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[法]斯特凡莱 文[法]吉莉亚娜布尔东 图 张楠译
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肚大能容——中国饮食文化散记
作者：逯耀东 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-05-01 《肚大能容：中国饮食文化散记》是逯耀东过去发表的一些饮食文章的结集，虽然都是饮食，但却很驳杂，故称为散记。至于肚大能容，当然不限于饮食一隅。作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北，可谓是遍访佳肴美膳，忽而“去来德兴馆”，忽而“富春园里菜根香”，正乃“馋人说馋”，让读者忍俊不禁之余难免食指大动。更殊为可贵的是，作者把 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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人民的饮食
作者：朱学东 出版：工人出版社 日期：2021-06-01 这是一本记载城市乡野的饮食的图书，也是一本用饮食用味道记录世间万象的散文随笔。作者朱学东记录下了那些喜欢的小酒馆的味道和在小酒馆里遇到的人生，也记录下了那些让人回味无穷的熟悉或已陌生了的江南故乡味道，以及下厨房时喜欢做给朋友家人吃的菜式，用自己做的菜来表达沉默的爱。 书中的26家饭馆、21种江南味道、20道私家下厨房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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抑郁与超越：司马迁与汉武帝时代
作者：逯耀东 出版：九州出版社 日期：2022-05-01 司马迁撰写《史记》，达成了“究天人之际，通古今之变，成一家之言”的目标，他与《史记》的开创性价值不言自明。在本书中，逯耀东教授深入解读《太史公自序》《报任安书》，并寻绎《史记》全书架构安排、篇章联系、撰写方式及个别纪传背后的深意，抽丝剥茧，描绘出身处汉武帝时代的司马迁，如何借由《史记》的传世，既抒发自己不幸遭遇李陵之祸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国饮食文化散记（一）：肚大能容
作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 《肚大能容》是一部随笔集，汇集了台湾历史学家、美食家逯耀东先生创作的有关中国传统饮食文章若干篇。作者结合历史文化考察和自身探索美食的经历，在描写这些佳肴的制作和味道的同时，注重追寻美食背后的文化和美食的形成与流变，将油盐柴米酱醋茶提升到文化的层面，将饮食、生活、文学、文化、历史融合，借学养之力，追求大羹玄酒最深醇的至味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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假面骑士50周年纪念图鉴（上下 全2册）
作者：日本东映株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2023-05-01 这是一套纪念假面骑士50周年经典角色的图鉴，收录了假面骑士36部作品，超150位骑士集体亮相。他们以腰间佩戴的骑士腰带为标志，伴随着铿锵有力的“变身”宣言、华丽绚烂的变身特效，一位位个性鲜明、风格迥异。 本书以高清炫图、各种作战形态和姿势，生动再现剧情内容，让读者体验到骑士们带来的视觉震撼。 附赠54张假面骑士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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假面骑士50周年纪念图鉴 上册
作者：日本东映株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2023-05-01 这是一套纪念假面骑士50周年经典角色的图鉴，收录了假面骑士36部作品，超150位骑士集体亮相。他们以腰间佩戴的骑士腰带为标志，伴随着铿锵有力的“变身”宣言、华丽绚烂的变身特效，一位位个性鲜明、风格迥异。 本书以高清炫图、各种作战形态和姿势，生动再现剧情内容，让读者体验到骑士们带来的视觉震撼。 附赠54张假面骑士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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假面骑士50周年纪念图鉴 下册
作者：日本东映株式会社 出版：南京大学出版社 日期：2023-05-01 这是一套纪念假面骑士50周年经典角色的图鉴，收录了假面骑士36部作品，超150位骑士集体亮相。他们以腰间佩戴的骑士腰带为标志，伴随着铿锵有力的“变身”宣言、华丽绚烂的变身特效，一位位个性鲜明、风格迥异。 本书以高清炫图、各种作战形态和姿势，生动再现剧情内容，让读者体验到骑士们带来的视觉震撼。 附赠54张假面骑士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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谢谢你回来
作者：东直子 出版：南海出版公司 日期：2020-08-01 《谢谢你回来》是日本畅销书作家东直子的短篇小说集，也是一部民推奇迹之作，仅靠读者口碑相传，一月狂销10万册。60家书店店员感动推荐，并被读者评选为：读完后，马上想和心爱的人见面的书N0.1！ 如果你可以变成一件物品回到心爱的人身边，你想变成什么？一个人死后如若对人世尚存留恋，神秘的附身使者就会出现在他的面前，向他提出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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写意人物画法详解——中国画画法丛书
作者：孙建东 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-02-01 中国古代传统绘画艺术博大精深，源远流长，古装人物画是其中一个重要的组成部分，深受广大人民群众的喜爱。从古到今有许多画人物画的大家、名家，如顾恺之、顾闳中、梁楷、仇英、陈洪绶、任伯年、徐悲鸿、张大千及现代名家刘继卣、程十发、范曾、刘旦宅、戴敦邦等，他们的作品都可以作为初学者学习的范本，通过临摹掌握传统的技法精髓，逐步过渡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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专家谈眼科手术
