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[日本]【日】山本兼一，陈丽佳译者
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书精选了日本生意*火爆的21家拉面店的畅销拉面产品，内容包含拉面制作的全流程，从熬汤开始，包括肉类、海鲜、禽畜类材料的准备，到处理、熬制、过滤等环节，以及面条面粉的选择，配菜的制作，调味的流程等全部技巧和细节。对国内的日式拉面的厨师和餐馆，以及普通的烹饪爱好者来说，都是非常好的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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洗个不停的妈妈——经典绘本 入选日本图书馆最受欢迎20本绘本！
作者：[日]佐藤和贵子 出版：河北教育出版社 日期：2021-06-01 《洗个不停的妈妈》是启发绘本馆已出版的启发精选世界优秀畅销绘本系列之一，适合3岁以上儿童阅读。有一个很喜欢、很喜欢、很喜欢洗东西的妈妈，只要天气好，她就会把家里可以洗的东西都找出来洗一遍，裤子啊、背心啊、袜子啊等等，就连小猫、小狗和小孩都不放过……有一天，雷神小子误打误撞让妈妈给洗了一遍，不仅变得干净，也更加帅气。隔天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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世界战斗车辆图鉴
作者：[日]坂本明 出版：机械工业出版社 日期：2022-03-01 车辆是我们在日常生活中毫不陌生的交通工具，在战场上驰骋的各种军用车辆也是士兵们不可或缺的好伙伴。本书作者通过500幅精心绘制的解析图及实景照片，选取美国、英国、法国等多国军队和日本自卫队的现役装备与历史上著名的坦克、装甲车、自行火炮及战斗工程车等武器装备，让读者能从真实的战地环境中来理解各种战斗车辆的设计理念、使用性能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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世界航母、舰载机图鉴
作者：[日]坂本明 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 航母是一种以舰载机为主要作战武器的大型水面舰船，是现代海军不可或缺的尖兵利器，也是一个国家综合国力的象征。本书作者选取美国、俄罗斯、英国、意大利、西班牙、日本等国家的航母和舰载机，通过300幅精心绘制的解析图及实景照片，让读者从这些武器装备的出现与发展演变来理解多种航母和舰载机的设计理念、主体结构及性能特点。本书内容严 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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身体的心机：从昆虫到人类，读懂万物进化的逻辑
作者：[日]本川达雄 著， 毛德胜 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-04-01 作品由作者在东京工业大学给新生的生物学启蒙所用的讲义重新编篡而成。 演化最成功的生物是？本川达雄给出了与我们的预想截然不同的答案——无脊椎动物和无脊椎动物里的昆虫，占据了所有动物种类大半的，却相对更少被大众关注。 因此作者选取了珊瑚（刺胞动物门）、昆虫（节肢动物门）、贝类（软体动物门）、海星·海参（棘皮动物门） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中国游记（日本文豪、鬼才作家芥川龙之介的文化苦旅，新译文库本）
作者：[日]芥川龙之介 出版：民主与建设出版社 日期：2023-05-01 《中国游记》是日本作家芥川龙之介到访中国之后所写的见闻记录。1921年，当时29岁的芥川龙之介以记者的身份，来到中国访问。回国后，他对当时中国的世风民情进行了记录，此外还留下了他拜访章炳麟、李人杰等历史名人的谈话记录，是展现近代中国风貌和了解中日交流史的珍贵材料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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乒乓
作者：[日]松本大洋 出版：广东旅游出版社 日期：2022-01-01 月本（笑匠）和星野（阿扁）从小一起学习乒乓球，二人都是天分极高的选手。进入高中后共同在乒乓球部训练。阿扁实力强劲，对胜利抱有相当的自信。个性无拘无束的他梦想成为世界球员。笑匠性格内向，童年时期经常被附近的孩子欺负。虽然打球的天赋极高却没什么胜负欲，只把它当作是打发时间的工具。 很快高中乒乓球联赛就要开始了，各大学院高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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创造有意义的工作
作者：[日]榎本英刚 出版：中华工商联合出版社 日期：2020-12-01 《创造有意义的工作》不仅指导我们如何设计自己的工作，也展示了如何在工作中达到内心的满足。它让我们思考自己为什么工作，它给了我们清晰的人生指引。一旦掌握了人生的底层逻辑，我们就像在沙漠中旅行的人突然有了指南针一样，终于脱离了焦虑，拥有了踏实回家的感觉。在本书中，作者从时代变迁对人的工作与生命意义的影响入手，用浅显的比喻和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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活力体质：及时消除疲劳感
作者：[日]梶本修身 出版：东方出版社 日期：2023-09-01 如今，绝大部分人都患上慢性疲劳，他们每天像陀螺一样围着工作、家务连轴转，履行自己应尽的义务。 “没干什么就感到疲劳的人”与“总是精神满满的人”，差别在于是否擅长对疲劳进行“清除”。 及时消除疲劳，就是对精力的管理，只需要重新规划一下饮食、周围环境以及睡眠，谁都可以轻易做到。 卸下“疲劳”这座大山的压力，1天的24 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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这样聊天不尴尬
