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[日]伊东丰雄 著，
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烘焙大全
作者：黎国雄 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 《烘培大全》分为烘焙基础知识和实用技巧、饼干、蛋糕、、西式点心以及中式点心六大部分。部分介绍了烘焙常识，详略得当，让烘焙新手在动手制作前对烘焙有所认识；第二部分到第六部分，分类营养美味的160种烘焙糕点，用精美的图片和简单易懂的文字说明，详细讲解了糕点的制作过程，没有任何烘焙基础的人，也可以在短时间内轻松掌握烘焙技巧， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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北京教育蓝皮书：北京教育发展研究报告（2021～2022）“十三五”回顾与“十四五”展望
作者：方中雄，冯洪荣 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-05-01 本书全面回顾了“十三五”时期北京市教育发展情况，并对“十四五”时期北京市教育发展情况进行展望。全书内容涵盖学前教育、基础教育、职业教育、高等教育、终身教育和特殊教育等各级各类教育，涉及教育发展规划文本比较、教育高质量发展的区县实践、校外线上培训规范、国际学校监管、教育满意度调查、基础教育集团化办学、中小学校课后服务供给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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舌尖上的安全
作者：肖湘雄，李雪芹，黄嫣，周梦芬，彭媛，熊菁 出版：经济科学出版社 日期：2022-05-01 能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们党执政能力的重大考验。习近平总书记强调，必须用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步加强食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。本书采取提问的方式，以点代面，以精练的文字和生动有趣的插图详细地讲述了种植业技术、养殖业技术、餐饮业技术的知识要点 ... |
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人体修复手册
作者：池上文雄，樫村亚希子，加藤智弘，川俣贵一，松田早苗 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 “我现在这样是健康的吗？”当下能帮助人们清楚判断自身健康状态的方法少之又少。本书从消化、呼吸、循环、内分泌、泌尿、感觉器官、大脑、骨骼开始，从头顶到脚底，对身体各个部位的功能进行了通俗易懂的解释。它仔细解释了疾病的原因以及如何处理它，并包含许多可以改善症状的食谱。此外，中医药基础、过敏、饮食、散步、伸展运动、穴位、护肤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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山与食欲与我 1-4卷
作者：[日]信浓川日出雄 著， 陈欣 译， 出版：新星出版社 日期：2022-11-01 “我是为了吃才登山的！” 27岁的上班族日日野鲇美，今天也带着满背包的美味食材独自登山去！ 追随鲇美登山、露营的足迹，可以游览真实存在的日本各地名山，学习户外运动小知识，还能在不同季节、情境中享用登山美食！随着故事展开，鲇美也将邂逅形形色色的人与各式各样的生活方式，面临单身女性职场与生活的考验，历练成长。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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译文经典：莫失莫忘
作者：[英]石黑一雄[Kazuo Ishiguro]著 张坤 译 出版：上海译文出版社 日期：2022-11-01 《莫失莫忘》是2017年诺贝尔文学奖得主石黑一雄的代表作之一。英格兰乡村深处的黑尔舍姆学校中，凯西、露丝和汤米三个好朋友在这里悠然成长。他们被导师小心呵护，接受良好的诗歌和艺术教育。然而，看似一座世外桃源的黑尔舍姆，却隐藏着许多秘密。凯西三人长大后，逐渐发现记忆中美好的成长过程，处处都是无法追寻的惶惑与骇人的问号…… ... |
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你能做到吗？ ： 26个有趣的身体挑战 ，风靡日本的冷知识本科普，边玩边学！解密我们的身体
