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烘焙(世界技能大赛项目转化系列教材) 烘焙(世界技能大赛项目转化系列教材)
作者:张永亮,仇志俊  出版:上海教育出版社  日期:2023-07-01
《烘焙》是上海市职业教育“十四五”规划教材、世界技能大赛项目系列转化教材之一,按甜面包、无糖无油面包、起酥面包、特殊面包、艺术面包五大基础模块展开,每个模块又划分为多个竞赛产品类型,最终确定了13个面向具体教学情景的典型工作任务。全书首先通过“情景任务”引导学生以需求为导向,然后依据“思路与方法”引导学生思考使用该技术 ...
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售價:NT$ 235

社会发展简史(新中国成立前,毛泽东同志指示党的干部要读好的十二本“干部”丛书之一。) 社会发展简史(新中国成立前,毛泽东同志指示党的干部要读好的十二本“干部”丛书之一。)
作者:张仲实  出版:中央编译出版社  日期:2023-08-01
“回眸经典”由中央编译出版社发起整理,主要内容为晚清民国时期中国学者编译的国外经典学术著作,包括哲学、政治学、经济学、心理 学、马克思主义等多个领域。这些经典学术著作联系着中国学术的过往,见证了中国学人披荆斩棘的进历程,记录了近代中国的沧桑巨变。我们整理、编辑这套丛书,既是向前辈学人在探索道路上的筚路蓝缕致敬,也是为 ...
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售價:NT$ 500

短视频设计与制作(全彩微课版) 短视频设计与制作(全彩微课版)
作者:袁鑫  出版:电子工业出版社  日期:2023-08-01
本书全面贯彻《国家职业教育改革实施方案》中强调的“三教”改革精神,产学研深度融合,与行业领先企业合作共同进行课程开发,融入新规范、新工艺与新技术,从职业实际出发,紧密对接短视频运营岗位工作流程,依托真实项目,由浅入深,融“导、析、学、做、评、”为一体,以“强化职业技能、引导创新能力”为目标,精心设计了“短视频制作导引 ...
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售價:NT$ 305

高等高分子物理 高等高分子物理
作者:刘引烽、张夏聪 编  出版:化学工业出版社  日期:2023-08-01
《高等高分子物理》为高分子专业研究生课程服务,适合本专业研究生、高年级本科生及相关科研人员参考。内容编排主要包括链结构、凝聚态结构、溶液理论、转变与松弛和力学性能五大部分,融入基本概念和基本理论,并指出经典理论的不足与修正方法,对高分子物理领域新问题、新理论和新发展等展性内容深入浅出地加以介绍,与本科高分子物理课程内 ...
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售價:NT$ 403

公文写作大全(写作流程与语言技巧 + 文种模板与范例解析)(上下册) 公文写作大全(写作流程与语言技巧 + 文种模板与范例解析)(上下册)
作者:梅俊  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-08-01
本书上册摒弃单纯教文种、结构、语言和规范的传统方式,围绕公文写作底层逻辑,突出流程化写作思维培养,以作者在长期的公文写作和教学过程中独创的“三步九环节流程化公文写作法”为工具,详细拆解公文写作全流程: 第一步“充分准备”,包含“定文种”“明主题”“集资料”三个环节;第二步“深度思考”,包含“找问题”“思路”“理结构 ...
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售價:NT$ 755

哲学沉思与审美沉思 哲学沉思与审美沉思
作者:陈遵沂  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-09-01
本书为陈遵沂的论文选集,共分为四个部分:学术随笔、传统文化研究、中西方文化问题研究、朱熹与闽学。本书主要围绕着哲学问题展开,有关于中方哲学的,也有关于西方哲学的。本书以哲学的多视角的反思性方式介入对当代社会发展问题的研究,在社会发展的元理论研究与问题研究、反思性研究与规范性研究、历史与逻辑、比较与反思以及社会发展的世界 ...
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售價:NT$ 704

