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汤的全事典
作者：川上文代 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 收录全世界100余种经典汤品制法 普罗旺斯鱼汤、俄式红菜汤、冬阴功汤、参鸡汤、奶油蘑菇汤 全方位教授汤品相关基础知识 如何让汤的滋味更浓郁、基础高汤的制作、调味料的运用、勾芡的诀窍、必备的干货 ... |
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壹力文库·洋眼看中国：燕京食谱
作者：[日本]奥野信太郎 著，王新民，战楚璇 译 出版：上海三联书店 日期：2020-11-01 美食与美酒是奥野先生对物质享受*的追求 食痴奥野信太郎 携 《燕京食谱》 奉上民国时期古都北京*经典的四季菜单 虽吃不到 看看也好 我也不知道是来读书还是来吃美食的 他出入豪华酒楼， 吃过 ... |
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方长（青年作家安东尼首部生活美食图文集）
作者：安东尼 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-01-01 1.首部生活美食图文集：《方长》是国内极具影响力的治愈系偶像作家，畅销数百万册的作家安东尼的首部生活美食图文集，为大家分享美好生活的故事，愿生活不止一期一会，还有来日方长。 2.首次呈现双重身份： ... |
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家常菜教科书
作者：美食教科书团队主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2021-03-01 本书专为烹饪新手精心挑选了做法简单，食材、调料易得的美味家常菜品。图片精美，菜品多样，每个步骤都配有清晰的手部特写操作图，方便读者观看学习。无论是喜欢肉食、素食，还是凉菜、主食的读者都能在本书找到你喜 ... |
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大白鲸神话部落·山神的赌约
作者：方先义 出版：大连出版社 日期：2021-01-01 ★十三五国家重点出版物出版规划项目！ ★一部传承中国文化、传递民族气韵、彰显中国精神的新神话代表作！ ★传承中国文化、传播中国声音、坚定文化自信的中国好故事！ ★著名儿童文学评论家韦苇、崔昕平, ... |
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巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本]
作者：法国巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 艺术家和巧克力爱好者约翰·； 图利乌斯（ John Q. Tullius）说：“；十个人中有九个都爱巧克力，那一个说不爱的肯定在说谎！”；没有哪种食物能像巧克力这般诱惑我们的味蕾，激发我们的创造力。迷 ... |
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酒谈
作者：三圣小庙 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 传统白酒的显著特征是什么？新工艺白酒有哪些新工艺？白酒是储存得越久越好吗？酒中杂醇油到底是什么？药酒是药还是酒？相信各位爱酒之人心中对这些问题都有过疑惑和思考，那么你想了解的在《酒谈》这本书里就能找到 ... |
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请叫我第一名
作者：[美]布拉德?科恩，[美]丽莎?维索基 出版：浙江教育出版社 日期：2021-08-01 ★与《阿甘正传》《你当像鸟飞往你的山》一样鼓舞人心，助你战胜怯懦和嘲讽，活出自信的人生。 ★樊登读书会力荐，全球超1200万影迷心中的励志经典！ ★当生活压得你喘不过气的时候，当命运逼得你无路 ... |
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巴黎丽兹酒店首席糕点师经典配方[精装大本]
作者：[法]弗朗索瓦·佩雷 著，贝尔纳·温克尔曼[摄影]，张弦弛 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 巴黎丽兹酒店创办于1898年，距今已有100多年的历史。它以zui完mei的服务、zui奢华的设施、zui精美的饮食、zui大的文化魅力、zui高档的价格而享誉世界。今天，“丽兹”已经成为豪华和完me ... |
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福尔摩斯的餐桌：19世纪英国的饮食与生活
作者：[日]关矢悦子 著，徐倩 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-09-01 你知道福尔摩斯如何喝苏打水，怎样点外卖，外出坐什么马车，喜欢的是哪本书，贝克街221B的房租是多少吗？福尔摩斯的故事里不仅有离奇的案件，也隐藏着同样有趣的生活场景。骨灰级的福尔摩斯迷关矢悦子带我们回到 ... |
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星期天美食电台
作者：［法］弗朗索瓦-雷吉斯·高德里 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-12-01 *1档法国人气电台，5季节目精华：创建全新生活方式，满足灵魂滋养身体。 *300＋饮食秘技，163个超级百科，带你了解世界酷文化。 *1张时空交错的世界美食地图，复刻，美味主题不迷路！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1419
