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酒店服务质量管理：理论、实践与案例
作者：李彬、孙怡、秦玉范、辛欢 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《酒店服务质量管理：理论、实践与案例》围绕酒店的服务质量这一主线，对酒店服务质量管理的基本理论、前沿研究成果、最新企业案例等内容加以系统阐发，以期对酒店管理学科教学与酒店服务质量提升提供理论与实践参考。 本书的主要特色是： 第一，阐述服务质量管理的前沿理论，如新媒体营销、精益管理、应急管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255 
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酒店英语听说强化教程（第5版）
作者：韩雪 出版：旅游教育出版社 日期：2024-09-01 《酒店英语听说强化教程》（第5版）连续入选“十二五”“十三五”“十四五”职业教育国家规划教材。本书紧紧围绕酒店一线岗位工作内容设计展开，分为“前厅篇”“客房篇”“餐饮篇”和“其他部门篇”四大部分，共16个单元，每单元细分为6课，全书共计96 课，每课分为教学和练习两页内容。教材以“为客人提供优质高效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店管理实务（第二版）
作者：王颖凌、连丽娟、刘亢 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 《酒店管理实务》“以就业为导向”，紧紧围绕我国高职高专新型人才培养目标和现代酒店业人才需求，依照“原理先行、实务跟进、案例同步”原则，全面介绍了酒店的基本概况和业务知识，共6个项目18个模块。本书内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店信息系统实训
作者：周富广 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 1、基于福建省级精品在线开放课程慕课建设，全面配套数字化教学资源2、该实训教材内容不仅来自于酒店行业一线，而且每个实训任务都配有详细的实训步骤和对应的操作微视频，非常适合第一次接触酒店前台管理系统的学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店法规与法律实务（第二版）
作者：徐松华 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 这本书是改版书，在上一版的基础上大篇幅的进行了修订工作：1.在原版基础上更新了所有新增和新更相关法律条款。2.同步案例丰富，有利于加强理解理论性知识点。3.优化结构体系，配套资源完备，利于教材学习使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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电力工程设计手册 燃气-蒸汽联合循环机组及附属系统设计
作者：中国电力工程顾问集团有限公司，中国能源建设集团规划设计有限公 出版：中国电力出版社 日期：2019-11-01 本书是《电力工程设计手册》系列手册中的一个分册，是专门针对燃气–蒸汽联合循环机组按电力行业热机专业的设计要求编写的实用性工具书，可以满足燃气–蒸汽联合循环机组各设计阶段的内容深度要求。主要内容包括燃气–蒸汽联合循环机组的发展历程以及设计原则、设计过程、设计内容与深度、专业配合、主要技术经济指标计算， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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迈向健康中国：长三角卫生健康治理最佳实践（第二辑）
作者：张录法，黄丞，罗津 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-03-01 本书系“健康长三角理论与实践丛书”之一，由上海交通大学健康长三角研究院组织编写。本书以“第二届长三角卫生健康治理最佳实践案例评选”的20个获奖案例为基础整编而成，充分展现了上海市、江苏省、浙江省、安徽省在管理创新、区域协同、赋能基层、重点人群及智慧健康五大领域的特色实践和创新探索。案例背后的运作机理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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酒店营销实务（郑凤萍）（第二版）
作者：郑凤萍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 《酒店营销实务（第二版）》将市场营销学的基本原理与酒店营销实践有机结合起来，充分吸收国内外酒店营销实践与理论研究成果，系统阐述了酒店市场营销的基本理论和方法。《酒店营销实务（第二版）》主要内容包括酒店营销环境与消费者购买行为分析、酒店营销调研与预测、酒店目标市场的选择与市场定位、酒店营销战略与营销组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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设计力：写给大家的平面设计法则
作者：[日]细山田设计事务所 著，钱晓丹 译 出版：中国青年出版社 日期：2019-07-01 写给所有人的平面设计入门书。日本平面设计新晋畅销书，上市当月即收售罄。 让设计贴近生活，提高普通人的审美能力从平时生活和工作的点滴开始。 涉及行业：新媒体互联网出版行业媒体行业设计行业必备工具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 415
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酒店前厅客房服务与管理