作者：[日]坂井 建雄主 编， 日本绘本之社 编著 ，丁丽阳 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2022-11-01 虽然平时没有意识到，但是人类的身体有许多不可思议之处。 为什么有能动耳朵的人和不能动耳朵的人？为什么吃了刨冰会头疼？看到梅干就会流口水的原因是？其实这些都是人体大脑、神经、反射的作用。“人体的不可思议”背后，隐藏着关于身体构造的秘密。 本书介绍了很多孩子们也能简单尝试、观察、不由得想用自己的身体去确认的“人体的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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世界技能大赛糖艺西点制作技术规范手册
作者：中商技能世界技能大赛图书编委会，黎国雄，王森主编 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛唐艺项目的专家组组长领衔，带领几位资深专家、翻译，根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程，囊括“世界技能大赛唐艺”项目的规则、规范、试题、作品及训练方案，包括全面的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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大脑是个超级贪吃鬼（惊奇人体研究所系列，揭示脑的运作原理，与脑相关的有趣现象）
作者：四本裕子 小崎雄，文，加纳德博 绘，宋三三 译 出版：新星出版社 日期：2023-03-01 人会思考、有喜怒哀乐、会感到饥饿和困倦……所有身体和心灵上的感受，全都由脑掌控。本书聚焦于人体的总指挥——脑，揭示脑的运作原理，与脑相关的有趣现象，以及那些至今依然无法解答的未解之谜。相信小读者通过本书，能对脑形成较为全面的认知，提升科学素养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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山与食欲与我 5-8卷
作者：[日]信浓川日出雄 著， 金静和 译， 出版：新星出版社 日期：2023-05-01 为了品尝殿堂级登山美食，27岁的上班族日日野鲇美踏上了新的旅途。 这一次，她不仅远赴关西与北海道，还体验了一把“时空穿越”？挑战了令新手却步的雪山！充满冒险与惊喜的独自登山日常外，与母亲的首次登山之旅也回忆满满…… 另一方面，新婚的同事小泷做出一个惊人的决定，自驾漫游的黑莲竟在深山中盖起了房子—— 以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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新版·长青藤国际大奖小说书系·第5辑：明日香，生日快乐
作者：[日]青木和雄，[日]吉富多美著，彭懿译 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2023-05-01 “你哟，没生你就好了！”明日香11 岁的生日就在哥哥这样刺人心肺的感叹中到来。虽然她在哥哥的嘲讽中小心翼翼地期待，但妈妈还是没记住明日香的生日，甚至说：“唉唉，要是没生明日香就好了。”“谁来救救明日香？”在妈妈的躲躲闪闪和冷漠忽视下成长的明日香，幼小的心灵备受折磨，终于承受不住，她失去了声音。醒悟过来的哥哥帮助她躲到了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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你能做到吗？44个有趣的身体挑战 ！揭秘人体平衡感、错觉和人体构造的亲子互动书。4-6-10岁人气身体科普童书 小天角
作者：[日]坂井建雄 主编 ， 日本绘本之杜 编著 ， 邱爽 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2023-06-01 看起来简单，但却做不到？ 孩子和大人都为之疯狂的“有趣的身体挑战”第二部来了！这本书中的挑战将告诉孩子们更多关于平衡、错觉和身体构造的知识。 本书介绍了很多即使是孩子也能简单尝试的身体挑战。你的大拇指可以碰到手腕吗？你可以在后脑勺和脚后跟都紧贴着墙壁的时候鞠躬吗？去书店的时候为什么总想上厕所？双臂展开的长度竟然等于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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铃木绘本爱与成长礼盒（33册）铃木绘本力，激发宝宝游戏力，培养父母共情力，助力孩子快乐成长！（1-6岁）【北斗童书】
作者：[日]宫西达也、秋山匡、新美南吉、西村敏雄等 出版：海豚出版社 日期：2019-04-01 套装简介： 铃木绘本爱与成长礼盒是北斗童书精选铃木绘本系列，适合1~6岁儿童阅读。由宫西达也、新美南吉等日本绘本作家精心打造，以亲情、友情、自信、勇气、分享与爱为主题的成长绘本。新版采用全新的装帧设计，充实了部分文字与资料，使绘本兼具美感与知识性，全新礼盒套装，自留或送人方便又实惠。 各册简介： 《知道我吃 ... |