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恐龙之约-寻找神秘怪兽
作者：程景春 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2021-09-01 ★增强观察力、逻辑推理能力的儿童故事书 ★文后附“读后感写作指导”“读书笔记”小功能，提升图书附加值 ★精彩的恐龙故事，神秘的热带雨林，多样的野生动物，包含文学与科普，一书多用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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吃货辞典（增订版）
作者：崔岱远 著 李杨桦 绘 出版：商务印书馆 日期：2021-12-01 爱吃不如会吃，会吃不如懂吃。 真正的吃货不必猎奇，是要懂得家常中的真味，这本书讲的就是如何做一个真正“讲究”的吃货。 这是一本可饱“眼福”的美食书：全书配有近百幅手绘插画，着眼于美食的各种细节，连 ... |
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无名者之国（清华大学科幻协会）
作者：清华大学学生科幻协会 著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2022-01-01 哲思、启蒙、科教、成长 在科教兴国的政策下，将科幻与教育紧密结合! 清华大学的社团制作的一本硬核科幻刊物，体现了现今高校科幻创作和组织能力的优秀水平。 打破对清华文化的传统认知，带你走进清华大学 ... |
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寻找神秘怪兽-恐龙之约
作者：程景春 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2021-09-01 ★增强观察力、逻辑推理能力的儿童故事书 ★文后附“读后感写作指导”“读书笔记”小功能，提升图书附加值 ★精彩的恐龙故事，神秘的热带雨林，多样的野生动物，包含文学与科普，一书多用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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玫瑰花月季花图鉴
作者：日本主妇之友社 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-03-01 日版引进，图片精美。日本版权引进，汇集多位日本育种专家的种植经验，配有千余张高清实拍图片，精致美观。 品种多样，内容丰富。书中收录700多个品种，详解其花名、花型、花期、用途、香型、长势、花朵大小等 ... |
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蓝鹦鹉格鲁比科普故事：身边的化学 适读年龄7-14岁（会讲故事的科普书 风靡欧洲90年 引领孩子探索
作者：[瑞士]丹尼尔·穆勒 绘 [瑞士]于尔格·伦登曼 著 赵檬 出版：水利水电出版社 日期：2022-04-01 1.风靡欧洲的知名童书品牌，讲给青少年的科普故事。 2.既是科普书，又是故事书。在生动有趣的探索故事中渗透百科知识，是一套会讲故事的科普书。 3.大格局 大主题。整套书主题丰富，内容涉及人工智能、 ... |
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芳华：轻盈水彩少女人物技法教程
作者：木娅 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-05-01 1、作者在抖音分享绘画视频深受网友喜爱，已拥有一部分粉丝群体，该作者同时在线下开设水彩手绘课程，技法娴熟经验丰富，画风深受年轻人喜爱。2、该作者绘画风格唯美，技巧独特，所绘人物具有较高欣赏价值，尤其以 ... |
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炊烟食客（著名编剧黄磊重磅新作，美食散文集。一屋两人，三餐四季，在食物中品世情，抒写离乡之情思）
作者：黄磊 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-05-01 1，著名作家、编剧黄磊新作，关于食物与爱、与家、与人，与故乡。食物里是风土人情，是家乡滋味，是难以忘记的童年。 2，愿你回到小时候，在食物本味中品味世情，抒写离乡之情思。这是一本食物文化之书，是属于 ... |
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汝窑为魁：宝丰清凉寺汝官窑遗址出土文物展
作者：宝丰县清凉寺汝官窑遗址管理处，宝丰汝窑博物馆 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 《汝窑为魁：宝丰清凉寺汝官窑遗址出土文物展》为1987-2016年14次对宝丰清凉寺汝官窑窑址考古发掘的成果展示，包括汝官窑的各类器物、器型，共分为“汝瓷之源”“青瓷典范”“汝窑遗绪”三个部分，以时间为脉络，详细梳理了从晚唐五代至宋金时期的代表性瓷器和窑具，图文并茂，展现了清凉寺汝官窑的独特魅力。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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