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天然高分子基新材料丛书--多糖及其改性材料
作者：张洪斌 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书为《天然高分子基新材料》丛书之一。基于天然高分子和高分子物理以及材料科学基本概念和理论，本书全面系统地论述了几类典型的、不同来源的重要工业化多糖的结构、性能、改性和应用，所涉及的多糖主要为透明质酸、结冷胶、可德胶（可得然胶）、黄原胶、果胶、魔芋葡甘聚糖、阿拉伯胶和海藻酸盐。本书还介绍了这些多糖及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882 
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