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淮扬面点大观－水调面团、油酥面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中水调面团、油酥面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491 
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中发酵面团、米粉面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
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C程序设计实训教程（第2版）
作者：向艳，周天彤，程起才 出版：清华大学出版社 日期：2019-09-01 学习C语言*重要的是学会应用C语言编写程序,掌握编程的基本技能。本书从编程实践出发,以培养和提高编程能力为目标,是一本集C语言实践训练和课程综合训练为一体的实践教材。 作为与《C语言程序设计第3版》ISBN 9787302507710配套的实训教材,本书共分11章,其中前10章各章主要由知识点梳理、案例应用与拓 ... |
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爆款文案：内容写作技巧与营销策划实操
作者：招商哥，王菲彤 出版：电子工业出版社 日期：2019-10-01 市面上有很多大而全的文案书，但经常"治标不治本，因为没有从源头上解决文案写作的痛点。本书追本溯源，直击痛点，手把手教你如何写出你的爆款销售力。本书全面阐述了互联网时代爆款文案撰写过程中需要的五大关键点：说人话、容易懂、有画面、能共鸣和有情绪，挖掘了文案高手的十大思维：痛点、洞见、缺口、分解、换位、定位、对比、类比、精简 ... |
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儿童趣味乐理初级教程. 音乐城堡历险记
作者：付琦，陈美彤 著，傅 绘熙 绘 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 一天，小乐在家中的阁楼里玩耍时发现了一幅神秘地图。地图的神秘力量将小乐一家带到了一座神奇的音乐城堡，在这座音乐城堡里面，小乐一家揭示藤蔓的秘密、初识全音符、巧遇奇妙舞会、通过猫王考验、行走音乐阶梯他们依靠自身不断的探索精神和一往无前的勇气，在神奇的音乐城堡进行了一次又一次的音乐挑战。 绘本故事结合音乐知识点，再利用有意 ... |
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了不起的面包：6000年神圣与日常的历史
作者：[德]H.E.雅各布 译 者：崔敏 文彤 出版：广东人民出版社 日期：2022-04-01 《了不起的面包》以面包为线串联人类6000年的大历史，以生活化的视角洞悉人类的政治、宗教、民俗、战争与文明的兴衰，将带领读者进行一段奇妙而刺激的旅程。作者搜索整理了《圣经》故事、古埃及传说、希腊神话以及文学诗歌、战争史、农业史等各方面的大量史料，写就一段段生动的历史，详尽地阐述了面包——这一由酵母、水、面粉构成的食物， ... |
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企业合规管理体系建设热点60问
作者：舒勇、邓爱平、杨帆、陈立彤、雷莉 执行主编 出版：中国法制出版社 日期：2023-12-01 本书内容涵盖“PDCA”循环遵循所需的全流程合规热点、难点问题，紧扣“大合规”及“全面合规”的时代背景，对标ISO 37301:2021标准，以典型项目案例为蓝本，融合理论界、实务界专家及一线工作人员所提出的问题、贡献的经验而成。 ... |
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樱桃女孩宁佳心：总是没有结局的童话
作者：伍美珍 著 著， 译 出版：百花文艺出版社 日期：2015-09-01 《樱桃女孩宁佳心：总是没有结局的童话》是阳光姐姐伍美珍最新校园系列作品之一。 胡晶晶、蔡一心和宁佳心是三个小学六年级的小女生，胡晶晶单纯温和，蔡一心聪明伶俐，宁佳心优雅漂亮。在故事里，她们面临升学考试、开始对异性有了朦胧好感、尝试着搞课外 ... |
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诱饵搜查官4嗅觉.由佳娃娃的诅咒
作者：[日本]山田正纪 出版：中国友谊出版公司 日期：2016-11-01 连环纵火案的勘察现场出现了一具全裸的女尸，尸体的皮肤光滑异常，没有任何体毛，且被涂抹了大量的防晒霜，在被害者的旁边又有一个和被害者极为相像的由佳娃娃这个由佳娃娃到底意味着什么？到底谁是凶手呢？是纵火犯，是大学教授，抑或是那个由佳娃娃？ ... |
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佳言心语--高校大学生心理健康引导手册
