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家常主食分步详解:7天学会做主食 家常主食分步详解:7天学会做主食
作者:魏倩 主编  出版:中国华侨出版社  日期:2015-08-01
专为烹饪初学者量身订制,提供最基本的下厨示范,零起点,零失败,助你轻松变身烹饪达人!首先用1天时间,详细介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,包括制作主食的原料与配料、常用工具,各种主食面团的制作方法,常用食材的清洗、切制,以及烹调窍门等, ...
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售價:NT$ 247

最受欢迎的百姓菜1688 最受欢迎的百姓菜1688
作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
本书共分七个部分,第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食材的选择都很平常,包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜——快捷、简单、美味,又没有油烟,包括素蒸菜、肉蛋蒸菜、 ...
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售價:NT$ 330

Hello!烤箱(汉竹) Hello!烤箱(汉竹)
作者:薄灰  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
一样的烘焙,不一样的味道。 这里有*家常的烤红薯、烤鸡翅、烤菌菇; 也有只有在蛋糕店、咖啡馆才能吃到的甜蜜蛋挞、泡芙、酥饼、排包; 有小朋友喜 ...
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售價:NT$ 330

经典家常粤菜一本就够(在家也能烹制的粤式美食) 经典家常粤菜一本就够(在家也能烹制的粤式美食)
作者:甘智荣 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
粤菜即广东菜,是我国著名的八大菜系之一,其取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制。粤菜集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方 ...
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售價:NT$ 247

最有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点) 最有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点)
作者:甘智荣 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-10-01
1、妈妈的味道,孩子的*爱,让全家人每天都能享受丰富、多变的美味,揉面发面零基础学起,美味主食,百变花样,步步分解,一学就会。 2、超清步骤分解图,精选*受欢 ...
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售價:NT$ 247

下厨必备的家常小炒分步图解 下厨必备的家常小炒分步图解
作者:甘智荣 主编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-09-01
“炒”是应用范围*广的一种烹调方法,它能够使炒出的肉汁多、味美,蔬菜脆嫩。为了让大家能够迅速地学会炒菜,早日享受自己亲手烹饪的美食,甘智荣编著的《下厨必备的家常小炒分步图解》对炒菜的全过程进行了一番详细地讲解。文中不光教大家如何正确地处理食 ...
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售價:NT$ 247

痛风营养配餐1288例 痛风营养配餐1288例
作者:柴瑞震 主编  出版:重庆出版社  日期:2016-03-01
●《痛风营养配餐1288例》以图、文、视频结合的方式,从食物出发,按照素菜、畜肉、禽蛋、水产等分类,介绍了痛风患者宜吃、少吃、慎吃的食材,并介绍了防治痛风并发症 ...
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售價:NT$ 246

手术、操作分类与代码应用指导手册 手术、操作分类与代码应用指导手册
作者:孟群 刘爱民  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2017-04-01
ICD-9-CM-3是我国医疗机构、医保部门作为手术、操作信息加工、检索、统计的主要工具本书涵盖了ICD-9-CM-3所有类目 、亚目及细目条目收纳了近9000 ...
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售價:NT$ 2578

每天10分钟,美味早餐上桌 每天10分钟,美味早餐上桌
作者:糖小饼  出版:中国妇女出版社  日期:2015-03-01
★ 新浪博客500万点击量精英博主首部早餐力作,实用好学,一上手就成功! ★ 中西合璧,省时省力。干稀兼顾,营养丰富。 ★ 真实操作,实景拍摄,配有超详细步 ...
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售價:NT$ 291

美食堂:一家一道私房菜 美食堂:一家一道私房菜
作者:萨巴蒂娜 主编  出版:九州出版社  日期:2015-03-25
·每个人,每个家庭都有自己心目中的私房菜,这个味道,独一无二。而真正弥足珍贵的,并不是味道本身,而是这道菜背后的那一段充满生活味、人情味的故事。讲起来,就能滔滔 ...
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售價:NT$ 315

