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咖啡大叔许吉东
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咖啡大全
作者：刘家维 著 出版：光明日报出版社 日期：2014-05-31 本书从挑选咖啡豆、最佳剂量萃取、冲煮流程、拉花教学、传统与花式创意意式咖啡饮品的示范，到咖啡馆动线设计及国内外赛事介绍，事无巨细地倾囊相授。 第一章介绍了Espresso的历史与原理；第二章介绍了机器与工具；第三章是咖啡的冲煮原理与技巧； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 628 
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大叔（从少年变成大叔，仿佛瞬间之事，马家辉最新纪念
作者：马家辉 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2014-04-01 《大叔》是香港著名作家、文化评论人马家辉在五十岁之际写下的最新散文集，亦是阶段性回望岁月的心情写照。记叙了他对人间万象的感慨和评述，取材涉及文艺、时尚、旅行、教育等时下备受关注的各个领域，议论叙事，抒情反思，文笔活泼犀利，不拘章法，轻快犀利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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爱丽丝旅馆（日本的《洛丽塔》、大叔与少女的感官之恋
作者：[日]小川洋子 著，马梦瑶 译 出版：浙江文艺出版社 日期：2014-10-01 十七岁的夏天，海风吹来咸咸的香气。记忆里的冰淇淋和旋转木马，海岛上密闭的小房间，旁人指指戳戳的议论，少女和大叔的禁断之恋汹涌展开。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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童话联合国系列之008：憨大叔的铃铛
作者：[韩]郑智仁 出版：北京联合出版公司 日期：2014-03-01 哎呀，憨大叔的牛被人骗走了！别担心，憨大叔可不傻，看他如何跟骗子们斗智斗勇吧！ 这是来自印度尼西亚的童话故事，本书的插画运用丙烯颜料绘制而成，画面层次丰富而明朗，颜色饱满、浓重、鲜润，且富有光泽。不管是人物形象、服饰，还是自然环境，都很好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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花式咖啡图典
作者：王森 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-11-30 《花式咖啡图典》介绍了120款花式咖啡的制作技法，包括拉花咖啡、雕花咖啡、冰咖啡、热咖啡。一步一图，制作过程清晰明了，附以文字说明，便于读者理解掌握。配有dvd光盘，由花式咖啡制作高手演示拉花咖啡、雕花咖啡等的制作过程，讲解技术要点，如同现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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滋养全家人的咖啡DIY
作者：摩天文传 出版：机械工业出版社 日期：2014-10-01 本书是为期刊杂志DIY栏目效力的专业团队执行制作完成。内容从咖啡的制作和品鉴出发，深入挖掘咖啡王国的魅力，呈现最新最炫的咖啡配方，详解经典咖啡、冰咖啡以及含酒咖啡三大类咖啡的制作方法。咖啡是风靡全世界的饮料，也是白领一族不可缺少的生活饮料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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爱上一杯拉花咖啡
作者：都基成 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 拉花咖啡不仅仅是一杯美味的咖啡，更是一件漂亮的艺术品。对于喜爱咖啡的人来说，拉花咖啡意味着更高层次的视觉、味觉享受。想要制作出好看的拉花，除了需要上好的意式浓缩咖啡、绵密的奶泡、顺手的拉花环外，决定成败的关键是咖啡师的手感与功力，所以，制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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邂逅一杯好咖啡
作者：柯明川 著 出版：中国画报出版社 日期：2014-09-01 本书作者长期研究咖啡的品种和文化，在书中特别精选了一些品质优良、且与日常生活贴近的咖啡种类，分门别类地做出了解析与推荐，同时将“精选咖啡”这一特别的咖啡文化概念传递给普通大众。这对于喜爱咖啡的人士是一本非常不错的读物。本书图文并茂，语言优美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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你不懂咖啡
作者：石胁智广 出版：江苏文艺出版社 日期：2014-11-01 爱喝咖啡的你，真的“懂”咖啡吗？ 生咖啡豆真的需要清洗吗？将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子会胀得鼓鼓的？萃取时间长短如何影响咖啡的味道？用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗？ 一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密！本书一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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咖啡公主1号店