作者：何佳，郝鑫，马强 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2016-09-01 何佳、郝鑫、马强主编的《佳言心语--高校大学生心理健康引导手册》从大学生心理健康与大学心理辅导入手，通过分析大学生常见的心理问题，主要包括大学生的自身修养、学习心理、情绪调控、意志品质、恋爱心理、人际关系和择业心理等方面，用理论基础紧密结合 ... |
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佳翼少儿美术教程：综合材料
作者：尚天翼 出版：广西美术出版社 日期：2015-03-30 《佳翼少儿美术教程:综合材料》中有详细的教学指导要点、教师范画和精彩的学生作品，能够帮助教师更好地开展美术教学活动，也能给学生以艺术的启发。衷心希望本丛书的出版能给全国的少儿美术教师及少年儿童带来一些帮助，更好地促进少年儿童的美育发展。 ... |
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唯美避暑地100佳（环球卷）
作者：《亲历者》编辑部 出版：中国铁道出版社 日期：2015-02-01 《360°全景旅行：唯美避暑地100佳》 炎炎夏日，酷热难挡，总想寻一处绿树林荫舒缓身心。白天听着蝉儿们的合奏鸣叫，是一种听觉上的享受；夜晚扑捉萤火虫的幽绿身影，是一种视觉上的乐趣。 本书集中介绍了全球各国久负盛名的避暑胜地。让徐风吹去 ... |
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佳联赏析——酉鸡报福
作者：国家图书馆 中国楹联协会 出版：国家图书馆出版社 日期：2016-12-01 本书以通俗的语言和丰富的实例，介绍了在中国有着悠久历史的楹联文化和民间的春联习俗，列举了不同场合、节令所使用的佳联范例，并请相关专家做了精彩的点评和解说，对于普通读者了解楹联文化，学习楹联的使用及写作大有裨益。本书还配有大量精美图片，装帧美 ... |
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青春电影手册：影史100佳青春电影
作者：程青松 主编 出版：中国友谊出版公司 日期：2017-04-01 这是一本电影文化类图书，综合了电影评论、人物访谈、文化事件等多元素。本期《青年电影手册》为你呈现影史100佳青春片。青春究竟由怎样的底色构成，一千个人有一千种回答，投射到大银幕上，摇曳多姿，顾盼生辉。那么多导演难以抗拒青春的容颜，在他们的青 ... |
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佳媳
作者：卫幽 出版：重庆出版社 日期：2015-08-01 永宁侯顾家的三小姐顾明萱，无疑深受上天宠爱：父亲于朝中颇有清誉，兄长乃军中后起之秀，其姐贵为帝王宠妃，顾明萱自己更是名门闺秀中的翘楚，且与未婚夫两情相悦。 但成亲当日，变故陡生：未婚夫奉皇命逮捕未来岳父下狱，姐姐被废迁居冷宫，母亲不堪打击 ... |
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佳花家养
作者：刘春 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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佳翼少儿美术教程：版画（新版）
作者： 出版：广西美术出版社 日期：2018-10-01 ... |
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中国企业精准扶贫案例50佳（2018）
作者：曲天军，钟宏武，王大洋，汪杰 著 出版：经济管理出版社 日期：2019-06-01 民营企业成为社会扶贫的新品牌。2015年10月，国务院扶贫办与全国工商联、中国光彩事业促进会一道启动了民营企业万企帮万村精准扶贫行动，组织动员民营企业通过产业扶贫、就业扶贫等方式，对贫困村、贫困户进行精准帮扶。目前已有7.64万家民营企业帮扶了近5万个贫困村，755，98万建档立卡贫困人口受益，有效推动了精准扶贫、精准 ... |
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小学生古文分类领先阅读 名句佳段卷
作者： 编者:杨吉元 出版：浙江大学出版社 日期：2019-10-01 ... |
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零号琴（日本科幻大师飞浩隆花十年写的长篇代表作！2019年星云奖*佳长篇小说得主！）
作者：[日]飞浩隆 著 出版：人民文学出版社 日期：2025-06-01 故事发生在未来时空，人类利用一个神秘的远古超级物种留下来的技术，探寻宇宙奥秘。主人公特洛姆博诺克是特种乐器技师，应大富翁保罗?费尔赫芬的邀请，特洛姆博诺克和徒弟谢吕班前往“美缛”星球，去调制一件神秘的乐器。他们到达“美缛”星球的首都磐记，距离磐记举行建都五百周年的庆典只有一个月的时间，人们计划用美玉钟演奏久已失传的歌曲 ... |
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