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[日] 樱桃子著；面白、韩艳梅译
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承压水弱面突破与控水采煤
作者：樊振丽等 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 我国煤炭开发逐渐进入深部，承压水上安全开采问题突出，《承压水弱面突破与控水采煤》主要从承压水体上开采的基本概念、研究意义和现状出发，介绍了煤层底板突水的物源基础，基于突水现象分析了底板突水的主控因素，提出了“承压水的弱面突破”概念和理论，阐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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西式面点师（技师 高级技师）
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了西式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及巧克力造型制作、糖艺制作、甜品制作、厨房管理、装饰蛋糕制作、糖艺造型制作、艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 煮个面 等糖吃
作者：[新加坡]蔡澜 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 请查收这份“开心菜篮”！吃得开心，生活就会更快活一些。美食家蔡澜的寻味、回味、品味、玩味之旅。80年酸甜苦辣饮食经验，走南闯北之人的莼鲈之思，一份味道与情感兼备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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做一碗好吃的面
作者：陈绪荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-11-01 面条是一种简单的美食，也是容易让人满足的美食，但怎么变着花样做出一碗好面条却需要非常用心。本书不仅有滋味难忘的手工面、料足汤浓的市售面、各种异域风情面、天然彩色面和百变方便面的制作方法，还有常见面食好吃的秘密、各式高汤的熬煮秘方和食材的搭配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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犬猫口腔颌面外科
作者：[美]Frank J M Verstraete，[美]Mil 出版：湖北科学技术出版社 日期：2022-06-01 1. 内容全面，有针对性。为从事小动物临床的全科医生和从事小动物口腔颌面外科手术的专科医生提供口腔颌面诊疗所需要的所有信息。 2. 内容专业，有可操作性。结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2157
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亲爱的，见字如面 修订版
作者：代伦汇编 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-11-01 80封书信 80000字情深 献给所有有人爱，也被人爱的人 林觉民、徐志摩、郁达夫、鲁迅、阮玲玉、林肯、拿破仑、莫扎特、契诃夫、卡夫卡、伍尔夫 …… 炽热直 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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西式面点师（初级）
作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-04-01 本书依据《国家职业技能标准西式面点师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了初级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及混酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、甜品制作等内容，并配有模拟题、模拟试卷及答案。本书配套多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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套路——线性小灰面
作者：邓平 著 出版：重庆出版社 日期：2017-09-01 本书是一本以临摹为主的速写类辅导用书，适合准备参加艺考的考生使用。本书体例合理，分为速写观察、速写技法、速写练习、考前速写四大部分。*部分介绍了速写的基本理论，即人物造型、动态的观察方法；第二部分介绍了线面速写的技法，即黑白灰节奏的表现方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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数据分析师典型面试题精讲
作者：数据蛙 出版：人民邮电出版社 日期：2023-02-01 聚焦数据分析师面试题精讲 所有题目均来自实际面试环节与实际工作场景 注重讲解出题套路、解题思路和原理 作者均为来自大公司的数据分析师或商业分析师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 560
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收割Offer：互联网大厂面经
作者：布兜 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 《收割Offer：互联网大厂面经》用一问一答的形式解答了后端程序员面试中遇到的高频问题，从八股文、算法到项目案例，再到求职攻略，面面俱到，可以帮助正在求职找工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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一碗面里的乡愁
作者：赵瑜 出版：河南文艺出版社 日期：2020-10-01 如何对待一碗面，就是如何对待生存和生活。 凝望一碗面里的人间和人生，打捞属于我们这个时代的乡愁。 书中配图二十余帧，生动展现传统匠人精神和面食文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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中式面点师（高级）
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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人类学+：科学的B面
作者：眠眠 出版：清华大学出版社 日期：2018-06-01 晨曦悄悄躲到云彩的后方水面默默托出隐藏的万象砸向牛顿的苹果静静飘回到树上科学没了声响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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你不懂面包：有料、有趣、还有范儿的面包知识百科（日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！超过70种面
作者：日本面包推广协会 著 快读慢活 出品 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-09-01 ★面包控一定要读经典！有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。 ★日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！ ★10种日常面包的基本知识&花样吃法，让你手中的面包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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纪念奶奶川美秀子的两棵樱花树
作者：文兰 出版：作家出版社 日期：2018-07-01 小说集《纪念奶奶川美秀子的两棵樱花树》是已故著名作家文兰先生生前的*后一部作品，收录了他近些年创作的中短篇小说《纪念奶奶川美秀子的两棵樱花树》《罚》和《*后的遗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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笔尖的月亮 月小凉 著
作者：月小凉 著杭州紫金港 出品 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-12-01 本书稿主要以作者小学至初中的学习经历为立足点，叙述了九年学习生活中的一些生活片断，抒写了在成长过程中对生命、自然、亲情、友谊，以及在与形形色色的人的交往过程中产生的独特的思考，全书分为“成长百味”“成长旅伴”“成长思考”三部分，每部分主题集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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流域农业面源污染防控技术体系与评价方法构建
作者：杜章留，朱昌雄 著，杜章留，朱昌雄 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-11-01 本书内容依托于“十二五”**水专项“流域农业面源污染防控整装技术与清洁农业流域示范”课题。主要由以下几部分组成：1）清洁农业流域建设技术指标构建，主要筛选用于评价清洁农业流域的相关指标体系；2）流域农业面源污染防控技术评价方法与平台构建；3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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千面女神：了解女性如何孕育整个人类的精神家园
作者：约瑟夫·坎贝尔 著，黄悦，杨诗卉，李梦鸽 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-04-01 1972—1986 年，坎贝尔做了超过20场关于女神的演讲和研讨会，探讨了神圣女性的形象、功能、象征以及相关主题。本书是对坎贝尔所有关于女神的演讲和研讨内容的汇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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樱桃园
作者：[俄]契诃夫 ； 童道明 出版：商务印书馆 日期：2016-06-01 契诃夫不仅是享誉世界的短篇小说大师，更是杰出的剧作家、现代戏剧的先驱者，被誉为莎士比亚后戏剧*人。其代表作《樱桃园》是世上少有的一部从它诞生直到今天，每年都有演 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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风中之樱（套装2册）
作者：殷健灵 著 出版：春风文艺出版社 日期：2015-11-01 ★这是一个关于逃离、历险和寻找的故事 ★中国第五代儿童文学代表作家殷健灵的幻想文学力作 ★《风中之樱》带来了幻想文学的新方向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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