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[美] 马克·L 米特斯盖 编，张鹏，戴洁，姜格宁 译
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经典粤菜
作者：张鹏 著 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 粤菜是我国四大菜系之一，本书把经典粤菜分为素菜类、畜肉类菜、禽蛋类、水产海鲜类。每种菜品均介绍了营养分析、原料准备、调料准备、做法演示等项目，以帮助读者掌握经典粤菜的烹调技术和健康知识，吃出品味和健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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百种特色水果贮运保鲜实用技术
作者：段玉权 张鹏 凌建刚 主编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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沥青混凝土细观性能数字图像表征
作者：焦峪波，郭庆林，李黎丽，张鹏 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《沥青混凝土细观性能数字图像表征》总结了数字图像处理技术在沥青混凝土材料研究领域的应用现状以及数字图像处理技术的优势与未来趋势，阐述了沥青混凝土数字图像采集与处理方法，介绍了运用数字图像处理技术评价油石界面破坏模式和推测沥青混凝土级配的技术原理，以及如何运用数字图像处理技术评价沥青混凝土的细观损伤程度，还介绍了沥青混凝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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层状土质边坡稳定性态与锚固机制
作者：郭双枫， 张鹏，李宁，著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书以层状岩土边坡为对象，开展了理论推导、程序优化、数值分析、图解绘制、工程应用等工作，全面阐述了复杂水力条件下边坡的稳定性态与锚固机制的方法和原理，阐明了影响层状土质边坡稳定性的主要诱发因素，揭示了预应力锚固方法精细化模拟边坡锚固的施作过程与作用机制。本书对丰富层状边坡破坏失稳理论和提高国家工程建设及工程运营的安全性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食品企业管理
作者：张冬梅，崔美芳，张鹏 编 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 本书紧扣食品行业人才需求，精选教学内容，着重增加新颖、典型的食品企业案例分析，重点阐述食品企业管理知识。本书主要内容包括：食品企业管理概述，食品企业的组织管理，食品企业的经营管理，食品企业的生产管理，食品企业的市场营销管理，食品企业的人力资源管理，食品企业的技术和信息化管理，5S现场管理法，IS O9001质量管理体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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孩子看得懂的哲学绘本（套装6册）
作者：孙悦 文，张鹏 图 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2023-11-01 这是一套写给孩子的哲学绘本，作者从日常生活里孩子最熟悉、最寻常的食物中获取灵感，用孩子听得懂、愿意听的生动有趣的故事，向孩子传授关于人生的哲理和学问，让孩子习得中华民族的优良传统品德，感知故事中承载的中国人的智慧与情怀。 套装共6册，分别讲述了寻找幸福的绿豆姑娘、大胆追梦的地瓜小子、懂得爱的小黄豆、有无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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中国上市公司蓝皮书：中国上市公司发展报告（2023）
作者：张鹏，张磊，杨耀武，张平 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 2023年中国经济总体呈现向上修复态势，预计全年可以实现5.2%的增长。从上市公司业绩与宏观经济走势看，中国A股上市公司业绩表现与宏观经济走势继续保持高度一致，中国特色现代资本市场支持上市公司高质量发展正当其时，数字化转型就是明证。数字化转型有利于上市公司“逃逸”生命周期束缚，促进上市公司价值创造能力不断提升，并依据情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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导航装备原理与应用
作者：王坚 主编，张鹏，袁德宝，韩厚增，郭宝宇 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-08-01 本书是高等院校导航工程相关专业的专业课教材。全书共分十章，其中第一章到第九章为导航装备研制工艺的阐述，具体包括概述、导航定位装备元器件、导航装备PCB的设计与制作、导航装备嵌入式开发、导航装备制造流程、导航装备测试技术、导航装备产品质量控制、导航装备制造项目管理、导航装备逆向工程，第十章为GNSS接收机制造案例。本书可 ... |
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马克 吐温自传 中小学生必读丛书 教育
作者：[美]马克·吐温 著，石平 译 出版：北京联合出版公司 日期：2014-12-01 马克·吐温，世界著名短篇小说大师，美国批判现实主义文学的奠基人。他经历了美国从“自由”资本主义到帝国主义的转变，其思想和作品风格也呈现出从轻快调笑，到辛辣讽刺，再到悲观厌世的改变。马克·吐温不受欧洲传统的束缚，以新大陆人的眼光看待事物，提倡并开辟了“运用口语进行创作”的独特文体，他因此被誉为“美国文 ... |
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如何画好一幅画4 漫画人物技法篇：人气漫画家马克·克瑞利畅销系列漫画作品中文版问世！30节分步教学课与你分享绘制漫画人物