作者：[日]岩本武范 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 社交是一项很重要的技能，要想有一个好的人际关系，首先我们就要会聊天。可是，我们明明在一对一交流时无比顺畅，一旦人数增加到4个，便觉得缄口难言。我们通常会把这归咎于自己的性格内向，不善言谈，但其实可能并不是这样。作者通过分析3000亿个人类行为模式数据，得出聊天和大脑之间存在密切联系。之所以一旦人数达到4个便说不出话，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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超有趣的漫画人体说明书
作者：[日]松本佐保姫 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 知道吗？我们的身体里，有一群超酷的“器官君”在默默守护着我们的生命。想知道他 们是谁吗？本书就带你认识这些小伙伴—一起走进这个奇妙的“人体乐园”，探索那些平时看不见的生命守护者！ 本书分为9个章节。第1章详细介绍了生命的基本功能单元—细胞，为后面学习人体知 识打下基础。第2～9章，介绍了人体的各个系统，包括消化系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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世界导弹、火箭弹图鉴
作者：[日]坂本明 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 导弹、火箭弹是具有超强进攻性和强大威慑力的武器，它们是现代高科技的结晶，其中一些也是维持战略平衡的支柱。本书介绍了美国、英国、德国、俄罗斯等国的导弹及火箭弹的性能、研发历史、技术参数等内容。作者通过450幅精心绘制的剖面图、一看就懂的原理结构图、精挑细选的实景照片，让读者能更直观地了解这些武器装备的结构及实战应用方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大地的力量·日本精选科学绘本系列
作者：[日]加古里子 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-08-01 土是生命繁衍生息之本，小学三年级的科学课中就有《土壤里有什么》这节课，了解哺育我们的土壤，这非常重要。本书从下面几个方面向小朋友介绍了有关土壤的知识： 1.”大地”是什么？为什么我们称之为“大地”？ 2.土壤是如何形成的？ 3.构成土壤的细小粉末 4.土壤不可或缺的成分 5.土壤中的生物 6.土壤中神奇的小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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日本歌舞伎
作者：[日]堀口茉纯 出版：陕西人民出版社 日期：2022-06-01 歌舞伎是日本典型的民族表演艺术，起源于17世纪江户初期，1600年发展为成熟的一个剧种，演员只有男性。近400年来与能剧、狂言一同传世。歌舞伎是日本所独有的一种戏剧，也是日本传统艺能之一。在日本国内被列为重要无形文化财产，也在2005年被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。是日本文化极为重要的部分，本书以大量精美珍贵的 ... |
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共同体的基础理论（与丸山真男齐名的“日本战后思想的巨峰”、著名经济史学家大塚久雄代表作）
作者：［日］大塚久雄 出版：上海文艺出版社 日期：2024-11-01 本书是日本著名经济史学家大塚久雄的代表作，最初作为东京大学经济史总论课程讲义稿写成。出版后获得强烈反响，成为日本西洋经济史研究与共同体诸形态研究的奠基之作，深刻影响了日本战后思想的发展。 资本主义的诞生与发展过程包含了“共同体的解体”这一重要环节。作者在本书中主要以韦伯与马克思的理论为依据，梳理与整合各种共同体学说， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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排球少年！！41-45册（新版）：简体中文版日本超人气动漫 青春热血畅销漫画 古馆春
作者：[日]古馆春一 著 出版：中国美术学院出版社 日期：2024-05-01 小时候，男主角日向翔阳从电视上看见了排球比赛，乌野高中的一名小个子在球场上的英姿，简直就是个“小巨人”，翔阳对此印象非常深刻，并开始迷上排球，一直想成为“小巨人”一样的人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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日系儿童毛衣编织
作者：日本朝日新闻出版 编著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2023-10-01 手工爱好者的实用参考书 ? 选取自日本销量靠前、简单好看的编织产品。 ? 22款，款式时尚的儿童毛衣、罩衫、裙子等，男孩女孩款式均包括。 ? 8款毛线配饰，帽子、手套、围巾、包包，用编织表达给宝贝的爱。 ? 身高对照双尺寸设计图解，轻松找到适合2-8岁的宝宝的织物款式 ? 贴心配基础针法视频，扫码观看，十分方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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少年侦探团（创作的灵感源泉，“日本推理之父”江户川乱步专门写给少年儿童的推理小说）
作者：[日]江户川乱步 出版：浙江文艺出版社 日期：2025-05-01 《名侦探柯南》的灵感源泉，“日本推理之父”江户川乱步专门写给少年儿童的一套推理小说！ 看大侦探明智小五郎，以小林芳雄为首的少年侦探团，如何发挥聪明才智对抗反派二十面相，为民除害？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1724
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来自明天的恋人（日本作家井上靖笔下的日式理想主义爱情，著名翻译家林少华倾情翻译。）
作者：[日]井上靖 出版：青岛出版社 日期：2024-08-01 日本作家井上靖颇具代表性的爱情小说。业余登山家大贯克平和容貌漂亮的八千代虽看上去是一对美满夫妻，但实际上却由于长期的性情不合正经历着一场感情危机。不久，克平爱上了年轻的女服装设计师杏子，八千代则倾心于从事鱼类研究的曾根。于是，四人之间发生了种种微妙复杂的爱情纠葛。 书中男女尽管都在追求理想的爱情，但又都不为爱情所淹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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