巧厨娘微食季:停不下的馋嘴小吃  (A08) 巧厨娘微食季:停不下的馋嘴小吃 (A08)
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚, ...
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售價:NT$ 83

上菜啦!快手家常菜 上菜啦!快手家常菜
作者:采薇  出版:中国纺织出版社  日期:2015-10-01
家常菜讲究好吃又营养,且烹调速度以快为好。《上菜啦!快手家常菜》推荐的菜品道道都能达到上述要求,让您和家人的餐桌每天不重样,身体越吃越健康! ...
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售價:NT$ 232

我爱百变面食 我爱百变面食
作者:爱厨房 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2016-01-01
★一学就会!详尽图文步骤大解析 跟着简单易懂的图文步骤,新手也能成为面点大厨。 ★面面俱「道」!面团种类大剖析 发面团?水调面团?一次搞懂面团特性与基础知 ...
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售價:NT$ 269

萨巴厨房:懒人下厨房 萨巴厨房:懒人下厨房
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-02-01
很多人不愿意回家吃饭的理由并不是美食的诱惑力不够,而是没有时间去准备和烹饪,时间成了都市中人和美食之间的一道屏障,但实际上,也有很多省时省力的精致美食,花不了你 ...
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售價:NT$ 299

浙江科学技术出版社 家庭营养主食1688例(高清版) 浙江科学技术出版社 家庭营养主食1688例(高清版)
作者:  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
犀文图书编写的《家庭营养主食1688例高清版》全面系统地介绍了家庭主食的做法,按其品种分为米饭、粥、面条、糕点等,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,*常适合中老年读者参考使用。 ...
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售價:NT$ 283

降“三高”明星食物大全(健康美食全视频) 降“三高”明星食物大全(健康美食全视频)
作者:胡维勤  出版:福建科技出版社  日期:2016-07-01
这是一本辅助治疗高血压、高血脂、糖尿病的饮食指南,书中详细解读了120种最有效的降三高食材,全面兼顾了近30种最常见的合并疾病,并精心挑选了250道最适口的降压降脂食谱,旨在为广大读者提供合理的饮食方案,帮助读者 选择正确的食物和菜谱,从而 ...
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售價:NT$ 299

给孩子的营养早餐 给孩子的营养早餐
作者:朗妈  出版:中国纺织出版社  日期:2016-07-01
每一个美好的早晨,都是孩子人生的新阶段。朗妈的这本《给孩子的营养早餐》,简单,用心,不浮夸,但却凝结了每一个上班族妈妈对孩子的不遗余力的爱。爱孩子的方式有许多种 ...
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售價:NT$ 299

hello,米饭! hello,米饭!
作者:宅与路上  出版:电子工业出版社  日期:2016-08-01
米饭是中国人日常饮食的主角,但一味米饭通常需要三五道菜来搭配。而现代都市人群生活节奏快,回到家别说做菜,光饭后收拾那些盘盘碗碗都让人崩溃,外卖食品的安全又令人担忧,因此如何能把米饭做得营养美味还简单省事就是本书的宗旨。本书收录了80道饭菜一 ...
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售價:NT$ 338

味兼南北 味兼南北
作者:朱振藩  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2016-10-01
台湾食神畅谈中华饮食之美,有味、有料、有趣!朱振藩几乎饱览了中国涉及饮食的各类文集,对每道菜的历史渊源及菜系发展了如指掌,一盘菜、一片肉也能让他大书特书,从古至 ...
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售價:NT$ 263

范志红吃对你的家常菜(大字版) 范志红吃对你的家常菜(大字版)
作者:范志红  出版:中国盲文出版社  日期:2015-03-01
本书针对家庭、女性、上班族和成长中的孩子,特别介绍满足其特殊需要的家常菜谱,增进健康和幸福度。材料品种丰富,制作方法简便易行,轻松愉快地拥有健康的身心。 ...
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售價:NT$ 216

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