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[清]方耕霞 著 李鸿涛 ，王柳青，张明锐，吴晓峰 点校
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食品感官检验技术
作者：柳青 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-01-01 本教材以企业需求为出发点，结合食品感官检验真实工作任务和工作情景，以食品感官分析典型工作为载体，引入食品企业感官分析真实案例，提高学生的综合实践能力。以工作任务和实际工作流程为依据，重构课程内容，注重内容的职业性。以食品感官检验职业岗位需求为导向，品酒师和农产品食品检验员职业技能考核标准为依据，结合食品感官检验真实工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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创业史（全两册）
作者：柳青 出版：中国青年出版社 日期：2021-01-01 新时代青少年成长文库顺应新时代青少年的成长需求，深度整合中国青年出版社70年图书出版资源，旨在培育青少年的思想素质和文化素养，为广大青少年提供系统、全面的思想文化基础读本，具有基础性、综合性、系统性的显著优势。本文库*辑，精选体现正确出版导向、具备深厚文化内涵、经过历史和时间检验的经典或精品图书，涉及不同学科领域，便于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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新中国70年70部长篇小说典藏《创业史》
作者：柳青 出版：中国青年出版社 日期：2019-09-01 我社“新中国70年70部长篇小说典藏”丛书包括《红岩》《红日》《红旗谱》《创业史》《李自成》共11部图书。收录了从1949年至今，描写我国人民生活图景、展现我国社会全方位变革、反映社会现实和人民主体地位、弘扬社会主义核心价值观和讴歌中华民族伟大复兴中国梦的70部原创长篇小说精品力作，集中体现了激昂向上的革命文化和生机勃 ... |
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凯叔诗词来了 麦小麦诗词奇遇（第一辑）·银河漂流记
作者：凯叔 著 柳青 编 出版：中信出版社 日期：2020-12-01 一个普通的四口之家，一年级的弟弟麦小麦和三年级的姐姐麦小米，像许多孩子一样在生活中面临着各种各样成长的烦恼，做不完的作业、不如意的考试、友情、亲情……麦小麦无意间通过马桶的一次穿越，进入古诗词的世界，而古诗词便成为了他的秘密花园。在秘密花园里，那些成长的烦恼被看见、被说出、被抚慰。“跨越千年，与我相契。”当然，有些时候 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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凯叔诗词来了 麦小麦诗词奇遇（第一辑）·小荷小姐和小蜻先生
作者：凯叔 著 柳青 编 出版：中信出版社 日期：2020-12-01 一个普通的四口之家，一年级的弟弟麦小麦和三年级的姐姐麦小米，像许多孩子一样在生活中面临着各种各样成长的烦恼，做不完的作业、不如意的考试、友情、亲情……麦小麦无意间通过马桶的一次穿越，进入古诗词的世界，而古诗词便成为了他的秘密花园。 在秘密花园里，那些成长的烦恼被看见、被说出、被抚慰。“跨越千年，与我相契。”当然，有些 ... |
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凯叔诗词来了 麦小麦诗词奇遇（第一辑）·摘颗星星给你尝
作者：凯叔 著 柳青 编 出版：中信出版社 日期：2020-12-01 一个普通的四口之家，一年级的弟弟麦小麦和三年级的姐姐麦小米，像许多孩子一样在生活中面临着各种各样成长的烦恼，做不完的作业、不如意的考试、友情、亲情……麦小麦无意间通过马桶的一次穿越，进入古诗词的世界，而古诗词便成为了他的秘密花园。在秘密花园里，那些成长的烦恼被看见、被说出、被抚慰。“跨越千年，与我相契。”当然，有些时候 ... |
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山家清供：附山家清事（宣纸线装 一函两册 清赏丛书）
作者：[南宋]林洪 撰 出版：江苏广陵书社 日期：2023-06-01 南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位，出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著，南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富，涉猎广泛，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等）为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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松本清张短篇小说集（9本套装）（收集了世界推理小说三巨匠之一松本清张各个时期经典的短篇小说）
作者：【日】松本清张 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-08-01 套装 松本清张短篇小说集（9本套装） 包含： 黑地之绘佐渡流人行监视 共犯眼的气流憎恶的委托 西乡钞驿路某《小仓日记》传 书名同题作《佐渡流人行》讲述了幕府时代某官员为了公报私仇而将无辜之人诬陷为罪犯并将其流放至金山做苦力采矿，在一连串上下勾结、精心谋划的迫害行为未能如愿之后，发现自己真正应该憎恨之人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2867
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一碗清粥家常菜