作者：崔筱力，黄朝铭，张清影 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 1、基于福建省级精品在线开放课程慕课建设，全面配套数字化教学资源2、本书拟采用OBE教学理念，以学习成果为导向，反向设计教学，将教学过程分为课前设计，课中实施和课后反思反馈三个环节，以培养职业能力为出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店运营管理
作者：罗东霞 编 出版：中国旅游出版社 日期：2021-01-01 《酒店运营管理》是配合中国大学MOOC《酒店运营管理》线上课程的立体化教材，同时也是北京联合大学十三五校级规划教材、北京联合大学2018年度产学合作特色规划教材，集结了联大多年的教学实践经验，编著成书。北京联合大学专职教师和酒店运营管理人员共同组成产学结合的编撰团队，完成全书共十五章内容的编撰工作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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体育赛事接待酒店餐饮管理技术规范
作者：徐康 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-01-01 深度剖析并系统总结了体育赛事接待酒店餐饮管理的七大核心领域，从人事行政管理到品质控制，再到服务监理，每一章节都紧密贴合实际需求，为提升我国体育赛事接待酒店餐饮服务的整体水平提供了详尽而实用的指导。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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2023中国最佳科幻作品
作者：姚海军 主编 海漄 宝树 路航 顾适 杨晚晴 谢云宁 墨熊 出版：人民文学出版社 日期：2024-06-01 1、雨果奖、银河奖、全球华语科幻星云奖、冷湖奖作家云集。 2、国内最权威的科幻年选，展现2023年最具代表性的科幻作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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现代缝纫机机构分析与设计
作者：中国缝制机械协会 出版：中国纺织出版社 日期：2023-04-01 《现代缝纫机机构分析与设计》主要介绍了平缝机、包缝机、绷缝机、锁眼机、套结机、钉扣机、曲折缝缝纫机、家用缝纫机和缝纫辅助装置的机构组成、工作原理、自由度计算、设计分析以及调整与操作技术等内容。 《现代缝纫机机构分析与设计》可作为高等院校机电工程专业师生的教学用书，也可供缝制机械行业从事缝纫机开发、设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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酒店前厅与客房管理（第二版）
作者：唐飞 刘静 出版：清华大学出版社 日期：2023-02-01 《酒店前厅与客房管理(第二版)》系统地介绍了酒店前厅和客房服务与管理的专业知识、服务操作程序和基本技能，既有饭店前厅部和客房部员工必须遵守和掌握的基础知识，又有这两个部门新信息的介绍及服务案例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店餐饮管理（第二版）
作者：陈业玮 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本教材体现了两大特点：（1）内容务实。注重吸收先进理论与方法，注重总结与传播先进务验；（2）突出应用。注重学思结合，融会贯通，学以致用；（3）思政引领。注重“润物细无声”促进思政元素融入。（4）案例丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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复合材料结构设计
作者：中国复合材料学会 出版：中国铁道出版社 日期：2021-03-01 入选国家出版基金项目，复合材料结构设计前沿参考书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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当代中国风格时尚设计的知与行
作者：卞向阳 出版：东华大学出版社 日期：2023-02-01 《当代中国风格时尚设计的知与行》基于上海纺织服饰博物馆先后于 2015年和2019年组织实施的两届“当代中国风格时尚设计大展”系列 活动，活动从学术角度对中国风格时尚设计进行理论研讨并组织作品展示。 此后，以2019年展览系列活动的理论研讨和展示作品为基础，经过进 一步梳理编撰成书。本书分为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2022中国高等院校设计作品精选
作者：李杰 出版：机械工业出版社 日期：2023-04-01 集中收录了上百家知名设计院校的优秀设计作品； 涵盖文创、服装、工业产品、家具、餐具、医疗健康、花艺等主题； 是师生学习借鉴，企业发掘优秀设计作品和人才，行业记录设计发展的重要文献和资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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新华日历2025：镜览中国
作者：中国图片社 出版：新华出版社 日期：2024-12-01 市面上日历众多，但依托新闻照片编著的日历鲜有。《新华日历2025：镜览中国》中既有祖国大美山河、动植物精美照片，也有新时代中国新风貌，既有自然之美，也有人文之美。本日历是中国图片社首次通过日历这一载体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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