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原来艺术可以这样看 艺术馆礼盒5册套装 众神与英雄,庭园与迷宫,黄金、宝石与珠宝,食与宴,经典肖像画
作者:[意]西尔维亚·马拉古齐 等 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-01-01 “原来艺术可以这样看”套装共包含5本精美图文书,每本书都是一场别开生面的艺术史“解谜游戏”:《经典肖像画》里揭开了名画中人物形象背后的故事,讲述了300幅肖像画细节中的另类艺术史;《食与宴》探讨了名画中的美食与美酒,透过艺术之窗探究了人类饮食文明;《黄金、宝石与珠宝》从奇珍异宝背后的艺术表达开始,追寻了艺术作品中珠宝的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2499 ![]() |
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奇思妙想面包店系列4册(好吃又好玩的食育绘本,书后还附有美食食谱)
作者:[日]Goma 文,图,小海驴 译 出版:江西教育出版社 日期:2023-11-01 《奇思妙想面包店》 奇思妙想店的狐狸师傅和小老鼠每天都要早起做各种各样的面包。面包店里有满足小蛇姑娘参加聚会的扭扭小蛇三明治,有让小刺猬们友好分享的好朋友表情面包,还有让鼹鼠先生回复活力的画框面包!可就在店铺要关门的时候,突然出现了两个妖怪,狐狸师傅和小老鼠要怎么解决面前的大难题呢? 这是一本关于美食和想象力的食育 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 938 ![]() |
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奇思妙想面包店系列:条纹果酱(好吃又好玩的食育绘本,书后还附有美食食谱)
作者:[日]Goma 文,图,小海驴 译 出版:江西教育出版社 日期:2023-12-01 奇思妙想店的狐狸师傅做的果酱非常受欢迎,但一些客人每样都尝一尝,又怕买太多吃不完。于是,狐狸师傅决定研制出一款秘制果酱,满足客人的需求!在小老鼠的启发下,狐狸师傅成功制作出了条纹果酱,不过,就连狐狸师傅也不知道,这款果酱有一股神奇的力量,将带给森林居民们一次意想不到的神奇体验。 这是一本关于美食和想象力的食育绘本。看 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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食帖08:自给自足指南书
作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2016-04-15 《食帖08:自给自足指南书》是食帖WithEating的第8本纸质出版物。从食物入手,采访全球不同地区的自给自足人物和家庭样本,介绍专业的种植和采集方式,探寻新型城市农业类型,以及介绍可以在家中实现自给自足的方法。 他们中有人厌倦城市 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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寻味历史:食在清朝
作者:文美容 编著 出版:万卷出版公司 日期:2021-01-01 《食在清朝》为 寻味历史系列图书中的一册,主要讲述清朝的美食。全书分为五章,分别讲述了清代皇族的饮食、市井百姓的饮食、清代独特的饮食文化、名人美食家的独家私房菜以及《红楼梦》中的饮食。图书从清代的《随园食单》《养小录》等典籍中选篇,为读者呈现一道道美味的清代大餐。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 ![]() |
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高血压中医食养方
作者:周会菊 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-01-01 本书共分为六部分,*部分系统介绍了关于高血压的基本知识,包括血压自测、高血压分级、高血压症状等内容;第二部分主要介绍日常降血压的食物,包括蔬菜、肉类、水产等;第三部分主要介绍高血压患者应禁食或慎食的食材、中药材,并详细说明了每种食材、中药材禁食的原因;第四部分介绍中医降血方法,如敷贴降血压、降压枕等;第五部分主要介绍一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 441 ![]() |
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高血脂中医食养方
作者:柴瑞震 编 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 《高血脂中医食养方》共分为六个部分,*部分主要讲人们必须了解的一些高血脂知识,让读者知道为什么会患高血脂及怎样预防高血脂;第二部分主要讲四类原发性高血脂的饮食疗法及按摩等中医疗法;第三部分主要讲四类高血脂并发症的食疗及按摩调养法;第四部分主要讲高血脂患者需慎食或禁食的食物;第五部分主要讲日常生活中常见的降血脂食材的烹饪 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 441 ![]() |
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随园食单
作者:[清]袁枚 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求,单中提出了十四个注意事项。接着,用大量的篇幅详细地记述了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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宝宝全营养辅食
作者:小思妈妈 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-09-01 辅食做得单调,变不出新花样,宝宝变得不爱吃饭了吗?快来看看这本书吧!作者从600多道辅食中精选出100道收入书中,涉及汤粥、面食、米饭、配菜和零食,种类丰富,且款款大不同,百变花样,让宝宝爱上吃饭。 担心宝宝缺营养,不知道该怎么搭配才能保证宝宝营养均衡吗?那也快来看这本书吧!本书讲解了《中国居民膳食指南》中提出的宝 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 ![]() |
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寿司食材图鉴