作者：一碗清粥 出版：青岛出版社 日期：2020-12-01 本书按素菜、荤菜、水产及早餐进行分类，每道菜品制作步骤详尽，图片拍摄唯美，并且配备了操作视频。作者的出品是近几年来少见的高品质，芋艿筒骨煲、黄酒焖虾、小炒秋葵、鲜虾云吞鸡汤每道菜品都承载着家的味道，读者可以从中挑选菜品，学着做出一桌适合全家老幼的荤素搭配的美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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火神被杀（笛安盛赞松本清张对“故事”的穴位拥有天才的直觉）
作者：[日]松本清张 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-12-01 《火神被杀》是日本推理作家松本清张的短篇推理小说集。故事巧妙、精炼，展示了人性中的令人惊愕的瞬间。 本书由五个短篇构成，标题作《火神被杀》巧妙地将历史方面的造诣编织进退股故事；《葡萄唐草花纹刺绣》中，一块布鲁塞尔特产的桌布成为了爱憎剧的关键，将男女的微妙的心机描写的淋漓尽致；《奇怪的被告》探讨了真诚与谎言的边界，创作 ... |
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桐阴清话（《岭南文库·岭南史料笔记丛刊》）
作者：[清]倪鸿 著 黄国声 点校 出版：广东人民出版社 日期：2025-04-01 《桐阴清话》是岭南文人倪鸿的笔记体著作。倪鸿原籍广西临桂，以父游幕广东，十岁便随侍到粤，此后长居广州，以粤人自居。倪鸿好诗，为张维屏、黄培芳弟子，在粤多与诗人墨客往还，尤与陈澧、谭莹、李长荣等为密，故本书多采录时人诗作轶事，其中关于宋湘、熊景星、招子庸、樊封、谭莹等韵事佚闻，都是传记所不载而很有掌故价值的。本书记述粤人 ... |
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清经解全编·皇清经解续编（全十八册）
作者：[清]王先谦 编 出版：齐鲁书社 日期：2016-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 72000
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清话问答四十条
作者：[清]常钧 编著陆晨、刘云 校注 出版：北京大学出版社 日期：2018-09-01 1644年，中国东北以满族为主体的清政权入关以后，在汉语这一强势语言的影响下，熟习满语的满人越来越少，因此雍正以降，出现了一批用当时的北京话注释翻译的满语会话书和语法书。这批教科书的目的是教授旗人学习满语，却无意中成为早期北京话的珍贵记录。《清代满汉合璧文献萃编》首次对这批文献进行了大规模整理，对北京话溯源和满汉语言接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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专家导读中国古典名著：清风闸
作者：浦 琳[清] 出版：远方出版社 日期： 回孙大理离乡留定远刘公条扶阻到清风1第二回强氏由南雄归家孙大理央媒复娶8第三回大理洞房小继螟蛉18第四回小继落院施钱大理因嫖训子28第五回小继为债所逼强氏因借通奸42第六回野飞熊教场卖卜孙大理回家风鉴51第七回大理河厅上丧命小继清风前装疯60第八回孙强氏闭井支锅汪成龙选择地理67第九回小继请客强氏招亲75第十回孝姑自缢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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松本清张短经典：西乡钞+驿路+某《小仓日记》传+佐渡流人行+眼的气流（共5册）
作者：[日]松本清张 出版：人民文学出版社 日期：2020-05-01 套装 松本清张短篇小说集（5本套装） 包含： 佐渡流人行 眼的气流 西乡钞/ 驿路/ 某《小仓日记》传 书名同题作《佐渡流人行》讲述了幕府时代某官员为了公报私仇而将无辜之人诬陷为罪犯并将其流放至金山做苦力采矿，在一连串上下勾结、精心谋划的迫害行为未能如愿之后，发现自己真正应该憎恨之人其实另有其人。小说呈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1470
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[乾隆五十四年]黄冈县志
作者：[清]王凤仪 修，[清]胡绍鼎，杜乘时 纂，[清]王正常 续 出版：武汉大学出版社 日期：2023-12-01 本书系《荆楚文库·方志编》之一种，据湖北省图书馆藏清乾隆五十四年刻本影印而成。本志由乾隆时邑令刘煜倡修，接任者陈文枢开馆设局，胡绍鼎主持，直至王凤仪继任方成。邑令王正常保留前志序言之外全部内容，补入递增邑事，于乾隆五十四年书成付梓。是志体例依《[乾隆]黄州府志》分为十纲：地理、建置、赋役、学校、职官、选举、人物、艺文、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食物是最好的药（彩图精装）
作者：张明 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-12-01 本书系统介绍了食物营养与健康的关系，各种常见食物的营养价值与健康功效，包括每种食物的食用禁忌和食疗功效，帮助读者利用食物来预防和治疗各种常见疾病。本书建立在营养学、健康学与食疗养生学的基础上，不仅是一本居家必备的食疗养生百科全书，更是一本健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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北京菜市口
作者：张明 出版：２１世纪出版社 日期：2015-02-17 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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终端空域规划理论与方法
作者：张明 出版：科学出版社 日期：2015-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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动漫艺术基础教程：动漫速写
作者：张明 出版：苏州大学 日期：2006-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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