作者：巧乐吱 出版：湖南少儿出版社 日期：2013-09-01 她是人人崇拜的端庄优雅千金大小姐，也是理论满分、操作零分的名不副实咖啡公主！ 可谁知道，她这个一伪咖啡公主一竟然会被一个有咖啡狂热症的天神给看上，并且该天神还因为喝下她世界第一难喝的咖啡而失去所有的魔力：最恐怖的是，这个天神似乎一神一品不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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蔡智恒文集 爱尔兰咖啡
作者：蔡智恒 出版：万卷出版公司 日期：2012-02-28 《爱尔兰咖啡》是蔡智恒继《雨衣》之后的又一深情力作。相传，酒保为了心仪的女孩，将威士忌融合入热咖啡，发明了爱尔兰咖啡。咖啡的芬芳搭配烈酒的浓醇，在冷冽的夜里让人从掌心一路温暖到心底。一个四分之一爱尔兰血统的台北女孩，就因为听到这个故事，坚持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 200
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怎样品鉴咖啡
作者：来君 出版：湖南美术出版社 日期：2014-08-01 本书向读者详细讲述咖啡起源的故事，介绍咖啡豆的采摘、烘焙与研磨。追寻20种顶级名品咖啡豆的前世今生。教读者冲调35种最受欢迎的花式咖啡。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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情倾咖啡拉花
作者：北京艺德前程学校 出版：福建科技出版社 日期：2014-10-01 《情倾咖啡拉花》内容涵盖了咖啡拉花的各种常用手法，并逐渐添加难度、演变创意，尽显咖啡拉花浑然天成的魅力。 书中不仅有66例书面作品，用分步图详解绘制要点；还提供32例视频作品，通过扫描书中二维码即可观看或下载。让你在学习的同时，也是陶醉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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浓情蜜意花式咖啡
作者：都基成 出版：中国华侨出版社 日期：2013-12-01 咖啡丰富了我们的生活，这种荡着奶香、甘甜与苦涩的液体，让紧张工作和生活着的人们找到了一个适合的借口释放郁闷、汲取温暖。喝咖啡，正成为越来越多追求自由、讲究品位的白领的休闲方式。从满街的连锁咖啡店和个性咖啡馆可以看出，越来越多的人把它看成生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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咖啡喝到一半
作者：[新加坡]周粲 出版：四川文艺出版社 日期：2013-04-01 《华文微经典:咖啡喝到一半》荟萃了新加坡微型小说作家周粲微型小说经典，包括荒岛末日、貔貅、锁、在火车上、声音、梯子、处罚、篱笆、儿子回家了、搬、让位、辞职、王师傅、聘书、吊灯、夜归、鼾声、龙井茶、祝你生日快乐、龙城、希腊女神等作品。力求向读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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负鼠比利大叔奇遇记（影响名人一生的成长故事——美国
作者：[美]T.伯吉斯 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2013-07-01 负鼠比利大叔只要见到鸡蛋，就会馋得挪不动步。他冒险跑进农夫布朗的养鸡场里，饱餐了一顿。谁知却被农夫布朗的儿子察觉。虽然没有落入他的手中，但比利大叔看来是很难逃脱了，因为农夫布朗的儿子断了比利大叔的后路…… 费劲千辛万苦，比利大叔才从养鸡场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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爱,很美（下-清新爱情、俏皮小语，＂美猴奖＂得主，
作者：小麦咖啡 出版：北京联合出版公司 日期：2013-08-01 讲述的是性格开朗心地善良的女孩钱小菲，却时运不佳，目前已失业多月，由于交不起房租，房东硬是安排进一名“无良”摄影师雷郑宇与她合租，另小菲头痛不已。小菲进入一间美容行业巨头公司工作，努力工作获得公司赏识，却无意间卷入了公司的商业阴谋，险些小命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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爱,很美（上-清新爱情、俏皮小语，＂美猴奖＂得主，
作者：小麦咖啡 出版：北京联合出版公司 日期：2013-08-01 讲述的是性格开朗心地善良的女孩钱小菲，却时运不佳，目前已失业多月，由于交不起房租，房东硬是安排进一名“无良”摄影师雷郑宇与她合租，另小菲头痛不已。小菲进入一间美容行业巨头公司工作，努力工作获得公司赏识，却无意间卷入了公司的商业阴谋，险些小命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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主食变变变（最少的时间、最常见的食材、最简单的步骤
作者：咖啡鱼 出版：江苏文艺出版社 日期：2013-08-01 一本专门针对都市忙碌上班族的主食烹饪指南，包括浓香极简养生粥、巧手精致美味面、精造特色营养米饭、方便可口中式点心、简单丰富快手轻食五大部分84道美味。作为曾经的公司白领，作者擅长用最少的时间、最常见的食材、最简便的步骤烹出营养又美味的一餐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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下一站，厦门
作者：小麦咖啡 出版：人民邮电出版社 日期：2013-11-01 “悠游漫绘馆” 是由漫画家创作的私密手绘旅行绘本系列，表现的旅行地包括上海、北京、广州、南京、厦门、丽江等国内多个旅游城市。该系列通过漫画家独特的视角,以手绘漫画加照片的形式，将城市的特色表现得精彩纷呈。 《下一站，厦门》由资深北京 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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