作者:藤原昌高著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 寿司用的食材,一定要生吃才美味吗?比目鱼这么贵,哪部分好吃?什么季节的金枪鱼好吃? 研究寿司及海产30余年的藤原昌高,精选200种美味寿司食材,逐一解读时令、分布、烹饪方法及食材背后的故事。 红肉鱼、白肉鱼、虾蟹、亮皮鱼等分类展示,每种食材项下包括寿司图片、鱼(虾、蟹、贝)图片、栖息地、美味季节、名字来历、其他烹饪 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 429 ![]() |
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黑龙江省药食同源资源
作者:赵宏,王宇亮,王朝兴 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-09-01 《黑龙江省药食同源资源》全书共分为3章,主要内容包括:国家药食同源目录中黑龙江省野生分布和种植的17种中药(章),保健食品中可以添加物质目录中黑龙江省野生分布和种植的10种植物(第二章),以及黑龙江省山区人们常食用的具有保健作用的33种植物(第三章),分别从基本形状、性味功效、化学成分、药效特点、药用时的用法用量、食用 ... |
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减脂轻食沙拉
作者:黄予 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-01-01 110道轻食美味沙拉,让身体和肌肤“逆生长”!藜麦混合沙拉、什锦谷物沙拉、红提坚果沙拉……打破“吃沙拉=吃草”的想法! 多样食材混搭,营养均衡超健康。精心设计超饱腹的主食沙拉、增肌减脂的肉食沙拉、清肠高纤的代餐杯和果蔬汁……以蔬菜为基底,巧妙混搭蔬菜、粗粮谷物、肉类海鲜、时令水果,轻食悦体,美味又丰盛。 自制低卡酱 ... |
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一个人的惬意食光
作者:陈小厨 出版:青岛出版社 日期:2019-10-01 一个人也要好好吃饭,有美食作伴不孤单。从营养素分析,到食材、厨具准备;从早餐,到新鲜小锅饭、美味营养面、百变便当,一个人的美食,也可以又简单、又丰盛。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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蔡澜旅行食记2
作者:蔡澜 出版:青岛出版社 日期:2020-10-01 内容简介: 《蔡澜旅行食记2》是畅销书《蔡澜旅行食记》的续篇,文章仍以蔡澜先生以寻味为目的的游记和杂感随笔为主,其中不乏2018年至2020年蔡澜先生的新文章,并附以蔡澜先生微博近两年对相关美食、美事、美景的*点评。亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲,街头小吃,珍馐佳肴,街巷阡陌,风土人情,蔡澜先生笔下的不仅是美食、美事 ... |
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故乡之食
作者:刘震慰 出版:九州出版社 日期:2017-05-01 民以食为天,食在我国向来受重视。我国幅员辽阔,人口众多,物产丰富,又经过五千年的研究发展,食在我国,已经是一种独步全球的艺术。本书全面介绍中国各地饮食菜肴以及饮食习俗,文字生动活泼,读来口舌生津。一卷在手,饱览故乡美食,重温风土人情。 ... |
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常见病食养食疗粥
作者:郝爱真,高国辉,秦小玲 编 出版:中医古籍出版社 日期:2020-07-01 粥在我国已有近三千年 的食用历史,中医认为, 粥具有补中益气、健脾和 胃、滋补元气等功效。为 了进一步宣扬中华传统文 化,增强国人体质,推进 药食同源理论的发展,我 们查阅了《本草纲目》等 大量的有关文献,收录、 整理了千百年来人们总结 的各种调补疾病的养生食 疗粥,精心编写了这本《 常见病食养食疗粥》。全 书根据不同 ... |
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食育与健康生活
作者:欧健 出版:西南师范大学出版社 日期:2021-05-01 《食育与健康生活》是围绕“以食育人”并融合生涯教育、综合实践活动的面向高中生的选修课教材。该书稿共分为四章,分别是“食品加工”“食品营养”“食品安全”和“饮食文化”。“食品加工”中主要介绍了常见食品的加工方法,如发酵、腌制、烘焙等等。“食品营养”中主要介绍的是营养学的基础知识,以及营养食谱的设计和营养餐的制作。“食品安 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 102 ![]() |
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药食同源物质诠释
作者:黄璐琦,陈敏 出版:人民卫生出版社 日期:2021-08-01 本书系统考证并总结本草文献的记载,梳理111种药食同源品种的历史源流,以现代科学的视角予以更丰富内涵,为合理使用药食同源物质提供科学指导。全书分为总论和各论两篇。总论通过本草考证的方式分别从药用、食用两个角度提供文献支撑。各论按品种对食用和药用的用法与用量进行介绍和规范;对品种的来源和使用部位进行了科学考证;介绍了各个 ... |
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千金食治·食疗方
作者:[唐]孙思邈 出版:中国商业出版社 日期:2021-12-01 本书由《千金食治》和《食疗方》两部分合订而成。它们是我国古代重要食疗专著。《千金食治》即是《备急千金要方》原书的第26卷,书中论述了日常生活里所食用的果、菜、谷、肉的性、味、药理作用、服食禁忌及治疗效果等。《食疗方》是《饮膳正要》第2卷中“食疗诸病”一节的61个方子,分成植物类食疗方和动物类食疗方二个体系,保存了有益于 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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低卡酸奶创意轻食
作者:飨瘦美味 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 酸甜香浓的酸奶,富含多种乳酸活菌,不仅可以强化免疫力、促进新陈代谢、健胃整肠,还可以应用在做抹酱、腌渍、烘焙、煮汤和当饮品,赋予料理崭新风味。 人气博主飨瘦美味精心设计与优格速配的美味菜单,利用当季盛产的蔬果及各种健康诉求的食材,与自制天然优格做为搭配,营养健康,又能满足第二个胃。内容丰富而全面,包括低卡酸奶抹酱 ... |
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