古典文献困学丛稿 古典文献困学丛稿
作者:杨新勋  出版:凤凰出版社  日期:2023-09-01
《古典文献困学丛稿》共收录南京师范大学文学院教授、博士生导师杨新勋多年来在宋代经学、楚辞文献、四库学和清代文献等研究领域所撰的26篇文章。内容涉及以《论语》《楚 辞》等经典文献为中心的析论和以四库学为研究对象的文献考辨,以及《七略》、海外汉学等问题。杨新勋教授以严谨的学术规范、缜密的学术思维和完备翔实的考据资料,在所涉 ...
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售價:NT$ 500

Arduino开源硬件+激光切割电子项目制作 Arduino开源硬件+激光切割电子项目制作
作者:高凯 程晨  出版:人民邮电出版社  日期:2023-09-01
Arduino开源硬件 激光切割电子项目制作 一书,以9个项目式学习案例为载体,将激光切割、程序设计、结构装配等内容融入项目设计与制作的环节中。每个项目内容既包含硬件的装配,又包含程序设计。项目内容均选择与学生生活相关的情景,让学生感受身边的智能生活。每一个项目中,按照不同的栏目设置进行推进。“科学与知识”栏目着重介绍 ...
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售價:NT$ 407

老藤作品典藏:西施乳 老藤作品典藏:西施乳
作者:老藤  出版:安徽文艺出版社  日期:2023-10-01
本书是一部长篇职场小说。作品以主人公郑远桥的仕途为核心,若干次饭局为情节主线,以郑远桥与尹五羊的友谊、与朱成碧的情感纠葛为副线,双线并驾齐驱,描绘出了主人公职场生涯的跌起伏以及人与人之间的微妙情感。小说以“西施乳”这道菜为意象,并巧妙地把“西施乳”与主人公的仕途相融,“西施乳”一路见证了他的懵懂青涩、踌躇满志、壮志凌 ...
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售價:NT$ 143

《书与画》2022年珍藏版 《书与画》2022年珍藏版
作者:《书与画》编辑部 编  出版:上海书画出版社  日期:2023-08-01
《书与画》2022年珍藏版汇集了2022年全年十二期杂志的内容。包括碑刻与善,张大千的艺术人生,雅集与卧游,周亮工艺事,决澜社与现代派,中国古代石刻书法研究,香江藏墨,新安画派的书画艺术,民国美术期刊,何谓海派艺术,创刊四十周年纪念,谢稚柳、陈佩秋绘画艺术十二个专题,山中商会经手的名画,二十世纪五十年代“拖拉机”图像 ...
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奇趣科学实践园(生活科普教育丛书) 奇趣科学实践园(生活科普教育丛书)
作者:周建中 王婉 主编  出版:上海科学技术出版社  日期:2023-09-01
作者在长期的科学教育实践中,提出了生活科普教育理念,即“观生活中的现象、用生活中的材料、探生活中的科学,在实验室之外也能进行科学实践,从而普及最直接、最深刻的科学方法和思想。“生活科普教育丛书”也是笔者长期实践生活科普的智慧结晶,并以《义务教育科学课程标准》作为指导,作为小学生学习科学的展性课程资源,根据小学低年级、 ...
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售價:NT$ 347

患者安全学 患者安全学
作者:颜巧元 莫蓓蓉 主编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2023-08-01
全书共13章,包括绪论、患者身份识别、手术安全、用药安全、医院感染、新发突发传染性疾病的医院感染防控策略、危急值管理、医患沟通、患者意外伤害的防范、患者参与患者安全、患者安全事件报告、医学装备及信息系统安全管理和患者安全展望等内容。本书遵循科学性、实践性、先进性、展性等编写原则,力求体现“新、实、活、宽”的特点。本书 ...
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售價:NT$ 347