作者：[美］马克·克瑞利陈晓杰译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-09-01 本书是漫画人物技法的基础篇，为了让零基础的读者轻松上手，本书从*基本的知识讲起，包括人物面部、躯干、四肢的构图、透视等内容，同时为了降低读者的习画难度，作者列举了大量的示范，进行了细致的步骤讲解，是每一个漫画学习者必备的入门级图书。 ... |
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金色玩具店（引爆法国文坛的马克?特威迪克新作，《天使爱美丽》般的叙事画面感，除了带给人欢乐，带有童心的玩具还有更重要的使
作者：马克·特威迪克， 译者，胡小跃 出版：天津人民出版社 日期：2020-01-01 1929年，一对年轻夫妇买下了巴黎北部一间破产歇业的玩具店。他们将店铺粉刷成金合欢花的颜色，幻想在这里贩售欢乐，用玩具散播幸福。 在欧洲*灰暗和动荡的日期，热尔曼-皮隆路上的金色玩具店始终是孩子们的乐园。然而，二战的硝烟依然蔓延到了这条街巷，这些人的命运从此相连。在暴力和恐惧之下，巴黎风雨飘摇，金色玩具店却以自己的方 ... |
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百万英镑 马克?吐温中短篇小说集 教育部推荐小学生新课标必读世界经典名著儿童文学名校名师全解版
作者：【英】马克·吐温 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2016-06-01 ... |
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马克斯自述：成功因素——我的邮商生涯
作者：[澳] 马克斯·斯托恩著 出版：人民邮电出版社 日期：2011-11-01 马克斯·斯托恩，1921年出生于斯洛伐克布拉迪斯拉发市，后加入澳大利亚国籍。他是世界邮票经营界家喻户晓的人物。 第二次世界大战爆发后，由于他的犹太家庭遭受了德国纳粹的迫害，他被迫从事邮票经营职业。为此，他不得不放弃在维也纳的机械工程学业。 本书还从侧面介绍了1948年至今的澳大利亚集邮史 ... |
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马克西姆音乐奇遇记：马克西姆爱上交响乐团（“可以立刻吸引孩子注意力的”沉浸式音乐启蒙绘本！）
作者：[冰]哈尔弗里多尔·奥拉夫斯多提尔 出版：人民文学出版社 日期：2020-09-01 一个风雪之夜，小老鼠马克西姆溜进了音乐大厅躲避寒冷。在这里，长笛的声音舒缓优美，大管的声音庄严深沉，双簧管的声音如流水一般，单簧管的声音如泣如诉，马克西姆听到了有生以来*美妙的声音。 ... |
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马克西姆音乐奇遇记：马克西姆欢闹合唱团（“可以立刻吸引孩子注意力的”沉浸式音乐启蒙绘本！）
作者：[冰]哈尔弗里多尔·奥拉夫斯多提尔 出版：人民文学出版社 日期：2020-09-01 故事讲述阳光明媚的夏日，在城市里住久了的马克西姆开始想念乡下的生活。正巧，一群合唱团的孩子要去乡下举办合唱团露营，于是马克西姆偷偷跟了上去在乡下农庄，孩子们歌唱眼前的一切，动物、树木、果实、云朵，一切美妙极了，直到一只猫的出现 ... |
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马克笔风景绘 马克笔手绘上色教程
作者：灌木文化 出版：人民邮电出版社 日期：2019-12-01 本书是一本讲解如何用马克笔画出特别又有趣的风景画的教程。 全书共有5章。第1章为马克笔绘画基础知识，介绍了马克笔绘画所需的工具和材料，马克笔基础绘画技法，马克笔绘画的小妙招；第2章至第5章按不同绘画题材分为融和的国风景色、纸上的世界版图、美好的回忆在路上、大自然的故事。全书案例配有详细的图解教程和对绘画要点的详细解析， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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马克笔街景绘 马克笔手绘上色教程
作者：灌木文化 出版：人民邮电出版社 日期：2019-12-01 本书是一本讲解如何用马克笔画出特别又有趣的街景画的教程。 全书共有5 章。第1 章为马克笔绘画基础知识，介绍了马克笔绘画所需的工具和材料，马克笔基础绘画技法，马克笔绘画的小妙招；第2 章至第5 章按不同题材分为街道转角的小风景、香气萦绕的店铺、一见倾心的地方和记忆中的建筑。全书案例配有详细的图解教程和对绘画要点的详细解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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马克笔美食绘 马克笔手绘上色教程
作者：灌木文化 出版：人民邮电出版社 日期：2020-02-01 本书是一本讲解用马克笔画出特别又有趣味的美食插画的教程。 全书共有5章：第1章为马克笔绘画基础知识，不但介绍了马克笔绘画的工具和材料，马克笔基础绘画技法，还讲解了马克笔绘画的小妙招和小技巧；第2章至第5章分别为放松心情，先喝杯饮料吧；解放味蕾，甜蜜满满的精致蛋糕；香气诱人，让人食欲满满的主食；闲趣时光，琳琅满目的小食。 ... |
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马克西姆音乐奇遇记：马克西姆拯救芭蕾舞团（“可以立刻吸引孩子注意力的”沉浸式音乐启蒙绘本！）
作者：[冰]哈尔弗里多尔·奥拉夫斯多提尔 出版：人民文学出版社 日期：2020-09-01 深秋的某一天，小老鼠马克西姆突然想起今天音乐厅要迎来一群小客人！原来是芭蕾舞团的小舞蹈演员们要在这里登台表演。他们穿上各种各样亮闪闪的舞蹈服，有的扮演公主，有的扮演王子，还有的扮演野兽。演出即将开始，芭蕾舞团却遇到了大麻烦 ... |
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马克·吐温作品精选04：百万英镑（彩插版）
作者：马克·吐温 (Mark Twain) 出版：长江文艺出版社 日期：2013-12-01 《马克·吐温作品精选04:百万英镑(彩插版)》精选了马克·吐温脍炙人口的10篇中短篇小说。马克·吐温生活的时期，在美国，真正的宗教信仰已经不可避免地渐渐褪色，但形形色色的宗教教条还充斥于生活中，两者的乖违造就了鲜明的喜剧性。马克·吐温在许多短篇小说中就充分地展示了这种喜剧件。 ... |
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