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冷兵器时代很冷很冷的冷知识：杂兵与足轻+甲贺与伊贺（套装全2册）
作者：小和田哲男[监修]， 山田雄司[监修] 出版：江苏人民出版社 日期：2023-08-01 杂兵与足轻： 抛去所有滤镜，从市井小民、无名武士视角 透过他们的日常，展现属于小人物的战国时代真实的一面！ ◆死于石头的士兵比被刀砍死的还要多！ 据统计，战国时代武器杀伤力第一名是弓，其次是铁炮，再次是长枪 第四名竟然是“石头”！ ◆让伤患吃马粪作为治疗用药！？ 在医疗不发达的时代，战场的急救办法 ... |
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中山大学青年法律评论【2022年 第2卷 总第8卷】
作者：《中山大学青年法律评论》编辑部，巢志雄 出版：法律出版社 日期：2023-08-01 《中山大学青年法律评论》第8卷共分为四个栏目，包括栏目一“刑法理论及其新释”专题研讨、栏目二“法理精析”、栏目三“实务前沿”和栏目四“域外经验”，共十五篇文章。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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青藏高原地-气耦合系统变化及其全球气候效应——专辑Ⅱ：青藏高原对季风和全球气候的影响
作者：吴国雄，刘屹岷，黄建平，段安民，李跃清，杨海军 等 著 出版：气象出版社 日期：2023-08-01 本书在简单回顾早期研究进展的基础上，着重介绍国家自然科学基金委员会重大科学研究计划“青藏高原地-气耦合系统变化及其全球气候效应”开展以来有关青藏高原对季风和全球气候的影响的研究成果，内容涉及大地形的动力和热力作用对大气环流和气候的影响，青藏高原气候变化及其对水资源和生态环境的影响，青藏高原气溶胶对天气气候的影响，青藏高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1326
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图解不可思议的人体
作者：[日]坂井建雄 著，左欣瑶 朱悦玮 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-01-01 本书用通俗易懂的语言，通过介绍人体的神奇之处， 彻底转变你对健康的态度。 书中严格挑选了一些“虽然一直很在意，但不知道为什么是这样”的关于人体全身神奇之处的内容，并配以插图，以便能让读者轻松阅读。另外，为了能让读者在重视医学依据的同时也能享受到阅读的乐趣，本书还广泛地引入了许多学科的知识来加以讲解。 本书主要内容包 ... |
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中山大学青年法律评论【2023年 第1卷 总第9卷】
作者：《中山大学青年法律评论》编辑部，巢志雄 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 本卷共分为四个栏目： 栏目一 “数字时代法治理论与实践”专题研讨、栏目二“理论前言”、栏目三“学术视点”和栏目四“法学书评”，共收录十六篇文章。本书致力于为具有学术兴趣并积极参与学术活动的青年法学生搭建一个学术交流平台，推动学术观点的传递与互动。 ... |
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超人学校心理成长桥梁书：小花的圈圈田
作者：北川千春，著 西村敏雄，绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-12-01 为了庆祝小花成为一名小学生，爷爷帮她整理了一块小小的田地。小花在那里种下了向日葵、一串红、金莲花、万寿菊、千日红等的种子，期待它们可以早日开出美丽的花朵。 而在课堂上，小花开始学习写字了，可她写出来的“1”总是会偏离虚线。断了的铅笔尖蹦得到处都是，练习本上沾满了黑色粉末，她还是写不好“1”。小花有些沮丧。她也想得到老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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我去外婆家
作者：[日]板桥雅弘 著，[日]西村敏雄 绘 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-02-01 爸爸和妈妈外出，我要到外公外婆家住一晚，外婆家简直就像天堂一样，外公外婆对我特别好。他们为什么对我这么好呢？因为我是外孙子吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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