Photoshop 2022平面设计案例教程(全彩慕课版) Photoshop 2022平面设计案例教程(全彩慕课版)
作者:瞿颖健 徐健陈焕英  出版:人民邮电出版社  日期:2023-11-01
本书主要讲解使用Photoshop 2022进行平面设计的理论知识,注重案例选材的实用性、操作步骤的完整性、思维的展性,结合案例的设计理念和思路,逐步提高读者软件操作技能和平面设计能力。本书共11章,第1章~第6章对Photoshop 2022基础、绘图、图像修饰与调色、文字与排版、抠图与合成、图像特效等核心技术进行 ...
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电力汉语 电力汉语
作者:杨建华,秦小夏,杨静,等  出版:中国电力出版社  日期:2023-11-01
本书为学习电力汉语的外国人编写。是“中文 职业技能”的职业教育教材,选学500专业词汇,提供15篇课文,提供扫码二维码听对话、听阅读,看短文、做练习。本书具有明确的针对性,根本目的是服务于电力技术类职业院校的境外输出教育及电力、能源类留学生专业和中文学习。教材以常识性、科普性的电力基础知识为主要内容,融合汉语学习常规知 ...
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企业战略管理 企业战略管理
作者:张国良、郭琦  出版:清华大学出版社  日期:2023-12-01
企业要经营,战略必先行。战略强调“做对的事情”而不仅仅是“把事情做对”。没有战略的企业就像断了线的风筝,没有战略的企业家头脑就像没有蜡烛的灯笼。战略管理是企业的顶层设计,是**层管理,也是企业的宏观管理。它为企业的发展定基调、指方向、思路、树形象。本书主要内容包括: 企业战略的概念、本质、特征; 战略环境与条件分析、 ...
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北宋党争与石刻 北宋党争与石刻
作者:罗昌繁  出版:中华书局  日期:2024-01-01
宋代文史研究中,党争主题颇受关注。有关北宋党争的研究成果多以传世史著与传世诗文集为参考文献,较少石刻文献的运用。本书在党争视域大背景之下,从多学科、多视角对石刻文献的生成、流传、影响做过程性的、全方位的综合研究。以此观照石刻文献,力图广、掘深石刻文献与党争的相关研究。同时,由此反观北宋中晚期党争,对这一影响北宋政治、 ...
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当时也道不寻常 当时也道不寻常
作者:王成祥 著  出版:中国文史出版社  日期:2024-02-01
全书共分四辑,第一辑《我曾钟爱的草木光阴》追忆故地故景故事,饱含作者对家乡风物和童年往昔的深情;第二辑《我曾路过的那程风景》回望了他曾留下清晰足迹的那些城市、草原和小镇,质朴无华的记述流露出朴素自然的情感;第三辑《我曾遇见那样的自己》仿佛印出一张张不同身份的作者小像,他们是矿工,是农民,是记者,是期刊主编,也是作家; ...
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将军总被欺负哭(全2册) 将军总被欺负哭(全2册)
作者:龚心文 著  出版:广东旅游出版社  日期:2024-02-01
风起云涌,群雄并起。一朝动荡,父兄惨死。 临危之际,程千叶女扮男装假扮主君。 她将墨桥生招至麾下,为己所用。 未承想,之后连心也一并交于他。 奴隶墨桥生一直身处水深火热之中。 生如草芥,朝不保夕,唯一的心愿便是好好活着。 所幸被主君赏识,杀敌斩将,攻城夺地,开疆土。 独占主君 ...
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售價:NT$ 356

精密与特种加工技术(第3版) 精密与特种加工技术(第3版)
作者:明平美  出版:电子工业出版社  日期:2024-01-01
本书融合了“精密与超精密加工技术”、“特种加工”、“3D 打印技术”和“微纳加工技术”等课程的核心教学内容,以此为基础构建了本书的知识体系,重点讲解精密与特种加工技术的基本原理、工艺特点和典型应用。全书共10 章,涉及精密、超精密切削与磨料加工,热作用、电化学作用、化学作用、机械作用等能量作用的特种加工及其复/组合加工 ...
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售價:NT$ 407

婴幼儿游戏活动设计与指导(配实训工作手册)(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列) 婴幼儿游戏活动设计与指导(配实训工作手册)(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列)
作者:吴倢 花蕾 陈玮  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-02-01
本教材立足于“三教”改革,持续强化教材建设顶层设计,遵循教材建设规律和职业教育教学规律,以满足托育人才培养需求为导向,以托育技术技能进步和专业发展为驱动,对接托育职业标准和岗位能力要求,以“岗课赛证”融通为抓手,分阶段详细阐述了0~3岁婴幼儿游戏活动设计与指导的内容,以及游戏观察记录与评价。本教材具有科学性、实用性、通 ...
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售價:NT$ 250

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