作者：张旭东 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-06-01 本书，是内蒙古巴彦淖尔市残联眼科医院张 旭东院长主编出版的眼科手术科普图书。张院长长期坚守在眼 科临床一线，与眼科患者打交道40多年，他希望尽努力普 及眼科手术知识，谋求医患共识，提高人们对眼科疾病和手术 的认识。 眼睛的重要无须赘言，在眼睛上动手术，紧张、焦虑是患者 常见的情绪。好的科普可以让患者适当地了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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神墓（精修典藏版1-4）
作者：辰东 出版：作家出版社 日期：2021-07-01 “中国网络文学20年20部”入选作品，《2017猫片胡润原创文学IP价值榜》排名第七，百度风云榜小说排行榜连续23周排名。起点中文网白金作者辰东的封神之作，玄幻文学代表。作家出版社组织作家、精修团队、责编三方合力，重新打磨升级作品，独家推出全新精修典藏版，回馈书迷一套不可复制的网络文学经典！ 神墓1：走出神墓（精修典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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隐秘的回响
作者：东君 出版：浙江大学出版社 日期：2022-04-01 本书是作家东君的文艺评论集。辑是对古今中外经典作家及其作品的探析解读，古有柳宗元、但丁，今有鲁迅、叶芝、芥川龙之介。第二辑是对当代作家作品的分析品读，包括李敬泽、马叙、汉明、钟求是、文珍、卢德坤等，既引经据典，又不乏文本细读。第三辑是作者本人多年的创作心得，从短篇小说的能量与不完整之美，谈到自己每一部作品的来龙去脉，充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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高速铁路行车技术管理
作者：隋东旭 出版：北京交通大学出版社 日期：2020-10-01 内 容 简 介 本书根据教育部颁布的《高等职业学校专业教学标准》，由学校教师和企业专家联合编写，是一本职业教育教学改革探索教材。本书分6个项目，分别为高速铁路行车设备、高速铁路列车运行控制系统、高速铁路列车开行方案与列车运行图、高速铁路车站作业组织、高速铁路调度指挥、高速铁路非正常情况行车与事故救援。本书图文并茂、精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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反思社会学导引（社会学名著译丛）
作者：[法]布尔迪厄 [Pierre，bourdieu][美]华康 出版：商务印书馆 日期：2015-12-01 虽然本书并不是严格意义上的布尔迪厄基本思想手册，但一如本书的名称所指：反思社会学导引，旨在阐明那些支撑布尔迪厄的科学实践的原则，足以向读者提供理解布尔迪厄理论的内在理路和广博体系的钥匙。在结构上，本书三部分组成。*部分引论有关知识、实践和社会的理论结构及其学术图景；第二部分围绕芝加哥大学研讨班就反思社会学的论题展开；第 ... |
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论国家：法兰西公学院课程（1989—1992）（法兰西思想文化丛书）
作者：[法]皮埃尔·布尔迪厄 著，贾云 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-04-01 本书是布尔迪厄于法兰西公学院开设课程“论国家”的讲稿，横跨1989—1992三个学年。《论国家》的重要性在于布尔迪厄对一切统治形式所特有的社会学关注，而在各个场的生成及运行中，国家都在场。布尔迪厄设想的总体理论要求对国家做一种专门的分析。国家既不能化约为服务于统治阶级的权力机器，也不能化约为消除冲突的中立场所：它在强烈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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国家精英（当代法国思想文化译丛）
作者：[法]皮埃尔·布尔迪厄 著 杨亚平 译 出版：商务印书馆 日期：2018-07-01 《国家精英》是布尔迪厄重要的社会学著作之一。本书旨在研究发达国家中社会统治的内在逻辑及其构造形式，借助这种构造，社会统治巧妙地伪饰了自己并使自身得以世代传承。这一研究通过分析法国教育体制中的各种关系得以完成。在布尔迪厄看来，教育本质上是一种“国家魔术”，它通过再生产特定符号的资本权力，保证权力的运作、转换，从而维护社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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数据标注工程——语言知识与应用
作者：于东 出版：电子工业出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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手铲释天书——与夏文化探索者的对话（套装2册）
作者：张立东 出版：大象出版社 日期：2024-06-01 《手铲释天书——与夏文化探索者的对话 I》访谈对象为24位出生于20—40年代的夏文化考古学家，他们分别是安金槐、黄石林、邹衡、张彦煌、许顺湛、赵芝荃、张光直 、李学勤、李民、方酉生、王克林、殷玮璋、郑杰祥、李伯谦 、李经汉 、杨育彬、高天麟 、高炜、李先登、陈旭、方孝廉、徐殿魁、郑光、饭岛武次。通过他们对夏文化相关问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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敢为天下先的他们：浙江名人与浙江精神
作者：张满东 出版：浙江大学出版社 日期：2024-06-01 本书着重遴选近现代以来，在文化、爱国、经济、科教、社会以及艺体六大领域18位在人民群众心中认知度、认同度及敬重度较高的浙江籍时代先锋，并深度挖掘与探寻浙江精神在其成长经历、重大贡献与先进事迹中的价值引领作用。有针对性地用不同领域的先锋人物来诠释与弘扬浙江精神，学懂悟透浙江精神，并跟随先锋人物加深对浙江精神的增信力行，进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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普通人的财务自由之路
作者：东国，罗国华 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本书用浅显易懂的文字，分门别类地讲述了普通人的理财痛点及对应的理财办法，通过对金钱流动规律的分析，阐述为什么人们付出相同的努力，财富差距却那么大，提供给普通人三条实现财务自由的路径；从组合创新、抓住各种红利的角度，指出哪些技能一定要掌握；从生活的角度，提供给人们简单易上手的理财方法，手把手教普通人实现财务自由。阅读本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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