 出版:四川少儿出版社 日期:2025-11-01 本册含《春的消息》《云》《山》等13首童诗。以细腻笔触描绘了美丽自然中一个个梦幻般的意象,以纯真目光观察和思考从周围生活到无限世界、从微小到宏大的一切,充满对自然与生活的热爱,而诗中的万物也仿佛将春天回赠给诗人和读者,让孩子们的阅读过程就像在做一个美梦。 ... |
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